2022 新竹火鍋美食懶人包，個人、團體、尾牙聚餐、天冷吃鍋看這邊！

天氣微涼又是想要吃鍋的季節，幫大家整理 2022 麻辣鍋、壽喜燒、部隊鍋等暖心鍋物，適合單人、聚餐、尾牙、春酒的的新竹火鍋懶人包！

有好吃、好玩、好拍也有小補系的！

趕緊來幫自己連線一下吧！

月團圓火鍋 Moon hot pot

參考食記 : https://3yboy.tw/moonhotpot/

個人鴛鴦鍋火鍋店，一人就兩種湯底，兩個人就選四種，點個豚骨蔬菜煮清澈白湯海鮮，還可以吃到老火御膳麻辣又麻又辣的涮肉片，兩種願望一次滿足實在太幸福！每月農曆15還有月圓限定，套餐多加15元就有肉品、海鮮、甜品八選一活動！快看到每個月的月圓之夜，不用變身狼人也能大口吃肉囉~

月團圓火鍋 Moon hot pot
地址 : 新竹縣竹北市莊敬五街186號1樓
電話 : 036587243
時間 : 11:00 ~ 14:30 | 17:00 ~ 21:30
粉專 : https://www.facebook.com/moonhotpot
活動 : 每月$15品牌日 | 2021肉品買一送一

老店薑母雞

參考食記 : https://3yboy.tw/oldchickens/

老店薑母雞是新竹人立冬的專屬節氣，有薑母雞、狀元雞、首烏雞、淮蔘雞和薑母鴨五種口味，招牌老薑熬煮的薑母雞湯頭一口辛香微甜，今天還多點了一鍋首烏雞是中藥清香微微回甘，烏骨雞肉軟嫩份量又多，想到口水又流下來啦~在風大的新竹這樣補一鍋走在寒風裡可是暖呼呼的不怕冷喔~

老店薑母雞(總店)
地址 : 新竹市少年街51號
電話 : 035284895
時間 : 11:00 ~ 03:00
粉專 : https://reurl.cc/zzX4q7
停車 : 路邊停車
老店薑母雞(旗艦店)
地址 : 新竹市八德路160號
電話 : 035713999
時間 : 16:00 ~ 11:50
粉專 : https://reurl.cc/R1DEk9
停車 : 路邊停車

二月牌 沙茶爐海鮮蒸塔 新竹店

道地台南沙茶爐，是火鍋界中的原食料理~新鮮的食材不用太多調味，簡單的鹽巴撒上就能品嘗新鮮。以蛤蜊、中卷、鮮蝦和鮮魚為主打，在時節推出小龍蝦、波士頓龍蝦等海鮮，近期還引進日本大分和牛，目前新竹應該就他有賣而已~老闆對火鍋料情有獨鍾，擁有很多很少見的手工鍋料~

參考食記 : https://3yboy.tw/twomoonhotpotwagyubeef/

二月牌 沙茶爐海鮮蒸塔 新竹店
地址 : 新竹市東區東光路107號
電話 : 03 525 2779
時間 :
周二~周五 : 17:00~24:00(週一公休)
周六~周日 : 11:00 ~14:00 | 17:00~24:00
粉專 : https://www.facebook.com/twomoonhotpot/

新竹藏王極上鍋物

新竹藏王極上鍋物就在新竹大遠百的後方，從明志書院停車場摩托車停車場後方出來就可以直接看到，是最浮誇同時也兼顧肉品與海鮮品質的火鍋店，店家對主食的份量更是不手軟，我每次都吃不完還保冰外帶。翻開菜單琳瑯滿目，個人鍋與一同歡聚的多人鍋都能滿足不同需求。

參考食記 : https://3yboy.tw/zaoyakiniku/

新竹藏王極上鍋物
地址 : 新竹市東區勝利路175號(大遠百正後方)
電話 : 035236878
時間 :
周一~周四 : 11:30 ~ 15:00 | 17:30 – 23:00
周五 : 11:30 ~ 15:00 | 17:30 – 00:00
周六 : 11:00 ~ 00:00
周日 : 11:00 ~ 23:00
粉專 : https://www.facebook.com/daimashabu4/
停車 : 明志書院

百味釜精緻鍋物

吃得浮誇又要講究不將就，那就是這家以媽媽魚體系出來的百味釜精緻鍋物。用園區生產晶圓的方式做品管，魚貨來自遠洋的無毒魚種，吃得安心又健康。以多樣化的魚類做火鍋，用石斑做食材搭配，樓下就是媽媽魚超市的旗艦店，到隔壁超市買料到店享用，常到百味釜的客人早就這樣做了~不只幫你清潔還幫你擺盤~空間舒適適合親子，隔壁就是青草湖~吃完去走走散步超合適~

參考食記 : https://3yboy.tw/mamafhis2020/

百味釜精緻鍋物
地址 : 新竹市明湖路959號二樓
時間 : 11:30 ~ 14:30 | 17:00 ~ 21:30
電話 : 035204179
粉專 : https://reurl.cc/n0bGWd
免費停車場 | 一樓選購食材二樓免費處理
周一~周五平日午餐用餐八折 | 特約廠商免服務費

野人火鍋新竹店

野人火鍋新竹店是藝人KID所經營的鍋物品牌，主打一個人也可以享受冷藏、熟成高級牛肉的單人鍋物，經歷了試營運期發生的風波，重新整裝出發！這次的主打活動很有趣『我們的A5和牛瘦身成功』，面對失誤同時也自娛娛人，就讓我們一起來檢驗看看這重新上陣的野人火鍋吧！

參考食記 : https://3yboy.tw/kidshabu300-a5

野人火鍋新竹店
地址 : 新竹市東區三民路160號
電話 : 03-5358800
時間 : 11:30 ~ 12:00 (23:00最後收客時間)
粉專 : https://www.facebook.com/kidshabu300

水尾張家羊肉爐新竹店

水尾張家羊肉用的是台灣自家的北港台灣羊，鮮美肉質加上獨特的處理手法，去除騷味留下羊肉好味，把羊肉和客人的胃處理得服服貼貼；這次推出四種不同羊肉部位的個人小火鍋和羊肉滷味，沾點獨特羊肉醬吃一口，涼涼的天氣喝著熱熱吃好舒爽；吃飽喝足別忘了再帶一份清澈湯頭的羊肉爐冷凍包，簡單微波爐加熱就可以在家享用獨特的清澈湯頭。

參考食記 : https://3yboy.tw/lamb-hotpot-2022/

水尾張家羊肉新竹店
地址 : 新竹市東區高翠路239號
電話 : 0982 196 955
時間 : 16:30 ~ 22:00 (禮拜一公休)
粉專 : 水尾羊肉爐羊肉炒麵新竹店
LINE : https://lin.ee/po61tye
社團 : https://www.facebook.com/groups/2592035187739369/
粉專 : 水尾羊肉爐羊肉炒麵新竹店

爆川辣妹子烤魚

輕鬆就把火辣又道地的麻辣烤魚鍋帶回家！特選北埔冷泉養殖的江團魚，加上重慶正宗道地辣椒、香料熬煮的湯底，這千里而來的辛香滋味變化無窮；外帶包裝美觀大方又方便，在家享用、戶外露營用餐都適合，特製的外帶鍋絕對有滿滿店內用餐的帶入感

參考食記 : https://3yboy.tw/baochuanlameizi/

爆川辣妹子烤魚
地址 : 新竹市信義街29號
電話 : 035281156
時間 : 11:30 ~ 14:30 | 17:30 ~ 22:30 | 星期一公休
粉專 : https://www.facebook.com/BaoChuanLaMeiZi
預定 : https://forms.gle/5vpZ69vGLNan7VeLA

三顧茅廬新竹民生Plus

參考食記 : https://3yboy.tw/3goodhcmsplus/

新竹第一家加入小火鍋元素的內用概念店，六種湯頭加上湯、乾拌兩吃，當作午、晚餐或是點心消夜都很適合。

三顧茅廬-新竹民生PLUS
電話 : 035152320
時間 :
周一 ~ 周三 : 12:00 ~ 24:00
周四 ~ 周日 : 12:00 ~ 01:00
地址 : 新竹市東區民生路215號
點餐 : LINE好友來店自取享9折

新竹湖口 印in麻辣鍋放題

黑毛和牛、海鮮隨點任吃，蘭花蚌、日本牡蠣等奢華食材都變的樸實，龍蝦海派上桌直接頂到吃到飽的天花板，不同時節推出不同種類，入座龍蝦一人兩隻端出滿滿一盤，每人再送一隻10倍大的泰國蝦的斯里蘭卡帝王長臂蝦，爆漿蝦膏輾壓龍蝦大開眼界，湖口麻辣鍋可別錯過！

參考食記 : https://3yboy.tw/ininhotpot/

印in麻辣鍋放題吃到飽
電話 : 03-5902143
地址 : 新竹縣湖口鄉中正七街195號(王爺壟重劃區)
時間 :
平日 : 17:00 ~ 22:30
假日 : 11:00 ~ 23:00
線上訂位
費用: 肉肉吃到飽 : 769/969 | 龍蝦吃到飽 : $1769(全部可吃)
收費標準:
90cm以下免費 / 90~120cm $100 / 120~140cm 半價 / 140cm以上 成人價

ㄧ燒十味昭和園湖口店

ㄧ燒十味昭和園主打炭烤燒肉與火鍋的火烤兩吃吃到飽，食材肉品現點現切，上桌不會硬塞基本肉、菜盤，平板直接拿著專攻想吃的；中島還有多樣碳酸飲料、冰品、咖啡隨你用，放開心懷享受美食和懷日風情就對了。

參考食記 : https://3yboy.tw/yakiniku-japan80/

ㄧ燒十味昭和園-湖口店
電話 : 036992279
地址 : 新竹市新竹縣湖口鄉中正七街197號(王爺壟重劃區)
時間 :
平日 : 17:00 ~ 22:30
假日 : 11:00 ~ 23:00
線上訂位 : https://inline.app/booking/-M8Qun7U95OJBjxrD_Gr:inline-live-1/-MieXLSaiCX1rtN_liAI
費用 : $777 / $999 / $1199 | 龍蝦吃到飽 : $1199 + $499 (全部可吃)
收費標準:
90cm以下免費 / 90~120cm $100 / 120~140cm 半價 / 140cm以上 成人價

鬥牛士二鍋巨城Sogo店

超浮誇仙氣繚繞的大仙肉盤；鬥牛士二鍋是平價飽壽喜燒火鍋，平日午餐$338/晚餐$388起可享多種肉品吃到飽，多種自助吧任君挑選，蔬菜、生菜沙拉、冰品、飲料、甜品種類超多，環境寬敞明亮舒適m

參考食記 : https://3yboy.tw/twohotpot/

鬥牛士二鍋新竹SOGO店
地址 : 新竹市東區中央路241號B1(SOGO新竹店B1)
電話 : 03-5153686
時間 : 11:00 ~ 21:30
用餐時間90分鐘 | 10%清潔費
近期活動 :
2人同行選$468饕客升級小海鮮盤X1免費送
4人同行選$468饕客升級小海鮮盤X2免費送以此類推

愛華火鍋

老母雞多時熬煮的雞白湯，不加味精與多於添加物，就像媽媽為家人準備的雞湯一樣純粹鮮美，箇中滋補美味是慈雲路上的火鍋指標，轉個巷子近來埔頂路，稍微跳脫園區緊繃的生活和街上的車水馬龍，用餐時刻沉浸片刻間寧靜享受。

參考食記 : https://3yboy.tw/aihuahotpot/

愛華火鍋 Ai Hua Hot Pot
地址 : 新竹市東區埔頂二路120號
電話 : 03 666 1055
時間 (周一公休)
平日 : 11:30~14:30 | 17:30~21:30
六日 : 11:30~22:30
粉專 : https://www.facebook.com/aihuahotpot

新竹千兵衛日式燒肉鍋物

新竹千兵衛日式燒肉鍋物菜單更新品質再提升，多種美味和牛肉品加入菜單。$660開心吃牛、羊、豬、雞和海鮮，$880肉品等級再提升，$990澳洲M9和牛、和牛橫膈膜多樣頂級肉品任點！自助吧有紐芝蘭樂活冰淇淋及皇家俄羅斯冰淇淋，熟悉的碳酸飲品、咖啡茶飲，還有女孩喜歡的無酒精沙瓦及精緻蛋糕甜點，白飯控最愛的紅燒牛腩、咖哩豬肉飯和筍甘控肉飯。各價位打卡還有啤酒贈送活動，頂級$990可是啤酒無限暢飲！

參考食記 : https://3yboy.tw/cbwxj/

千兵衛日式燒肉鍋物-新竹店
地址 : 新竹市東區東門街56號2樓
電話 : 03-5225678
時間 :
週一~週五11:30-15:00/17:00-23:00
週六~週日11:30-23:00
不收服務費/可刷卡/兒童座椅/遊戲室
粉專 : https://www.facebook.com/cbwxj

百花窯鍋品

來百花窯吃鍋的的季節又到了，一想到麻辣鍋的燈籠椒可就不自覺的口水直流想品嘗湯頭暖暖身。趁著約好友們即刻品嘗。想起年輕時慶生、消夜我第一想到的就是它，百花窯總是我的約會首選。實在是太想念它的招牌滷味盤和牛小排了。

參考食記 : https://3yboy.tw/2022-hotpotpack/

百花窯 新竹店
北大 : 新竹市北區北大路186號
竹北 : 竹北市文信路209號
電話 : 新竹 03-5247851 / 竹北 03-5587866
時間 : 11:30 ~ 23:00
粉專 : https://www.facebook.com/flowerskiln/
LINE : https://lin.ee/yUZNFuM (6公里:3000以內酌收100/3000以上免收服務費)
外送 : 店內外送/平台外送

嗑肉石鍋（新竹金山店）

生活要有儀式感，那就來嗑肉石鍋金山店。單人鍋就打算讓你痛風到走不出門，新鮮的牛肉肉品和多樣的海鮮選擇，今天想吃牛點各牛魔王，就算點個龍蝦鍋也不用一張小朋友，店的風格美式用餐舒適偏日式快餐，但是一點都不影響愛吃火鍋愛吃美食的信念啦~

參考食記 : https://3yboy.tw/eatmeat-jinshan/

嗑肉石鍋（新竹金山店）
地址 : 新竹市東區金山十街56號
電話 : 035635000
營業時間 : 11:30-14:00 | 17:00-23:00
粉專 : https://goo.gl/Npgnm2

同樂食鍋

火鍋的萌熊奇蹟，明亮舒適的文青火鍋係代表!!說到同樂食鍋應該大家都會舉起大拇指，可愛萌翻的小熊鍋讓下湯都暫停連連殺光手機相機記憶卡，獨特的鳥籠肉架讓你炫耀我在同樂就是這麼引人注目有標地性，價格宜人且空間舒適是許多人來此用餐的最佳選擇。各式肉品皆有，海鮮吃好點也有龍蝦可以選擇，足足一斤的啵啵蛤蜊鍋更是讓我第二次也想點這湯底阿~

參考食記 : https://3yboy.tw/tongle-hotpot/

同樂食鍋
地址 : 新竹縣竹北市自強南路111號
電話 : 035509530
時間 :
周一~周五 :
11:30 ~ 15:00 (最後收客14:00)
17:30 ~ 23:00 (最後收客21:30)
週六~周日 :
11:30 ~ 23:00 (最後收客21:30)
粉專 : https://reurl.cc/lLZma6
不收服務費 | 110以下共鍋免費 | 用餐90分鐘
專屬車位 :鬍鬚張到NET共有8停車格

銅話鍋物

銅話鍋物位於芙洛麗大飯店內，屬於飯店的自營品牌，後期改為吃到飽後，居然光牛肉就有十三種頂級肉品可以挑選，飯後的哈根達斯冰淇淋的種類也是火鍋店之最!!是一種總有一種會讓你滿意吃的概念~在大飯店裡頭的餐廳，品質和衛生都有保證，紅咚咚的用餐裝潢更接近中式餐廳，獨立座位不僅舒適也兼顧隱密性~停車可以直接停芙洛麗自身的地下停車場，家族聚餐不用讓大家繞來繞去找停車位，可以說是平價體驗有裡子也有面子~

參考食記 : https://3yboy.tw/douwahotpot_strawberry/

銅話鍋物 (Fleur Lis 芙洛麗大飯店2F)
地址 : 300新竹市東區民族路69號2F
電話 : 036238899 (手機按我通話)
營業時間 : 午餐 11:30~14:00 晚餐 17:30~22:00
官網 : https://www.fleurlis.com.tw/
菜單 : http://www.fleurlis.com.tw/m/cuisine6-3.php
成人 (131公分以上) 每人110+10%元 | 兒童 (120~130公分) 每人NT$50+10% | 119公分以下免費

麻子辣蒙古麻辣滷味 竹北店

竹北 麻子辣 蒙古 麻辣滷味 麻辣湯底可說是一試成主顧，還會買他的湯底包回家想吃消夜超方便~蒙古湯頭有紅湯和白湯兩種，這兩鍋是個別熬煮的不同滋味，可不是在辣與不辣之間加不加辣油而已喔。有直接煮的鍋料，還有店家自己再滷過的豆干、海帶、鳥蛋等食材。可以說是相當的用心~~

參考食記 : https://3yboy.tw/511/

麻子辣蒙古麻辣滷味 竹北光明店
地址 : 竹北市光明三路84號
電話 : 035583352
時間 : 11:00~14:00 | 17:00~23:00 (週日公休)
粉專 : https://www.facebook.com/Mazila2019/

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋

逢甲名店 養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋 來新竹展店囉~算算新竹中正路這家已經是第八家分店.多種湯底與鍋物提供多樣化的選擇.附餐的菜盤豐盛,價位也很實在.更有趣的是這是一家寵物友善餐廳,運氣好還可以遇到狗狗店長巡店呢~最近開幕期間遇見店長波比的配率大增!!

參考食記 : https://3yboy.tw/511/

養鍋yang guo石頭涮涮鍋 新竹市府店
地址 : 新竹市北區中正路117號
電話 : 03-5220815
時間 :
周一~周五 11:30-14:30 17:00-23:00
周六、日/國定假日 11:00-23：00
粉專 : https://www.facebook.com/yangguo117/
菜單 | A+B活動 | 大肉哥 | 好養券 | 菜單

竹北 小旬湯 樂農鑄鐵鍋

日本超人氣 博多肉肉圈 火鍋的 小旬湯 來竹北囉！火鍋上肉肉排滿一整圈好療癒，要吃就直接推下鍋~這吃法怎麼會這麼可愛~想吃燒肉還有肉堆滿滿粗曠風的成吉思汗鍋，銅盤烤肉的吃法一種肉品還能有兩種風味，店內還有爆米花、飲料、醬料和冰淇淋自助吧免費享用，大口吃肉大口喝湯就是爽快啦~

參考食記 : https://3yboy.tw/xiaoxun-zhubei/

小旬湯樂農鑄鐵鍋竹北店
地址 : 竹北市六家一路二段90號
電話 : 036676579
時間 : 11:00 ~ 14:00 | 17:00 ~ 22:00
粉專 : https://reurl.cc/Xebe9a

湯作鍋物

湯作鍋物 就在巨城附近的三民路上~僅剝皮辣椒雞、經典昆布柴魚、蔬果香和秋冬才上場的黑蒜蒜頭香菇雞四道湯底就紅到不行，踏入餐廳後會發現別有洞天~全木作的室內裝潢和文青風格可是招攬的不少年輕人的目光。用餐過程和服務都是超水準，是超棒的用餐體驗喔~

參考食記 : https://3yboy.tw/555/

湯作鍋物
地址 : 新竹市三民路88號
電話 : 03-533-0582
時間 : 11:30 ~ 14:30 | 17:30 ~ 22:00
粉專 : https://www.facebook.com/tzshabu/

鮮稻精緻鍋物

終於說到這家了，吃到飽也能這麼厚切的大概就是他!!送上的肉片超厚超大片，有白蝦和天使紅蝦可以點，餐點中喝的是無酒精的沙瓦，旁邊居然還有香檳。我那個時候去還有定位送雞佛的活動，每次的活動都會不一樣喔!!這雞佛不同雞種還有不同顏色，新鮮的美味程度讓現在小花吃鍋都會問有雞佛嗎 XD

參考食記 : https://3yboy.tw/530/

鮮稻精緻鍋物
地址：新竹縣竹北市文興路一段238號
電話 : 035505602
時間 : 平日 : 11:00 ~ 15:30 | 17:30 ~ 22:30
假日 : 11:00 ~ 23:00
粉專 : https://reurl.cc/5ljb37

SHI SHI 壽喜燒

位於竹北大遠百新商圈，以慢熬的北海道昆布湯加上特調釀造醬油做基底，有澳洲M6-9和牛、各式肉品、海鮮，還有特別的松坂雞，附餐還有喜喜良麵、雞湯、海鮮粥和特調氣泡飲，吃到飽得消費模式但是吃得很精緻。日式極簡的舒適環境是新一代的壽喜燒。

參考食記 : https://3yboy.tw/shishisukiyaki/

SHI SHI 壽喜燒
地址 : 新竹縣竹北市成功一街28號
電話 : 03-6577606
時間 : 12:00-15:00 | 17:00-22:00
粉專 : https://www.facebook.com/shishisukiyaki

上官木桶鍋 新竹竹北店

竹北也有一家浮誇系畢業的，超推薦好友同事們約一約多一點人來這邊吃，和牛、牛肉、海鮮、龍蝦通通都有小花看到蛤蜊都會笑開懷~蝦蝦給的真的是蝦到爆!!冷藏肉品直接放在熟成櫃展示，待會吃的肉就是冰箱帶出來的~份量多到吃不完外帶都是稀鬆平常。因為賣的肉品和海鮮品質都很高，在竹北還有一個專門提供蔬菜肉品販售的群組，想吃店裡的什麼都可以買得到的概念~店長服務親切，是家庭浮誇系的代表喔~

參考食記 : https://3yboy.tw/435/

上官木桶鍋 新竹竹北店
地址：新竹縣竹北市勝利八街一段235號
電話：03-6688865
時間：11:00-23:00
粉專：https://www.facebook.com/zb20180918/
90分鐘 | 可刷卡 | 吃到飽限定周一~四與非例假日

肉浪Roulang – 原肉涮火鍋

如果覺得浮誇太庸俗，那肉浪可就把他變成了藝術品，店內用餐氣氛輕鬆得宜，新鮮肉品、龍蝦安排上桌。每次吃火鍋湯底就是吃那幾種，肉浪可是連原味都很不一樣。使用老母雞慢火熬煮出來的雞湯，還沒涮肉前一定喝得出來箇中滋味!香麻的大紅袍更是香到辣到口水流出來~

參考食記 : https://3yboy.tw/512/

肉浪Roulang – 原肉涮火鍋
地址 : 新竹縣竹北市成功二街156號
電話 : 036676671
時間 :
平日 11:30 ~ 14:00 | 17:30 ~ 22:00
假日 11:30 ~ 22:00
粉專 : https://reurl.cc/R4WL39

巴適經典麻辣鍋 (竹北店)

先前有一家連鎖火鍋店開來新竹，我還想說奇怪不是就在竹北嗎~兩家風格有點相近還造成了一些話題~從澎湖開來新竹的火鍋店，新竹店的裝潢就只有中午世紀的貴族風可以形容，地板好像帶著眼罩跳舞的電影情節才會出現，是火鍋吃到飽的餐廳，點著肉品、海鮮澎湃搭配再搭配這個場地根本雍容華貴~從產地直送的海鮮，也有滷肉飯吃到飽泡麵拿到爽的自助吧~不光是飲料、冰淇淋，還有一台啤酒機喔

參考食記 : https://3yboy.tw/533/

巴適經典麻辣鍋 (竹北店)
地址 : 竹北市成功一街22號
時間 : 11:00-22:00
電話 : 036688246
粉專 : https://www.facebook.com/basiclassichotpothc/
平日午餐 : $646/人
平日晚餐/六日/例假日 : $746/人
兒童(小1~小6) : 半價
小童(4~6歲) : $100
幼童(0~3歲) : 免費
服務費7% | 用餐時間110分鐘 | 飲料、酒類免開瓶費