享客棧
地址 : 新竹縣竹北市日興一街29號1樓
電話 : 0938 400 738
時間 :
週三 : 18:00 ~ 01:00
週四 ~ 周一 : 11:30 ~ 16:30 | 17:30 ~ 01:00 (周二公休
粉專 : https://www.facebook.com/bistrobar20230602
外送 :
◍ 園區、台元買十碗即可安排外送服務
◍ 2公里內五碗外送

享客棧餐酒館 位置及停車場

享客棧位於竹北日興一街上，藏於庭間如愛麗絲花園般的入口門枝葉繁茂，若非是與友人前來，獨特的隱密性還真的是很容易被路過 XD

附近有一處銓營停車場(竹北義民)可以方便停車

享客棧餐酒館 環境介紹

有別於時下韓系餐酒館，工業風為主體加上兩側的紅沙發，就像復刻90年代的酒吧風格，吧檯是bartender搖滾區，一個人來可以觀賞繁忙時刻，也可與其聊天分享不同的生活經歷。

目前飲品提供啤酒與碳酸飲料，近期很紅的可以介紹在地小農燒酒這裡也是一系列俱全。
#開車不喝酒喝酒不開車

享客棧餐酒館 菜單

餐酒館以鍋物為主食真的超少見！推出主廚料理的正宗四川酸菜魚、樂山麻辣燙還有少見的金湯鍋物，酒酣耳熱之際喝點熱湯醒腦也真的是很不錯！
#開車不喝酒喝酒不開車

金湯肥牛鍋 250

我對這金湯超有興趣，因為在坊間算是少見，黃澄澄的金湯其實就是以南瓜泥入湯熬煮，味道濃郁並有細細的綿滑口感，口感微辣再多一點點的甜香很特別；鍋料有豆皮、魚蛋、豬血糕、凍豆腐等，尤其以粿仔條相當喜愛，骨溜骨溜超滑嫩，吸飽湯汁入口更是口感滿溢。

肥牛肉片份量多，油脂嫩脆與肉感都不錯

正宗四川酸菜魚260

近期四川又酸又辣的酸菜魚很受大家喜歡，大量的高麗菜、豆芽與酸菜燉煮，酸菜入口有脆也有酸，多利魚肉細緻且容易吸附湯汁；酸菜魚同樣附有QQ的粿仔條，最近的天氣稍微涼爽，暖暖的喝一口超幸福。

樂山麻辣燙牛 250

麻辣燙有辣度可以選擇，我選了小辣試試口味，中藥燉煮加入朝天椒入味，湯頭麻香且辣度適中香淳；鍋料有魚蛋、豬血糕和木耳搭配，容易吸附湯汁的豆皮、凍豆腐當然不能少，還有這顆芋頭丸很綿密，吃得到芋頭顆粒我也很喜歡。

右/這顆芋頭丸內餡滿滿深得我心

烤煙燻起司 $150

超特別的下酒菜，因為我平時沒有喝酒習慣所以今天才第一次吃到，鹹香的重口味小菜小酌聊天超適合！單吃味道比較重，但是咬著咬著也很香。

肉串拼盤 $360

以醬烤牛肉串、豬肉串和雞肉串各兩串搭配，適合三五好友多人聚餐，拼盤的價格比單點還便宜一些，可別說我沒有提醒喔~豬肉肥瘦各半，吃著QQ脆脆滿嘴油香，牛肉有些嚼勁吃得出肉質香甜，雞肉特別留下雞皮，多些香氣也增加了QQ的口感很特別。

豆皮捲 $80

烤甜不辣 $80

檸檬雞腿翅 $150

享客棧的烤醬口味很不錯，味道鹹香且不會過於濃厚，甜不辣烤得不錯吃著很Q，豆皮捲先炸後烤酥酥脆脆，留住刷醬香也吃得到豆香原味；吮指美味就是這檸檬雞腿翅，熱騰騰上桌拆下雞翅還流出湯汁，雞肉有嫩還有檸檬清香。

享客棧餐酒館 營業時間地址

享客棧
地址 : 新竹縣竹北市日興一街29號1樓
電話 : 0938 400 738
時間 :
週三 : 18:00 ~ 01:00
週四 ~ 周一 : 11:30 ~ 16:30 | 17:30 ~ 01:00 (周二公休
粉專 : https://www.facebook.com/bistrobar20230602
外送 :
◍ 園區、台元買十碗即可安排外送服務
◍ 2公里內五碗外送

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柒境鍋物
地址 : 新竹縣湖口鄉達生六街219號
時間 : 11:00 ~ 15:00 | 17:00 ~ 22:00
電話 : 03 599 9319
粉專 : https://www.facebook.com/profile.php?id=100085638380417

柒境鍋物 位置及停車場

來到王爺壟生活圈，轉進達生六街就可以在右方看到美美的柒境鍋物，這天是傍晚時間到達，潔白的建築襯著靛藍夜色，落地窗台透著暖黃的燈光，有著家一般的溫暖氛圍。這一區成為美食區不是偶然，中間一區是免費的停車場，吃鍋用餐超方便；要跟大家提醒柒境鍋物對面的停車場是一轉進巷子就可以看見入口，錯過可就要再走遠一點了喔。

轉進來慢慢前行就會看到入口指標

柒境鍋物 環境介紹

是不是超美的！柒境鍋物的環境用粉嫩的色系打造網美風鍋物店，潔白明亮的環境看著乾淨大方，一樓右側座位是半開放式空間，友人相約用餐都能保有些許隱私，左側則是一套10人的長型桌次，有如韓劇豪宅中的華麗廳堂，尤其面對落地大窗，更有著幾分的戲劇感。

入口處這處候位區也是網美打卡牆，女孩們可不要錯過拍照的角度喔~

中島有自取醬料，店家自製的檸檬水、綠茶，飲料有多種碳酸氣泡水和咖啡奶茶機，先跟大家說到了精選奶茶先端一杯，奶茶結合桃子香氣好順口阿！

2樓空間有約50人次的舒適空間，桌次之間寬敞還有附設投影布幕，年終將至新竹、湖口的公司尾牙不用跑大老遠，載歌載舞摸彩抽獎二樓都能符合需求，2樓面對的深邃的夜色有著獨特的景緻。

二樓有屬於自己的飲料機與醬料區

個人很喜歡這個半圓形圍桌，有著韓系的時尚感~

柒境鍋物 菜單

首創火鍋套餐從前菜、副菜、主食到甜點套餐模式，從挑選開胃菜、選配雙拼肉盤，再選副食五選一，最後還有甜點作為END，經典單人、雙人套餐還有適合多人聚會的10人饗宴，多種肉類搭配無不貫徹滿滿儀式感~點餐有紙本菜單參考，使用QR CODE點餐。

嚴選雙人(全牛)套餐 $1980

湯頭以原味的昆布玉露、柒境蔬食為底，升級關東壽喜燒、秘製麻辣、鹽味豚骨湯頭加價$60，蒜味剝皮辣椒則是加價$70，昆布玉露湯頭清澈清甜，剝皮辣椒有的特殊的微嗆和甜味，今天眾人首推的是秘製麻辣，由20多種中藥材加上肉荳蔻、大紅袍、乾辣椒熬煮成湯，辣度消退快留下麻香，於口舒服不已。

前菜二選二，明太子冷豆腐與和風鮮蝦沙拉，若非有已經上了湯鍋，前菜端上都還以為來到的是西餐廳！芙蓉豆腐搭配鮮蝦佐配明太子，和風沙拉口感清爽很開胃。菜盤特別與在地小農配合，綠色葉菜與高麗菜是等皆為有機栽植，即便是吃不完也一定要打包帶回家才不會浪費栽植者與店家的心意；菜盤貼心的可以更換肉盤，有牛胸腹、培根豬和梅花豬可以選擇，可以依照當天飲食習慣搭配選用。

柒境鍋物為湖口在地牛柒集團旗下品牌，研發出的餐點都希望可以讓大家都品嘗，今天還送上與牛柒丼食堂聯名的燒肉飯糰，燒肉的甜香飯糰可以用手拿著吃，可以用筷子吃還可以海苔包一包大口朵頤，好吃又好玩。

今日的雙人全牛套餐主食以翼板牛、無骨牛小排、頂級霜降和頂級背肩搭配成嚴選四拼肉盤，頂級背肩和翼板有著豐厚的口感，翼板的肉感皺褶多，口感較足；無骨牛小排肉質上選，涮過湯頭鮮嫩噴汁超爽嫩，頂級霜降的油花分布較多，肉感中多些柔嫩。

頂級背肩

左/霜降 右/翼板

培根豬和梅花豬一則單點一則為菜盤兌換，菜盤可替換牛胸腹、培根豬和梅花豬三選一，單點價都是$220，兌換等值相當高喔~培根豬涮過後油脂處有更多Q脆，而梅花豬是真的有愛！入口的香甜一吃就能感受，與牛肉肉品不惶多讓。

海鮮盤搭配有天使紅蝦、蛤蜊、鱸魚和扇貝，天使紅蝦很大尾，是相當不錯的等級！扇貝很大一片，保鮮不錯煮過後也不會縮水，鱸魚的膠質滿點，而且附上檸檬片，這也是我近期喜歡的吃法，川燙過後與檸片入口，酸中略苦更能彰顯魚肉鮮美，蛤蜊可以用專門的煮籠，不用怕蛤蜊肉張開後跑掉，顆顆飽滿也很不錯。

這一管啵啵花枝漿，花枝漿添入魚卵，吃得到整塊整塊的花枝，魚卵於口中啵啵作響！另外可以再加點柒境綜合手工丸，有青蔥、玉米、木耳、蒜頭、泡菜、芋頭和九層塔多種口味，個人對泡菜偏好，每一顆都有不同的驚喜口感。

手工丸共有7種不同口味

副食選有芋香米飯(大窩口米)與韓式拉麵，這款韓式拉麵久煮不爛，可以放著煮著吸飽湯汁；芋香米飯非常建議沒吃過一定要吃一次！選用湖口自家的大窩口米，咀嚼有著芋頭味道香，友人頭一回吃到超驚奇的喔！

餐點過後柒境會附上甜點，今天的有冰淇淋與蛋糕兩種可選，冰淇淋是塔拉朵冰淇淋，蛋糕今日送上巧克力蛋糕，濃郁的口感很有層次，蛋糕每段時間都會更換，只送上店主自己覺得好吃的才會納入菜單上，貼心如斯還繪上柒境的畫盤~為今天的大餐畫上完美的句點~

柒境鍋物 營業時間地址

柒境鍋物
地址 : 新竹縣湖口鄉達生六街219號
時間 : 11:00 ~ 15:00 | 17:00 ~ 22:00
電話 : 03 599 9319
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裏月·晴酒しゃぶしゃぶ｜ Omakase Course
地址 : 新竹縣竹北市縣政十三路101號
時間 : 15:00 ~ 00:00
電話 : 03 553 0222
預約 : https://reurl.cc/94vaed
粉專 : https://www.facebook.com/liyuehchingjiou

裏月·晴酒日式鍋物 位置及停車場

裏月·晴酒位於縣政十三路，這一區屬於住宅社區，假日時間也頗為安靜，鄰近竹北博愛國中，自光明六路轉進，路邊即有停車格很方便；停下車，行過一排林蔭街道涼風吹徐，炫目的日暈與枝葉吹拂，彷彿是前往目的地的儀式感。

簡約設計的木質門面，門前停車是板前料理預約使用；請記著現在看似一層樓的模樣，推開門將是別有洞天。

離開前拍下夜間開燈的模樣

裏月·晴酒日式鍋物 環境介紹

裏月·晴酒為少見的樓中樓型態，空間上下兩層區分為二，一樓是今日的探訪日式鍋物，為活體海味、日本A5和牛專賣，二樓是高檔的日式板前、關西壽喜燒無菜單料理，每餐期僅入坐七席，提供高隱私用餐環境。

日式鍋物 1F

帝王蟹 和牛鍋物位於一樓，中島吧檯的光點，成為沉穩的視覺中心，主理人花費一年以上時間，以實木打造堪以極致工藝，細緻紋理傳來切身於原林的自然溫度，誠如在安藤忠雄展時所見 : 欣賞建築，須連同日本文化與其大自然的關聯性，與其連結並和諧地共存，即是獨一無二的元素。
自挑高向下延伸，周圍兩側片片屏風搭起半開放式的用餐空間，適合情人約會或是家庭聚餐，空間包圍且預留寬敞，用餐的客人通行或餐車遞送餐點都仍有餘。

高級A5和牛專賣，海鮮著重以新鮮活體，第一次見到養殖缸的擺放也能如此有質感。

或許個人見聞，天臺下的吧檯，有著法式的浪漫姿態，處於日式之中仍有協調；台前的冰釀是以白蘭地酒桶發酵的酒釀咖啡，歷時三天一杯呈現，目前僅板前料理提供。

儼如視覺欺詐師，裏月·晴酒實為兩層樓挑高空間，一入內的宏觀感是油然而生。

無處不見日本元素，讓光線引出一絲禪意；登上二樓的樓梯一側儼如家徽圖騰；以光的訴說，讓建築得以沉默自居。

日式板前、關西壽喜燒 2F

二樓自成一格，天台前以庭園概念設計，在享用職人Omakase的板前料理之前，休憩、洗滌塵埃與心情；板前料理席僅坐七人，料理師傅於桌前現場烹飪料理，以當日新鮮食材搭配適合酒水，為座前帶來截然不同的職人料理。

裏月·晴酒日式鍋物 菜單

提供日式鍋物與板前、關西壽喜燒兩種不同料理，在預約時就需要先選擇，今日的日式鍋物用餐皆以菜單中序章開始，前菜、季節蔬食果盤、米飯麵食、蒸物、飲品與餐後送上的甜點。鍋物餐食都吃得差不多，會有桌邊的煮粥環節，這也是沿自日本飲食習慣，倒入白飯於湯裡，做成雜炊，滿滿肉品與海鮮精華可不要錯過。

天照山海定番(雙人套餐 $6980

今天選的是天照山海定番，以日本黑毛A5和牛搭配海鮮，另外選了一隻松葉蟹，難得到這樣高級的地方，對自己好一點也值得，在料理之前還會帶來桌前讓你端詳一下~

湯物。共有四選二，今天是品嚐三款試鮮。
裏月昆布
使用北海道昆布慢火熬燉湯頭清澈、清甜，有著濃厚的柴魚味。用來煮食蔬果更為鮮甜。

酒香龍蝦白湯 +$599
新鮮的波龍做底，桌邊加入Monkey Shoulder威士忌直火點燃拌炒燒出龍蝦香氣，海鮮白湯緩緩注入鍋中，濃烈的酒精與爆香龍蝦昇華，一時之間酒香四溢，這鍋真的是營養滿點。

川香麻辣紅湯 $399
多種中藥材搭配熬煮，湯頭底蘊意外清爽不油膩，但辣感層次相當足夠；開動前可以先將上層的辣椒與辣椒籽撈起，才不會越煮越辣喔~

前菜有二，季節海鮮沙拉與無菜單日式熟食，以高腳漆器端出，走進生活的藝術，有著滿滿的儀式感。漆器工藝代表的是內斂，光影之下襯托食物的美好。

酸甜和風融入甜蝦的鮮味，若不敢生食也有櫻桃鴨肉串、蝦丸作為熟食前菜

季節蔬食果盤搭配有玉米筍、玉米、香菇、娃娃菜和水蓮搭配，最特別是還有手工扁食、雞蛋。我是直接加入裏月昆布，想在其他湯頭之後也能有清甜湯頭可以換換口味。

米飯麵食 (雙人為四選二，可以額外加購喜歡的項目。
兩份熟食皆附上一顆月見蛋，撥開蛋液拌入白米飯，粒粒包圍享用迷人蛋香；初月酒香肉拌飯特別挑初瘦肉，佐以北海道奶油，有著香醇奶香；香橙鴨肝的口感鮮美，有著獨特的軟嫩口感與香氣，鮮嫩鴨胸也很嫩口值得細細品嘗。

蒜香烏龍麵來自日本銀座，擁有百年歷史，這款寬烏龍目前僅在裏月·晴酒才有。

蒸物選了海味洵蒸，會把加購的松葉蟹絲鋪於上方，增添蟹肉海味吃著就是舒服；使用精美的漆器作為食器，墨黑漆器勾以金邊，再以紅花綴飾真的超美。

日本黑毛和牛是最高的A5等級，有肋眼、紐約客、板腱與菲力四選二，我再額外加點新品黑毛和牛牛小排。

日本黑毛和牛紐約客
紐約客屬里肌肉和腰脊肉處的部位，有著完美的大理石紋路，在日本A5和牛的粉嫩肉色下，肉質紋路更加明顯，嫩白相間的紋路即使肉片稍有厚度但仍不敵在室溫下融化的油脂，微微的塌陷且柔軟；此處運動量大，倘若不喜好太過膩口，紐約客的肉質會比較適合國人喜好的肉感。

日本黑毛和牛肋眼
肋眼上桌，美的就像一件藝術品，綿密分布的油花舖滿肉面且均勻，肋眼屬油花較多的部位，明顯的牛肉香與軟嫩的肉質是老饕最喜愛的肉品；和牛不是第一次吃，但是這麼大一片卻是第一次見著，3~5分熟是掌握好吃的要領，第一片可以請店員教學，再來就可以享受自己涮鍋的樂趣，畢竟這麼大一片可不常見呢~

高等級的和牛用手觸摸就能感受，脂肪在手掌中的溫度融化，

日本黑毛和牛牛小排
上上之選當然就是A5和牛牛小排，取自胸前肋骨部位，肉質鮮嫩多汁，自身香醇的風味極具軟嫩口感，不論涮酒香龍蝦白湯或是川香麻辣紅湯都很適合。包圍肉片的牛肉脂肪豐沛，渲染著獨特的芳香，讓和牛的香氣更濃郁。

活體松葉蟹在觀賞過後，會分為蒸、烤、煮三種料理，蒸為海味洵蒸，蟹體燒烤則是烤物，海味的鹹香風味四溢，可以與服務人員索取蟹針，方便挖取刨下肉絲。

餘下的部分，與海鮮盛合裝成送出，有日本大干貝、北海道牡丹蝦、非洲巨型海虎蝦、極上班節明蝦與日本野生生蠔，額外的這一小碗是松葉蟹黃，取用於待會的雜炊。海鮮會有桌邊協助料理，就連剝殼都會一起處理，不帶男朋友來也沒關係。

與手掌相比，就能知道這大干貝的大小。

最誇張的當然就是非洲巨型海虎蝦，碩大蝦身肉質一點都不軟爛、緊實彈牙。

松葉蟹腳與大蟹鉗也都已經處理好，不是名義上的處理，而是確保每一根蟹腳都能順利取出蟹肉；蟹鉗就像隻小雞腿，一口咬下吸允湯汁超過癮。

雜炊以將接近尾聲，十年如一日、一期一會的精神仍能體現；濾除原有湯中的雜物，稀釋煮海鮮過後的湯頭，完整的每一個步驟，才下白米飯煮粥，松葉蟹黃、海苔拌入，日本主食為後的精神，每一杓都是營養滿滿。

餐點過後，甜點送上裏月花見丸子、日式和果子與桃膠雪梨桂花盅，丸子旁的是紅色的是紅豆糖，會今日的相遇，畫上圓滿的句點。

最後來說說今天的飲品，冷萃紅茶看似簡單卻是繁複多工，用冷翠的方式萃取靜置一日減少茶湯澀味，有的紅玉清香；水果茶以多種水果搭配，有我喜愛的酸感甜香；喜歡抹茶芬芳，靜岡抹茶拿鐵自然是不二之選。

有菜單，也有酒單，裏月·晴酒主售自然酒，自然酒不算陌生，以人工干預最少的方式釀造而成，少添加所以保存環境很講究，在酒的領域中屬於永續環保生態一環；這次品嘗有氣泡酒:義大利普洛傑迪維娜蜜思嘉甜、西班牙加泰隆尼亞馬卡貝爾，白葡萄酒法國西南產區白梢楠&夏多內、粉紅酒 2022 Longview Nebbiolo Rosato與紅葡萄酒 La Jave des Grandes Esperances，喜好自然酒的夥伴可別忘了，一口美酒一口美饌才是人生。

裏月·晴酒日式鍋物 營業時間地址

裏月·晴酒しゃぶしゃぶ｜ Omakase Course
地址 : 新竹縣竹北市縣政十三路101號
時間 : 15:00 ~ 00:00
電話 : 03 553 0222
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同樂食鍋
地址 : 新竹縣竹北市自強南路111號
電話 : 035509530
時間 :
周一~周五 :
11:30 ~ 15:00 (最後收客14:00)
17:30 ~ 23:00 (最後收客21:30)
週六~周日 :
11:30 ~ 23:00 (最後收客21:30)
粉專 : https://reurl.cc/lLZma6
不收服務費 | 110 以下共鍋免費 | 用餐 90 分鐘 | 每鍋$30清潔費
專屬車位 : 前面廣場有8個免費車位（鬍鬚張至Net)

每天過生日送肉片活動

準備好你的身分證！不用生日月也不用生日當天，只要是開兩鍋就可派一位代表、4鍋可派2位代表(以此類推)，有牛肉、豬肉、蛤蜊三種可選，幾號生日就送幾片肉或幾顆蛤蜊！為了不讓1號出生的太委屈，居然限定最少都會送你15片作為基數！今天的戰利品就是28顆蛤蜊加上30片豬肉！31日出生的朋友一定超多人約的啦！

今天的戰利品就是28顆蛤蜊加上30片豬肉

竹北同樂食鍋 位置及停車方式

從慈雲度經國大橋下直行，同樂食鍋位於自強南路的右手邊，緊鄰NET、摩曼頓運動用品店；用餐停車很方便，店門口就有自己的摩托車車格，從鬍鬚張至Net共有八格是店內專屬停車位；這次發現店門口有貼一張停車須知，直接拍給大家參考更方便~

竹北同樂食鍋 環境介紹

雖然已是疫情後時代，為了讓客人們可以安心用餐，空間較為緊鄰的吧檯區仍維持隔板間隔，否則這超美的U型座位區可謂竹北最美的文青鍋物店~靠牆的多人座位區則恢復了正常，牆上的獨樂樂也要眾樂樂，不僅是店家分享美食也是現在眾人的期望。

大片的落地窗引入日光，2F走著簡約的韓系咖啡風，簡單低飽和的色調多了些纖細也多了些雅致，靠牆的軟臥沙發，也更適合東西多些的親子族群擺放，較多伸展空間。

1F和2F都備有醬料區，有醬油、烏醋、白醋等國人喜愛的調味醬品，佐以蒜酥、蔥花、辣椒、蒜泥還有特別的花生粉和芝麻醬都是老饕才懂得選擇；飲料提供有冬瓜檸檬和無糖綠，可以緩緩吃鍋的熱氣和肉膩口感；還有大、小朋友都愛的冰淇淋在飯後享用，不過冰淇淋可就只有1F才有喔~

竹北同樂食鍋 菜單

這次衝著「每天過生日送肉片」活動來之外，菜單的多人套餐也更新不少！情人節限定「籠情蜜意1314」鳥籠套餐常駐菜單，三種肉品搭配精選海鮮盤的「海陸大滿足」只要$999，看太多不知道選什麼直接就點「選擇障礙救星」，海鮮肉品也是吃好吃滿，湯頭方面額外多了特別的馬告豬肚雞湯頭，也是非常不錯的選擇。

馬告豬肚雞鍋 $365

啵啵蛤蜊湯底 $99

馬告豬肚雞是個人鍋套餐，雙人鍋加價點當然也可以；有別於常見的黑胡椒豬肚雞，店家選用原住民風味的馬告，搭配中藥熬煮湯頭嚐起來味道少了點刺激，多了些溫和且口味更香醇；裏頭的豬肚Q且雞肉也是軟嫩不柴，可說是非常好的bonus呢~一斤蛤蜊這麼龐大的手筆就是每次必點的啵啵蛤蜊，加上蒜末蔥花湯頭保有蛤蜊鮮甜滋味，其實就算不加活動的蛤蜊眾人分著吃這鍋蛤蜊湯也撮撮有餘~

這裡的蛤蜊根本撈不完，這僅僅原本附上的一斤，不包含海鮮和贈送的蛤蜊數量喔

天香麻辣湯底 $60

壽喜燒湯底 $40

天香麻辣的辣是溫和的，獨家配方的手炒麻辣醬加上中藥熬煮，辣度溫和不過份刺激，有著回香回甘口感：鍋底附上鴨血和豆腐，點餐的時候還會提醒有加上牛油提味是否介意。

先把奶油均勻融化，加以洋蔥、蒜末爆香最後倒入壽喜燒醬，這是日本關東的家常吃法，肉片涮過之後除了原有的鹹甜香再多一抹奶油的奶香很是特別。

附餐 : 銷魂滷肉飯/讚岐烏龍麵/冬粉

油光之下的銷魂滷肉飯是不是超美的！醬汁比例環肥肉瘦各半；喜歡麵食類可以選讚岐烏龍麵和冬粉可以選擇~

雙人套餐是白飯、冬粉、王子麵、雞蛋、銷魂滷肉飯、讚岐烏龍麵六選二

海陸大滿足/雙人套餐 $999

雙人套餐可以吃到精選肉品六選三，我們選了培根豬、小肥牛、板腱牛這三種，各有180g總計有20oz左右的份量喔！再加上草蝦、鮮白蝦、北海道大干貝、鯛魚、鱸魚、蛤蜊的海鮮拼盤，這麼大滿足的份量只要$999，若再加上一份「每天過生日」的人人有限定肉盤，你說這是不是超划算！

我喜歡他們家肉品的微透的厚度，涮鍋三秒熟度剛剛好~小肥牛口感多了些QQ的油脂脆感、培根豬白皙的肉面也不遜色，板腱牛在牛肉紮實肉感下卻沒有肉筋感，相當棒！

海鮮盤有草蝦、鮮白蝦兩種，都貼心把蝦頭、蝦鬚都去除乾淨，蝦殼好剝而且肉質彈牙很是新鮮；北海道大干貝只要川燙到帶點白色就有Q脆口感，這就是最佳品味時機；鯛魚肉片沒有絲毫土味，帶皮的鱸魚魚肉不僅鮮美還充滿膠質喔~

蛤蜊還沒下鍋都還可以看到不時的張嘴透氣，活跳跳的相當新鮮，來同樂食鍋大啖蛤蜊已經是常態，飽滿水嫩甚是多到吃不完還外帶啦 XD

選擇障礙救星/雙人套餐 $798

搭上最近的宮格風，「選擇障礙救星」在同樂食鍋的妝點下美美呈現，上排三格是肉品，第一格是捲捲小肥牛，這樣放在小格子裡超可愛！中間的是鮮嫩雞腿，份量十足而且九煮依舊軟嫩不柴，梅花豬擺設成花朵狀也太美了，涮個3-5秒很有肉感，些許的油花也不會太瘦！

鮮魚拼盤有鯛魚、鱸魚之外，看見鮭魚讓我相當意外！魚肉都很厚實，豐厚感十足；搭配上多種菇類的菇菇拼盤，吃肉肉也能均衡一下；最後的一格是蛤蜊，你猜猜看我們今天一餐是吃了多少顆的蛤蜊呢~

竹北同樂食鍋 營業時間地址

同樂食鍋
地址 : 新竹縣竹北市自強南路111號
電話 : 035509530
時間 :
周一~周五 :
11:30 ~ 15:00 (最後收客14:00)
17:30 ~ 23:00 (最後收客21:30)
週六~周日 :
11:30 ~ 23:00 (最後收客21:30)
粉專 : https://reurl.cc/lLZma6
不收服務費 | 110 以下共鍋免費 | 用餐 90 分鐘 | 每鍋$30清潔費
專屬車位 : 前面廣場有8個免費車位（鬍鬚張至Net)

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嗑肉石鍋(竹北莊敬店)
地址 : 新竹縣竹北市新竹縣竹北市莊敬五街243號
電話 : 036109996
時間 : 11:00 ~ 02:00 (最後收客時間 : 00：30)
粉專 : https://reurl.cc/Q4kld2

嗑肉石鍋 竹北莊敬店 位置及停車方式

來到附近一定會對這座被騎士劍插著的大肉塊吸引目光，沒錯！這就是今天來到位於竹北莊敬五街上的嗑肉石鍋，而且是充滿肉肉騎士風的二代店！

以肉紅色為招牌色系相當醒目，店門口一惻就是停車場相當方便；如果來的時候都已經停滿也沒關係，我習慣停附近勝利十一街的力揚停車場，約5分鐘的路程，而這目前也是竹北新興區域，停車位相當好找~

嗑肉石鍋 竹北莊敬店 環境介紹

嗑肉石鍋這次舉起了騎士劍，以肉紅為陣營色，帶領著飢腸轆轆的我們一起進行最強鍛鍊術！這可不是我編的故事，人家可真的就是這樣的故事呢~店門口有一座插著大肉塊的肉中劍，幸好不用拔起來也可以進場吃肉肉 XD

座位配置從兩人到四~八人，有半開放包廂，稍有隱私的空間適合帶有小朋友的小家庭、友人聚餐，即使是敞開席作的位置，相鄰走道的空間也保有距離；統一的低飽和色調與白色交錯，乾淨整潔的環境保有寬裕的走道，方便用餐時取用自助吧。

走道終點，這一幕可是好驚人！嗑肉食鍋二代店從菜盤升級自助吧！各式綠色菜葉小白菜、甜玉米、山東大白菜、高麗菜等超多種類，水晶餃、米血、芋頭、蛋餃、韓式年糕、鴨肉小貢丸等百搭鍋料每一盆都滿滿滿，王子麵、寬麵、韓式拉麵、蒸煮麵一系列副食整隊排列，而嗑肉著名的超長蟳味棒和嗑製魚豆腐也都在吃到飽的品項中。

中島一側有白飯可以搭配嗑制肉燥、嗑制咖哩、麻辣淋醬，滿足吃肉鍋也想吃飯的朋友~記得一定要裝一碗回座位，為什麼我待會跟你說~

國人喜歡自調醬料，這裡也提供了日式醬油、黑醋、香油、傳統醬油、五味沙嗲醬、嗑製辣醬、紅味增辣醬、沙茶醬等，一旁的牛頭騎士招牌還特推別推薦泡菜胡麻醬和歐式卡卡醬，還有必吃的騎士特調醬的搭配比例！

飲料吧更不用說，有奶茶、荔枝多多、楊枝甘露、紅茶、仙草甘茶，大家都愛的可樂、雪碧等碳酸飲料更不能少，還有各式茶飲、冰沙和咖啡就說像小型的飲料博覽會啦~

以騎士為主題風格，中古世紀的旗幟當然就是蝦兵蟹將，這樣沉浸式的環境真的滿有趣的！

嗑肉石鍋 竹北莊敬店 菜單

以經典。不列顛為名，以超值、頂級的雙人到三人套餐，肉品類以牛+豬雙拚到全牛、全豬與海鮮套餐；生日聚餐想給壽星驚喜、母親節想慰勞一下媽媽，想要有個仙氣飄渺虛華的肉瀑布直接點就對了！

柴魚昆布是經典湯底，還有許多不同風味的精選湯頭選擇，加價都在百元之內；這次我們就選了爆香魷魚干貝湯底(+$59)，喝起來就像用魷魚、干貝爆炒的石頭鍋底；最近軍哥比較多辛勞，用新鮮的黃金蜆熬成的活力黃金蜆湯底(+$69)來幫他補氣一下；我點的是川味麻辣湯底(+$99)，經典川味乾辣椒、花椒、荳蔻熬煮而成，又麻又辣非常帶勁！這個時候我就不得不推薦自助吧的楊枝甘露，加上冰塊超解辣，我可是喝了好幾杯呢~

經典。不列顛超值牛+豬 雙人餐 $999

來到嗑肉石鍋就不要太低調，肉瀑布上桌店員會等大家都舉好手機才觸發乾冰，想發個又炫又酷的限動就是這一刻！

上層兩排鮮紅肉面是安格斯頂級培根牛、安格斯頂級沙朗牛，想吃多些油脂就先選培根牛，油脂比例6:4剛剛好，有涮過油脂的Q彈也有牛肉才有的嫩潤肉感。

安格斯頂級沙朗牛數精肉部位，油花紋路縱橫肉面條理分明，這部位的肉質不適合涮過久，建議3秒就是品嘗軟嫩又有肉香的最佳品味時刻。

若說涮到熟都還能這麼Q彈，就是這台灣霜降豬五花，肥瘦相間的肉面耐煮，每一口都能感受到鬆軟嫩滑。

台灣國寶梅花豬屬於前腿靠近背的位置，口感適中不會過瘦，同時具有豐富的肉汁和綿密的口感。

除了吃肉外，豐盛的自助吧也成了老饕們取食的重點，這一碗牛肉丼就是以剛剛的肉燥飯堆疊而成，加上自己特調的醬汁就是這麼飽足。

居然還可以自製貢丸也太有趣，在自助吧發現有肉泥，可以自己捏適合的大小做貢丸，而且還意外的很Q彈呢~

嗑肉招牌長長的蟳味棒當然也不能錯過囉~問個老問題，你煮蟳味棒是會拆掉封膜還是連封膜一起煮呢?

肉肉吃飽過後，除了冰淇淋之外還有霜淇淋可以自己擠，有牛奶、巧克力和綜合三種口味，對技術有信心的可以用餅乾桶，當然也有小碟子也很方便吃囉~

嗑肉石鍋 竹北莊敬店 營業時間地址

嗑肉石鍋(竹北莊敬店)
地址 : 新竹縣竹北市新竹縣竹北市莊敬五街243號
電話 : 036109996
時間 : 11:00 ~ 02:00
粉專 : https://reurl.cc/Q4kld2

這篇文章 嗑肉石鍋竹北莊敬店拔起肉中劍！經典。不列顛超值雙人餐只要$999起，數十種菜盤、醬料、飲料自助吧任你吃！ 最早出現於 三歲小草。

有好吃、好玩、好拍也有小補系的！

趕緊來幫自己連線一下吧！

月團圓火鍋 Moon hot pot

參考食記 : https://3yboy.tw/moonhotpot/

個人鴛鴦鍋火鍋店，一人就兩種湯底，兩個人就選四種，點個豚骨蔬菜煮清澈白湯海鮮，還可以吃到老火御膳麻辣又麻又辣的涮肉片，兩種願望一次滿足實在太幸福！每月農曆15還有月圓限定，套餐多加15元就有肉品、海鮮、甜品八選一活動！快看到每個月的月圓之夜，不用變身狼人也能大口吃肉囉~

月團圓火鍋 Moon hot pot
地址 : 新竹縣竹北市莊敬五街186號1樓
電話 : 036587243
時間 : 11:00 ~ 14:30 | 17:00 ~ 21:30
粉專 : https://www.facebook.com/moonhotpot
活動 : 每月$15品牌日 | 2021肉品買一送一

老店薑母雞

參考食記 : https://3yboy.tw/oldchickens/

老店薑母雞是新竹人立冬的專屬節氣，有薑母雞、狀元雞、首烏雞、淮蔘雞和薑母鴨五種口味，招牌老薑熬煮的薑母雞湯頭一口辛香微甜，今天還多點了一鍋首烏雞是中藥清香微微回甘，烏骨雞肉軟嫩份量又多，想到口水又流下來啦~在風大的新竹這樣補一鍋走在寒風裡可是暖呼呼的不怕冷喔~

老店薑母雞(總店)
地址 : 新竹市少年街51號
電話 : 035284895
時間 : 11:00 ~ 03:00
粉專 : https://reurl.cc/zzX4q7
停車 : 路邊停車
老店薑母雞(旗艦店)
地址 : 新竹市八德路160號
電話 : 035713999
時間 : 16:00 ~ 11:50
粉專 : https://reurl.cc/R1DEk9
停車 : 路邊停車

二月牌 沙茶爐海鮮蒸塔 新竹店

道地台南沙茶爐，是火鍋界中的原食料理~新鮮的食材不用太多調味，簡單的鹽巴撒上就能品嘗新鮮。以蛤蜊、中卷、鮮蝦和鮮魚為主打，在時節推出小龍蝦、波士頓龍蝦等海鮮，近期還引進日本大分和牛，目前新竹應該就他有賣而已~老闆對火鍋料情有獨鍾，擁有很多很少見的手工鍋料~

參考食記 : https://3yboy.tw/twomoonhotpotwagyubeef/

二月牌 沙茶爐海鮮蒸塔 新竹店
地址 : 新竹市東區東光路107號
電話 : 03 525 2779
時間 :
周二~周五 : 17:00~24:00(週一公休)
周六~周日 : 11:00 ~14:00 | 17:00~24:00
粉專 : https://www.facebook.com/twomoonhotpot/

新竹藏王極上鍋物

新竹藏王極上鍋物就在新竹大遠百的後方，從明志書院停車場摩托車停車場後方出來就可以直接看到，是最浮誇同時也兼顧肉品與海鮮品質的火鍋店，店家對主食的份量更是不手軟，我每次都吃不完還保冰外帶。翻開菜單琳瑯滿目，個人鍋與一同歡聚的多人鍋都能滿足不同需求。

參考食記 : https://3yboy.tw/zaoyakiniku/

新竹藏王極上鍋物
地址 : 新竹市東區勝利路175號(大遠百正後方)
電話 : 035236878
時間 :
周一~周四 : 11:30 ~ 15:00 | 17:30 – 23:00
周五 : 11:30 ~ 15:00 | 17:30 – 00:00
周六 : 11:00 ~ 00:00
周日 : 11:00 ~ 23:00
粉專 : https://www.facebook.com/daimashabu4/
停車 : 明志書院

百味釜精緻鍋物

吃得浮誇又要講究不將就，那就是這家以媽媽魚體系出來的百味釜精緻鍋物。用園區生產晶圓的方式做品管，魚貨來自遠洋的無毒魚種，吃得安心又健康。以多樣化的魚類做火鍋，用石斑做食材搭配，樓下就是媽媽魚超市的旗艦店，到隔壁超市買料到店享用，常到百味釜的客人早就這樣做了~不只幫你清潔還幫你擺盤~空間舒適適合親子，隔壁就是青草湖~吃完去走走散步超合適~

參考食記 : https://3yboy.tw/mamafhis2020/

百味釜精緻鍋物
地址 : 新竹市明湖路959號二樓
時間 : 11:30 ~ 14:30 | 17:00 ~ 21:30
電話 : 035204179
粉專 : https://reurl.cc/n0bGWd
免費停車場 | 一樓選購食材二樓免費處理
周一~周五平日午餐用餐八折 | 特約廠商免服務費

野人火鍋新竹店

野人火鍋新竹店是藝人KID所經營的鍋物品牌，主打一個人也可以享受冷藏、熟成高級牛肉的單人鍋物，經歷了試營運期發生的風波，重新整裝出發！這次的主打活動很有趣『我們的A5和牛瘦身成功』，面對失誤同時也自娛娛人，就讓我們一起來檢驗看看這重新上陣的野人火鍋吧！

參考食記 : https://3yboy.tw/kidshabu300-a5

野人火鍋新竹店
地址 : 新竹市東區三民路160號
電話 : 03-5358800
時間 : 11:30 ~ 12:00 (23:00最後收客時間)
粉專 : https://www.facebook.com/kidshabu300

水尾張家羊肉爐新竹店

水尾張家羊肉用的是台灣自家的北港台灣羊，鮮美肉質加上獨特的處理手法，去除騷味留下羊肉好味，把羊肉和客人的胃處理得服服貼貼；這次推出四種不同羊肉部位的個人小火鍋和羊肉滷味，沾點獨特羊肉醬吃一口，涼涼的天氣喝著熱熱吃好舒爽；吃飽喝足別忘了再帶一份清澈湯頭的羊肉爐冷凍包，簡單微波爐加熱就可以在家享用獨特的清澈湯頭。

參考食記 : https://3yboy.tw/lamb-hotpot-2022/

水尾張家羊肉新竹店
地址 : 新竹市東區高翠路239號
電話 : 0982 196 955
時間 : 16:30 ~ 22:00 (禮拜一公休)
粉專 : 水尾羊肉爐羊肉炒麵新竹店
LINE : https://lin.ee/po61tye
社團 : https://www.facebook.com/groups/2592035187739369/
粉專 : 水尾羊肉爐羊肉炒麵新竹店

爆川辣妹子烤魚

輕鬆就把火辣又道地的麻辣烤魚鍋帶回家！特選北埔冷泉養殖的江團魚，加上重慶正宗道地辣椒、香料熬煮的湯底，這千里而來的辛香滋味變化無窮；外帶包裝美觀大方又方便，在家享用、戶外露營用餐都適合，特製的外帶鍋絕對有滿滿店內用餐的帶入感

參考食記 : https://3yboy.tw/baochuanlameizi/

爆川辣妹子烤魚
地址 : 新竹市信義街29號
電話 : 035281156
時間 : 11:30 ~ 14:30 | 17:30 ~ 22:30 | 星期一公休
粉專 : https://www.facebook.com/BaoChuanLaMeiZi
預定 : https://forms.gle/5vpZ69vGLNan7VeLA

三顧茅廬新竹民生Plus

參考食記 : https://3yboy.tw/3goodhcmsplus/

新竹第一家加入小火鍋元素的內用概念店，六種湯頭加上湯、乾拌兩吃，當作午、晚餐或是點心消夜都很適合。

三顧茅廬-新竹民生PLUS
電話 : 035152320
時間 :
周一 ~ 周三 : 12:00 ~ 24:00
周四 ~ 周日 : 12:00 ~ 01:00
地址 : 新竹市東區民生路215號
點餐 : LINE好友來店自取享9折

新竹湖口 印in麻辣鍋放題

黑毛和牛、海鮮隨點任吃，蘭花蚌、日本牡蠣等奢華食材都變的樸實，龍蝦海派上桌直接頂到吃到飽的天花板，不同時節推出不同種類，入座龍蝦一人兩隻端出滿滿一盤，每人再送一隻10倍大的泰國蝦的斯里蘭卡帝王長臂蝦，爆漿蝦膏輾壓龍蝦大開眼界，湖口麻辣鍋可別錯過！

參考食記 : https://3yboy.tw/ininhotpot/

印in麻辣鍋放題吃到飽
電話 : 03-5902143
地址 : 新竹縣湖口鄉中正七街195號(王爺壟重劃區)
時間 :
平日 : 17:00 ~ 22:30
假日 : 11:00 ~ 23:00
線上訂位
費用: 肉肉吃到飽 : 769/969 | 龍蝦吃到飽 : $1769(全部可吃)
收費標準:
90cm以下免費 / 90~120cm $100 / 120~140cm 半價 / 140cm以上 成人價

ㄧ燒十味昭和園湖口店

ㄧ燒十味昭和園主打炭烤燒肉與火鍋的火烤兩吃吃到飽，食材肉品現點現切，上桌不會硬塞基本肉、菜盤，平板直接拿著專攻想吃的；中島還有多樣碳酸飲料、冰品、咖啡隨你用，放開心懷享受美食和懷日風情就對了。

參考食記 : https://3yboy.tw/yakiniku-japan80/

ㄧ燒十味昭和園-湖口店
電話 : 036992279
地址 : 新竹市新竹縣湖口鄉中正七街197號(王爺壟重劃區)
時間 :
平日 : 17:00 ~ 22:30
假日 : 11:00 ~ 23:00
線上訂位 : https://inline.app/booking/-M8Qun7U95OJBjxrD_Gr:inline-live-1/-MieXLSaiCX1rtN_liAI
費用 : $777 / $999 / $1199 | 龍蝦吃到飽 : $1199 + $499 (全部可吃)
收費標準:
90cm以下免費 / 90~120cm $100 / 120~140cm 半價 / 140cm以上 成人價

鬥牛士二鍋巨城Sogo店

超浮誇仙氣繚繞的大仙肉盤；鬥牛士二鍋是平價飽壽喜燒火鍋，平日午餐$338/晚餐$388起可享多種肉品吃到飽，多種自助吧任君挑選，蔬菜、生菜沙拉、冰品、飲料、甜品種類超多，環境寬敞明亮舒適m

參考食記 : https://3yboy.tw/twohotpot/

鬥牛士二鍋新竹SOGO店
地址 : 新竹市東區中央路241號B1(SOGO新竹店B1)
電話 : 03-5153686
時間 : 11:00 ~ 21:30
用餐時間90分鐘 | 10%清潔費
近期活動 :
2人同行選$468饕客升級小海鮮盤X1免費送
4人同行選$468饕客升級小海鮮盤X2免費送以此類推

愛華火鍋

老母雞多時熬煮的雞白湯，不加味精與多於添加物，就像媽媽為家人準備的雞湯一樣純粹鮮美，箇中滋補美味是慈雲路上的火鍋指標，轉個巷子近來埔頂路，稍微跳脫園區緊繃的生活和街上的車水馬龍，用餐時刻沉浸片刻間寧靜享受。

參考食記 : https://3yboy.tw/aihuahotpot/

愛華火鍋 Ai Hua Hot Pot
地址 : 新竹市東區埔頂二路120號
電話 : 03 666 1055
時間 (周一公休)
平日 : 11:30~14:30 | 17:30~21:30
六日 : 11:30~22:30
粉專 : https://www.facebook.com/aihuahotpot

新竹千兵衛日式燒肉鍋物

新竹千兵衛日式燒肉鍋物菜單更新品質再提升，多種美味和牛肉品加入菜單。$660開心吃牛、羊、豬、雞和海鮮，$880肉品等級再提升，$990澳洲M9和牛、和牛橫膈膜多樣頂級肉品任點！自助吧有紐芝蘭樂活冰淇淋及皇家俄羅斯冰淇淋，熟悉的碳酸飲品、咖啡茶飲，還有女孩喜歡的無酒精沙瓦及精緻蛋糕甜點，白飯控最愛的紅燒牛腩、咖哩豬肉飯和筍甘控肉飯。各價位打卡還有啤酒贈送活動，頂級$990可是啤酒無限暢飲！

參考食記 : https://3yboy.tw/cbwxj/

千兵衛日式燒肉鍋物-新竹店
地址 : 新竹市東區東門街56號2樓
電話 : 03-5225678
時間 :
週一~週五11:30-15:00/17:00-23:00
週六~週日11:30-23:00
不收服務費/可刷卡/兒童座椅/遊戲室
粉專 : https://www.facebook.com/cbwxj

百花窯鍋品

來百花窯吃鍋的的季節又到了，一想到麻辣鍋的燈籠椒可就不自覺的口水直流想品嘗湯頭暖暖身。趁著約好友們即刻品嘗。想起年輕時慶生、消夜我第一想到的就是它，百花窯總是我的約會首選。實在是太想念它的招牌滷味盤和牛小排了。

參考食記 : https://3yboy.tw/2022-hotpotpack/

百花窯 新竹店
北大 : 新竹市北區北大路186號
竹北 : 竹北市文信路209號
電話 : 新竹 03-5247851 / 竹北 03-5587866
時間 : 11:30 ~ 23:00
粉專 : https://www.facebook.com/flowerskiln/
LINE : https://lin.ee/yUZNFuM (6公里:3000以內酌收100/3000以上免收服務費)
外送 : 店內外送/平台外送

嗑肉石鍋（新竹金山店）

生活要有儀式感，那就來嗑肉石鍋金山店。單人鍋就打算讓你痛風到走不出門，新鮮的牛肉肉品和多樣的海鮮選擇，今天想吃牛點各牛魔王，就算點個龍蝦鍋也不用一張小朋友，店的風格美式用餐舒適偏日式快餐，但是一點都不影響愛吃火鍋愛吃美食的信念啦~

參考食記 : https://3yboy.tw/eatmeat-jinshan/

嗑肉石鍋（新竹金山店）
地址 : 新竹市東區金山十街56號
電話 : 035635000
營業時間 : 11:30-14:00 | 17:00-23:00
粉專 : https://goo.gl/Npgnm2

同樂食鍋

火鍋的萌熊奇蹟，明亮舒適的文青火鍋係代表!!說到同樂食鍋應該大家都會舉起大拇指，可愛萌翻的小熊鍋讓下湯都暫停連連殺光手機相機記憶卡，獨特的鳥籠肉架讓你炫耀我在同樂就是這麼引人注目有標地性，價格宜人且空間舒適是許多人來此用餐的最佳選擇。各式肉品皆有，海鮮吃好點也有龍蝦可以選擇，足足一斤的啵啵蛤蜊鍋更是讓我第二次也想點這湯底阿~

參考食記 : https://3yboy.tw/tongle-hotpot/

同樂食鍋
地址 : 新竹縣竹北市自強南路111號
電話 : 035509530
時間 :
周一~周五 :
11:30 ~ 15:00 (最後收客14:00)
17:30 ~ 23:00 (最後收客21:30)
週六~周日 :
11:30 ~ 23:00 (最後收客21:30)
粉專 : https://reurl.cc/lLZma6
不收服務費 | 110以下共鍋免費 | 用餐90分鐘
專屬車位 :鬍鬚張到NET共有8停車格

銅話鍋物

銅話鍋物位於芙洛麗大飯店內，屬於飯店的自營品牌，後期改為吃到飽後，居然光牛肉就有十三種頂級肉品可以挑選，飯後的哈根達斯冰淇淋的種類也是火鍋店之最!!是一種總有一種會讓你滿意吃的概念~在大飯店裡頭的餐廳，品質和衛生都有保證，紅咚咚的用餐裝潢更接近中式餐廳，獨立座位不僅舒適也兼顧隱密性~停車可以直接停芙洛麗自身的地下停車場，家族聚餐不用讓大家繞來繞去找停車位，可以說是平價體驗有裡子也有面子~

參考食記 : https://3yboy.tw/douwahotpot_strawberry/

銅話鍋物 (Fleur Lis 芙洛麗大飯店2F)
地址 : 300新竹市東區民族路69號2F
電話 : 036238899 (手機按我通話)
營業時間 : 午餐 11:30~14:00 晚餐 17:30~22:00
官網 : https://www.fleurlis.com.tw/
菜單 : http://www.fleurlis.com.tw/m/cuisine6-3.php
成人 (131公分以上) 每人110+10%元 | 兒童 (120~130公分) 每人NT$50+10% | 119公分以下免費

麻子辣蒙古麻辣滷味 竹北店

竹北 麻子辣 蒙古 麻辣滷味 麻辣湯底可說是一試成主顧，還會買他的湯底包回家想吃消夜超方便~蒙古湯頭有紅湯和白湯兩種，這兩鍋是個別熬煮的不同滋味，可不是在辣與不辣之間加不加辣油而已喔。有直接煮的鍋料，還有店家自己再滷過的豆干、海帶、鳥蛋等食材。可以說是相當的用心~~

參考食記 : https://3yboy.tw/511/

麻子辣蒙古麻辣滷味 竹北光明店
地址 : 竹北市光明三路84號
電話 : 035583352
時間 : 11:00~14:00 | 17:00~23:00 (週日公休)
粉專 : https://www.facebook.com/Mazila2019/

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋

逢甲名店 養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋 來新竹展店囉~算算新竹中正路這家已經是第八家分店.多種湯底與鍋物提供多樣化的選擇.附餐的菜盤豐盛,價位也很實在.更有趣的是這是一家寵物友善餐廳,運氣好還可以遇到狗狗店長巡店呢~最近開幕期間遇見店長波比的配率大增!!

參考食記 : https://3yboy.tw/511/

養鍋yang guo石頭涮涮鍋 新竹市府店
地址 : 新竹市北區中正路117號
電話 : 03-5220815
時間 :
周一~周五 11:30-14:30 17:00-23:00
周六、日/國定假日 11:00-23：00
粉專 : https://www.facebook.com/yangguo117/
菜單 | A+B活動 | 大肉哥 | 好養券 | 菜單

竹北 小旬湯 樂農鑄鐵鍋

日本超人氣 博多肉肉圈 火鍋的 小旬湯 來竹北囉！火鍋上肉肉排滿一整圈好療癒，要吃就直接推下鍋~這吃法怎麼會這麼可愛~想吃燒肉還有肉堆滿滿粗曠風的成吉思汗鍋，銅盤烤肉的吃法一種肉品還能有兩種風味，店內還有爆米花、飲料、醬料和冰淇淋自助吧免費享用，大口吃肉大口喝湯就是爽快啦~

參考食記 : https://3yboy.tw/xiaoxun-zhubei/

小旬湯樂農鑄鐵鍋竹北店
地址 : 竹北市六家一路二段90號
電話 : 036676579
時間 : 11:00 ~ 14:00 | 17:00 ~ 22:00
粉專 : https://reurl.cc/Xebe9a

湯作鍋物

湯作鍋物 就在巨城附近的三民路上~僅剝皮辣椒雞、經典昆布柴魚、蔬果香和秋冬才上場的黑蒜蒜頭香菇雞四道湯底就紅到不行，踏入餐廳後會發現別有洞天~全木作的室內裝潢和文青風格可是招攬的不少年輕人的目光。用餐過程和服務都是超水準，是超棒的用餐體驗喔~

參考食記 : https://3yboy.tw/555/

湯作鍋物
地址 : 新竹市三民路88號
電話 : 03-533-0582
時間 : 11:30 ~ 14:30 | 17:30 ~ 22:00
粉專 : https://www.facebook.com/tzshabu/

鮮稻精緻鍋物

終於說到這家了，吃到飽也能這麼厚切的大概就是他!!送上的肉片超厚超大片，有白蝦和天使紅蝦可以點，餐點中喝的是無酒精的沙瓦，旁邊居然還有香檳。我那個時候去還有定位送雞佛的活動，每次的活動都會不一樣喔!!這雞佛不同雞種還有不同顏色，新鮮的美味程度讓現在小花吃鍋都會問有雞佛嗎 XD

參考食記 : https://3yboy.tw/530/

鮮稻精緻鍋物
地址：新竹縣竹北市文興路一段238號
電話 : 035505602
時間 : 平日 : 11:00 ~ 15:30 | 17:30 ~ 22:30
假日 : 11:00 ~ 23:00
粉專 : https://reurl.cc/5ljb37

SHI SHI 壽喜燒

位於竹北大遠百新商圈，以慢熬的北海道昆布湯加上特調釀造醬油做基底，有澳洲M6-9和牛、各式肉品、海鮮，還有特別的松坂雞，附餐還有喜喜良麵、雞湯、海鮮粥和特調氣泡飲，吃到飽得消費模式但是吃得很精緻。日式極簡的舒適環境是新一代的壽喜燒。

參考食記 : https://3yboy.tw/shishisukiyaki/

SHI SHI 壽喜燒
地址 : 新竹縣竹北市成功一街28號
電話 : 03-6577606
時間 : 12:00-15:00 | 17:00-22:00
粉專 : https://www.facebook.com/shishisukiyaki

上官木桶鍋 新竹竹北店

竹北也有一家浮誇系畢業的，超推薦好友同事們約一約多一點人來這邊吃，和牛、牛肉、海鮮、龍蝦通通都有小花看到蛤蜊都會笑開懷~蝦蝦給的真的是蝦到爆!!冷藏肉品直接放在熟成櫃展示，待會吃的肉就是冰箱帶出來的~份量多到吃不完外帶都是稀鬆平常。因為賣的肉品和海鮮品質都很高，在竹北還有一個專門提供蔬菜肉品販售的群組，想吃店裡的什麼都可以買得到的概念~店長服務親切，是家庭浮誇系的代表喔~

參考食記 : https://3yboy.tw/435/

上官木桶鍋 新竹竹北店
地址：新竹縣竹北市勝利八街一段235號
電話：03-6688865
時間：11:00-23:00
粉專：https://www.facebook.com/zb20180918/
90分鐘 | 可刷卡 | 吃到飽限定周一~四與非例假日

肉浪Roulang – 原肉涮火鍋

如果覺得浮誇太庸俗，那肉浪可就把他變成了藝術品，店內用餐氣氛輕鬆得宜，新鮮肉品、龍蝦安排上桌。每次吃火鍋湯底就是吃那幾種，肉浪可是連原味都很不一樣。使用老母雞慢火熬煮出來的雞湯，還沒涮肉前一定喝得出來箇中滋味!香麻的大紅袍更是香到辣到口水流出來~

參考食記 : https://3yboy.tw/512/

肉浪Roulang – 原肉涮火鍋
地址 : 新竹縣竹北市成功二街156號
電話 : 036676671
時間 :
平日 11:30 ~ 14:00 | 17:30 ~ 22:00
假日 11:30 ~ 22:00
粉專 : https://reurl.cc/R4WL39

巴適經典麻辣鍋 (竹北店)

先前有一家連鎖火鍋店開來新竹，我還想說奇怪不是就在竹北嗎~兩家風格有點相近還造成了一些話題~從澎湖開來新竹的火鍋店，新竹店的裝潢就只有中午世紀的貴族風可以形容，地板好像帶著眼罩跳舞的電影情節才會出現，是火鍋吃到飽的餐廳，點著肉品、海鮮澎湃搭配再搭配這個場地根本雍容華貴~從產地直送的海鮮，也有滷肉飯吃到飽泡麵拿到爽的自助吧~不光是飲料、冰淇淋，還有一台啤酒機喔

參考食記 : https://3yboy.tw/533/

巴適經典麻辣鍋 (竹北店)
地址 : 竹北市成功一街22號
時間 : 11:00-22:00
電話 : 036688246
粉專 : https://www.facebook.com/basiclassichotpothc/
平日午餐 : $646/人
平日晚餐/六日/例假日 : $746/人
兒童(小1~小6) : 半價
小童(4~6歲) : $100
幼童(0~3歲) : 免費
服務費7% | 用餐時間110分鐘 | 飲料、酒類免開瓶費

這篇文章 2022 新竹火鍋美食懶人包，個人、團體、尾牙聚餐、天冷吃鍋看這邊！ 最早出現於 三歲小草。

趕緊看看這周有沒有你錯過的呢

?巨城附近/民生路/小火鍋/滷味/買一送一

三顧茅廬新竹民生Plus！本週末最強買一送一！單品買一送一！套餐買一送一！沒有規則沒有限制通通買一送一！
我這兩天的三餐打算就吃 三顧茅廬新竹民生Plus了
? https://3yboy.tw/3goodhcmsplus/

三顧茅廬-新竹民生PLUS
電話 : 035152320
時間 :
周一 ~ 周三 : 12:00 ~ 24:00
周四 ~ 周日 : 12:00 ~ 01:00
地址 : 新竹市東區民生路215號
點餐 : LINE好友來店自取享9折
LINE好友享更多優惠
體驗吃不完的快感！7/8(五)~7/10(日)全品項買一送一
買滷味送滷味 買小火鍋送小火鍋
這三天全吃一輪超省荷包 分享給好朋友吧！！只有民生店才有喔！

?靠近光復路/關東橋/金山街/手搖飲料

羽鴻鮮奶茶 紅玉紅茶 1杯$25，4杯$100！頂級茶葉卻是10年前的價位！
現在的物價真是好高阿 ?
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羽鴻鮮奶茶yourhome-新竹光復店
地址 : 新竹市東區光復路一段81號
電話 : 035670220
時間 : 10:30 ~ 23:30
粉專 : https://www.facebook.com/yourhome.milktea/
LINE好友點餐 : https://lin.ee/batyZyy
園區 $300 | 其餘區域請私訊粉專
購買建議先預定再取餐

?巨城B1/松青超市後面/火鍋吃到飽

新竹鬥牛士二鍋巨城Sogo店 電話訂位說出通關密語就有超大肉盤只送不賣
每天限量五盤！周末想吃待會就訂位！
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鬥牛士二鍋新竹SOGO店
地址 : 新竹市東區中央路241號B1(SOGO新竹店B1)
電話 : 03-5153686
時間 : 11:00 ~ 21:30
用餐時間90分鐘 | 10%清潔費
近期活動 :
2人同行選$468饕客升級小海鮮盤X1免費送
4人同行選$468饕客升級小海鮮盤X2免費送以此類推

?竹北/小黃卡活動/火鍋

同樂食鍋最會玩日期遊戲！開兩鍋就送打疫苗日期的單劑月日加總的肉片或蛤蜊
快看看你的小黃卡(健保卡也可以喔)
? https://3yboy.tw/tongle-hotpot/

同樂食鍋
地址 : 新竹縣竹北市自強南路111號
電話 : 035509530
時間 :
周一~周五 :
11:30 ~ 15:00 (最後收客14:00)
17:30 ~ 23:00 (最後收客21:30)
週六~周日 :
11:30 ~ 23:00 (最後收客21:30)
粉專 : https://reurl.cc/lLZma6
不收服務費 | 110 以下共鍋免費 | 用餐 9 0分鐘
專屬車位 : 前面廣場有8個免費車位（鬍鬚張至Net)

?新竹市區看夜景/下午茶/

101青草湖創新農莊從青草湖的至高處觀望，新竹美景收入眼簾，個人建議傍晚時間過去，同時看到黃昏和夜景
吃飽喝足還可以走湖看最近的青草湖神獸！
? https://3yboy.tw/101iloveu/

101青草湖創新農莊-101高山頂
地址 : 新竹市明湖路775巷51之3號
電話 : 035293101
時間 :
週一 : 公休
週二 ~ 周六 : 11:00 ~ 24:00
週日 : 11:00 ~ 22:00
粉專 : https://www.facebook.com/101LOVEUU/

?離開市區/新埔田間下午茶

九點半就開門的景觀咖啡廳，這片窗是魂牽夢縈的多少部落客的相機！
早點出門賞的是美景品的是悠閒
? https://3yboy.tw/barn-coffee/

新埔鎮農會穀倉咖啡廳
地址 : 新竹縣新埔鎮楊新路一段322號
時間 : 09:30 ~ 16:30
電話 : 03 588 4351#21

?貓奴必備/新竹市區/不僅僅是下午茶

擁有11隻貓的寵物咖啡廳，喝咖啡的同時也學習著對不同物種的生命態度！
這家的大人味布丁、提拉米蘇！咖哩飯和漢堡很可以喔！
? https://3yboy.tw/successcafe_cat/

招財咖啡
地址 : 新竹市北區英明街6-1號1樓
電話 : 035255602
時間 :
平日 : 12:00 ~ 19:30 (周二公休)
假日 : 11:00 ~ 19:30
粉專 : https://www.facebook.com/successcafe21/
用餐時間110分鐘 | inline app | 電話/臉書/IG 訂位
為協調店貓的領域性 謝絕帶狗狗來店 、 貓咪來店需關龍

?八八節蛋糕預訂/新竹老牌麵包店/VIP金卡優惠

艾立蛋糕父親節蛋糕開始預訂，提早預訂特定蛋糕享有早鳥優惠價！金卡VIP享有自製品九折優惠
報我帳號就可以，享用我的金卡優惠可以來LINE@官方留言 : 『艾立蛋糕金卡』 (LINE@ : https://line.me/R/ti/p/@3yboy)
? https://3yboy.tw/elly-mysuperdad/

艾立公主 Princess Elly
地址 : 新竹市北大路150號(近救國團演藝學習中心/北大公園對面)
電話 : 03-5325500
時間 : 11:30 -20:30
粉專 : https://www.facebook.com/princessellylife/

這篇文章 2022七月新竹餐廳、飲料優惠、景觀咖啡廳懶人包 最早出現於 三歲小草。

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同樂食鍋
地址 : 新竹縣竹北市自強南路111號
電話 : 035509530
時間 :
周一~周五 :
11:30 ~ 15:00 (最後收客14:00)
17:30 ~ 23:00 (最後收客21:30)
週六~周日 :
11:30 ~ 23:00 (最後收客21:30)
粉專 : https://reurl.cc/lLZma6
不收服務費 | 110 以下共鍋免費 | 用餐 9 0分鐘
專屬車位 : 前面廣場有8個免費車位（鬍鬚張至Net)

同樂食鍋 環境 / 停車

來同樂食鍋用餐停車很方便，店門口就有自己的摩托車與汽車的停車位，前面廣場有8個免費車位（鬍鬚張至Net)，斜對面成功八路（星巴克旁）有2個收費停車場，斜對面成功三街（燦坤旁）有收費停車場，對面成功六街跟七街有收費停車場，左邊的寶雅面前也有 Times 收費停車場。在寸土寸金的竹北，還是在車水馬龍的街邊，有這樣的規劃真的很幸福。

同樂食鍋是竹北很受年輕人喜愛的火鍋店，一樓是韓風時尚的的U字秀台座位，送餐就像是在看一場時尚走秀一樣；靠牆區是標準的四人座位，以及咖啡機、飲料吧、醬料台以及餐後甜點的冰淇淋；貫徹店內宗旨 : 獨樂樂也可以眾樂樂，店內的售價價格、份量平易近人經濟實惠，優惠活動不斷推陳出新，這次的小黃卡活動當然也是率先推出囉！

餐後有提供咖啡與冰淇淋甜點，不過只有一樓提供；飲料和醬料一、二樓各別都有

安全防疫優先，現在的U字桌面立起防疫隔板，原本的樣子真的是美翻了(下)

二樓是素雅簡約的韓風設計，靠牆是沙發座位，帶著小朋友的家長行李都比較多，這樣的設計就對親子族群很友善。

一樓與二樓皆有飲料自助吧、醬料台，提供無糖綠茶和冬瓜檸檬；點好餐點後就先來準備待會的沾醬吧~

小黃卡優惠活動

打疫苗是保護自己也保護家人，出示小黃卡上打疫苗哪一天月日加總最多，像我打了三劑就是三天裡頭找加總最高的那一天；我的最大加總是7/30日，所以我的兌換數量就是 37 ，可以選梅花豬肉片或是蛤蜊；兩人同行兌換一組、四人同行兌換兩組以此類推！這下12/31日(最大數量43)打疫苗的朋友可就很熱門囉~

同樂食鍋 菜單

提供有鮮涮、爆炒和特色記憶三種鍋物吃法加上特色單點品項，各類鍋物各有不同特色加值；鮮涮系列有標準 140g 和吃貨 250g ，還可以加購小海鮮(+$160)和大海鮮(+$260)，爆炒有桌邊服務，特色記憶可是一端上就讓你思想起~

單點鍋物外還有提供不少優惠套餐，二人、三人到四人通通都把肉和海鮮搭配好，選個自己喜歡的主鍋湯頭就準備開飯；若是肉肉主義者，菜盤可換精選梅花豬、特選小肥牛、鮮嫩雞腿，單點鍋也有提供更換喔。

疫情期間也有提供外帶菜單，減少不必要的接觸

小黃卡活動肉肉兌換
這實在是太好康了！專程來幫各位開箱，我可是找到加總的強力支援！我是去年的7/30日，所以總數是37，軍哥的最大加總就是比我多兩天，所以我們就換到了一盤39片肉肉的梅花豬肉盤啦！
如果沒有帶小黃卡出門也沒關係，在健保卡上也都有貼打疫苗的日期，所以用健保卡也是可以的喔。

因為疫情悶了好幾年，看這39片梅花豬肉肉看著就覺得好紓壓

極上海陸(鳥籠盛裝) 特價 $999

同樂食鍋有提供鳥籠裝盤，想要有個美美的鳥籠盛宴拍網美照，那就和我一樣選這個極上海陸，有一份老漁夫海鮮總匯還有一盤澳洲M9和牛 + 伊比利梅花豬肉盤，鳥籠盛裝十足精緻；雙人套餐可以挑選兩個湯底，我們選的是啵啵蛤蜊(+$99)，內含有滿滿一斤蛤蜊，以及喜好異國風情加重些口味的南洋叻沙(+$60)，也是店內的人氣王！

蔬果豚骨和石頭鍋不用加價，不過我推薦可以嚐嚐不同特色。

啵啵蛤蜊(+$99)

啵啵蛤蜊(+$99)是放了滿滿一斤的蛤蜊可以說相當划算，熬煮出來的湯頭鮮味十足，涮不同肉品都鮮美

內有滿滿的一斤蛤蜊

叻沙湯底（+$60）

南洋特色的叻沙湯底（+$60），豐富的椰漿、香料濃郁調和，聞起來滿滿椰漿奶香，喝著會有酸辣味和嗆感

肉品搭配是澳洲M9和牛和伊比利梅花豬，澳洲M9和牛肉色堪比日本和牛顏色粉嫩，稍微放一下隨著肉片微陷肉面上浮出晶透油脂，使用的部位油脂得宜，5~7分熟保有肉感與潤滑；伊比利梅花豬讚譽為豬肉界的勞斯萊斯，肉質細緻有著大理石紋般的油花，粉嫩色的肉紋嚐起來有淡淡核果香，也是唯一可淺熟食的豬肉肉品。

澳洲M9和牛涮過後的粉紅色油脂紋路

老漁夫海鮮總匯有天使紅蝦、藍鑽蝦、鮮白蝦、透抽、蛤蜊、鯛魚片，碗盆中有滿盤的冰山用來保持和延長鮮度，好不容易有時間可以好好吃飯，當然要慢慢享受。

喜歡脆脆口感的當然就屬藍鑽蝦、鮮白蝦；天使紅蝦的尺寸最大，肉質會偏軟綿一些；搭配海味的透抽和鯛魚。

蛤蜊！剛剛的啵啵蛤蜊一鍋，還有待會單點的蒜頭蛤蜊雞，喜歡吃蛤蜊的朋友知道該怎麼做了吧！

蒜頭蛤蜊雞鍋 $340 / 加量 $375

在菜單上的單點大部分會有兩個選項，肉品份量有標準140g和吃貨250g，而蒜頭蛤蜊雞鍋是加價$35元有加量的蛤蜊份量(標準12顆加量24顆)；

鐵鍋盛著洋蔥上桌，就像石頭火鍋一樣，服務人員倒入蛤蜊、雞肉和洋蔥丁末在桌邊拌炒，隨著攪拌和高湯入鍋後香氣蒸噴四溢。雞肉是每日早市新鮮的溫體雞肉，很特別的是他久煮後還是這麼粉粉的，有的極嫩的口感。鍋中大量的蛤蜊可以先撈出來，方便吃也方便涮肉才不會太滿了。

來試試小黃卡送的梅花豬肉，薄度適合涮肉，涮一下肉色辯白就可以吃了，帶點油花口感不錯。這份個人鍋也可以加 +$250 有超值的大海鮮，和老漁夫海鮮總匯一樣有天使紅蝦、藍鑽蝦、鮮白蝦、透抽、蛤蜊、鯛魚片，點一盆豐盛又很划算喔。

滷豆腐 $60

滷鴨血 $60

附餐有白飯(可續)、冬粉、王子麵、雞蛋，而讚岐烏龍麵(+$20)、銷魂滷肉飯(+$15)則有加購價，銷魂滷肉飯的肥肉和肉感兼具，吃起來滑潤也很有飽足感；鍋料單點就不能錯過這品味小菜，滷豆腐帶有中藥氣味，有點微甘微苦挺特別的；鴨血口感稍微有些鹹辣度有但是不重，這兩者是同樂食鍋很有人氣的小菜，適合搭配附餐一起吃。

後記

一定想都沒想到居然打疫苗還可以加菜吧！同樂食鍋不僅在鍋物的食材上挑選用心，在這疫情期間也希望可以為大家加加油、打打氣，讓大家吃得飽飽，好好吃飯，好好生活，一起期待趕緊度過疫情的陰霾！如果你有哪個朋友式12/31日打疫苗的，趕緊把這篇文章分享給他；若你就是12/31的幸運兒，該知道怎麼做造福朋友了吧 ?

這篇文章 竹北同樂食鍋 | 帶上小黃卡吃火鍋，送你月日加總的肉肉、蛤蜊二選一 / 啵啵蛤蜊大吃一斤 最早出現於 三歲小草。

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ㄧ燒十味昭和園-湖口店
電話 : 036992279
地址 : 新竹市新竹縣湖口鄉中正七街197號(王爺壟重劃區)
時間 :
平日 : 17:00 ~ 22:30
假日 : 11:00 ~ 23:00
線上訂位 : https://inline.app/booking/-M8Qun7U95OJBjxrD_Gr:inline-live-1/-MieXLSaiCX1rtN_liAI
費用 : $777 / $999 / $1199 | 龍蝦吃到飽 : $1199 + $499 (全部可吃)
收費標準:
90cm以下免費 / 90~120cm $100 / 120~140cm 半價 / 140cm以上 成人價

ㄧ燒十味昭和園-湖口店 環境/停車

ㄧ燒十味昭和園湖口點位於湖口王爺壟重劃區，這裡除了是美食餐廳的聚集地，停車方便也是匯集人氣的主因；ㄧ燒十味昭和園的店門前就是汽車停車場，為了多拍些日式建築的店門口，才發現原來連摩托車也有規劃停車，重點兩個都還是免費喔！

外觀以木頭搭建而成，牆面的一片片木片覆蓋對日和情懷很是加分，連休憩與候位區的設計也很有時代感。

光是推開拉門，餘光中裏的陳設就讓我想起東京都的小金井公園建築園，可能疫情期間太久沒有看到這樣的環境，整個人都精神起來！方柱搭建的室內圍籬，深色的木材質吸收了昏黃燈光散落的溫暖，順著木紋再停留指尖；中島隔著另一側的座位區，梁柱的擋掩，卻讓純樸更顯濃烈；我特地把幾張照片套上我喜歡的風格，想念一道不存在的曾經。

來吃燒肉當然是要多人一起吃，餐廳內多數為四人座位，有一組炭烤爐和一組火鍋用的電磁爐桌面；六人桌就是配兩個炭烤爐一組火鍋；每張桌子都有一面小櫃子，醬料碟、碗、面紙放在這裡取用很方便，最下層的一排調味覺得貼心也覺得很有趣。

中島是飲料取用區，最先看到的是明治冰淇淋，抹茶、草莓及巧克力口味一定有；有鋁箔包的果汁，也有鋁箔罐裝的可樂、雪碧、芬達等。冰箱隔壁有一台自動販賣機，選購非酒精飲料可以用旁邊的硬幣購買，不要掏口袋的錢~吃燒肉想要小酌清涼一下，海尼根和台灣啤酒也可以在販賣機買到，酒類就是自己買單(喝酒不開車開車不喝酒)。
另一邊有冬瓜茶、檸檬茶、紅茶和綠茶，想喝咖啡也有美式或是卡布奇諾的咖啡機，燒肉用的蒜味、味噌、辣味燒肉醬以及烤麻糬用的花生粉、煉乳都在這裏頭。

ㄧ燒十味昭和園-湖口店 菜單

吃到飽的菜單就很簡單，同桌指定同一價位，目前有$777/$999/$1199和$1199+$499的龍蝦吃到飽；$777的價位其實就已經很豐富，Choice等級的牛肉，雪花牛，羊、豬肉多均涵蓋；$999與$1199則是追加更多加價肉品，比臉大穀飼牛排、帶骨牛小排、泰國蝦、干貝等；$1199 + $499則是增加了龍蝦可以一直點吃到飽。

使用平板點餐，依照不同價位系統開放功能，方便快速~

ㄧ燒十味昭和園-湖口店 吃什麼

來到吃到飽當然就是什麼都吃！有哪些新鮮玩意和好滋味當然通通點起來~ㄧ燒十味是炭火燒肉，來人就坐後就會將炭爐放上，中間的電磁爐是火鍋專用，固定就是昆布湯底。平板到手後就馬上開始點餐，店家不會附上基本肉盤、蔬果填塞肚子，點自己要吃的、喜歡的才是王道！

$777 嚴選頂級

在最低價位就有Choice板腱牛肉，也稱嫩肩里肌，鮮紅的肉質牛肉風味濃厚，獨特筋感些微的Q彈脆度肉為豐富。前端有積雪般的油花就是霜降牛肉，多上的油脂的分布口感溫潤細膩、吃起來滑順爽口。
火鍋的蔬菜、肉品也別忘了，同樣也是任點吃到飽~

這兩組用盆上桌的是有抓醬的辣味雞與味增雞，味增抓醬雖然會讓肉質原味稍稍覆蓋，雞肉卻也增加了甜香滋味，辣味吃起來也不錯，在滿滿的肉味中換換口味。

送上的時候很可愛，這是你的『豬肉三拼』，有稱為黃金六兩的松阪豬肉，火上燒烤白皙脆口，斜切的大腸無腥味，烤的時候以金黃恰恰為原則，手作肉是蒜味里肌，也算是抓醬的一種。

豬排厚度每片都近約10mm，烤到油油亮亮就可以放心啃食。

油脂豐沛的雪花牛和小肥牛最適合用來生菜包肉，同樣帶著水珠光感，但一個是肉片油脂，夾上泡菜和蔥鹽，吃起來口感清脆舒爽也解膩。

$999 健康歡樂

$999的肉品提升多為肉排系列，最不能錯過的當然是這一塊比臉大牛排，光是這下爐動作就和友人的身寬差不多，把整個爐面塞滿；牛肉也不會吃全熟，差不多時間翻面，兩方油光膩出不要太熟就好囉，店家有附上食用剪刀，剪開後方便大家分食，看這一小堆肉，香氣四溢迷人。

另外我們還點了紐西蘭法式羊小排與帶骨牛小排，與比臉大相比就建議可以在稍微熟一些，剛剛架上的一排調味可別忘了，大漠的孜然風味一上，帶骨邊緣肉質更是鮮甜，吃肉排系列就是要邊斯邊咬，豪邁爽度相當。

$1199 極致豪華

在往上一階，就出現在牛排點價值不菲的肋眼牛排，極具識別度的眼窩與大理石油花紋路也是肉質昇華的價值所在，肉質軟嫩，油脂分布入口香味濃郁迷人，牛肉香超明顯。同時也下放台灣泰國蝦與生食級干貝等高級食材。

$1199 + $499 龍蝦吃到飽

極致奢華限定，加價 $499 就享有加點龍蝦的福利，這個時候我就在想了，加價的龍蝦是屬於火鍋的那部分，還是火烤的這部分呢?龍蝦吃到飽提供有兩種龍蝦，一種是一看就知道也很熟悉的波士頓龍蝦，熟凍處理整隻已經是紅咚咚，另一款是眼斑龍蝦系列，竹節般綠色身形的印度竹籠，烤的時候要多注意火候，蝦殼有些焦黑是沒關係的，蝦肉有熟就可以；
老饕友人有人還炫技一番，剪開龍蝦身殼張開如翅，言到是其發明的飛天龍蝦；使用炭烤的風味果真不同，多了些許的炭香濃烈Q彈的蝦肉之中，肉質中就像在多了一分層次，通常龍蝦都是煮火鍋，也少發現如此風味。

波龍是熟凍，可炭烤也可以直接下鍋煮火鍋，放下兩隻龍蝦的小鍋，馬上也就豐富高檔了起來~蝦身細緻彈牙，也別忘了波龍特色的大螯也是滿滿肉感。

海鮮

說到炭烤，小卷、魷魚圈這可是一定要的，QQ彈彈又有海味，吃滿滿肉肉之後解個膩口，其中還有一個很特別的魟魚魚翅($999系列)，雖然端上桌特別有說不要烤太久，不過一個不小心還是稍微黑了一下，吃起來的口感接近電影院前的新鮮烤魷魚，但有多了些不同的魚鮮味，很值得嘗試。

魚肉有近期推出的鯖魚、柳葉魚和蘭陽香魚，有鯖魚是不是也太值回票價，有去市場買菜的就會知道；柳葉魚和香魚烤的時候就比較要注意炭火適時翻面，柳葉魚逼逼啵啵的有抱蛋，剛熟的香魚魚肉撥開都在冒煙，肉質白皙真是食指大動。

干貝在$777系列中就有雪干貝，蒸干貝則是在$1199系列中提供生食等級可以點；魚下巴與鮭魚肚各有偏好，我是喜好鮭魚肚多一些(因為懶得啃?)，炭烤的風味就是香，鮭魚肚的油脂多，綿細質地在口中滑順。

蝦類到哪都是重點，標準的白蝦和天使紅蝦儼然已經是標配，黑金剛草蝦是$999系列，$1199則是在多了台灣泰國蝦，種類多也是搭配不同肉感。

吃飽喝足可別忘了麻糬，日式燒烤專屬甜點，這個也是要自己點的喔！拿起平板點起來~他的麻糬不是長條的那種，稍寬一些份量也多一倍，小掌紋的微焦還挺萌的，沾上煉乳再滾一下花生粉，燒肉的甜點就是要這味！

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印in麻辣鍋放題吃到飽
電話 : 03-5902143
地址 : 新竹縣湖口鄉中正七街195號(王爺壟重劃區)
時間 :
平日 : 17:00 ~ 22:30
假日 : 11:00 ~ 23:00
線上訂位
費用: 肉肉吃到飽 : 769/969 | 龍蝦吃到飽 : $1769(全部可吃)
收費標準:
90cm以下免費 / 90~120cm $100 / 120~140cm 半價 / 140cm以上 成人價

印in麻辣鍋吃到飽 環境/停車

湖口王爺壟重劃區臥虎藏龍，印in麻辣鍋放題開業半年紅的超低調，還是外地友人提及我才知道原來這間龍蝦吃到飽居然是在新竹！從店門口看過去目前是一望無際，未來應該就會像停車場方向的高樓林立。

王爺壟這裡最不用擔心的就是停車位，不論是早到或是晚到，絕對都會有位子。

店內的座位多為4~6人桌，桌上的火鍋湯勺、濾網和大剪刀用具齊全，白色木頭質地的桌椅，視覺觀感整潔大方；安排座位的時候除了人數也會參考選擇的活動，像我們今天選的是龍蝦吃到飽，服務人員說龍蝦煮熟需要些時間，所以幫我們安排的是有兩個爐的六人桌才不會煮太久都沒吃飽！你說這是不是做到吃到飽的天花板了！不怕你吃還幫你想怎麼吃比較舒適！

中間區域就是吃火鍋必須要的醬料、飲品自助區，看到冰沙就是爽快，而且還是Hersheys的牛奶巧克力和摩卡巧克力冰沙兩種口味；想喝咖啡有磨咖啡豆咖啡機、義式咖啡、還有原萃茶包，茉莉綠茶旁居然還有豆漿；冰箱中還有鋁箔包裝麥香紅茶、麥香奶茶等果汁；我看見了最下層的麒麟Beer，也同樣是暢飲喝到飽喔！

印in麻辣鍋放題 菜單

雖然今天是吃龍蝦，還是介紹下吃到飽的三種價位，$769和$969是肉肉吃到飽，$969的價位可以吃更多高級的老饕肉品；$1769涵蓋以下兩種級別再加上龍蝦吃到飽！可別忘了這樣的吃到飽活動同桌都要選擇同一方案喔。

點餐方式以平板點餐，想吃什麼肉品、海鮮看得到都可以點，肉品一份約有8~10片肉，海鮮一份約有2~3個，入座不會送上基本盤，直接開點就對了；龍蝦吃到飽的龍蝦不在平板上，一入座就會先依人數送上一盆，續點則是人工點餐，對~沒錯~是一盆喔~

湯底不用多選，原味昆布與麻辣做成鴛鴦鍋，兩種口味交換吃，涮肉涮蝦都合宜。

斯里蘭卡帝王長臂蝦

龍蝦海鮮盆登場！不對！海鮮吃到飽等級最吸睛的居然是這盆『斯里蘭卡帝王長臂蝦』！拿起一旁剛剛送上海鮮盤裏頭的泰國蝦來比比看，根本就是比泰國蝦大上了10倍！別說是我們這桌了，連隔壁桌的小朋友都驚奇著拿著玩；斯里蘭卡帝王長臂蝦是店家特別送給選擇龍蝦吃到飽的貴賓，根據用餐人數一人一隻，不能續點吃完就沒了喔~

龍蝦吃到飽

上桌就會先來一盆龍蝦組曲，今天登場的有三種，有俗稱小蜜蜂的巴西眼斑龍蝦、葉門青殼龍蝦也就是在海港生鮮俗稱青龍，還有雖然不是龍蝦族譜但同樣為名的波士頓龍；介紹的時候也有說，像去年底的時節，則會提供黃金龍蝦與印尼花龍。

眼斑龍蝦和青龍是活凍處理，當然不是一尾完整下鍋，送上前就已經做好頭身處理再對切；眼斑龍蝦有如小蜜蜂的黑黃外殼，品種來自溫暖水域，肉質鮮甜脆口；外殼有著綠光閃閃的是葉門青殼龍蝦，捕撈急凍將肉質鮮甜緊緊鎖住，豐富飽滿的肉質細緻有彈性。煮龍蝦身比較沒難度，肉質變白變得紮實就是最佳食用時機，吃著彈牙度十足滿嘴滋味鮮甜。

龍蝦頭的肉不多，重點當然就是在蝦膏身上，煮的時候得小心，不然蝦膏很容易就跟湯頭融為一體，不過其實也沒關係，蝦膏會讓湯頭風味更鮮，那就再多兩隻來煮湯吧 XD

波士頓龍蝦上桌已經是紅咚咚，捕獲就熟凍處理留存美味只要加熱就可以食用；相對兩隻龍蝦來蝦來說，波龍可就多了兩隻大、小蝦敖，利用附上的大剪鉗打開厚殼，就有紮實鮮彈的海中小雞腿囉~

趁著這一波攻勢，把剛剛的斯里蘭卡帝王長臂蝦也一起下鍋吧！店家有烹煮教學，就像料理正常蝦子一樣把蝦頭和前腳都先剪下然後再下鍋，再一次看到長臂蝦壯觀的畫面，僅僅四隻就佔滿整個鍋面，如果是龍蝦還沒這麼驚喜，但是這四隻長的就是超大型蝦子的樣子，感覺就是在看世界真奇妙這類節目。

長臂蝦的蝦腳就像龍蝦的一樣，裏頭也是有肉的可別浪費，不過蝦殼很刺手，用工具拉出蝦肉再下鍋；把這麼大隻的蝦煮熟需要一些時間，這個時候就知道店家給兩鍋的貼心了。

想大口大口吃蝦膏是嗎?嫌泰國蝦的蝦膏太少是嗎?來~斯里蘭卡帝王長臂蝦的蝦頭打開，這滿滿的蝦膏吃好吃滿！連這一尾蝦肉比對龍蝦蝦身不惶多讓，蝦肉的口感也很特別，纖維相對龍蝦粗，同時有脆度和超彈口感喔~

海鮮、肉肉吃到飽

龍蝦吃的這麼浮誇，主打肉品和海鮮吃到飽也一點都不遜色，像我們光是高級的澳洲黑毛和牛、美國Choice牛五花、Prime霜降牛、美國Choice嫩肩，西班牙松阪豬以及台灣在地豬五花就點了滿滿一桌！看到肉肉可別開心到忘記肉質品嘗的要求，黑毛和牛涮鍋川燙三秒就好，粉粉的肉質油脂浮現閃耀光芒正是鮮嫩入口時機。西板牙國寶伊比利松阪豬拿來涮麻辣鍋也很不錯，逆紋不僅脆口，也保留麻辣湯頭風味。

來印in品嘗世界蝦種就是這個意思，從前還有辦過彩虹蝦博覽會！阿根廷天使紅蝦、非洲金剛草蝦、宏都拉斯無毒白蝦、台灣品種泰國蝦，連同龍蝦囊括多國品種。身邊總也有不吃蝦的朋友，沒關係，菜單上還有台灣九孔鮑魚、熟凍帆立貝、鮮大蛤蜊、干貝還有少見蘭花蚌，海鮮點好之後會美美拼盤上桌，極鮮饗宴也有視覺享受。別忘了我說過的，喜歡脆彈的口感天使紅蝦先剝殼再下鍋，這樣的口感有Ｑ有彈有別印象中軟嫩的深海蝦，蘭花蚌是吃口感，所以記得要涮麻辣鍋才能更體會箇中不同之處喔。

天使紅蝦脫殼下鍋口感更棒

帆立貝與九孔鮑

特別進口的日本牡蠣

甜點

剛剛才說吃好飽，現在說要點甜點眼神馬上又活了過來~畢竟甜點就是另外一個胃；甜點有蛋塔和草莓大福，別忘了還有自助區多種口味的冰淇淋，一趟吃下來深刻感受龍蝦、海鮮肉品對品種的挑選用心，還有吃到飽活動的該有的氣度水準，不論是挑選那個價位都能感受好好吃飯、賓至如歸。

這篇文章 新竹湖口 印in麻辣鍋放題 | 眼斑、青龍、波士頓龍蝦吃到飽，再送10倍大的斯里蘭卡帝王長臂蝦 最早出現於 三歲小草。