新竹 牛室炙燒牛排 四人同行ㄧ人免費,夢幻泡泡派對飲料/菜單更新

用餐時間90分鐘 / 未滿12歲100公分以下免費
100~130公分自助吧低消150元 / 130公分以上自助吧低消250元
平日299套餐活動/排餐均包含自助吧~

新竹 牛室炙燒牛排 -位置

話說這火車站站前廣場開封後我終於在早上的時候看見全貌~有綠化的草皮看起來倒是挺有風格的~
這次二訪牛室炙燒牛排可是一點都不陌生~牛室炙燒牛排就在這站前廣場美食街的四樓~如果叫這棟補給站應該老新竹人應該都知道~電梯門打開就看見店家特別以芒草束裝飾的入口，裏頭才是精心設計的網美牆打卡空間~

距離上次來這兩隻都有長大~小花的拍照動作可是更自然了呢~

有一次我台中的朋友跟我說，最近台中美食多了一家牛排店，還要訂位才吃得到~準備要約我去嚐嚐~一問之下就是牛室炙燒牛排的台中店!!新竹一直背負著美食沙漠，這下可算是在台中爭了一口氣了阿~
在介紹一次牛室的用餐區與動線規劃~前方可以遠望新竹火車站與站前廣場區~有發現嗎?這區的背景有更新耶~現在是帶點熱帶的夏威夷風情喔~

新竹 牛室炙燒牛排 -用餐空間

最靠近自助吧的是靠牆的沙發區，這裡拿自助吧取餐方便也不會離小寶貝太遠，相當適合家庭客群~

最後是適合多人團體聚餐的類包廂區域。想要辦同學會、公司活動、多人聚餐都滿適合。

自助吧/披薩/自助湯品/快炒

牛室炙燒牛排的自助吧以豐盛著名，不論主餐是點特製牛排、牛小排或是肋眼牛排都要讓你好好的吃個飽~隨時三組披薩輪替，只要盤面一空馬上補齊~小朋友喜歡的夏威夷披薩、珍珠奶茶披薩更是熱門選項，熱騰騰又美味的披薩根本盤盤秒殺~

珍珠奶茶披薩，小草小花的最愛~每次來都要吃個兩片~QQ的珍珠很有咬勁。作為飯後甜點可要盯著趕緊拿喔~
在過去是小朋友喜歡的雞塊、薯條、蝦餅、炸豆腐等小點心，有白飯可以配咖哩、炒青菜或是麻辣燙~淋上肉燥就變成了滷肉飯~
湯品有玉米濃湯和番茄燉牛肉湯，最後是水果蔬菜沙拉吧和杜老爺冰淇淋。這樣隨你吃還吃不飽?這個玩笑也開大的吧 XD

湯品不孤單~是有料的喔~

有單點飲品同時也有提供飲料機，可樂、芬達、咖啡或是茶包樣樣都有。月底來這用餐省省飲料錢也不錯~

披薩的口味多元，也難怪牛室被譽為被牛排館耽誤的披薩店 XD

美國特級牛小排($630/7oz) + 海陸蝦拚 $199

主餐上桌!!額外升級海陸蝦拚套餐，盤面上有牛小排、大魷魚、大白蝦，附餐直接附上麵~有來吃過都知道還可以在點餐時直接選擇兩倍麵，吃完再追加也都是免費唷!!!一種不論主餐點什麼都要吃飽飽才能回家的概念 XD

牛小排取自於牛肋脊部位，肉質結實且邊緣富有油脂，原肉分成厚切兩塊~吃起來紮實帶著筋膜脆度口感，肉質嫩且帶筋~
這塊是炙燒石，是牛室的特色之一~有這塊石頭滿方便的~建議點餐點五分，可以品嘗牛肉鮮甜肉汁，想調整熟度可以切塊放到炙燒石上加熱，嫩點熟點自己決定~當炙燒石溫度不夠時可以請服務人員幫你替換熱的~

$199海陸蝦拚的大魷魚，滿盤大隻就是霸氣~口感Q彈帶著脆度，加點一份大家分享都足夠~

大白蝦個頭不小，有著香煎微微的焦香感~肉質脆吃得出是蝦的新鮮程度~

美國頂級肋眼牛排($820/12oz) + 經典海陸 $159

這是也是新菜單的主軸~店家說有太多人反映想要可以吃到等級更好的牛肉，這下可得償所望了~
Prime頂級美國牛肉選自肋骨6-12根位置，肉質軟嫩且均勻的大理石油花，喜好細緻口感點Prime肋眼絕對能滿足~

肋眼肉質油花均勻肉質軟嫩，鬆綿入口一咬鮮嫩多汁，連著油脂處還有脆感~淺淺焦香更添品嘗風味。
牛室有提供蘑菇和黑胡椒醬外，對頂級牛排有額外提供青蔥醬，味道清爽相當解膩，有看見這特調醬可一定要試試看才可以~

帶油脂的部分吃起來Q嫩Q嫩的超潤口~

同樣有炙燒石可以加熱使用~

兩顆干貝有Q有脆~一口就能感受干貝香味~這套餐是鮭魚，魚刺少好食用。這兩個配上12oz的肋眼，真的是吃得超飽啦~

派對飲料

牛室的飲品是派對飲料可不是隨口說說~
新奇的飲料一定要有~這是海綿飽飽的夢幻泡泡，口味是鳳梨的氣泡沙瓦~上頭的這顆大泡泡超特別，近看能看到彩虹般的空氣流動。圓滾滾晃來晃去的既期待又怕受傷害~

泡照的時候要很小心~很容易不小心就破掉了~裏頭是可食用的水果濃縮萃取，是甜甜的水果香~不小心破掉的煙霧瀰漫總是讓人視線離不開阿~

可愛的小熊珍珠奶茶已經是牛室招牌，帶女朋友或是帶小孩的加點飲料根本首選~賣噱頭也賣口味，有咬勁的珍珠，奶茶又是受歡迎的古早味~

入秋但天氣還是有熱，來杯冰結柳橙沙瓦最適合~把柳橙片結冰凝結成一串~喝的時候慢慢融化增加甜味與厚度~微微的酒精感更多了清涼~[酒後不開車開車不喝酒]

想要吃牛室，我會建議真的要提早到~以這個價位和吃到飽的水準可以說是場場爆滿~
這次更新菜單增加了肉品品質需求，可算是滿足各階層饕客的味蕾，自助吧吃到飽品項多，光是披薩的口味就滿足大多數的客群~近期全時段四人同行ㄧ人免費就連平日優惠的299都適用，折算下來連服務費一個人也才250元就可以吃得好滿足~

*本文為店家合作邀稿，內文為實際試吃後心得分享

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