藏王極上鍋物新竹店 | 藏身於都市中的極上美味 浮誇海鮮高級肉品現點現切 火鍋文化鍋物之王

藏王鍋物悄悄來到了新竹,作為藏身於都市中的極上美味,火鍋文化中的鍋物之王!海鮮戰艦碩大、浮誇,高等級肉品上桌堅持現點現切,粉嫩肉色還以為上錯和牛!超大份量好友們齊聚一堂歡慶節日從不失望;不定期節慶的限量活動套餐、65歲長輩內用『極品鱸魚鍋』享85折優惠,尊榮優惠當日折抵的藏王卡當然也不能錯過!身為大魔的升級品牌,還有更多好康下放,2022必吃名單可不能沒有藏王喔~

新竹火鍋,新竹藏王,藏王鍋物


HI!我是京少,我是14萬人 新竹愛美食 與43萬人 新竹大小事 社團管理員;
與著我一同滿漫步新竹美食、體會竹塹,希望在我的文字與鏡頭的轉動中,讓新竹的風於耳邊緩緩流動。
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新竹火鍋,新竹藏王,藏王鍋物

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藏王極上鍋物-新竹店
地址 : 新竹市東區勝利路175號(大遠百正後方)
電話 : 035236878
時間 :
周一~周四 : 11:30 ~ 15:30 | 17:30 – 10:30
周五 : 11:30 ~ 15:30 | 17:30 – 11:00
周六 : 11:00 ~ 11:00
周日 : 11:00 ~ 10:30
粉專 : https://www.facebook.com/daimashabu4/
停車 : 明志書院
常規活動 :
※每月不定期推出節慶的限量活動套餐
※65歲長者內用享專屬優惠『極品鱸魚鍋』85折 。
壽星活動 :
當月壽星享日本和牛鍋系列88折,四人以上同行再贈神肉蛋糕一顆。

藏王鍋物新竹店 環境/停車場

藏王鍋物新竹店位於勝利路上,正對面就是明志書院停車場的機車出口,不論是好友、家庭聚餐,機、汽車都為停車位周旋就是方便!
靛藍的招牌橫跨一樓樓層,室內透出的暖黃燈色透著用餐的人們滿滿溫馨且歡樂氣氛。很喜歡這左側的階梯,藏王二字顯得相當霸氣,右方則是候位區,有時候吃完飯想跟朋友多聊一下坐這邊也可以。

新竹火鍋,新竹藏王,藏王鍋物

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防疫期間實名制、酒精機、內用客的體溫量測一樣都不能少。

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用餐區的右邊是四~六人桌,包圍式的沙發座位很適合帶小孩的小家庭,是有著韓式佈景的時尚風。
左邊的空間寬敞適合多人一同美食分享,除了單人的窗台區,大多是六~八人桌,但是!但是!不管再多大桌,藏王都可以把桌子擺滿滿的。

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一進門就可以看到這一排自助區,提供有可爾必思、冬瓜檸檬冰沙,還有與星巴克咖啡同級的咖啡機,一旁的小冰箱放著滿瓶裝碳酸飲料~
柱子圍繞的是醬料區,有必備的烏醋、水果醋、蒜蓉醬、山葵美乃滋、招牌芝麻醬、海鹽和檸檬汁等多達數十種~這些都是用餐時候暢飲、免費取用。

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藏王鍋物 菜單
藏王提供單人、雙人肉品/海陸套餐,也可以參考不定期推出的節慶活動套餐,人數到位直上六~八人的大份量套餐CP值高更是推薦!現在還有孝敬長輩的優惠活動:65歲長者內用『極品鱸魚鍋』享85折;當月壽星日本和牛鍋88折,四人以上同行再贈神肉蛋糕。
官方菜單 : https://www.facebook.com/daimashabu4/menu

如果這次消費會超過$6000元,那我非常建議直上一卡福利眾人享的藏王卡

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藏王卡
購買藏王卡 $6000/1張,可折抵當次消費還加碼送好禮「#藏王海鮮軍團?」!
藏王海鮮軍團 : 野生海大蝦8隻/南美甜白蝦4隻/ 扇貝4個/蛤蠣8個。

再訪內用就有以下優惠,當然點餐超過$6000也可以再辦一張,加碼好禮再送一次,滿額不辦可是很可惜喔~
開鍋同行每人送來店禮八選一:
A.南美金鑽蝦/2隻、B.澎湖小卷/3隻、C.南美甜白蝦/4隻、D.鮮甜小花枝/8隻、E.千張豆皮/4張、F.招牌芋頭丸/4顆、G.黑豬肉貢丸/3顆、H.鈴鈴卷/3卷。持卡提前一日預約
8人以上開鍋 送獵祭45純米大吟釀 180ML
12人以上開鍋 送獵祭45純米大吟釀 300ML
16人以上開鍋 送獵祭45純米大吟醸 720ML

還沒進店裡我就被預約了初鹿牧場的牛奶湯底,慕名前來所以連新品湯底菌姑奶油也一併選了,再加上涮肉涮海鮮都超適合的藥膳何首烏,以及品嘗甘甜湯頭的原味湯底。
藏王極上鍋物的高品質海鮮、肉品、肉量都讓好友垂涎三尺,今天一趟四個人來,點兩套單人再加雙人一套,菜盤可以換肉換海鮮,就用兩份菜盤換成蛤蜊和生蠔,搭配著吃超滿足~

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附餐選了新品超可愛的娃娃麵,四種口味對應四種不同顏色也太可愛。最近大家都很缺的蛋這邊有黃金視好蛋,從前要加價的和牛滷肉飯現在也可以直接點囉。
菜盤有南瓜、洋蔥、金針菇、玉米、芋頭還有一捆水蓮,當然這不能錯過的芋頭丸子,就連第一來的新朋友都點名滿滿芋頭香好好吃。

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極品海龍王/單人 $1088

日本生食級大干貝 x1、南美甜白蝦 x2、九州小鮑魚 x2、活凍軟絲 x1、台灣活力鯛魚片、無毒大草蝦 x1、汶萊藍鑽蝦 x2、澎湖小卷 x2、甜美小花枝 x4、野生海大蝦 x2、台灣驢魚片、綜合餃拼盤

超愛吃海鮮那就不能錯過這艘極品海龍王,看這一艘船可不要以為是雙人份量!高檔的有日本生食級大干貝和九州小鮑魚。生食級的大干貝就算是要生吃都可以!涮原味湯頭品嘗干貝鮮脆口感,也可以試試看新的菌姑奶油,帶點菇類香氣味道也很不錯。九州小鮑魚也別說她小,這樣的大小一口一個QQ又彈口,要小心可別被湯汁給燙了喔。

魚肉有台灣活力鯛魚片和台灣驢魚片,台灣驢魚可是這艘船才有,鱸魚片帶魚皮誇張厚切,我滿建議可以涮藥膳何首烏,更吃得出魚肉鮮美感;藏王的湯底選鴛鴦,藥膳何首烏都是我的必選!

再往甲板走去的生鮮有活凍軟絲以及澎湖小卷,最後是一排扇開大蝦蝦 : 有無毒大草蝦、汶萊藍鑽蝦、野生海大蝦和南美甜白蝦,光是這蝦種分類的肉質區別就值得品嘗再三。

今天的甜美小花枝缺貨所以是補上澎湖小卷。

頂級無骨牛小排牛魔王/單人 12oz $1288

美國頂級Prime牛小排、美國頂級特選牛小排、澳洲頂級Jack’s Creek牛小排
海鮮 : 九州小鮑魚X1、汶萊藍鑽蝦X2 綜合餃拼盤X1 野生海大蝦X2

美國頂級Prime牛小排、美國頂級特選牛小排
光是這盤一上來,我還以為點了和牛盤!粉色的肉面油花勻稱,燈光映照閃著薄亮油光,用眼睛都快能感受到待會的鮮嫩度。

高品質的肉更需要好好對待,將外層包覆多餘的油及筋膜清除,等待點餐現點現切,品嘗其中的嫩口與嚼勁~

澳洲頂級Jack’s Creek牛小排
Jack’s Creek是澳洲頂級牛肉的領先品牌,羽狀般的油花分布、肉質鮮美滑嫩,這樣的厚度吃得到肉感紮實也有感受油脂的潤滑感。

單人肉盤還有再送一艘海鮮,有九州小鮑魚、汶萊藍鑽蝦、野生海大蝦和綜合餃拼盤,就算是點單人肉盤也吃得到海鮮也是很划算!

雙人海陸藏王套餐 $2380

日本生食級干貝 x2、九州小鮑魚 x2、澎湖明蝦 x2、無毒大草蝦 x2、野生海大蝦 x2、南美甜白蝦 x6、台灣活力鯛、甜美小花枝 x6、活凍軟絲、
肉品 : 美國頂級Prime霜降雪花、紐西蘭頂級沙朗、西班牙伊比利松阪豚、台灣活力梅花豚、綜合餃拼盤

雙人海陸藏王套餐的海鮮和極品海龍王品項有些不同,包含有兩顆生食級干貝,再加上了自家的澎湖明蝦,虎色的斑節是它的特徵,這麼大個頭的蝦也已去蝦泥處理乾淨。

說到蝦就是來藏王的重點,蝦蝦掛網的吃蝦秘訣,再瞬間一尾尾推下鍋,一鍋蝦海就是期待的盛況!小個頭的南美甜白蝦可別小看它,口感也是紮實到不行~

活凍軟絲和澎湖小卷涮過呈現白色就可以食用,軟絲是洗淨切斷處理好的一整尾,簡單的沾個醬新鮮就是美味的保證。兩人份的台灣活力鯛份量就多到可以擺花了,魚肉乾淨鮮美沒有土味值得品嘗。

雙人海陸藏王套餐用四種特色肉品組成滿滿肉盤,不光是牛肉而已還有豬肉肉品搭配,各有不同肉質的口感搭配,有美國頂級Prime霜降雪花、紐西蘭頂級沙朗、西班牙伊比利松阪豚、台灣活力梅花豚、綜合餃拼盤。

美國頂級Prime霜降雪花/紐西蘭頂級沙朗
頂級的霜降雪花皚皚散布肉面,個人推薦藥膳何首烏和菌菇牛奶湯底,稍微川燙一下不要讓肉太熟了,稍微的油光浮現就是美味節奏的開始。沙朗更是不用說,本身肉片的份量就快讓自己承受不住!有口感也有嫩度。

西班牙伊比利松阪豚/台灣活力梅花豚
豬肉則是派出了伊比利松阪豚和台灣自家的活力梅花豚,松阪的厚度恰當感受切面的脆度,涮上原味湯底甘甜感相當不錯;活力梅花豚帶有油花紋路,吃起來不乾澀也不易膩口,肉質頗有彈性。

 

吃完好料~可別忘了藏王有甜點喔~想吃熱的有芋香紫米,也有雪糕、冰淇淋和水果優格,而我是點了重起司蛋糕~

藏王極上鍋物來到新竹真心覺得是鍋物愛好者的福音!在中上價位的火鍋市場上帶來高品質且大份量的選擇,絕對沒有我想吃得好就會吃不飽的迷思!作為大魔鍋物的升級品牌,維持原有的優勢再把肉品、海鮮食材等提升,原本加值升級的附餐現在也都直接升等可選。已經有許多好友一吃就愛上,在節慶或活動慶祝絕對是能賓主盡歡~

藏王鍋物分店資訊

?新竹店- (03) 523 6878 → 新竹市東區勝利路175號
https://www.facebook.com/daimashabu4/
?中壢店- (03) 451 7378 → 桃園市中壢區環北路365號
https://www.facebook.com/daimashabu/
?林口店- 02 2608 7478 → 新北市林口區文化三路一段402巷2號1樓 (林口昕境廣場)
https://www.facebook.com/ZaoShabu1/
?天母店- 02 2834 5578→ 台北市士林區忠誠路二段55號3F(大葉高島屋)
https://www.facebook.com/ZaoShabu2/

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