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鬥牛士二鍋新竹SOGO店
地址 : 新竹市東區中央路241號B1(SOGO新竹店B1)
電話 : 03-5153686
時間 : 11:00 ~ 21:30
用餐時間90分鐘 | 10%清潔費
近期活動 :
2人同行選$468饕客升級小海鮮盤X1免費送
4人同行選$468饕客升級小海鮮盤X2免費送以此類推

鬥牛士二鍋巨城Sogo店 環境/停車

小時候的鬥牛士是牛排專賣，還記得我第一次吃小學四年級(30多年前！)，那時還特別到台北去吃；隨著鬥牛士的用餐體驗多元且平價化，陸續推出了鬥牛士義式廚房，以及今天要介紹給大家鬥牛士二鍋。新竹的鬥牛士二鍋在巨城B1，位於SOGO這一端；說到巨城，最不用擔心的就是停車位了，週一 ~ 週五：30元 /hr. | 週六 ~ 週日/例假日：60元 / hr，平日消費不限金額/假日消費$200就有三小時免費，地下停車場或是停車塔絕對都有位子，摩托車也是免費停車。

鬥牛士二鍋在City’Super的後方，若是從B1內部走過來可要繞不少路，這邊要跟大家說個捷徑，也可以從巨城外的這個入口進入，就在下手扶梯的右手邊，避免人與人的接觸出入更方便！

這一區的環境相當明亮，望入鬥牛士二鍋內一盞盞的水晶燈，富麗堂皇的氣派感頓時油然而生。餐廳內的空間寬敞明亮，座位多以兩人、四人、六人，但別忘了鬥牛士二鍋是一人一鍋，所以也有單人座位區。桌次之間距離非常得宜，除了方便行走到中島和後方取肉，還有可愛的機器人服務生來收盤子！我都不自覺走在它身後，它還會發現我跟著它。

偷跟它被發現了 XD

水晶燈妝點相當華麗，利用鏡子呈現視覺上的寬闊感。

我覺得在中島有各洗手台真的很方便，吃火鍋的時候常常剝蝦之類的，用濕紙巾也不好用，直接來洗手超棒的！

個人座位區

鬥牛士二鍋巨城Sogo店 菜單

總共湯底六種，三種經典鍋物有壽喜燒、北海道昆布、蔬果豚骨湯，加價$49多了川味麻辣、韓風部隊、起司牛奶鍋可以選擇。
平日午餐 $338 + 10%
美國牛五花、草飼低脂牛、五花豬肉片、梅花豬肉片、去骨雞腿肉、滑嫩雞柳條。
晚餐假日 $388 + 10%
以平日午餐肉品再加上 板腱牛、宜蘭櫻桃鴨。
饕客升級 $468 + 10%
以晚餐假日肉品再加上 美國Choice嫩肩牛、美國Choice雪花牛，而台灣黑毛豬是近期追加的肉品喔！

鬥牛士二鍋巨城Sogo店 吃什麼

隱藏版大仙肉盤2.0
大家一定對這一盤相當有興趣！不用加價而且得到的方式超簡單，只要提前一日以上電話預約四人以上座席，電話中說出通關密語:「鬥牛士二鍋好好吃喔」，別害怕~跟著我一起說出來~YES！這隱藏版的大仙肉盤2.0就被招喚出來！一天只出五盤而已，限時限量想要浮誇可要手刀來電喔！

大仙肉盤用四種不同肉品擺盤而成，有油脂充沛的牛五花，少油多精肉的低脂牛，火山口則是帶筋肉感甚好的板腱牛、為了體貼不吃牛肉的朋友所以放上梅花豬，細節真的超貼心。就這樣而已嗎?浮誇的技能再點一下，乾冰冉冉上升如白浪覆蓋肉盤，大仙肉盤的華麗肉浪即此波掏洶湧。

這裡也提醒大家，2人同行選$468饕客就送小海鮮盤一份，4人兩份以此類推；近期還有季節限定單點草蝦每一送一(草蝦10~12尾)，這麼好的優惠可別錯過囉。

鬥牛士二鍋巨城Sogo店 湯底選擇

湯底我們選有三鍋，壽喜燒、蔬果豚骨湯和加價$49元的川味麻辣鍋，壽喜燒建議必嚐！以醬油為底柴魚與清酒入味，肉片涮過自然提味香甜，因為疫情期間避免交叉感染，想要品嘗沾蛋液涮肉可以直接跟服務人員索取雞蛋，生食等級的蛋味更香。

蔬果豚骨湯由豬骨、雞骨、蘋果，加入中藥材、牛奶熬煮，湯頭清爽還有很明顯的蔬果味。

加價$49的湯底選了川味麻辣鍋，湯頭相當濃郁，在口味的嘗試上鹹度與辣度都可以請服務人員調整；鴨血、豆腐鍋底直接放入鍋中，久熬的鴨血嫩，豆腐也相當入味，麻辣鍋不能缺少的老油條是額外盤裝送上，想吃硬點的煮一下就可以吃。

除了加價湯底外，想要加湯可以直接到中島取湯壺補湯，像我選的是壽喜燒，久煮之後就會覺得有些鹹，也可調後方飲料區拿開水稀釋一下。

鬥牛士二鍋巨城Sogo店 肉品吃到飽

$338元、$388元兩種價位方案點選肉品可走到後方的肉品櫃台點取，新鮮肉品現點現切，無限次取用但每人每次限取三盤；而饕客升級追加的肉品則是與服務人員點餐送上。
不同肉品也會使用不同的顏色裝盛，紅盤裝的是牛肉，黃盤是雞、豬、雞肉，黑盤則是老饕升級肉品，若有不吃牛的朋友，依照顏色選肉就不會誤夾囉。

$338是午餐系列，提供六種基本肉品，梅花豬、豬五花、低脂牛、美國牛五花、滑嫩雞柳條與去骨雞腿肉，梅花豬和低脂牛屬於精肉比例較高，肉感較高，很適合健身需求肉品的朋友，喜歡油潤口感當然是牛、豬五花點起來，雞肉我更推滑嫩雞柳條，特調醬料醃製入味，煮熟之後仍吃得到濃郁的酒香，這可一定要嚐嚐。

晚餐與假日則是$388/人，上述六種肉品再多板腱牛與宜蘭櫻桃鴨，板腱帶有嚼勁的獨特筋感，櫻桃鴨也可很適時的換換口味。

$468的饕客升級現有優惠就很建議大家直上，兩人就送小海鮮盤，等同所有肉品也加購海鮮，又多了美國CHOICE嫩肩牛、CHOICE雪花牛跟黑毛豬等更精緻的肉品無限續點；CHOICE嫩肩牛的肉感紮實油花分布細緻，涮麻辣湯頭相當對味；CHOICE雪花牛雪脂口感稍微清脆也相當不錯；黑毛豬是後來追加新品，皮厚肉軟相當有層次。

用餐的空盤會有可愛的機器人過來處理，在等待時間趕緊把空盤放到他背上；這可愛的貓眼真的太犯規了！

鬥牛士二鍋巨城Sogo店 自助吧

疫情期間到自助吧取用餐點要全程配戴口罩及手套唷！
中島的自助吧提供近百種類，首當其衝是蔬菜吧、火鍋料、生菜沙拉、甜品吧，在後頭的有香油、古早味醬油、日式醬油、芝麻醬、豆瓣醬、蒜泥、、沙茶醬、芝麻醬、豆乳醬各式醬料。

生菜沙拉

有王子麵、科學麵、蒸煮麵、雞絲麵、炸意麵，等麵類副食。

豆皮、蘭花乾等豆製品

醬料區

再往後面則是飲料吧、熟食區，我居然還看到日式沾麵耶！繼續往後則是特別的刨冰以及霜淇淋機，都可以在用餐完畢後吃個冰緩緩份奮戰的情緒。

甜點的蛋糕放在櫃中保存，還有一大碗的棉花糖配料，小孩一定會喜歡。

若是假日來用餐，還有可能會有意外的甜點出現，比方說就是這個蛋塔~

另一邊還有港點、熱炒熟食、炸物等可以讓小朋友也填填肚子，當然也還有水果囉。

飲料吧有蔬果汁、奶茶、蘆薈，還有茶飲和咖啡機，也有吃火鍋最不能少的乳酸和水蜜桃冰沙。

再來我要叮嚀大家，快加入鬥牛士二鍋的專屬會員，消費100元集一點，集滿55點就可以免費吃一次！離場前至櫃台出示已加入會員，報電話就可以囉

以新竹火鍋吃到飽來說，這個價格真的是太平價了，自助吧的餐點豐盛，肉盤無限續取，雖然說海鮮是額外加價點，但近期的活動送海鮮也算補齊；疫情期間主打一人一鍋的用餐方式也很妥善，再加上位於巨城內，少了停車位的問題，聚集了多樣優點於一身；來之前一定要先訂位，然後說一聲通關密語「鬥牛士二鍋好好吃喔」，隱藏版大仙肉盤2.0馬上就出現囉！

這篇文章 新竹吃到飽 | 鬥牛士二鍋巨城Sogo店 $338起火鍋吃到飽,超浮誇大仙肉盤只送不賣,當日壽星五折優惠！ 最早出現於 三歲小草。

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101青草湖創新農莊-101高山頂
地址 : 新竹市明湖路775巷51之3號
電話 : 035293101
時間 :
週一 : 公休
週二 ~ 周六 : 11:00 ~ 24:00
週日 : 11:00 ~ 22:00
粉專 : https://www.facebook.com/101LOVEUU/

101青草湖創新農莊 位置/停車

要到101青草湖創新農莊很簡單，從市區往青草湖方向，看到煙波大飯店湖濱館左轉，直行過了鳳凰橋後往上坡的方向，看到左側這個上行指標直攻山頂就到了；路上的指標也很有趣，一直不斷的幫大家加油，再撐一會就到了 ?

/不要說自己的車底盤太低不好開山路，人家大小牛車聚就是在這101青草湖創新農莊

/停車場的空間很大，這也是農莊的好處；電動車來想充電也沒問題，主人家很貼心地設了一支充電站

先讓大家看看從101青草湖創新農莊看出去的挑高景致；位於海拔101公尺的位置，可以望見農莊自家的觀光荔枝菓園，在遠望去就是近期整理的有聲有色的青草湖畔，這天是與友人約吃晚餐，雖然天氣帶些陰霾，青草湖周圍的景觀燈已經亮起，靜待夕陽西下仍有一番景緻。響指之間，夜幕落下僅是一瞬，小型的天空步道燈光亮起，即便是今日天空些微雨落，也足以讓人眼睛一亮。

先前我有帶小草、小花天鵝船遊湖分享，新竹的必遊景點趕緊加入行程喔！

餐廳腹地大，光是戶外區就有前後支分，若是想在此舉辦戶外婚禮，也有充足的賓客空間。餐廳門前則是標準的景觀區，情侶來這吃飯、看個浪漫夜景；餐廳內就適合多人聚餐，有四人方桌組成的聯誼空間，若是像母親節、父親節、過年年夜飯來此聚餐也不錯，101青草湖創新農莊備有大型的16~20人圓桌寬敞舒適，也有隱私的包廂空間。

/在六年前就有來過，那時服務生是乘著平衡車送餐，也可以讓客人們遊玩；不過現在已經是沒有了喔！因為在三年前老闆因為在乘坐時平衡車發生了意外，為了避免再有人受傷，就已經取消了這個賣點。

/一進門就看到可愛的貓團錦簇

/左方有類變形金剛，小男生來一定搶拍

/也有販售農莊自產的南瓜、快樂烏骨雞蛋

101青草湖創新農莊 菜單

倘若說景觀餐廳都是賣景緻，那101青草湖創新農莊剛好反其道而行；有老饕不容錯過的荔枝牛奶雞，以自養放山土雞多時浸泡，再以荔枝木微醺而成；堪稱新竹一甲子手藝油飯，以自產南瓜、櫻花蝦堆疊而成的好滋味，還是遊客吃完馬上預定的伴手禮。 最新菜單

今天與久違的好友們聚餐，就依目前農莊的四~六人的主打合菜，再單點個人鍋物和套餐，擺滿滿的一桌份量超豐富！

特色健康合菜 (4~6人 $3900)

荔枝牛奶雞

這說了好久的荔枝牛奶雞可一定要嚐嚐，自家放山眷養的土雞經過繁複的燙、蒸、泡的獨門工法，最後再以果園的荔枝木煙燻入味，肉質軟嫩多汁，結塊的雞油凍更是香醇迷人，類白斬雞的雞胸肉質都較乾柴，而荔枝牛奶雞呈現雞肉最完美的極嫩口感，自然滋味可完全不同。荔枝聞得到香氣，那稱為荔枝牛奶是為何?主人家說道，因為荔枝是用牛奶灌溉植栽而成。

/這個沾醬很有看頭，是自產的荔枝醬

鹽焗藍鑽蝦

美味海上鮮

鮮綠時蔬

有山珍自然有海味，鹽焗藍鑽蝦用的是隻隻飽滿的精選大蝦，岩鹽為底加上些許花椒、蒜頭，簡單調味悶蒸；美味海上鮮則是以當天新鮮魚貨為主，今天我們吃的是澎湖的包公魚，魚皮富有大量膠質，魚肉纖細口感極佳，鮮綠的時蔬則是小農友善栽種的白菜。

/隻隻飽滿的精選大蝦，味道鮮甜口感Q彈

/以小農自醃樹子(破布子)醬一同清蒸入味

/可別忘了清澈的魚湯可以淋在魚肉上更添香味

海味鮮油飯

海味鮮油飯享有70年好味道的美譽，油飯吃著清爽，入口不油膩的粒粒分明口感，上頭撒滿芋頭塊和鮮脆又大隻的的櫻花蝦；蒸籠內的內緣還放上的南瓜增添些許香甜味。

/就是這個好味道，是鴻海郭董的指定滿月禮『青草湖油飯』

/好的味道不會被忽略，眾人瓜分速度之快！

養生土雞鍋

這一甕是養生土雞鍋，料理方式還真有趣；用蘋果和南瓜再加上私房的中藥為底，燉煮自養放山土雞，雞腿的骨肉輕鬆分離，軟嫩鮮甜。

/品味湯頭除了蔬果香甜外，還有一股清新甘味相當特別

/一吃到骨肉分離，友人急忙呼喚我來記錄一下

雪燕桃膠

吃報喝足的終章，平民燕窩之稱的雪燕桃膠端了出來，精心耗時熬煮桃膠常見用來滋補，加上枸杞後滑彈口感再多了一些酸甜。

個人鍋物套餐

除了是給年輕的朋友們來餐廳賞景約會可以用餐吃個飯，主人家對個人鍋物倒是有新的見解，因為常有大型的車聚、團康活動，總會有人晚晚而來，這時就可以額外加點單人套餐/鍋物，主人家也省卻『菜尾』的窘境，其實我覺得這個想法對作東的一方不用擔心菜沒有留被吃光，也不用擔心桌上賓客不好品嘗美食，挺不錯的方式，也分享給大家

椒汁杏菇骰子牛 $520

骰子牛套餐端上桌除了主食，還附有例湯、白飯、時蔬、小菜以及茶葉蛋；骰子大小的肉塊加上特調醬與青、紅、黃等多色椒拌炒，骰子牛富有口感嚼勁，醬汁的味道足相當開胃。

/白米飯選用特級米，口感宜人；附上時節鮮蔬、一盅蔬果南瓜湯品

/左側的是杏鮑菇  右側這顆茶葉蛋著實亮點，烏金亮澤滷汁滲透入味，著色的一片甚是精華，鹹香好滋味！同桌友人不斷地稱讚，讓老闆還多拿出幾顆讓大家都嚐嚐；你吃茶葉蛋會喜歡滷進蛋的嗎?

奇菇養生素鍋 $430

素食鍋很受客人歡迎，主廚悉心熬煮的素膳湯頭，內容已經有不少素鍋料於鍋中滾煮，原味湯頭喝著清爽；附有小農友善蔬菜、生鮮菇種菜盤(扁豆、金針菇)搭配食用；可以先行把菜盤一同下鍋，湯頭喝起來會更加清甜。

/同樣附上特級白米飯，還有等級最高的芙蓉豆腐，吹彈可破入口即化

/鍋中的素食鍋料不少，像這即是素食的魚肉

北國海味鮮貝蛤蜊鍋 $520

想喝點熱湯吃點海鮮，這鍋北國海味鮮貝蛤蜊鍋就很可以，鍋中已有白蝦與鍋料煮沸熬湯，一盆小農友善蔬菜、豆干小菜再搭配一盆新鮮海味:超大隻的海蝦、鮮干貝、帆立貝、蛤蜊、鮮蚵

/加入海鮮熬煮，湯頭滋味變得更加鮮甜濃郁

/光是這隻蝦子就夠大隻了，這還不是其他蝦種，而是等級最高的白蝦；大且肉質Q彈，一隻入口就塞滿。

/蚵仔很新鮮，干貝、帆立貝則是以冷凍保存新鮮

主人家相當好客，坐下來與我們話家常，聊聊經營的一路艱辛，一個不小心還幫我們加了菜，虎皮鳳爪以及化骨鳳爪兩道下酒菜讓我們品嘗，雖然我們都沒有喝酒，但涮嘴的好滋味讓友人們讚不絕口，冷凍包馬上挑選的起來。

/虎皮鳳爪又麻又嗆，是指煮麻辣鍋的鍋底入味，口感細緻綿密，啤酒魂差點就被燃起

/化骨鳳爪超過七小時的長時間製作，表皮鬆軟越啃越香滿滿膠原蛋白，骨頭一咬就斷而稱為化骨

最後離開我也帶了一盒油飯，想讓家裡人也嚐嚐近在咫尺的好味道；在道別聲中大家仍對這美景依依不捨，眼下望著手機也不斷拍著，希望能把這一望無際又紓壓的美景留下，才心滿意足的離開

我外帶回家的是十穀養生油飯，多加栗子、糙米、糯米等多種穀物下去製作，更為健康養生，還發現到綁粽子的不是用麻繩子，而是用竹葉繩喔！這真的是非常傳統。

/加熱炊過就可以食用，方便迅速

/加入多種穀物而成的十穀養生油飯

小花吃的就是海鮮肉粽，內含有高檔的干貝、烏魚子、大蝦等新鮮海鮮；炊熱就要馬上吃，海鮮可不要又放隔天喔！

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ㄧ燒十味昭和園-湖口店
電話 : 036992279
地址 : 新竹市新竹縣湖口鄉中正七街197號(王爺壟重劃區)
時間 :
平日 : 17:00 ~ 22:30
假日 : 11:00 ~ 23:00
線上訂位 : https://inline.app/booking/-M8Qun7U95OJBjxrD_Gr:inline-live-1/-MieXLSaiCX1rtN_liAI
費用 : $777 / $999 / $1199 | 龍蝦吃到飽 : $1199 + $499 (全部可吃)
收費標準:
90cm以下免費 / 90~120cm $100 / 120~140cm 半價 / 140cm以上 成人價

ㄧ燒十味昭和園-湖口店 環境/停車

ㄧ燒十味昭和園湖口點位於湖口王爺壟重劃區，這裡除了是美食餐廳的聚集地，停車方便也是匯集人氣的主因；ㄧ燒十味昭和園的店門前就是汽車停車場，為了多拍些日式建築的店門口，才發現原來連摩托車也有規劃停車，重點兩個都還是免費喔！

外觀以木頭搭建而成，牆面的一片片木片覆蓋對日和情懷很是加分，連休憩與候位區的設計也很有時代感。

光是推開拉門，餘光中裏的陳設就讓我想起東京都的小金井公園建築園，可能疫情期間太久沒有看到這樣的環境，整個人都精神起來！方柱搭建的室內圍籬，深色的木材質吸收了昏黃燈光散落的溫暖，順著木紋再停留指尖；中島隔著另一側的座位區，梁柱的擋掩，卻讓純樸更顯濃烈；我特地把幾張照片套上我喜歡的風格，想念一道不存在的曾經。

來吃燒肉當然是要多人一起吃，餐廳內多數為四人座位，有一組炭烤爐和一組火鍋用的電磁爐桌面；六人桌就是配兩個炭烤爐一組火鍋；每張桌子都有一面小櫃子，醬料碟、碗、面紙放在這裡取用很方便，最下層的一排調味覺得貼心也覺得很有趣。

中島是飲料取用區，最先看到的是明治冰淇淋，抹茶、草莓及巧克力口味一定有；有鋁箔包的果汁，也有鋁箔罐裝的可樂、雪碧、芬達等。冰箱隔壁有一台自動販賣機，選購非酒精飲料可以用旁邊的硬幣購買，不要掏口袋的錢~吃燒肉想要小酌清涼一下，海尼根和台灣啤酒也可以在販賣機買到，酒類就是自己買單(喝酒不開車開車不喝酒)。
另一邊有冬瓜茶、檸檬茶、紅茶和綠茶，想喝咖啡也有美式或是卡布奇諾的咖啡機，燒肉用的蒜味、味噌、辣味燒肉醬以及烤麻糬用的花生粉、煉乳都在這裏頭。

ㄧ燒十味昭和園-湖口店 菜單

吃到飽的菜單就很簡單，同桌指定同一價位，目前有$777/$999/$1199和$1199+$499的龍蝦吃到飽；$777的價位其實就已經很豐富，Choice等級的牛肉，雪花牛，羊、豬肉多均涵蓋；$999與$1199則是追加更多加價肉品，比臉大穀飼牛排、帶骨牛小排、泰國蝦、干貝等；$1199 + $499則是增加了龍蝦可以一直點吃到飽。

使用平板點餐，依照不同價位系統開放功能，方便快速~

ㄧ燒十味昭和園-湖口店 吃什麼

來到吃到飽當然就是什麼都吃！有哪些新鮮玩意和好滋味當然通通點起來~ㄧ燒十味是炭火燒肉，來人就坐後就會將炭爐放上，中間的電磁爐是火鍋專用，固定就是昆布湯底。平板到手後就馬上開始點餐，店家不會附上基本肉盤、蔬果填塞肚子，點自己要吃的、喜歡的才是王道！

$777 嚴選頂級

在最低價位就有Choice板腱牛肉，也稱嫩肩里肌，鮮紅的肉質牛肉風味濃厚，獨特筋感些微的Q彈脆度肉為豐富。前端有積雪般的油花就是霜降牛肉，多上的油脂的分布口感溫潤細膩、吃起來滑順爽口。
火鍋的蔬菜、肉品也別忘了，同樣也是任點吃到飽~

這兩組用盆上桌的是有抓醬的辣味雞與味增雞，味增抓醬雖然會讓肉質原味稍稍覆蓋，雞肉卻也增加了甜香滋味，辣味吃起來也不錯，在滿滿的肉味中換換口味。

送上的時候很可愛，這是你的『豬肉三拼』，有稱為黃金六兩的松阪豬肉，火上燒烤白皙脆口，斜切的大腸無腥味，烤的時候以金黃恰恰為原則，手作肉是蒜味里肌，也算是抓醬的一種。

豬排厚度每片都近約10mm，烤到油油亮亮就可以放心啃食。

油脂豐沛的雪花牛和小肥牛最適合用來生菜包肉，同樣帶著水珠光感，但一個是肉片油脂，夾上泡菜和蔥鹽，吃起來口感清脆舒爽也解膩。

$999 健康歡樂

$999的肉品提升多為肉排系列，最不能錯過的當然是這一塊比臉大牛排，光是這下爐動作就和友人的身寬差不多，把整個爐面塞滿；牛肉也不會吃全熟，差不多時間翻面，兩方油光膩出不要太熟就好囉，店家有附上食用剪刀，剪開後方便大家分食，看這一小堆肉，香氣四溢迷人。

另外我們還點了紐西蘭法式羊小排與帶骨牛小排，與比臉大相比就建議可以在稍微熟一些，剛剛架上的一排調味可別忘了，大漠的孜然風味一上，帶骨邊緣肉質更是鮮甜，吃肉排系列就是要邊斯邊咬，豪邁爽度相當。

$1199 極致豪華

在往上一階，就出現在牛排點價值不菲的肋眼牛排，極具識別度的眼窩與大理石油花紋路也是肉質昇華的價值所在，肉質軟嫩，油脂分布入口香味濃郁迷人，牛肉香超明顯。同時也下放台灣泰國蝦與生食級干貝等高級食材。

$1199 + $499 龍蝦吃到飽

極致奢華限定，加價 $499 就享有加點龍蝦的福利，這個時候我就在想了，加價的龍蝦是屬於火鍋的那部分，還是火烤的這部分呢?龍蝦吃到飽提供有兩種龍蝦，一種是一看就知道也很熟悉的波士頓龍蝦，熟凍處理整隻已經是紅咚咚，另一款是眼斑龍蝦系列，竹節般綠色身形的印度竹籠，烤的時候要多注意火候，蝦殼有些焦黑是沒關係的，蝦肉有熟就可以；
老饕友人有人還炫技一番，剪開龍蝦身殼張開如翅，言到是其發明的飛天龍蝦；使用炭烤的風味果真不同，多了些許的炭香濃烈Q彈的蝦肉之中，肉質中就像在多了一分層次，通常龍蝦都是煮火鍋，也少發現如此風味。

波龍是熟凍，可炭烤也可以直接下鍋煮火鍋，放下兩隻龍蝦的小鍋，馬上也就豐富高檔了起來~蝦身細緻彈牙，也別忘了波龍特色的大螯也是滿滿肉感。

海鮮

說到炭烤，小卷、魷魚圈這可是一定要的，QQ彈彈又有海味，吃滿滿肉肉之後解個膩口，其中還有一個很特別的魟魚魚翅($999系列)，雖然端上桌特別有說不要烤太久，不過一個不小心還是稍微黑了一下，吃起來的口感接近電影院前的新鮮烤魷魚，但有多了些不同的魚鮮味，很值得嘗試。

魚肉有近期推出的鯖魚、柳葉魚和蘭陽香魚，有鯖魚是不是也太值回票價，有去市場買菜的就會知道；柳葉魚和香魚烤的時候就比較要注意炭火適時翻面，柳葉魚逼逼啵啵的有抱蛋，剛熟的香魚魚肉撥開都在冒煙，肉質白皙真是食指大動。

干貝在$777系列中就有雪干貝，蒸干貝則是在$1199系列中提供生食等級可以點；魚下巴與鮭魚肚各有偏好，我是喜好鮭魚肚多一些(因為懶得啃?)，炭烤的風味就是香，鮭魚肚的油脂多，綿細質地在口中滑順。

蝦類到哪都是重點，標準的白蝦和天使紅蝦儼然已經是標配，黑金剛草蝦是$999系列，$1199則是在多了台灣泰國蝦，種類多也是搭配不同肉感。

吃飽喝足可別忘了麻糬，日式燒烤專屬甜點，這個也是要自己點的喔！拿起平板點起來~他的麻糬不是長條的那種，稍寬一些份量也多一倍，小掌紋的微焦還挺萌的，沾上煉乳再滾一下花生粉，燒肉的甜點就是要這味！

這篇文章 ㄧ燒十味昭和園湖口店 | 湖口吃昭和感燒肉免飛日本！80年代日式火鍋炭烤兩吃龍蝦吃到飽 最早出現於 三歲小草。

二月牌 沙茶爐海鮮蒸塔 新竹店
地址 : 新竹市東區東光路107號
電話 : 03 525 2779
時間 :
周二~周五 : 17:00~24:00(週一公休)
周六~周日 : 11:00 ~14:00 | 17:00~24:00
粉專 : https://www.facebook.com/twomoonhotpot/

多人套餐/內用/外帶
來到二月牌的朋友看到海鮮塔還真不知道該怎麼點，沒關係！這次店家直接推出雙人、四人~八人的多人套餐，更方便來用餐的朋友直接挑選。搭配套餐的內容也都是熱門首選！看著喜歡就直接手刀點下；除了內用外，同樣餐點也有提供防疫外帶，與病毒共存也要與美食共存，宅一點可以，委屈肚子可不行喔。

大分和牛
二月牌海鮮塔新竹店這回與大分和牛代理洽談，獲得相當大的支持，總算可以下放超優惠的價格給喜歡品嘗和牛的朋友，從和牛可以進口之後，和牛的口感與肉質備受討論，現在可是連和牛的品種與產地都能有鮮明不同的口感。這隻和牛肉品俗稱大分豐後牛，來自九州大分縣年產僅有3000頭，肉面上有細緻的霜降油花，如果入口即化有分等級，大分牛可是目前嘗過中數一數二。

新竹火鍋 新竹二月牌 位置

東光路人行道整理好後~環境整個看起來綠意盎然不少~來這裡聚餐的好處就是東光路面寬，不論是摩托車或是開車來，停車位算是相當好找~
這次引進的大分和牛可是有官方授權認證，不僅有門面上的兩隻大旗桿~待會還能看見兩隻可愛的擺飾小旗桿~店內的候位區大大的『二月牌』刻字和大紅燈籠，營造著老闆喜愛古色古香的中國風，用餐區還有一張清明上河圖呢~

上餐的準備就在這半開放式的廚房，在這邊可以看見店家的飲食理念，只要新鮮、乾淨，撒上一點鹽就直接上蒸籠，是簡單無負擔的原食料理~依照海鮮種類、體型等不同條件安排上鍋時間，確保每盤海鮮熟度穩定，這也是新鮮出餐又好吃的訣竅。

新竹火鍋 新竹二月牌 用餐空間

用餐空間有二/四/六人桌，多人的家族聚餐有團圓大桌。桌次擺設不擁擠也有提供嬰兒座椅。想多點隱密性或是怕太熱鬧吵到其他客人，還有一間時尚的包廂~要做10個人左右是沒問題的~

新竹火鍋 新竹二月牌 怎麼吃

海鮮塔的下方會有一鍋湯底，老闆偷偷的說正在研發新口味，未來可以期待一下~
主餐點好之後，就可以來冰箱拿點蔬菜和火鍋料，這邊的火鍋一點都不普通，每一款都是老闆不斷重複試吃所精挑細選出來。
『新鮮蔬菜讓湯頭更美味』光是看到這一句就要多拿點菜了~娃娃菜($80)、水蓮($80)、杏鮑菇、凍豆腐、冬粉都是$50，火鍋料我個人是喜歡他們家包餡的，港式流沙包($100)、魚包蛋($100)，麻香牛肉丸、海鮮包和貢丸~這些也都是我來都會必拿的~雖然原味新鮮就是好吃~手作沙茶可非浪得虛名，想要調配喜歡沾醬的口味就自己來囉~

海鮮盤有大/小盤分別，大盤是 $680 小盤 $360，分別以貝類/鮮魚/蝦/中卷為基礎盤，大閘蟹或是今天有波龍，看時令挑選用的都是新竹南寮的海鮮。今天點了四盤海鮮小盤，拿點喜歡的火鍋料，最終目的當然還是大分和牛啦~主食部分有飯有麵，今天還有特別的米苔目~
海鮮塔是主體，火鍋也別閒著~快把剛剛拿到的火鍋料先下了吧~吃海鮮喝著濃郁的精華湯頭才對味。

大分和牛來囉~先給大家聞個香。

貝類盤(小) $360

貝類盤是蛤蜊、牛奶貝和鮑魚的拼盤~往往吃火鍋不論是自己煮或是端好上來的，蛤蜊多多少少都會有些沙子~這是我目前吃到現在沙子是吐得很乾淨的~白色得很大顆的是奶油貝~肉質飽滿汁甜，大口吃相當滿足~以往會有些赤嘴，可能近期漁獲少，但是用鮑魚補上很可以啊~厚實的鮑魚肉彈力十足~

鮮魚盤(小) $360

今天上的是龍虎斑，這麼一尾可不小隻~在廚房上蒸鍋前就已經處理好內臟、魚鱗，撒上一點鹽就放入蒸籠，吃的就是魚的新鮮度，輕鬆一夾就是一大塊~喜歡吃鮮魚的一定不能錯。龍虎班的肉質細緻鮮甜，魚皮富有綿口膠質，營養價值高入口口感極加。

大分和牛 $1680 大分和牛季只要$799起

今天大家一定超想看大分和牛的對吧!!和牛其實很好認，粉紅似的肉面加上油脂如雪。但是這隻大分牛會特別推，當然是口感上更有別於其他和牛肉品。想到去年跑了一趟九州居然沒有安排到吃當地的大分牛就實在扼腕，現在沒法出國，省了機票錢來二月牌嚐嚐鮮~

肉面是霜降油紋，更特別之處是其油花含不飽合脂肪酸，對人體相當不錯~小草會說是三秒肉且愛不釋口就知道箇中美味。入口即化如果有分等級，那現在我的最高級就是這支大分牛，夾起來在湯裡涮三秒，把包覆在肉片上的油脂帶過呈現微微粉紅色，這就是最佳的食用時機!
放進嘴裡就像吃豆花一樣輕輕一壓就消散在嘴裡，最後留下的是滿滿的牛肉香與肉質的甜味。老闆的形容詞更是有趣，就像夜市拋金魚的網子，在水裡撈不到金魚但是晃兩下就不見了~對~就是這麼入口即化!

鮮蝦盤(小) $360

滿盤的蝦看起來可是紅咚咚的食指大動阿!!沙蝦、白蝦為主，再加上大草蝦、天使紅蝦點綴。這隻大草蝦也真的是太粗勇了，比我的拇指還要在大上一圈!!紮實肉感超彈牙~跟肥豬蝦根本有得比~新鮮就是王道~當然對於食材新鮮的掌握更是讓我願意帶著好友們一同來分享美食~

不要以為墊底的沙蝦和白蝦就普普，蝦膏精華滿溢，肉質也是脆口相當不錯~

中卷盤(小) $360

有一半是中卷，另一半是小章魚~中卷很新鮮，Q彈帶勁，算是滿常出現的一道~一看到小章魚就想到小花在日本吃章魚蛋的有趣模樣。別看小章魚小小一隻，觸角咬起來比較堅韌些~咬頭就吃得到鮮脆的口感囉~

多樣精緻火鍋料/飲料

火鍋料放著多湯料自然滿滿滿~我喜歡挑有包餡的火鍋料下鍋，店裡的火鍋料都是老闆從各個上游廠商不斷的比較後品嘗出口味最驚豔的，無論是蛋餃、牛肉丸、或是麻辣湯包都是一時之選，我就很喜歡他的麻辣湯包，真的就是麻辣湯頭在嘴裡爆出的驚喜感。

今天還嚐到了一款口感很特別的米苔目，很不錯喔~口感滑嫩QQ的~

水蓮近年來也被越來越多業者使用，脆脆的清爽口感是受人歡迎的主因，而且水蓮是這樣長長的一圈~有看鬼滅之刃的跟我一起喊『水之呼吸二之型。水車』~老闆也預告未來還有更多口味不同的火鍋料上線，再過不久也許就看得到雪裡紅蛋餃、牛蒡天婦羅、原味牛肉丸、牛肉蛋餃出現在冰箱裡~

還有近期引進紅極一時的富士山碳酸飲料，還有水蜜桃口味的完熟喔~

在新竹要吃新鮮的海產應該要多少錢?像今天的主要是與友人一嚐大分牛的美味，才會覺得好像價格高了一些~若是一般4-6人點個3-4層，也就是在1600上下，加上火鍋料和肉品，加上最後也還有鍋底煮粥的桌邊服務，最後平攤下來以在地的新鮮海鮮其實高貴不貴~而且還是新鮮的海鮮與肉品~要招待好友或是家人，來這吃不會錯的啦

*本文為店家合作邀稿，內文為實際試吃後心得分享

新竹二月牌 其他

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銅話鍋物 環境/停車

銅話鍋物位於新竹耳熟能詳的Fleur Lis芙洛麗大飯店，愛車停飯店地下停車場很方便，消費可抵停車費，外圍也有停東大停車場、路邊停車格，決不會找不到位子；進入大廳後可以搭電梯或是從手扶梯上二樓往右手邊；因為疫情的關係，飯店也有多了嚴選鮮物、精選韓衣販售，飯店吃得到就可以在嚴選鮮物買得到，更與飯店內的各家餐廳有 滿$1000贈送$100精選韓衣抵用券、滿$2000再送$100嚴選鮮物抵用券 的優惠活動。

疫情期間別忘了實名制喔

對銅話鍋物的消費不清楚嗎?沒關係，候位時可以看看這麼大張的消費說明，這麼大張每次看到都還是覺得很有趣。電子DM上的草莓活動當然也是這次的重點，凡頂級$759以上消費，就有大湖草莓吃到飽，趁這個機會來當草莓富翁~

Line集點換『兩人同行，一人免費』

餐廳內的空間寬敞舒適，宮廷風搭配蜂格元素，大紅色的調性相當氣派，更凸顯著中國風雍容華貴的奢華氛圍；四人桌以兩側沙發搭配，現代時尚感一點都不違和；在仿古的屏風中，象徵圓滿如意的圓桌更像古時大院人家。這次來吃我們可是訂了包廂，有自己的空間不受打擾，適合親友聚餐一同享用美食。

銅話鍋物 菜單

吃到飽以商務$589、旗艦$659、頂級$759、奢華$859四個價位，各個價位都各自等值肉品提升，想要天使紅蝦和雞胇吃到飽就要頂級$759以上，奢華$859當然是往下的肉品、海鮮都可以點，這次大湖草莓吃到飽也是頂級以上才有的福利喔；久違來訪，現在點餐採用掃描QRcode線上點餐，想吃什麼自己點也還有肉品分類，畢竟點得方便就吃得更多~
菜單肉品會依時節更換，最新菜單情報請參閱官方網站。

自助區備有超多樣醬料支援，大甕的是沙茶醬、日式醬油、中式醬油，醬油、洋蔥丁、蘿蔔泥、蒜泥、香菜、烏醋、泰式辣醬油、花椒辣油、花生粉和芝麻醬不勝枚舉，特別看到的是煉乳以及蜂蜜，這兩樣就是專門為了大湖草莓吃到飽而準備。

火鍋喜歡加麵嗎?這裡有王子麵、蒸煮麵、寬粉絲還有刀削麵和蔬菜拉麵，想吃就自己拿~淑女們想吃的安穩點還有圍兜兜幫你準備著。一旁也有提供各類罐裝的碳酸飲品、冰沙方便解渴解膩，更吸睛的當然是這台海尼根啤酒暢飲，這下還不快約起來~

開鍋先點鍋底，從麻辣、花雕雞、藥膳昆布、蕈皇養生和酸白菜其中選擇，而包廂的大桌可以點兩個鍋底，使用鴛鴦鍋可以同時品嘗兩種風味；麻辣鍋當然是必點，另一鍋我們則是在花雕雞和蕈皇養生的猶豫不決，最後則是由代表花雕雞的我以猜拳獲得勝利(笑~
麻辣鍋中藥為底加入大紅袍、花椒及調味香料，麻度夠辣度夠而且還很香~而花雕雞是對銅話鍋物的深刻印象，因為有這各湯底的店不多，聞得到紹興酒香，淺淺的清甜點綴很剛好。

接續會先送上基本的肉盤與海鮮盤，我們選的是奢華$859，所以菜單上所有的肉品項目都能點，澳洲特級牛舌、極黑和牛三叉、澳洲和牛、美國Choice牛小排(肩)、阿根廷天使紅蝦，高級肉品手機拿起來點起來就對啦！

除了肉品的多樣選擇，用來作為湯底搭配的項目可不少，適合麻辣鍋的老油條，這自然是老饕非點不可的好夥伴，鮮嫩豆包、綜合丸和綜合餃一起搭配，不論是哪種湯底都是火鍋絕配。搭配上綜合蔬菜盤、玉米筍、大甲芋頭和綜合菇，待會吃肉肉也才不會有罪惡感 XD

點好後餐廳整理出餐，也會貼心的用顏色區分不同肉品，金色標籤表示牛肉，黑色標籤則是豬、鴨、羊的代表。
基本盤出的有美國Choice經典牛五花、澳洲特選低脂牛、紐西蘭莎朗，Choice經典牛五花下鍋之後吃得到雪白圍繞的一點脆韌口感，低脂牛肉相對前者是鮮豔欲滴的鮮紅肉片，涮出的肉感紮實具有牛肉香；肉面帶著黃霜一看就知道是紐西蘭莎朗，肉質嫩且油花枝狀分佈，油花燙透肥嫩牽引著多汁口感。

基本的黑標肉品則是由宜蘭豪野鴨腿、黑屯溫體脆皮五花、雲林快樂豬五花擔當，是說這鴨腿排有讓我超乎點想像，櫻桃鴨常吃的都是鴨胸，沒想到鴨腿排的肉居然這麼肥大，油脂飽滿肉質細嫩，難怪是出品日本的肉品；想多點脆潤口感就是溫體脆皮五花；油脂豐潤是雲林快樂豬五花的特色，久煮厚切口感也不會乾柴。

極黑和牛三叉相當驚豔，取自牛後腹與後腿韌帶部位，肉質柔韌Q彈，取自極黑和牛吃著更具彈嫩肉質油花汁豐富；懂吃的人當然懂澳洲特級牛舌的美味，餐廳把牛舌切至薄片，入鍋畫一圈可就熟度剛好~肉色帶著一絲粉色，QQ脆脆就是好滋味。想再油脂與肉感間達成平衡，澳洲和牛就是最佳選擇。

美國Choice牛小排(肩)是頂級$759，油花、嫩度皆為上選，大理石油花油脂豐富，肉質結實口感軟嫩有嚼勁~想多些不同口感嘗試不妨試試安格斯黑牛與雪花牛~皆是在油脂與肉感中取得平衡。這時也會發現銅話鍋物的肉片切的薄，只要下過涮3~5秒就可以吃，不僅肉品口感容易控制，吃多了也不會覺得肉膩還可以吃更多~

海鮮的基本盤就有淡菜、中南美藍鑽蝦、玉潤珍珠干貝，那長長一片是遠東巴沙魚，豐盛之餘也可別忘了我們可是有阿根廷天使紅蝦可以點的喔！搭配金目鱸魚片、台灣槍魷，剛剛是不是說了有雞胇吃到飽！趕緊趕緊把雞胇給點起來，而且還這麼大一顆，因為銅話鍋物上桌的可是火雞雞胇，燒燒的雞胇在嘴裡爆開真的是太爽快了~

配合麻辣鍋底就要推薦綜合滷三寶，這可以算是我吃麻辣鍋的起手式，大腸、牛肚、牛筋怎麼吃都爆香的~個人是最愛牛筋，吃起來就是熱熱的膠質凝凍，一口辣湯一口三寶吃著超幸福~送餐時也會留下湯壺，湯底加湯自己來；加的不是高湯，而是同樣口味的湯底保持原有風味。

究好豬梅花、黑蜜豬五花屬於奢華等級，就知道這肉品等級不同反響，令人陶醉的五花油脂有著獨特的圓潤香氣，入口多汁甜恰如蜜有著淡淡餘韻；西班牙松阪豬逆紋切片，與羔羊腿是是少數帶有厚度的肉片，吃起來輕脆有口感有嚼勁，喜歡帶點羊味的羊肉嗎?羔羊腿在味覺上點綴的很剛好，味道乾淨也不失羊肉該有風味。

大湖草莓吃到飽

吃完了嗎?當然還沒有，可別忘了我們今天的目的，可是大湖草莓吃到飽喔！雖然一次最多可以點三份，但是不限次數也算很有誠意，多點幾次就是小滿一桌；想吃冰淇淋的當然也是趕緊動作快囉；記得上次來的時候有13種肉品可選就覺得很厲害，這次來訪居然直達18種之多~在品質與肉種的挑選上也有水準，光是雞胇一直點我們也是吃得好開心，再加上酒水、飲料無限暢飲，好友或家庭聚餐可是超適合~

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東街日本料理-民生店

地址 : 新竹市東區民生路286號
時間 : 11:00 ~ 14:00 | 17:00 ~ 21:00
電話 : 035328381

東街日本料理-民生店 位置/停車

東街日本料理新竹店在鄰近巨城的民生路上，如果前幾年有來過東街就會發現，東街的招牌其實不一樣了，亮橘色的招牌很醒目也朝氣許多。

好停車嗎?別擔心，3~5分鐘的路程，鄰近有光華停車場、果菜市場停車場和正翰停車場(巷子裡)，或是直接北大路上有TIMES停車場，剛好和巨城反方向所以不會塞車。在粉專上也貼心的做好停車小卡方便使用。

新竹民生店一樓適合兩人~六人來店用餐，桌距間寬鬆坐得舒適。開放式的廚房可以看著職人們對食材的精雕細琢。除了菜單，當季最青的菜單可得往牆上瞧瞧。

這可是有40年的老師傅在這鎮守。

二樓是包廂空間，東街日本料理-民生店目前有三間適合10~12人包廂，以及一間16~18人還可以看見街景的大包廂。我們今天訂的是這間名為松，10~12人的包廂聚會用餐。

東街日本料理-民生店 菜單

菜單可以參考一下，不過今天要介紹的是無菜單料理。可以選每個人 $500/$700/$1000/$1500 四種價位，也有包廂桌菜每桌 $5000/$7000/$8000/$10000/$15000 不同價位，餐點會以7+1/10人以下或8+1/10人以上的方式呈現。今天要介紹的就是以每人$1500的預算/$15000的桌菜料理，今天就以最浮誇的幾道介紹給大家。我還偷偷問了一下，如果是4個人要吃$15000可以嗎?店家說那就要先預約才可以，因為也要預訂高級的食材。

龍蝦沙拉烏魚子

看到桌菜就會想到龍蝦沙拉，沒錯！不免俗的冷盤料理就像是讓眾人破冰的第一道菜。

選用高等級的大龍蝦，不僅肉多且口感紮實質地佳。下面的兩盤是厚切鮑魚，這樣的厚度與大小若不是下重本的整顆切片可是很難看見，彈牙的口感不在話下。我這輩還算滿常吃辦桌的，辦桌的等級也沒到這麼大氣。

猜這一束束的是什麼?我原以為是擺盤，其實是烏魚子喔。烏魚子炙燒厚切，撒上高粱提味，搭配蘋果和白蘿蔔一起吃，烏魚子獨特的綿密口感又清爽微酸。

今天搭配的有四種小菜，適合小酌配菜的辣螺、小朋友喜歡吃甜甜的黑豆、長輩們最喜歡的貢菜，還有我個人喜歡的山葵小章魚，因為脆脆涼涼吃起來很開胃嘛~店家會依照客人的類型作不同搭配，另外有發現雕花擺盤都是使用生菜蔬果搭配擺飾嗎，不僅好看，也可以依照自己喜歡的口味自取搭配食用。

時魚姿造刺身
記得，一定要預訂才會有整尾的魚頭和魚尾，不僅是新鮮的表徵，待會還有特別的用途(加菜?)，今天上的是紅魽也叫紅甘，其實紅魽是這麼大一隻呢。捲成玫瑰花狀的就是紅魽生魚片，吃的是鮮魚滋味，而且最脆口的它了！

捏成珊瑚形狀有兩種芥末，綠色的就是我們常沾的那種，淺綠色的則是現磨芥末，也就是俗稱的山葵，兩個都可以用不同魚肉試試看，精緻的搭配取用呈現的口感香氣都不同。

旗魚生魚片
旗魚是粉紅色的生魚片，選用較高等級的魚肉，吃旗魚一定都會有個既定印象，就是筋膜容易沾黏牙齒，不過今天吃的可是不太會，可以好好享受旗魚咬開魚肉的Q脆感。

海鱺生魚片
選用肚子筋少油脂較多的部分，這樣的口感才會最好。些微爽脆的口感，肉質不硬，特有的海鱺清甜魚香。

鮪魚生魚片
這麼厚切吃起來是口感還是軟軟綿綿一點筋都沒有，到口中的綿細程度，就像在嘴裡順滑散掉化掉一樣的感覺。

鮭魚肚
連吃多種厚切生魚片還能不膩，也是要東街的浮誇吃法才有辦法，等級高些口感自然好。鮭魚肚後切肉質嫩且油脂豐富，色澤紅潤吃著肉質鮮美，這不多說，誘人的香氣識貨的饕客看到眼睛可是一亮。

生食級的天使紅蝦
除了生魚片還有搭配生食級的天使紅蝦，這一排的蝦頭待會也是有妙用的，待會說~其實大家都會認為天使紅蝦的肉質就是軟爛，其實有不少是因為運送過程的關係，今天的天使紅蝦等級吃得出來，口感既有鮮甜也綿密。

這盤就是蝦頭的額外料理 : 香烤蝦頭，上桌就是香氣四溢，飽滿的飯粒吸滿蝦頭的甜香，蝦頭還是烤得脆脆的，直接咬著吃很香呢~

御用握壽司

以生魚片為主還兼顧不吃生魚片的朋友，但還是以生魚片居多，而且不多說，就是要浮誇的厚切！

比目魚握壽司
這可是我最喜歡的握壽司沒有之一，油潤滑順入口即化的口感想起來又是口水直流，東街選用的是厚的比目魚鰭邊肉，油脂依舊豐腴，但是更多了魚肉滋味。就像和牛一樣，光吃油花會膩，多點肉感就可以綜合油脂膩口。厚切也挺絕配。

鮭魚卵軍艦
鮭魚卵覆蓋醋飯，再用小黃瓜包起來，一入口就是鮮脆滋味與輪番轟炸的鮭魚卵爆漿，新鮮滋味爆表，簡單不失風味。

甜蝦握壽司
使用生食級的甜蝦，上頭再用蝦卵點綴，有著啵啵的口感，新鮮的甜蝦讓人咀嚼再三。

鮭魚肚握壽司
同樣浮誇的厚切鮭魚肚，但是生魚片真的是吃上癮，我還是會給他一點芥末來提味一下~

星鰻握壽司
光這樣看是看不出有甚麼差別，一舉起來就看出端倪了吧。通常的鰻魚握壽司都是半條的鰻魚覆蓋，完整一條的長度也著實給的大方。炙燒把鰻魚的香氣與油脂逼出，光是舉在眼前就聞到香香的鰻魚味，送入口中堪稱雙重味蕾饗宴。

炸蝦捲壽司
屬店家的貼心之作，看似花壽司但箇有巧妙。以炸蝦為餡就是兩道工法，包著酥脆油燙的炸蝦使得壽司多了溫度，淋上蜂蜜芥末醬暖暖的吃更順口，也提供不吃生魚片握壽司的客人另一個選擇。

帝王蟹火鍋

主角是帝王蟹最近行情看漲，但還是不計成本要讓客人吃得好。大隻的帝王蟹都有細心的幫我們處理好，蟹腳有先幫我們劃開，待會要吃的時候才比較好吃一些，蟹腹肉切開後條裡的擺放，看著還很整齊呢~

新鮮的帝王蟹的蟹腳可以完整地拉出來，一口咬下品嘗濃郁的蟹肉香，這樣的豪邁吃法就是痛快。

一旁的有淡菜、扇貝，也都是相當新鮮的貝類搭配。蛤蜊上桌其實還是活的，一度想要逃離火鍋現場，選用的是特大蛤蜊，吃起來的保水度也相當好。

湯頭熬煮有大量的蔬菜墊底還有白蝦，喝起來鮮甜十足，若是小酌一下喝熱湯暖暖的流入味中更是滋味。

帝王蟹的身體也都有先切成塊狀，每個人各自取用都很方便。

黃金炸雙拼

由齊天大聖護航上桌，紅糟鰻魚拼唐揚生蠔。紅糟鰻魚算是一道喜氣菜，年節時分家聚都常見到。紅糟香氣四溢，帶著紅色也代表喜氣，炸皮酥脆鰻魚肉感鮮美軟嫩。

翻一下還發現驚喜，居然有米香搭配~

這看著一顆顆是用廣島牡蠣裹粉油炸，炸皮金黃不厚且酥口，新鮮的牡蠣咬開時的爆汁，鮮美的味道馬上在唇齒間流竄。

最後的BOUNS就是剛剛說生魚片盤的魚頭囉，待飯桌的大家都把帝王蟹吃得差不多，會來幫我們把魚頭切開下鍋一併煮食，有個小祕密的就是，可是連魚下巴都一同下鍋，待會除了吃魚肉之外，老饕馬上就知道該搶食什麼了吧~

今天介紹的這幾道超浮誇的料理是以15人份每人$1500或是以桌菜$15000為主的份量，畢竟一個人一份的餐點份量可就不可能有這麼豐碩的擺盤方式，不論任何價位都會以八菜一湯呈現，趕緊在年終多揪幾個好朋友一起來東街分享這浮誇的美味料理，誰說日料會吃不飽，吃東街就可以滿載而歸。

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霸道啤酒屋

地址 : 新竹市東區公道五路二段332號
電話 : 03 572 8181
時間 : 17:00 ~ 00:30
粉專 :
https://www.facebook.com/badau888

霸道啤酒屋環境/停車資訊

霸道啤酒屋 位於公道五路旁邊，園區人生應該都不陌生，更是周末下班時戲稱的啤酒五路。路邊停車可以在斜對面的兆豐國際商業大樓附近，或是愛買附近找找都有路邊停車格，散步過來也不遠。摩托車就很方便，門口就有機車停車格很好停。乾杯的啤酒霓虹燈讓人遠遠就看見，開放空間的木頭圍籬就像西部酒吧，還有一眼望去的大紅背景。一旁還有大學生也是來這邊聚餐。

霸道啤酒屋的空間分成開放空間、室內用餐區二個區域。
喜歡坐在開放空間的理由這就不用多說，門口這咖就是這次一鴨多吃的烤鴨爐，小草、小花看著的是店內飼養的台灣鯛魚，新鮮上桌才夠青，每隻魚的個頭都比小草的頭還大！我記得小時候等大人點菜的時候我也喜歡看餐廳裡的魚。

因為疫情的關係所以加大了室內桌與桌的距離，坐起來依舊寬敞舒適。一旁的冰箱放著是飲料和酒水，想喝什麼都方便大家取用。招牌的霸道兩字真的很帶感。

一個轉折就是可以看得見窗外的內用區，不想吹風又想看著車水馬龍，這個空間也是不錯的選擇。

霸道啤酒屋 菜單

想吃飽、配酒的啤酒屋菜色通通有。今天預約的一鴨多吃就是獨立的菜單，可以看看牆面上貼的項目來挑選~
每年的這個季節霸道都會推不同優惠鍋物，今年就是鮮蝦什錦鍋，一鍋只賣$299也真是打破行情。
櫻桃烤鴨大餐是以是一鴨三吃($1388)為主，基本的片鴨是一定要，再從橙汁蜜鴨架、三杯燒鴨架、鹽酥鴨架、水煮鴨架、雙椒爆鴨架、醬爆鴨架、翡翠鴨絲粥、酸菜鴨架湯中七選二，每多一吃只多$100真的很划算，光是配料就不只$100了，一鴨四吃($1488)、一鴨五吃($1588)，畢竟都是同一隻鴨子，建議做到四~五吃最剛好。老闆還透漏說，若是鴨隻繼續供需不足，就會用改用鵝做一鵝多吃。

一上桌就有小菜可以吃，剛好是小花最喜歡的毛豆呢~

鮮蝦什錦鍋 $299

天氣微涼當然是暖身首要，先上桌的就是這道鮮蝦什錦鍋，滿滿的高麗菜熬湯墊底，再加上蛤蜊、燕餃、蛋餃、玉米等鍋料，最後擺上像是一輪明月堆疊的白蝦，算一算可有15隻，今天帶家人出門，小花開吃蛤蜊，一起開心吃蝦、喝湯沒問題。

來小酌聊天的更是要點一鍋，蔬菜熬煮的湯頭鮮甜清爽，酒後喝一口湯更是舒服。

一鴨四吃 $1488

我挑選的有橙汁蜜鴨架、水煮鴨架和翡翠鴨絲粥，再搭配一定要有的片皮鴨。總共來說是一鴨四吃。

櫻桃鴨片鴨

吃烤鴨最不能少的就是這一盤，片鴨擺盤鴨皮油量光滑，就像上面包覆著薄薄水晶一樣的金黃剔透。下方的鴨肉帶皮肉紋分明蘊含肉汁，大片的鴨皮帶肉酥脆多汁，鴨香香噴噴的襲來~

每一片都閃閃動人

小花問『把拔，這是鳳凰翡翠餃子皮嗎?』，小花馬上看到重點，麵皮包鴨肉的吃法不可少，霸道用的麵皮有加波菜，看著是淺淺的翠綠色，夾上小黃瓜、蔥段和鴨醬，才剛追完小當家的小草可是躍躍欲試。

霸道啤酒屋用的鴨子是秋季正肥美的櫻桃鴨，每天限量只有八隻，每隻鴨都需要繁複工法醃製入味，前天預定下午才烤，想吃可得先預訂，現場訂可不一定會有。

橙汁蜜鴨架

香橙醬汁加鳳梨入味，清透的醬汁滾著鴨架、鴨肉，這一盤的鴨肉有脖子的部位，適合喜歡慢慢啃肉的朋友，一口撕下就是香脆帶甜橙香。

酸V酸V的鳳梨讓口味更多些層次。不僅小孩，連大人都非常愛吃，口感的搭配超適合。

翡翠鴨絲粥

青翠鮮綠的這碗是不是超美的，如名翡翠恰如其分，綠色的鋪層是用菠菜和青蔥搭配，料理上還加入薑絲提味。粥的米飯與滑蛋交融非常順口。

拌入油條，油條與蔥段的兩種不同脆度有口感，蔬菜味濃鬱而不過入口順香。

水煮鴨架

這可算是一道鴨架的重頭戲，光是紅咚咚的湯汁上飄著滿滿芝麻看著就口水直流。裏頭有豆芽和麻辣鍋底常用的鴨血。

大塊大塊的乾辣椒、花椒和蒜頭入味。以我的口味來說，香麻感大於辣度，辣度也足，喜歡吃辣的朋友倒是蠻推薦這道。

宮保高麗菜

要健康的均衡飲食，吃肉肉當然也是要有蔬菜搭配。宮保高麗菜也是使用乾辣椒快炒，鮮脆清香還有些微的輕辣相當下飯，別忘在霸道居酒屋內用白飯是可以無限續的唷

最後當然要提一下，霸道啤酒屋的一鴨多吃也可以外帶，預定後當天來拿，還有喜氣洋洋紅咚咚的鴨鴨包裝盒，想要一品這櫻桃烤鴨的鮮美風味，撥電話的手速可得加速喔。

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BinguBeer #磕磕樂 歡樂活動
每晚7:00過後三人以上同行即有 樂磕深水炸彈 ，逐桌與客人遊戲，每桌有二次機會，成功用頭磕進即獲勝有獎品！

Bingu Beer 賓屋 韓國小酒館

[新竹店]
電話：03528-1378
地址：新竹市東區信義街78號
營業時間：
週一 ~ 週四 17:30-23:00
週五 17:30-24:00
週六 11：30-15：30、17：00-00：00
週日 11：30-15：30、17：00-23：00
粉專：https://www.facebook.com/bingubingubingu2/

優惠活動
開幕周 : 10/1(五) ~ 10/8(五) 全品項５折優惠！
開幕慶 : 10/12(二) ~ 10/17(日) 餐點七折活動(酒類除外)
開幕慶II : 10/12(二) ~ 10/29(五) 平日一~五，酒類全品項買一送一！！
振興券 : 10/18 ~ 11/25 四人同行持振興券消費，享餐點88折優惠(酒類除外)
壽星禮 : 當月壽星招待「煉乳年糕蛋糕」一顆！

Bingu Beer 賓屋 韓國小酒館就是在開信義街，可說是新竹的微醺小東區，鄰東門城護城河畔，伴隨著夜晚的塵囂與絢爛。這條是單行道，所以想從圓環繞進來是不能的，記得要從晶品城前的巷子順行，過了全家就可以看到右手邊有個韓國大媽的招牌，這個捲捲頭正是韓劇中韓國大媽的招牌印象。

坐擁近晶品城的好處，店門口前方便停摩托車，開車族在全家前的十字路口右轉進晶品城的地下停車場，摩托車也是可以停，停車超方便！

Bingu Beer 賓屋韓國小酒館位於二樓，穿過有韓國民俗燈籠裝飾的走廊，經過特色裝飾順著階梯就可以到達，回頭還可以看見時代廣場的大圖背景。大門口的候位區是街頭的塗鴉元素，霓虹閃爍照耀更似梨泰院的夜生活。

疫情好轉防疫不能鬆懈，每桌桌距、進場實名制、體溫和雙手消毒仍是必須基本作業，清潔桌面與接觸物體消毒才能放心用餐。

裝潢可就是霓虹閃爍，裡頭的空間相當寬敞，在防疫期間保持社交距離絕對是安全。牆面裝飾時尚，再加上韓國酒瓶作為點綴，電視上也放著熱門的韓文歌曲。輕盈的空間沒有任何壓迫感，相當適合好友們出來約會聚餐放鬆一下心情。

還有這韓國民俗風的抱枕。

菜單

賓屋用餐採單點模式，有傳統小吃、炸物、起司燒、鍋物和拉麵，下班輕鬆小酌有冰棒泡泡酒、韓風燒酒、啤酒，韓國米酒當然不能少，如果你有去過台北Broccolibeer，Bingu Beer韓國小酒館可算是新竹的精裝版。

一上桌賓屋可一點都不客氣，經典的五種韓式小菜端上桌，吃完就續，配酒、配飯又開胃，不吃不痛快~有泡菜、豆芽、白蘿蔔、海帶和辣炒鑫腸，尤其豆芽還帶有麻油香~很特別。

三拼風味台灣豚起司燒 $378

有看我IG影片的一定不陌生，冒著滾動氣泡的微微飄動的起司岩漿可是羨煞了多少人的口水，起司用的是雙色起司，聞起來吃起來都很香。
銅盤上頭擺著辣味五花肉、蒜味五花肉、柚子里肌肉三種不同風味的台灣豬肉，另一邊則是擺滿脆薯還撒上了些許起司粉。光是薯條衝起司熔岩半圈拉起的牽絲，上班的心情創傷馬上就被療癒了。

上頭平鋪的是蒜味豬五花，吃起來ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的又彈牙，同樣還有韓式辣醬入味的辣味豬五花，一吃就是夠力的香麻滋味，沾上起司熔岩後有減緩辣口的程度，不想辣得太有負擔，跩上起司熔岩就對了。柚子里肌肉有更多些脆度，不沾起司就能嘗到柚香的甜甜滋味。起司帶入柚香味道很特別，淺淺隱藏緩緩留香。

底下還平鋪一層洋蔥，可以夾起來一起沾著起司吃，口感多了一點脆度。

韓國辣炒龍蝦 $199

來享受微醺滋味，那下酒菜可就不能少，韓式招牌的辣炒系列，Bingu Beer端上的是辣炒龍蝦！整隻龍蝦加上小黃瓜一同料理，一球球的龍蝦香辣入口，就連小黃瓜都辣得很有深度！這辣的滋味相當好吃！配著飯、喝著水酒都超對味！而且一隻龍蝦才$199，可能在外面都不只這個價！

這可就是帶殼的尾巴~

樂磕深水炸彈時間

口畢口畢！樂磕深水炸彈時間到了！七點之後只要三人以上同行，就可以參加這磕磕樂活動！贏了可是有小獎品的喔~就算沒有贏，這杯深水炸彈也送你啦！高不高興~開不開心啊~
把深水炸彈架好，只要用頭輕敲桌子把炸彈跌入杯中就算成功，兩次以內成功就可以得到獎品，今天的獎品是辣炒豬五花免費兌換券，下次來就可以用喔~

醬燒牛肉炒拉麵 $120 / 香酥魚嫩豆腐鍋 $198

如果和我一樣想吃點主食，極力推薦一定要點 牛肉炒拉麵，拉麵外面會有一層甜美的醬汁包覆，同行友人一吃讚不絕口。牛肉、拉麵與香甜醬汁完美融合，軟、嫩、巧、勁各有不同層次，法式料理的醬汁即靈魂，沒想到這道菜，不！是主食也是！別說一盤，一次點兩盤掃光絕不誇張！超推！

想吃飯我就建議直接點豆腐鍋，算是套餐，有豆腐鍋還有一碗韓式拌飯，吃之前要把醬和海苔攪拌一下。份量大約兩人份，三四個朋友一起分享剛剛好。
香酥魚嫩豆腐鍋有辣味、大醬、起司三種湯頭選擇，我們選了起司牛奶口味。洋蔥蔬菜墊底，疊上一塊塊的嫩豆腐，這一隻長長的是韓國魚板，這在看韓劇的時候很容易見到吧~魚板建議上桌就可以吃，泡湯太久可會失了原始口味。

韓式炸雞 $158 / 明太子蒸蛋 $128

來韓式餐酒館又不吃韓式炸雞可就太可惜，它們家的炸雞用的有整隻雞翅，我點的是雪花，就是炸雞撒上如白雪的起司粉，包裹厚厚的一層，雙手一拉，起司粉掉落，送入嘴裡雞肉嫩口又香，起司粉的點綴更有箇中滋味。

明太子蒸蛋算是休憩式的菜色，在起司與辣味的交融下，他帶來清爽與細緻口味。適合用來搭配主食~綿密紮實充滿著蛋香搭配明太子，嘴裡顆顆啵啵聲~

辣螃蟹海鮮湯 $388

有跟我一起吃飯就知道，有個湯是很重要的！辣螃蟹海鮮湯有一隻三點蟹、蝦子、淡菜和豆腐搭配而成，稍微辣的湯頭相當對味。三點蟹有幫我們剖開，每個人各自取一角剛好吃，三點就是吃肉質，大口咬下滿滿蟹肉就是爽。

水蜜桃瑪格利米酒(壺) $180

看韓劇喝韓國米酒是不是都要用這種金光閃閃的壺具和酒杯。我們喝的是水蜜桃瑪格利米酒，送上來就是一壺，原汁原味的飲食體驗！而且這米酒還有水蜜桃的香氣，霸氣一喝連女孩們都愛上了~

冰棒泡泡酒

同樣是冰棒泡泡酒，體貼的Bingu Beer也有做無酒精版，讓我們不喝酒的種族也可以容入這燈紅酒綠的花花世界。以韓國的地點為名，有藍色調的明洞冰棒泡泡以及紅色調的江原道冰棒泡泡，插上一隻蘇打冰棒，拿著打卡可是相當時尚又可愛~

壽星禮 : 煉乳年糕蛋糕

最後端上的煉乳年糕蛋糕是本月壽星禮，這是店家常態性的壽星活動，韓式年糕堆成小山，淋上煉乳、花生粉和巧克力米，香香甜甜的帶點嚼勁又潤口，幸福的壽星相當好滋味~

霓虹閃爍下，Bingu Beer 賓屋 韓國小酒館為新竹帶來不一樣的韓風氛圍。踏進門口就能把憂鬱的藍裝上霓虹，繽紛的調酒乾杯就是雀躍的心情，喜怒哀樂與好友一同分享，從吃到飽改成單點，仍是照顧著大家的荷包。好吃、有趣、放鬆的開懷微醺，周末的時間就是該這麼揮霍著。

Bingu Beer 賓屋 韓國小酒館
[新竹店]
電話：03528-1378
地址：新竹市東區信義街78號
營業時間：
週一 ~ 週四 17:30-23:00
週五 17:30-24:00
週六 11：30-15：30、17：00-00：00
週日 11：30-15：30、17：00-23：00
粉專：https://www.facebook.com/bingubingubingu2/

[中壢店]
電話：03426-5778
地址：桃園市桃園區中壢區九和一街18號2樓之12
粉專：https://www.facebook.com/bingubingubingu/

這篇文章 BinguBeer賓屋韓國小酒館 | 新竹最韓餐酒館 走入梨泰院霓虹世界享受微醺的美食饗宴 最早出現於 三歲小草。

地址 : 新竹縣竹北市莊敬五街186號1樓
電話 : 036587243
時間 : 11:00 ~ 14:30 | 17:00 ~ 21:30
粉專 : https://www.facebook.com/moonhotpot
活動 : 每月$15品牌日 | 2021肉品買一送一

月團圓 竹北火鍋 環境/停車

月團圓火鍋位於莊敬五街上，一眼望去是時下流行簡單白、灰牆面，可愛線條的火鍋、小豬和菇菇透著些許的文青質感。緊鄰竹北住宅區沒有繁雜的車水馬龍，倒是恬靜悠閒的一區。附近的停車位不難找，早到的人月團圓也有專用停車位，相當方便~

餐廳空間與外觀一致，平整的水泥牆面透著窗邊光線相當舒適，隨著簡單的綠色植物擺盆有著混然天成的洞窟感。桌椅以雙人、四人為主，還有一個人也可以嘗鮮的吧檯高腳座位區。多人桌用的是個人的皮質坐墊椅，吧檯區用的是金邊的絨布坐墊，對於細節的挑剔，除了年輕人買單，也有帶著長輩來用餐的家庭客。回頭往後一望，再挑高的窗邊有顆橙黃的圓月。

月團圓 菜單

我真的很喜歡他站在客人立場的點餐想法，單人鴛鴦鍋，一個人就可以開的鴛鴦鍋，一半是可以喝的白湯，另一半可以選涮肉涮海鮮喜歡的湯頭，肉品吃的開心，也不用太拘泥喝重口味的鍋底。最貼心的是這個，免加價的湯頭就有三種可以選不是一種喔，這可是相當良心~隨桌附上一瓶焙炒焦糖麥茶入座解解渴，再依序點套餐>湯頭>沾醬>副食>甜點，想吃得豐盛還有加價購($188/$298)升級雙倍肉量！也可以加購海鮮拼盤，而今年居然還有肉品買一送一活動！
月圓品牌活動 : 農曆15月圓時，可以加價$15元兌換梅花豬、櫻桃鴨、蛤蜊、巴沙魚、鱸魚、九層塔花枝丸、奶酪和冰淇淋八選一，還貼心的把今年每個月農曆15的國立日期標出來，這下還開手機把日期登上行事曆~

這次吃的是雙人套餐中的頂級雙人套餐，所以是會有兩個個人鴛鴦鍋而不是一個喔！一邊固定是豚骨蔬菜，再從府城牛肉湯、火御膳麻辣、關東壽喜燒和金沙魚肉任選其一成為另一半(單人鍋加價升級的湯頭都是免費)，當然如果想要點兩個加值湯頭也只要再補差價就可以。附餐也有特別的驚喜，除了常見的白飯、麵類外，居然有鰻魚飯和刈包，這也太神奇了~

頂級雙人套餐

雙人套餐有兩套，我選的頂級雙人套餐有三牛一豬:安格斯霜降黑牛、Choice頂級肋眼牛、Choice與下牛小排，後兩這還是濕式熟成的肉品，豬肉則是極上伊比利豬。菜盤共有兩份，如果不想要菜盤也可以換成梅花豬或是櫻桃鴨。菜盤有木耳、南瓜、玉米增加湯頭風味，除了丸子之外沒有其他火鍋料，這點相信許多人都很喜歡，這塊紫地瓜待會煮的時候會讓湯色變得有點粉紫色很特別，玉米筍還是包葉的一穗，下鍋前再自己拆開~

第一鍋的湯頭我選了豚骨蔬菜和老火御膳麻辣，另一鍋用府城牛肉湯和金沙魚肉湯搭配。豚骨蔬菜是喝著清爽的原味湯頭，老火御膳麻辣內有鴨血是又麻又辣！涮肉吃起來超帶味！一個人的鴛鴦過就是這麼開心，涮麻辣喝溫潤清湯這樣才對！府城牛肉湯的薑味夠，還有九層塔的塔香十足，這個涮海鮮相當不錯喔！金沙魚肉是實在的沙茶鍋底加上巴沙魚肉，看起來是稍微油了些，但是包裹肉品可是很香喔~巴沙魚肉雖然是鍋料，但他的綿細和香甜感都相當不錯。推薦大家都可以用我搭配的方式試試，如果你是老火御膳麻辣和金沙魚肉湯搭配，到時只能喝飲料我也沒辦法喔 (笑~

雙人鍋的醬料可以從清爽蘿蔔泥、台式沙茶、翡翠青醬和特調香辣選二，今天都來試試看~熱騰騰的肉片沾清爽蘿蔔泥有種冰涼的清爽感，台式沙茶就是標準搭配，翡翠青醬味道宜人，而且多了菜葉的脆口感。特調香辣我跟你說不要吃！因為你會愛上他！這真的很棒耶！縱使是涮了老火御膳麻辣的湯頭，還是能感受沾醬在口中的辣香蔓延！都忍不住問有沒有單賣這款，可惜是沒有喔~

安格斯霜降黑牛

Choice頂級肋眼牛

極上伊比利豬

滿滿一盤肉的是安格斯霜降黑牛，肉片邊緣是豐厚脂肪，中間的油花貫穿相對勻稱。川燙原味或是麻辣湯頭都很不錯，肉感與油脂口感均勻且協調。

Choice頂級肋眼牛選自牛肋脊部位，豐富油脂與肉質柔嫩兼顧，這麼一大片不僅爽度夠，下鍋之後不用猶豫，三秒後直拉起吃掉！五分熟的柔軟度油脂分布最剛好！豬肉界的勞斯萊斯極上伊比利豬肉，帶著厚度的肉片油嫩感十足，淡淡的清香是特質，入口清甜且滿足咀嚼的口感慾望~

Choice羽下牛小排

取自牛肩胛軟嫩處，油花豐富且均勻分布，鮮紅的肉面中有少許細筋，吃起來肉香味甜，口感紮實略帶脆感~這個不多說，原味吃完在沾一下特調香辣，更能體會越嚼越香~

海鮮拼盤 $198 / 蛤蜊 30 顆 $198

海鮮是額外加點，價格從$138 ~ $198，最貴的龍蝦款也才 $398而已，果然是可以一個人的奢華火鍋~我點的是 $198的海鮮拼盤，裏頭有大草蝦、大白蝦和蛤蜊，小花愛吃蛤蜊所以又多叫30顆滿滿一盤~蝦子先幫我們撥了殼，根本是女孩的最佳男友！蝦身不軟綿新鮮度都不錯，大草蝦的個頭還有拇指般大，鮮脆爽口超滿足~蛤蜊很新鮮，因為每顆都還微微的張口~猜猜看我煮什麼湯?對！就是府城牛肉湯，有薑片和九層塔的加持，這麼新鮮的蛤蜊還不香爆！湯頭更不用說，直接補中之最！

附餐選了白飯、手工麵，白飯上有紅藜麥健康點綴，手工麵煮的時候記得放久一點，直接吃或是拌醬都不錯。加價的我也有選了$98的鰻魚飯和$25的刈包，火鍋附餐有這兩個選項還真是第一次看到~鰻魚飯很可以喔，油脂入口就融化，綿細肉質搭配甜甜的醬汁相當可口。刈包會先鋪好酸菜、香菜，就連靈魂的花生粉都有耶~涮好肉放上去就對了~

最後，當然還是少不了甜點當結尾，有手工奶酪、凍檸寒天、香草冰淇淋和古早味麵茶，麵茶很香，裏頭還有芝麻~是很少吃到的古早味，奶酪是自家手工製作，限量供應被點完可就沒了~凍檸寒天吃起來就有感覺比較甜一點，如果再酸一點就比較對我的胃

結語

以一個人就能吃的鴛鴦鍋為主打真的相當不錯，不加價湯頭就提供三種，一個人吃也有多樣選擇，多人聚餐更是有多種風味可以嘗試。肉品、海鮮都相當新鮮，出餐的份量不錯且速度快，附餐和醬料都很特別，尤其是鰻魚飯更是誠意之作。一個人來或是多人聚餐都可以來試試看喔~

這篇文章 竹北月團圓鴛鴦鍋 | 一個人可以吃的豐盛火鍋，喝湯涮肉吃海鮮，多人歡樂一個人也幸福 最早出現於 三歲小草。

春節餐廳營業時間-新竹店家

火鍋類

二月牌海鮮塔

地址 : 新竹市東區東光路107號
電話 : 03 525 2779
粉專 : https://www.facebook.com/twomoonhotpot/
春節營業時間 :
休息 : 2/11(四)
營業 : 2/12(五) ~ 2/16(二)
食記參考 : https://3yboy.tw/twomoonhotpotwagyubeef/

老店薑母雞

地址 : 新竹市少年街51號
電話 : 035284895 、 0972879795
粉專 : https://reurl.cc/Q7bMy5
春節營業時間 :
休息 : 2/11(四)
營業 : 2/12(五) ~ 2/16(二)
初一下午2點至晚上12點
初二至初四中午11點開始
大年初五正常營業
食記參考 : https://3yboy.tw/oldchickens/

彤彤鍋物

店址 : 新竹市東區食品路212號
電話 : 03-5610770
粉專 : https://reurl.cc/ZQb08W
春節營業時間 : 正常營業
2/11 (四) 除夕11: 00-21: 30
2/12 (五)初一11: 00-14: 00; 17: 00-24: 00
2/13 (六)初二11: 00-24: 00
2/14 (日)初三11: 00-14: 00; 17: 00-21: 30
2/15 (一)大年初四天天正常營業
午餐11: 00-14: 00
晚餐17: 00-21: 30

嗑肉石鍋－新竹經國店

地址：新竹市經國路二段382號
電話：035－260060
粉專：https://reurl.cc/GdEM5Z
春節營業時間 :
休息 : 2/10(三) ~ 2/12(五)
營業 : 2/13(六) ~ 2/16(二)
時間 : 11:00～14:00 | 17:00～23:00

巴適經典麻辣鍋

店址：新竹縣竹北市成功一街22號
電話：03-6688246
粉專：https://www.facebook.com/basiclassichotpothc/
營業時間： 11:00-22:00（下午不休息）
除夕、過年期間正常營業
食記參考 : https://3yboy.tw/533/

台菜

湯明茶樓

地址 : 新竹市東區林森路229巷1弄13號
電話 : 03 527 7559
粉專 : https://reurl.cc/E2KM8g
春節營業時間 :
休息 : 2/11(四)
營業 : 2/12(五) ~ 2/16(二)
食記參考 : https://3yboy.tw/tangming/

好鵝鵝肉

地址 : 新竹市南大路442號
電話 : 03-5626766
時間 : 11:00 ~ 14:00 | 16:30 ~ 21:00
粉專 : https://www.facebook.com/tastygoose/
春節營業時間 :
休息 : 2/11(四) ~ 2/12(五)
營業 : 2/13(六) ~ 2/16(二)
食記參考 : https://3yboy.tw/541/

錢龍炒飯專賣店

地址 : 新竹市光復路一段463號
電話 : 03-6669310
粉專 : https://reurl.cc/6yL2nr
春節營業時間 : 正常營業
2/11(四) 晚上休息
營業 : 2/13(六) ~ 2/16(二)
時間 :
中午11：00~14：00
晚上17：00~21：00

LovyVeggie-蔬食

地址 : 新竹市香山區中華路四段411巷5弄2號
電話 : 03-5382565
粉專 : https://www.facebook.com/lovyveggie
春節營業時間 :
休息 : 2/11(四) ~ 2/12(五)
營業 : 2/13(六) ~ 2/16(二)
時間 : 11:00-13:30、17:00-19:30

日本料理/居酒屋

山之壽日本餐酒館

地址：新竹市學府路73號
電話：03-5733996
粉專：https://www.facebook.com/yamanohisasi
春節營業時間 :
休息 : 2/11(四) ~ 2/15(一)
營業 : 2/16(二)
食記參考 : https://www.facebook.com/3yboy/posts/1298475833825098

東街日本料理

地址：新竹市民生路286號
電話：03-5328381
粉專：https://www.facebook.com/toukai.first
春節營業時間 :
休息 : 2/11(四) ~ 2/12(五)
營業 : 2/13(六) ~ 2/16(二)

魚町日式丼飯

地址 : 新竹市東大路二段170號
電話 : 035319650
粉專 : https://reurl.cc/kVERWG
春節營業時間 :
休息 : 2/11(四) ~ 2/12(五)
營業 : 2/13(六) ~ 2/16(二)
時間 : 11:00-14:00 | 17:00-21:00

排餐

烤舖.吧 Roast room.8

烤舖吧 Roast room.8
店址：新竹市明湖路1008巷8號
電話：(03)5200637
粉專 : https://reurl.cc/e9OrKQ
春節營業時間 :
休息 : 2/11(四)
營業 : 2/12(五) ~ 2/16(二)
午餐11:00～15:00
晚餐17:00～22:00
食記參考 : https://www.facebook.com/3yboy/posts/1152187311787285

牛室炙燒牛排

地址：新竹市林森路2巷9號4樓（新竹火車站對面）
電話：03-5281900
粉專：https://www.facebook.com/BHsteak
春節營業時間 :
休息 : 2/11(四) ~ 2/13(六)
營業 : 2/14(日) ~ 2/16(二)
營業時間：午11:00-15：00/ 晚17:00-21：00
食記參考 : https://3yboy.tw/bhsteak/

早餐

享樂早餐

地址 : 新竹市中山路549號
電話 : 03 526 0992
粉專 : https://reurl.cc/MZNelp
春節營業時間 : 無休
時間 : 05：00 ~ 12：30

阿宗師小籠包

地址 : 新竹市經國路二段612號
電話 : 0908429088
粉專 : https://www.facebook.com/ffzbao
春節營業時間 : 無休
時間 : 05:00-11:00

星期二x Toast_day 吐司早午餐專賣

地址 : 新竹縣竹東鎮南寧路124號
電話 : 0903-980-758 (新鮮現點現做，可先預訂<3)
粉專 : https://www.instagram.com/toast__day/
春節營業時間 : 無休
時間 : 8:00 ~ 13:00
打卡按讚送紅茶!!

小吃/麵包/點心

金陵包子大成概念店

地址 : 新竹市東區大成街22巷5弄2號
電話 : 0981 605 460
粉專 : https://reurl.cc/dVWMQz
春節營業時間 :
休息 : 2/11(四) ~ 2/15(一)
營業 : 2/16(二)

慕淳

地址 : 新竹市東區文昌街43巷13號
粉專 : https://www.facebook.com/MoodMellow/
春節營業時間 :
休息 : 2/11(四) ~ 2/13(六) 和 2/16(二)
營業 : 2/14(日) ~ 2/15(一)
新春活動 : 2/14 ~ 2/15 飲品特價 $100
食記參考 : https://3yboy.tw/445/

艾立蛋糕

竹北店：竹北市縣政九路188號
湖口店：湖口鄉達生路101號
東大店：新竹市東區東大路一段230號
公主店：新竹市北區北大路150號
光復店、華興店店休
電話：03-5589665
粉專：https://www.facebook.com/ellyfamilylife/
春節營業時間 :
2/11 (四) 除夕 11: 00-16: 00
2/12 (五) ~ 2/15 (一) 11: 00-18: 00
2/16 (二) 正常營業
春節期間營業，歡迎購買生日蛋糕｜走春禮盒
食記參考 : https://3yboy.tw/496/

開心紅豆餅中山店

地址 : 新竹市香山區中山路520號
電話 : 03 5301578
粉專 : https://reurl.cc/e9Ojp7
春節營業時間 :
2/11(四) 下午2:00～6:00
2/12(五) 下午：1:00～售完
休息 : 2/13(六)～2/15(一)
營業 : 2/16(二)

百源雞排·串燒-新竹食品店

店址: 新竹市東區食品路179號
店家電話: 03-5710360
粉專: https://reurl.cc/ynmy1E
春節營業時間 : : 正常營業
2/11(四)：10:00-20:00
2/12(五) ~ 2/16(二) : 10:00-22:00
食記參考 : https://3yboy.tw/423/

雞排中隊

地址：新竹市南大路280號
電話：035628007
粉專：https://m.facebook.com/chickenteamtw/
春節營業時間 :
休假：2/9(二)、2/10(三)、2/11(四)
營業：2/12(五) ~ 2/15(一)上班
年後休假：2/16(二) ~ 2/19(五)

顏媽媽胚芽紅豆餅&壽司

地址 : 新竹市南大路488號(全聯對面)
電話 : 0910003756
粉專 : https://reurl.cc/6yLg0b
春節營業時間 :
休息 : 2/11(四) ~ 2/13(六)
營業 : 2/14(日) ~ 2/16(二) 7:30 ~ 17:00

咖啡/甜點店

瑪雅烘焙咖啡館

地址 : 新竹市北區中正路485巷4號
電話 : 035341368
粉專 : https://www.facebook.com/mayaroastcafe/
春節營業時間 :
休息 : 2/11(四) ~ 2/13(六)
營業 : 2/14(日) ~ 2/16(二)

W.Bistro

店址：新竹市仁愛街87巷1號
電話：03-5320-858
粉專：https://www.facebook.com/W.Bistro1985/
春節營業時間：
休息 : 2/11(四) ~ 2/12(五)
營業 : 2/14(日) ~ 2/16(二)
時間 : 11:30～21:30
食記參考 : https://3yboy.tw/550/

宅梗．小食光​

地址 : 新竹市勝利路312號​
電話 : 03-5222220
粉專 : https://www.facebook.com/diningtable.hsinchu​
春節營業時間：
2/11(四)：12:00-16:00​
2/12(五)：公休​
2/13(六) ~ 2/14(日)：12:00-20:00​
2/15(一) 正常營業

飲料

HILA 外帶咖啡

HILA FOOLS(新科店)
地址 : 新竹市東區光復路一段89巷95號
電話 : 036667876
粉專 : https://www.facebook.com/HILA.FOOLS/

HILA Basecamp(長安店)
地址 : 新竹市北區長安街107號
電話 : 035221071
粉專 : https://www.facebook.com/HILA.BASECAMP/

HILA Spirit(光華店)
地址 : 新竹市北區光華二街54號
電話 : 035420688
粉專 : https://www.facebook.com/HILA.SPIRIT/

HILA ECHO(遠百店)
地址 : 新竹市東區中南街62號
電話 : 035221061
粉專 : https://www.facebook.com/HILA.ECHO/

HILA STEP(清大店)
地址 : 新竹市東區光復路二段382號
電話 : 035710359
粉專 : https://www.facebook.com/HILA.STEP/

康青龍人文茶飲-新竹食品店

店址: 新竹市東區食品路179號
店家電話: 03-5710582
粉專: https://reurl.cc/pmZnqx
春節營業時間 : 正常營業
2/11(四)：10:00-20:00
2/12(五) ~ 2/16(二) : 10:00-22:00

食記參考 : https://3yboy.tw/423/

三年五班黑糖珍珠舖

店址：新竹市仁化街5-2號
電話：03-5281968
粉專：https://m.facebook.com/Brownsugarmilktea0305/
春節營業時間 :
營業時間：
2/11 (除夕)-10：30-17：00
2/12 (初一)-11：00-21：30
2/13 (初二)-11：00-21：30
2/14 (初三)-11：00-21：30
2/15 (初四)-10：30-21：30
2/16 (初五)-10：30-21：30
2/17 (初六)-10：30-21：30

春節餐廳營業時間-竹北店家

火鍋類

同樂食鍋

地址 : 竹北市自強南路111號
電話 : 03-5509530
粉專 : https://reurl.cc/E2RAlm
春節營業時間 :
休息 : 2/11(四) ~ 2/13(六)
營業 : 2/14(日) ~ 2/16(二)
食記參考 : https://3yboy.tw/同樂食鍋-可愛的熊熊牛奶鍋/

小吃/麵包/點心

六御珍奶（鬆餅）

地址 : 新竹縣竹北市仁義路136號
電話 : 0907-959-668
粉專 : https://reurl.cc/GdE1MD
春節營業時間 : 每天營業(10:30-21:30)
除夕晚上6點-8點休息

排餐

放牛班 – 「牛排.飯.烏龍麵」

地址 : 新竹縣竹北市嘉豐二街二段2號
電話 : 036682273
粉專 : https://reurl.cc/62Va4r
春節營業時間 :
接受訂位 : 2/11(四) ~ 2/12(五)
正常營業 : 2/13(六) ~ 2/16(二)
食記參考 : https://3yboy.tw/hc-beefrestaurant/

拉麵

ラーメン涼太

地址 : 竹北市成功十二街26號
電話 : 03 668 2924
粉專 : https://www.facebook.com/ryodaramen/
春節營業時間 :
休息 : 2/11(四) ~ 2/14(日)
營業 : 2/15(一)(晚) ~ 2/16(二)
食記參考 : https://3yboy.tw/337/

日本料理/居酒屋

三本日式平價小吃

地址：竹北市光明五街346號
電話：03-5420889
粉專：https://reurl.cc/6y0A95
春節營業時間 : 正常營業
時間：11:00 ~ 14:30 | 17:30 ~ 21:00
2/11(四) 營業至 15:00

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