竹北的 月團圓 火鍋，是一家有 個人鴛鴦鍋 的火鍋店，一人就兩種湯底，兩個人就選四種，點個豚骨蔬菜煮清澈白湯海鮮，還可以吃到老火御膳麻辣又麻又辣的涮肉片，兩種願望一次滿足實在太幸福！每月農曆15還有月圓限定，套餐多加15元就有肉品、海鮮、甜品八選一活動！快看到每個月的月圓之夜，不用變身狼人也能大口吃肉囉~
地址 : 新竹縣竹北市莊敬五街186號1樓
電話 : 036587243
時間 : 11:00 ~ 14:30 | 17:00 ~ 21:30
粉專 : https://www.facebook.com/moonhotpot
活動 : 每月$15品牌日 | 2021肉品買一送一
月團圓 竹北火鍋 環境/停車
月團圓火鍋位於莊敬五街上，一眼望去是時下流行簡單白、灰牆面，可愛線條的火鍋、小豬和菇菇透著些許的文青質感。緊鄰竹北住宅區沒有繁雜的車水馬龍，倒是恬靜悠閒的一區。附近的停車位不難找，早到的人月團圓也有專用停車位，相當方便~
餐廳空間與外觀一致，平整的水泥牆面透著窗邊光線相當舒適，隨著簡單的綠色植物擺盆有著混然天成的洞窟感。桌椅以雙人、四人為主，還有一個人也可以嘗鮮的吧檯高腳座位區。多人桌用的是個人的皮質坐墊椅，吧檯區用的是金邊的絨布坐墊，對於細節的挑剔，除了年輕人買單，也有帶著長輩來用餐的家庭客。回頭往後一望，再挑高的窗邊有顆橙黃的圓月。
月團圓 菜單
我真的很喜歡他站在客人立場的點餐想法，單人鴛鴦鍋，一個人就可以開的鴛鴦鍋，一半是可以喝的白湯，另一半可以選涮肉涮海鮮喜歡的湯頭，肉品吃的開心，也不用太拘泥喝重口味的鍋底。最貼心的是這個，免加價的湯頭就有三種可以選不是一種喔，這可是相當良心~隨桌附上一瓶焙炒焦糖麥茶入座解解渴，再依序點套餐>湯頭>沾醬>副食>甜點，想吃得豐盛還有加價購($188/$298)升級雙倍肉量！也可以加購海鮮拼盤，而今年居然還有肉品買一送一活動！
月圓品牌活動 : 農曆15月圓時，可以加價$15元兌換梅花豬、櫻桃鴨、蛤蜊、巴沙魚、鱸魚、九層塔花枝丸、奶酪和冰淇淋八選一，還貼心的把今年每個月農曆15的國立日期標出來，這下還開手機把日期登上行事曆~
這次吃的是雙人套餐中的頂級雙人套餐，所以是會有兩個個人鴛鴦鍋而不是一個喔！一邊固定是豚骨蔬菜，再從府城牛肉湯、火御膳麻辣、關東壽喜燒和金沙魚肉任選其一成為另一半(單人鍋加價升級的湯頭都是免費)，當然如果想要點兩個加值湯頭也只要再補差價就可以。附餐也有特別的驚喜，除了常見的白飯、麵類外，居然有鰻魚飯和刈包，這也太神奇了~
頂級雙人套餐
雙人套餐有兩套，我選的頂級雙人套餐有三牛一豬:安格斯霜降黑牛、Choice頂級肋眼牛、Choice與下牛小排，後兩這還是濕式熟成的肉品，豬肉則是極上伊比利豬。菜盤共有兩份，如果不想要菜盤也可以換成梅花豬或是櫻桃鴨。菜盤有木耳、南瓜、玉米增加湯頭風味，除了丸子之外沒有其他火鍋料，這點相信許多人都很喜歡，這塊紫地瓜待會煮的時候會讓湯色變得有點粉紫色很特別，玉米筍還是包葉的一穗，下鍋前再自己拆開~
第一鍋的湯頭我選了豚骨蔬菜和老火御膳麻辣，另一鍋用府城牛肉湯和金沙魚肉湯搭配。豚骨蔬菜是喝著清爽的原味湯頭，老火御膳麻辣內有鴨血是又麻又辣！涮肉吃起來超帶味！一個人的鴛鴦過就是這麼開心，涮麻辣喝溫潤清湯這樣才對！府城牛肉湯的薑味夠，還有九層塔的塔香十足，這個涮海鮮相當不錯喔！金沙魚肉是實在的沙茶鍋底加上巴沙魚肉，看起來是稍微油了些，但是包裹肉品可是很香喔~巴沙魚肉雖然是鍋料，但他的綿細和香甜感都相當不錯。推薦大家都可以用我搭配的方式試試，如果你是老火御膳麻辣和金沙魚肉湯搭配，到時只能喝飲料我也沒辦法喔 (笑~
雙人鍋的醬料可以從清爽蘿蔔泥、台式沙茶、翡翠青醬和特調香辣選二，今天都來試試看~熱騰騰的肉片沾清爽蘿蔔泥有種冰涼的清爽感，台式沙茶就是標準搭配，翡翠青醬味道宜人，而且多了菜葉的脆口感。特調香辣我跟你說不要吃！因為你會愛上他！這真的很棒耶！縱使是涮了老火御膳麻辣的湯頭，還是能感受沾醬在口中的辣香蔓延！都忍不住問有沒有單賣這款，可惜是沒有喔~
安格斯霜降黑牛
Choice頂級肋眼牛
極上伊比利豬
滿滿一盤肉的是安格斯霜降黑牛，肉片邊緣是豐厚脂肪，中間的油花貫穿相對勻稱。川燙原味或是麻辣湯頭都很不錯，肉感與油脂口感均勻且協調。
Choice頂級肋眼牛選自牛肋脊部位，豐富油脂與肉質柔嫩兼顧，這麼一大片不僅爽度夠，下鍋之後不用猶豫，三秒後直拉起吃掉！五分熟的柔軟度油脂分布最剛好！豬肉界的勞斯萊斯極上伊比利豬肉，帶著厚度的肉片油嫩感十足，淡淡的清香是特質，入口清甜且滿足咀嚼的口感慾望~
Choice羽下牛小排
取自牛肩胛軟嫩處，油花豐富且均勻分布，鮮紅的肉面中有少許細筋，吃起來肉香味甜，口感紮實略帶脆感~這個不多說，原味吃完在沾一下特調香辣，更能體會越嚼越香~
海鮮拼盤 $198 / 蛤蜊 30 顆 $198
海鮮是額外加點，價格從$138 ~ $198，最貴的龍蝦款也才 $398而已，果然是可以一個人的奢華火鍋~我點的是 $198的海鮮拼盤，裏頭有大草蝦、大白蝦和蛤蜊，小花愛吃蛤蜊所以又多叫30顆滿滿一盤~蝦子先幫我們撥了殼，根本是女孩的最佳男友！蝦身不軟綿新鮮度都不錯，大草蝦的個頭還有拇指般大，鮮脆爽口超滿足~蛤蜊很新鮮，因為每顆都還微微的張口~猜猜看我煮什麼湯?對！就是府城牛肉湯，有薑片和九層塔的加持，這麼新鮮的蛤蜊還不香爆！湯頭更不用說，直接補中之最！
附餐選了白飯、手工麵，白飯上有紅藜麥健康點綴，手工麵煮的時候記得放久一點，直接吃或是拌醬都不錯。加價的我也有選了$98的鰻魚飯和$25的刈包，火鍋附餐有這兩個選項還真是第一次看到~鰻魚飯很可以喔，油脂入口就融化，綿細肉質搭配甜甜的醬汁相當可口。刈包會先鋪好酸菜、香菜，就連靈魂的花生粉都有耶~涮好肉放上去就對了~
最後，當然還是少不了甜點當結尾，有手工奶酪、凍檸寒天、香草冰淇淋和古早味麵茶，麵茶很香，裏頭還有芝麻~是很少吃到的古早味，奶酪是自家手工製作，限量供應被點完可就沒了~凍檸寒天吃起來就有感覺比較甜一點，如果再酸一點就比較對我的胃 🙂
結語
以一個人就能吃的鴛鴦鍋為主打真的相當不錯，不加價湯頭就提供三種，一個人吃也有多樣選擇，多人聚餐更是有多種風味可以嘗試。肉品、海鮮都相當新鮮，出餐的份量不錯且速度快，附餐和醬料都很特別，尤其是鰻魚飯更是誠意之作。一個人來或是多人聚餐都可以來試試看喔~
