竹北 小旬湯 樂農鑄鐵鍋 | 療癒系博多肉肉圈鍋現在新竹就吃得到,還有日本銅盤成吉思汗鍋

日本超人氣 博多肉肉圈 火鍋的 小旬湯 來竹北囉!火鍋上肉肉排滿一整圈好療癒,要吃就直接推下鍋~這吃法怎麼會這麼可愛~想吃燒肉還有肉堆滿滿粗曠風的成吉思汗鍋,銅盤烤肉的吃法一種肉品還能有兩種風味,店內還有爆米花、飲料、醬料和冰淇淋自助吧免費享用,大口吃肉大口喝湯就是爽快啦~

竹北,小旬湯,博多肉肉圈

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小旬湯樂農鑄鐵鍋竹北店

地址 : 竹北市六家一路二段90號
電話 : 036676579
時間 : 11:00 ~ 14:00 | 17:00 ~ 22:00
粉專 : https://reurl.cc/Xebe9a
近日活動 : 更換湯底不加價

小旬湯 竹北店 位置 / 停車資訊

小旬湯樂農鑄鐵鍋來自嘉義,是一家高人氣火鍋店,竹北店就開在六家一路二段與嘉豐十一路二段的路口,附近有公園前方有水圳,現在這個季節對面的藍花楹隨風搖晃整個超美的~很適合帶小朋友去附近走走放電後來吃個飯~開車過來吃飯不用擔心找車位的問題,竹北店周圍自帶車位,店的周圍都可以停車相當貼心便利~


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小旬湯 竹北店 菜單


開啟小鈴鐺:

招牌當然是日本博多肉肉圈火鍋,美酒蛤蜊鍋、燒肉鬥雞鍋也都很受歡迎,而我看上的還有這特別的成吉思汗鍋!

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內用空間

一進門就看到一株櫻花樹和和風水墨富士山背景所構建的日式景緻,這裡是候位區,等候的時候有長椅可以休息一下~主要的用餐區以四人桌為主,木質桌椅打造的空間相當乾淨舒適,若是兩人或一個人需要併桌,還有木製的擋板隔開保有個人空間~早點來還可以選這落地窗邊的位置喔~~

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左邊有半開放式的包廂座位區,適合六~八人一同用餐,聚會慶生同樂可已先預約~是說我挺喜歡他背景牆上掛著畫的感覺啊~

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中間的吧檯居然有爆米花!還有日式煎茶、紅茶飲料和多種醬料可以自行取用,餐後甜點還可以吃個明治冰淇淋~

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給三歲小草一個讚 :)

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小旬湯 吃什麼

先來說說怎麼吃,小旬湯的鍋物種類繁多,不同鍋物還有不同的選項。先選主餐鍋物,在選是否加價升級肉量雙倍甚至三倍。如果是燒酒鬥雞鍋還可以加購米酒 XD
再來選擇湯底,而近日的活動是更換湯底不加價!手刀直接更換牛奶或是鰹魚湯底好划算~附餐有米飯、雞蛋、春雨(冬粉)、科學麵和讚岐烏龍麵(+$25)

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博多肉肉圈搭配鰹魚鍋 $420 (活動湯底免費)

原價搭配鰹魚$469,現在活動只要$420元。上鍋前還有店員來桌邊快火炒一下鰹魚片爆香再加入高湯,這時再放上主角博多肉肉圈!我選的是牛豬各半,一半是培根豬一半是牛五花通通都吃得到~這一盤肉有10oz,份量可不小喔~搭配的菜盤由在地小農直送,有高麗菜、香菇、蛋餃、南瓜、胡蘿蔔、玉米筍、米血等,把大量高麗菜加入熬出來湯頭可是非常的鮮甜~

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會不會看到這療癒的一盤不知道怎麼吃?教你教你~這一圈的肉片下面是滿滿的豆芽菜,直接看準可愛的肉片就直接推坑下鍋~當然也是可以直接夾肉片或是肉片包夾豆芽菜下鍋,吃起來更脆,多種吃法任君選擇~白肉的是培根豬,肉質多有嚼勁但也不失潤口感,牛五花的脂肪多,軟嫩度的搭配吃起來口感軟嫩多汁不會太單一~鰹魚的湯頭清爽,鰹魚的鮮香風味幫肉品點綴但不掩蓋住食材新鮮的原味。

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然後我還發現和我同一天生日的卡式爐 XD

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成吉思汗鍋 $330

千萬不要被菜單的照片騙了,除了銅盤中間的肉肉外,還有一份淋上燒肉醬的牛五花,一共是8盎司的大份量!再附上湯頭和特調的蒜蓉醬,這份屬於燒肉鍋,就沒有在附上菜盤,但有滿滿的豆芽菜和邊緣圍繞的鮮脆彩椒~開火之後也不用太緊張,看著熱氣上升不一會,第一批次的原味肉片就都熟了,吃的是肉品的原味和蔬菜的鮮甜,沾上附贈的特調沾醬有種甜甜的酸甜感。

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第二PART就是燒肉的開始,先騰開銅盤一處把肉放上去,透過銅盤烤熟肉片,銅盤的溫度掌控很重要才不會把肉烤焦,適時地加上湯底可以讓溫度緩和些~肉片一放上去的味道真的是好香,連別桌的客人都一直往我這邊看 XD 醬燒的香氣十足,牛五花的油脂與燒肉醬融合吃起來更順口更潤口~好香呢~旁邊圍繞的南瓜之後吃起來像地瓜鬆綿,洋蔥和彩椒酥脆香菇多汁~

單點小菜

手打花枝漿 $60 香炸排骨酥 $80 炸花枝雞肉丸 $50
花枝漿很推,入口第一個感覺就是好Q喔!咬下還有花枝顆粒很彈牙。排骨酥可以直接吃也可以下鍋一起煮,一點甜甜的口感是排骨酥獨特的味道。

結語

不光是肉肉圈的視覺吸引你上門,小旬湯對肉品的新鮮度也都很要求,細節掌握度高更讓用餐體驗相當滿意。吃完最後當然要再來個明治冰淇淋冰淇淋作為完美的END,口味就有八種可選。消費滿$600就送一張好料券,肉品、海鮮或鍋料任選,下次來店平日消費就可使用喔。

博多肉肉圈的肉多到吃不完,還直接拿來火烤兩吃了~

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