嗑肉石鍋竹北莊敬店拔起肉中劍!經典。不列顛超值雙人餐只要$999起,數十種菜盤、醬料、飲料自助吧任你吃!

一起來拔肉中劍!終於來到以肉為名的「嗑肉石鍋竹北莊敬店」,嗑肉石鍋以浮誇肉盤聞名,升級的二代店直接把菜盤升級成自助吧,提供琳瑯滿目的蔬菜搭配、鍋料選擇,多樣醬料加上多元化飲料吧通通吃到飽!讓我更驚訝的是嗑肉食鍋居然是營業到凌晨02:00兩點還可以當消夜吃,午餐時間不僅店內無一空席,下午居然還沒有休息!店外更是排隊人潮,就讓我們來嚐嚐這幾乎人桌一座的華麗肉瀑布吧!

三歲小草 新竹美食推薦

HI!我是京少,我是18萬人 新竹愛美食 與56萬人 新竹大小事 社團管理員;
與我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活,希望在我的文字與鏡頭的轉動中,讓新竹的風於耳邊緩緩流動。

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嗑肉石鍋竹北莊敬店,竹北火鍋,新竹火鍋

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嗑肉石鍋(竹北莊敬店)
地址 : 新竹縣竹北市新竹縣竹北市莊敬五街243號
電話 : 036109996
時間 : 11:00 ~ 02:00 (最後收客時間 : 00:30)
粉專 : https://reurl.cc/Q4kld2

嗑肉石鍋 竹北莊敬店 位置及停車方式

來到附近一定會對這座被騎士劍插著的大肉塊吸引目光,沒錯!這就是今天來到位於竹北莊敬五街上的嗑肉石鍋,而且是充滿肉肉騎士風的二代店!

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以肉紅色為招牌色系相當醒目,店門口一惻就是停車場相當方便;如果來的時候都已經停滿也沒關係,我習慣停附近勝利十一街的力揚停車場,約5分鐘的路程,而這目前也是竹北新興區域,停車位相當好找~

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嗑肉石鍋 竹北莊敬店 環境介紹

嗑肉石鍋這次舉起了騎士劍,以肉紅為陣營色,帶領著飢腸轆轆的我們一起進行最強鍛鍊術!這可不是我編的故事,人家可真的就是這樣的故事呢~店門口有一座插著大肉塊的肉中劍,幸好不用拔起來也可以進場吃肉肉 XD

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座位配置從兩人到四~八人,有半開放包廂,稍有隱私的空間適合帶有小朋友的小家庭、友人聚餐,即使是敞開席作的位置,相鄰走道的空間也保有距離;統一的低飽和色調與白色交錯,乾淨整潔的環境保有寬裕的走道,方便用餐時取用自助吧。

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走道終點,這一幕可是好驚人!嗑肉食鍋二代店從菜盤升級自助吧!各式綠色菜葉小白菜、甜玉米、山東大白菜、高麗菜等超多種類,水晶餃、米血、芋頭、蛋餃、韓式年糕、鴨肉小貢丸等百搭鍋料每一盆都滿滿滿,王子麵、寬麵、韓式拉麵、蒸煮麵一系列副食整隊排列,而嗑肉著名的超長蟳味棒和嗑製魚豆腐也都在吃到飽的品項中。

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中島一側有白飯可以搭配嗑制肉燥、嗑制咖哩、麻辣淋醬,滿足吃肉鍋也想吃飯的朋友~記得一定要裝一碗回座位,為什麼我待會跟你說~

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國人喜歡自調醬料,這裡也提供了日式醬油、黑醋、香油、傳統醬油、五味沙嗲醬、嗑製辣醬、紅味增辣醬、沙茶醬等,一旁的牛頭騎士招牌還特推別推薦泡菜胡麻醬和歐式卡卡醬,還有必吃的騎士特調醬的搭配比例!

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飲料吧更不用說,有奶茶、荔枝多多、楊枝甘露、紅茶、仙草甘茶,大家都愛的可樂、雪碧等碳酸飲料更不能少,還有各式茶飲、冰沙和咖啡就說像小型的飲料博覽會啦~

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以騎士為主題風格,中古世紀的旗幟當然就是蝦兵蟹將,這樣沉浸式的環境真的滿有趣的!

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嗑肉石鍋 竹北莊敬店 菜單

以經典。不列顛為名,以超值、頂級的雙人到三人套餐,肉品類以牛+豬雙拚到全牛、全豬與海鮮套餐;生日聚餐想給壽星驚喜、母親節想慰勞一下媽媽,想要有個仙氣飄渺虛華的肉瀑布直接點就對了!

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柴魚昆布是經典湯底,還有許多不同風味的精選湯頭選擇,加價都在百元之內;這次我們就選了爆香魷魚干貝湯底(+$59),喝起來就像用魷魚、干貝爆炒的石頭鍋底;最近軍哥比較多辛勞,用新鮮的黃金蜆熬成的活力黃金蜆湯底(+$69)來幫他補氣一下;我點的是川味麻辣湯底(+$99),經典川味乾辣椒、花椒、荳蔻熬煮而成,又麻又辣非常帶勁!這個時候我就不得不推薦自助吧的楊枝甘露,加上冰塊超解辣,我可是喝了好幾杯呢~

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經典。不列顛超值牛+豬 雙人餐 $999

來到嗑肉石鍋就不要太低調,肉瀑布上桌店員會等大家都舉好手機才觸發乾冰,想發個又炫又酷的限動就是這一刻!

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上層兩排鮮紅肉面是安格斯頂級培根牛、安格斯頂級沙朗牛,想吃多些油脂就先選培根牛,油脂比例6:4剛剛好,有涮過油脂的Q彈也有牛肉才有的嫩潤肉感。

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安格斯頂級沙朗牛數精肉部位,油花紋路縱橫肉面條理分明,這部位的肉質不適合涮過久,建議3秒就是品嘗軟嫩又有肉香的最佳品味時刻。

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若說涮到熟都還能這麼Q彈,就是這台灣霜降豬五花,肥瘦相間的肉面耐煮,每一口都能感受到鬆軟嫩滑。

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台灣國寶梅花豬屬於前腿靠近背的位置,口感適中不會過瘦,同時具有豐富的肉汁和綿密的口感。

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除了吃肉外,豐盛的自助吧也成了老饕們取食的重點,這一碗牛肉丼就是以剛剛的肉燥飯堆疊而成,加上自己特調的醬汁就是這麼飽足。

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居然還可以自製貢丸也太有趣,在自助吧發現有肉泥,可以自己捏適合的大小做貢丸,而且還意外的很Q彈呢~

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嗑肉招牌長長的蟳味棒當然也不能錯過囉~問個老問題,你煮蟳味棒是會拆掉封膜還是連封膜一起煮呢?

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肉肉吃飽過後,除了冰淇淋之外還有霜淇淋可以自己擠,有牛奶、巧克力和綜合三種口味,對技術有信心的可以用餅乾桶,當然也有小碟子也很方便吃囉~

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嗑肉石鍋 竹北莊敬店 營業時間地址

嗑肉石鍋(竹北莊敬店)
地址 : 新竹縣竹北市新竹縣竹北市莊敬五街243號
電話 : 036109996
時間 : 11:00 ~ 02:00
粉專 : https://reurl.cc/Q4kld2

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