玄味鍋物
新竹縣竹北市文信路222號1樓
03-5583868
周二~周五 : 17:00–01:00(周一公休)
週六~週日 : 12:00–23:00
寵物友善｜不關籠、可坐地不坐椅

夜間小套餐 $259起｜晚來也有一鍋熱的
玄味鍋物的夜間小套餐從$259起，串燒單支最低$33起！不想吃鍋也有串燒可以選擇！現在還有打卡、壽星好禮！

醬料區還提供香菜可以搭配，這對我這香菜控超加分！

海陸雙人套餐 $1888｜很厲害的海鮮陣容
很有份量的海鮮陣容！這盤海陸雙人套餐的海鮮成本吃得出來也看得出來~大顆九孔鮑魚、扇貝、生食級干貝、小花枝，再加上用的是赤嘴，赤嘴煮開後的湯頭會多一層鮮甜，不是單純鹹味堆疊，而是有層次的海味慢慢釋放，一看到就開始期待！

生的龍膽石斑看著就夠厚夠大！煮好一吃這肉質緊實又帶點Q度，咬下去是有彈性不鬆散。鮭魚的油脂香氣搭配檸檬片，再加上這男友好幫手剝好殼的白蝦，有夠加分。

牛肉肉山｜板腱與牛腹的雙重口感
板腱牛軟嫩多汁，入口比較細緻；牛腹肉則多了一點油脂，口感滑順但不會膩。兩種交替吃，會發現油脂與肉感的比例拿捏得不錯，不會很快膩口。

燒酒雞湯底｜米酒、紹興的香氣堆疊
原味湯頭 | 經典昆布湯頭
燒酒雞湯底一點都不嗆，是紹興的酒香香濃，酒香有層次，湯頭煮到後面會更濃，肉片吸附酒香也更多醇香。經典湯頭是昆布熬煮，是清爽的湯底。

串燒最低 $33起｜火鍋加串燒的雙拚
吃到一半突然想吃點烤的，這裡可以直接加點！甜不辣$33起份量不小，雞心、櫛瓜烤得剛剛好，外層微微焦香、裡面還保有水分。米血也是必點之一，作為小菜、小酌良伴都不錯。

副食推薦點白飯，是有特別加上香油的喔！

飯後甜點
飯後甜點有仙草湯和紅豆湯可以選擇，有別於吃完就閃人，一份甜點可以讓餐後多了些休憩時刻，也讓整餐有一個比較完整的結束。

竹北消夜推薦！有專門為了消夜的消夜鍋物，也可以點個燒酒雞湯慢慢煮，肉品的品質很好，可以輕鬆的涮肉慢慢吃！再點個幾串烤物，可以過個相當放鬆的夜晚喔！

這篇文章 竹北火鍋推薦 玄味鍋物 消夜鍋物$259起，超強燒酒雞湯必點，不關籠寵物友善，價格友善肉質超好，還能一起吃串燒 最早出現於 三歲小草。

鴨飽堡
新竹市南寮波光市集 F73 鴨飽堡
來到南寮波光市集，記得就一直往下走！鴨飽堡在F73的位子！

燒包鴨 $100
這款算是店內招牌！與曾家燒餅聯名，外皮酥脆的燒餅作為餅皮，放上生菜、小黃瓜、洋蔥和現炒鴨肉，鴨肉我點的是辣的口味，有鴨肉和鴨皮的脆皮口感，吃得到油脂香氣慢慢散開，搭配蔬菜的清爽感，明明是在吃燒餅，卻一直掉鴨肉 XD

酸菜鴨 $110
不光只是多加酸菜，吃起來是完全是另一種風格！酸菜的酸香讓鴨肉多了層次感，凸顯了原本濃郁的醬香，一咬到酸菜，多了脆脆的清爽不膩口。

鴨香堡 $110
喜歡麵包比較柔軟的口感，可以直接選鴨香堡！潛艇堡外層鬆軟，和燒餅完全是不同路線。柔軟麵包把炒鴨肉的醬香襯托得更明顯，也讓整體口感變得更加順口。

週末剛好安排到南寮走走，放放風箏、看看海、逛逛波光市集，那鴨飽堡真的很值得順手買一份！首先推薦先燒包鴨開始吃，想吃得清爽一點可以選酸菜鴨，喜歡柔軟口感則直接點鴨香堡。逛市集逛累了，找個位置坐下來，一邊吹著南寮海風一邊啃著鴨飽堡，這樣的週末超舒服。

這篇文章 新竹南寮美食推薦 波光市集必吃鴨飽堡！曾家燒餅夾現炒鴨肉，一咬就狂掉餡的超狂鴨肉堡 最早出現於 三歲小草。

滿分食分(城隍廟店)古早味油飯。麵食
地址 : 新竹市東區東門里中央路38號1樓
電話 : 0938 696 100
時間 : 11:00–14:30, 16:30–19:30(週四公休)

店內風格走的是乾淨小店，潔白的風格乾淨舒服，看得出來是以在認真維護的喔！裝飾台還有些貓貓扭蛋擺飾，如果有看到黃色黏土的十八銅喵，那是我特別固定上去的喔 XD

油飯 $70
米粒帶點彈性，翻炒後有明顯油亮感，但不會油到膩口，這可是老闆每天堅持手炒的成果，炒薑和麻油的香氣先衝上來，後面才是肉絲的甜味；他們家的肉絲很加分，肉感偏軟嫩，咬下去還保有纖維感，再配脆脆的小黃瓜，多了一點清爽節奏，不然有些油飯吃到後面會太厚重。推薦一定要淋自製甜辣醬，獨有的尾韻相當不錯。
而且滿分食分營業時間不只午餐，晚餐時段也能來上一碗熱熱油飯！

蒜香拌麵 $50
新鮮蒜碎搭配韭菜一起拌開，麵體瞬間變得油亮油亮的，那畫面真的有夠邪惡；蒜香不是嗆辣型，而是那種剛切開新鮮蒜頭才有的香氣，帶點辛辣感，和韭菜搭配，麵條吸附醬汁後很涮嘴，嘴巴裡會一直有蒜香停留。如果平常有吃辣，可以加上店家自製辣椒，會把蒜香再往上推一個層次。

大滿貫湯 $80
直接把新竹老派小吃元素全部集合，新竹福記老牌貢丸、餛飩，再加上骨仔肉一起進碗，有種老城區大集合的感覺；尤其骨仔肉很有記憶點，肉感脆軟脆軟，湯頭也不是重鹹派，把肉香熬進湯裡，默默一口接一口喝完。

胡麻花椰菜 $50
胡麻醬給得不小氣，花椰菜是人工削剪，所以吃起來更為脆嫩不會軟爛，也不會有粗粗的口感，吃完油飯再配一口，嘴巴會舒服很多。
滷豬耳朵 $50
切得厚薄剛好，咬下去還有耳朵邊緣的Q感。滷汁偏香，不會死鹹，很適合當配麵小菜。
糖心蛋 $20
蛋黃熟度抓得不錯，中間還帶點濕潤感。這種小細節其實很看店家穩定度。

古早味紅茶 $20
鮮奶紅茶(微糖)$35
那種傳統早餐店會出現的熟悉茶香，甜度偏順口，不會喝到喉嚨乾。
奶香比想像中厚，微糖剛剛好，搭蒜香麵意外很合拍！

吃完離開，腦袋還會一直想著剛剛那口麻油香。會想著下次下班晚了、不知道吃什麼的時候，好像又可以繞過來點一碗油飯；日常時間想吃點熱的、想外送回公司配電腦前的加班、或只是突然很想念古早味的時候，滿分食分剛好能滿足簡單好吃的需求。

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首烏廚EAT｜竹北老饕口耳相傳的米其林推薦客家料理

才剛坐下，皮皮獅就開始東張西望！看到隔壁桌的菜一道接著一道送上來，整隻獅子彷彿快坐不住。還沒開始吃，口水指數已經直接拉滿。

客家小炒（小） $260
客家餐廳的實力怎麼看？老饕第一道就是先點客家小炒。首烏廚EAT的客家小炒一上桌，醬香立刻衝進鼻腔！豆干、魷魚與肉絲在大火快炒下緊緊吸附醬汁，每一口都帶著鹹香與鍋氣。

宮保蝦球 $280
「皮皮獅，你敢吃辣嗎？」宮保蝦球最迷人的地方，在於辣而不嗆，外層帶著微微收乾的醬香，入口先是甜鹹交織，接著辣椒與花椒的香氣慢慢浮現。蝦球本身彈性十足，咬下去還能感受到鮮甜的醬香。

蔥爆牛肉
蔥爆牛肉剛上桌時，最先衝出來的是濃厚鑊氣！熱鍋、大火、快炒，牛肉片保持柔嫩口感，蔥段則帶出辛香甜味，是炒功累積出來的香氣。

蒜煎豬肝
這道蒜煎豬肝軟硬適當，外層煎得微微焦香，裡面仍保有柔嫩口感。蒜香一路包覆著豬肝本身的鮮味，沒有過重腥氣，反而越吃越順口。

客家茄子
茄子吸收醬汁後變得軟嫩細緻，入口幾乎不用咀嚼便化開。醬香與茄子本身甜味融合得很自然，不會過鹹，也不會讓人覺得油膩。

酸菜炒飯（小）
最讓我驚喜的，反而是這盤炒飯！第一次看到酸菜炒飯時其實愣了一下 XD 炒飯裡面放酸菜？吃了一口才發現真的很有趣！米飯粒粒分明，酸菜帶來微微酸香與脆感，讓原本容易膩口的炒飯多了一個不一樣的層次。

招牌何首烏雞湯
來首烏廚EAT必點何首烏雞湯，這鍋幾乎都是固定班底！湯頭入口溫潤，帶著中藥材自然香氣，不會有過重藥膳味。雞肉燉煮到相當入味，重點是份量真的不少！

這次跟著皮皮獅開箱首烏廚EAT，從客家小炒到宮保蝦球，從酸菜炒飯到招牌何首烏雞湯，每一道菜都讓人吃得相當滿足！如果你剛好安排新竹縣一日遊，白天到附近散散步、拍拍照，或是參加附近活動，中午來首烏廚EAT吃頓飯，真的是非常舒服的行程安排，吃飽後，我們準備繼續往新瓦屋出發啦！

這篇文章 竹北米其林推薦！跟著新竹縣吉祥物皮皮獅開箱首烏廚EAT！新瓦屋旁的米其林客家料理，酸菜炒飯、何首烏雞湯每次來都想點 最早出現於 三歲小草。

蝦爆活蝦料理 營業時間地址

蝦爆活蝦料理
地址 : 新竹市北區西安街23號
電話 : 0976 286 129
時間 : 17:00–01:30

蝦爆活蝦料理 位置、停車交通

西門市場是在地人日常採買的街區，白天是熱鬧早市，傍晚後則變成另一種風景，「蝦爆活蝦料理」就藏身在這條巷弄裡，如果不是看網友推薦，真的會錯失美味！外地客可以把車停在城隍廟對面的停車場，平日$60/hr、假日$80/hr，給外地的朋友參考一下。

蝦爆活蝦料理 環境介紹

店內空間不大，大約八張桌，但幾乎全是預訂席！建議想吃的朋友務必先打電話訂位！整體氛圍像是家庭式熱炒店，簡單乾淨、沒有浮誇裝潢，反而多了一份親切與熟悉感。

蝦爆活蝦料理 精選菜單

蝦爆活蝦料理主打多種活蝦料理，先不多說，推薦必點燒酒蝦！全酒不加水這一定是很多人的最愛！烤魚也一定要點，幾乎每桌都有一份！快上炒麵、炒飯等各式快炒，晚餐、消夜來這絕對是吃飽又好吃！

金沙蝦 $530

鮮蝦油爆金黃，再以大火拌上金沙，蝦子貼心剝好殼，讓鹹蛋香氣完全裹進去。每一口都能感受到酥香與鮮甜交織的滿足感。

燒酒蝦 $750

超必點！加入三罐米酒、完全不加水！蝦頭會先下鍋熬煮，上桌之後在自己放蝦現煮最鮮美；中藥湯底濃郁卻不燥，蝦子鮮嫩彈牙，湯頭酒香溫順，香菇還吸滿湯汁，每一口都是意猶未盡！

蒜辣魚 $450

每桌必點+1，就連隔壁說都來問是不是一定要點烤魚才算來過XD ，滿滿洋蔥與辣椒覆蓋在魚身上，香氣超級霸道；撥開滿滿的蒜頭和辣椒，魚肉細嫩，蒜辣調味恰到好處，不會過嗆；再舀一匙湯汁淋上去，整體更夠味

花枝蝦油條 $200

油條裡包進花枝漿與蝦仁，一口咬下外酥內Q，還能吃到蝦肉塊的彈性！搭配店家醬料，更是涮嘴。

肉絲炒麵 $100

清炒高麗菜 $100

清炒高麗菜吃得出快炒師傅的功力，師傅的火侯掌控很好，放久也不軟爛，清爽脆口！肉絲炒麵$100元就有這麼大一盤！炒得油亮香氣足，一盤份量夠兩人分，麵條吸滿醬香卻不油膩。

塔香蛤蜊 $150

薑絲先煮開蛤蜊，再淋上九層塔上！湯汁清甜、蛤蜊顆顆飽滿，薑絲與九層塔香氣撲鼻。

煉乳銀絲卷 $150

這是老闆特別招待，外酥內軟的銀絲卷淋上煉乳，甜香中帶點復古感，就像小時候吃辦桌的那份溫馨。

來一趟 蝦爆活蝦料理，真的有種相見恨晚！可以喝一碗熱湯、吃一桌活蝦料理，超高的CP值加上營業到凌晨01:30的宵夜場，適合新竹難得的續攤形成！這裡料理都很對味，尤其那鍋全酒燒酒蝦，真的是秋冬限定的幸福滋味！

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江夏堂包子饅頭
地址 : 苗栗縣頭份市仁愛路69號1樓
電話 : 037-690106
時間 :
週二至週六 05:30-15:00
週日 05:30-12:00 (每週一公休)

肉包
不是給我小籠包大小賣$10元，看看這50元銅板就知道多大！貢丸一顆都要$10了，這一顆肉包才只要$10！肉餡調味恰到好處，微微肉汁滲出接著有黑胡椒的香氣；外皮蓬鬆，內餡鹹香紮實，一顆10元吃出早餐店30元的存在感。

黑糖饅頭
黑糖的味道真的很香！撕開時黑糖氣息就先飄出來。甜度不會厚重壓口，而是自然的焦糖香氣，饅頭內裡帶有空氣感，很綿有彈性。

牛奶饅頭
口感細緻綿密，帶點回彈的韌性，不會濕黏，也不乾硬。單吃就順口，回家當早餐，夾蛋、夾火腿也很合拍。

起司饅頭
中間包著融化微牽絲的起司，熱熱吃最對味！鹹香濃度剛好，不會油膩，也不會過鹹。小朋友幾乎都會選這顆，10元能吃到這樣的起司比例，真的是到底多佛心！

枸杞饅頭
五穀饅頭
買給長輩的好推薦，枸杞淡淡甜香，視覺上點點紅色很討喜，五穀則是穀物香氣明顯，是把五穀、堅果碎加入其中，牙口不好也方便吃，口感多了一點顆粒層次，兩款都不甜膩，早餐吃也沒有負擔。

芋泥包
芋泥包最怕甜到失焦，這裡的芋泥甜度收得剛好，顏色和香氣隨熱度蒸散，不是色素的那種相芋頭香氣自然，不是香精感。內餡細緻，口感滑順，吃完不會覺得口乾。

杏鮑菇包
第一次吃覺得有點特別，杏鮑菇切丁後拌炒入餡，咀嚼時有脆脆的纖維口感，不油不重鹹；對想吃清爽口味或素食者來說，是很不一樣的選擇。

紅豆沙包
芝麻包
紅豆沙綿密帶細沙感，甜度柔和；芝麻包則多了一個巧思，裡頭有加紅豆調整膩度，芝麻的濃香不會壓口，尾韻反而清爽，這點做得很聰明。

飲料通通10元
飲料是小杯裝不是700CC大杯，泰奶不會太甜是偏台人的奶茶風味；紅茶清爽順口；薏仁帶點古早味綿口香氣；帶一個包子、饅頭再帶一杯飲料才$20，這是我回到國小時候了嗎！

重點是全部品項都10元：包子加飲料，一套20元就解決早餐！一次全部包套也才$130，難怪看到每個人都是10顆一個單位在買，重回日常裡的踏實感！在物價越來越現實的現在，能遇到這種CP值高的店家，真的有一種被照顧到的感覺；假日來走走多買幾個放冰箱，蒸一下就是家裡的早餐，讓人記住的不是浮誇，而是這種樸實又實在的存在。

這篇文章 頭份包子推薦 江夏堂包子饅頭 $10元包子都市傳說真的存在！一次全包包色也才$130 最早出現於 三歲小草。

卷卷烘焙 新竹店
地址 : 新竹市北區經國路二段203號
電話 : 035427668
時間 : 11:00–19:00
LINE線上客服帳號：@roll2014 09:30–17:30（週日休）

新竹店就在經國路上、同學匯KTV對面！沒有刻意的大招牌，所以到附近記得騎車開車慢一點喔！

貓咪共和國｜三種造型直接選擇困難
五月主打的貓咪共和國(9入/$420/原價$480)，九入組合內藏著三種不同造型的小貓，利用原味、芝麻、巧克力三種不同色系的餅皮呈現不同小貓！重點的內餡很誇張，乳霜的細緻度一入口感受就是雲朵般的輕盈，不是厚重奶油，而是帶空氣感的滑順口感，餅皮也是需要呵護，比一般銅鑼燒更柔軟，整體吃起來有點像在吃雲朵般的甜點。

這不是甜點，是一群在看你的貓 XD

同樂會｜小朋友也全都要
開始點名啦！小貓、小豬、小牛、兔兔，還有主角波獅，每一顆都像小角色登場，別說小朋友，我這大人都選擇困難！九入設計的同樂會(9入/$520)，皆是以原味作為搭配，造型已經夠難選擇，至少讓口味單純點，不然聚會會就會變得太熱鬧囉~

同樂會很適合帶去聚會或當作團體甜點，馬上從 「這個是什麼動物」 開始破冰，互動直接拉滿，吃甜點之外還多了些小樂趣！現在有生日派對組，任選三盒9入銅鑼燒+波獅保冷袋+生日快樂蠟燭+保冷劑= $1580；若須獨立單顆包裝是$1760。

生日快樂蠟燭三選一

莓好生乳銅鑼燒｜草莓控的好選擇
莓好生乳銅鑼燒(9入/$480)用紅麴製作餅皮，帶點自然的粉紅色調，視覺上就先加分。內餡是草莓乳霜，香氣走清爽路線，不會甜膩，不算蛋糕，而是更輕盈的草莓系甜點；一口咬下草莓的果香會先出來，再慢慢帶出乳霜的滑順，整體層次乾淨俐落，更輕、但一樣滿足。

烏日餅｜傳統元素+現代甜點的交集
烏日餅(9入/$540)，來自烏日經典餅，再以金旺餅延伸出兩種口味，原味是白鳳豆沙+鹹蛋黃+起司，豆沙細緻、鹹蛋黃帶點油香，再加上起司的微鹹平衡，吃起來不會單調；金旺餅則是在白鳳豆沙基礎上再多加了土鳳梨，讓整體更有層次，別忘了現在是要用真的鳳梨才能夠叫做土鳳梨喔！

很早就吃過卷卷烘焙，這次來新竹展店真的有夠方便，試營運期間就已經買他來送朋友了呢；一開始會因為造型而吸睛，但真正讓人願意回購的，是那個不膩口的乳霜和比想像更柔軟的餅皮！它可能不是你想像中多拉A夢在吃的銅鑼燒，但可以是你覺得很好吃又特別的銅鑼燒喔！

這篇文章 新竹甜點推薦｜卷卷烘焙新竹店開箱！超可愛九種不同動物造型同樂會報到！貓咪共和國太犯規，生日派對吃這個直接圈粉 最早出現於 三歲小草。

EILONG宜龍 新竹東門
地址 : 新竹市東區中正路46號1樓
電話 : 03 528 5846
時間 : 11:30–20:30
粉專 : https://www.eilongshop.com.tw/
職人品茗手沖咖啡 : 最低2人起，請三日前預約，平日限定。

走到櫃檯才發現，夏天到了現在有賣冷泡茶，而且！居然空玻璃瓶$145，四季春冷泡茶連同款空瓶也是$145！這到底是是買茶送杯子？還是買杯子送冷泡茶啊！總之真的很划算！

走進店裡的第一秒，最容易失守的不是茶香，是那些動物系杯具！店內人氣很高的幸福貓馬克杯，除了第一眼的可愛，就是怎麼會這麼欠買！我的辦公桌上是不是就欠一組這個 XD 藏青色很耐看，黑色則有著Q版阿努比斯的可愛；放著的時候是貓貓，倒過來就可以喝茶喝咖啡。

柴旺旺逍遙組這組真的很犯規！尤其那個會微微搖晃的設計，你會忍不住一直去碰它，可愛的模樣讓眼神根本移不開！

黑白雙色的蓋濾杯，在對外的展示架上很醒目！大口杯加上這翹起來的小鼻子，鈴鐺還會有聲音，看起來就有點調皮；內濾杯還偷偷藏了小爪爪，比起一般茶具，這系列更像生活小物有夠可愛！不用很懂茶，也會想帶一組回家~

幸福貓蓋杯旅行組，貓派出門終於有自己的儀式感，這組很適合平常有在跑咖、露營，或是假日喜歡找地方坐著放空的人。這組茶咖濾杯一式兩用，可以泡茶，也能手沖咖啡很方便。

這組居然有攜行包，不只外型可愛，濾杯的鏤空肉球設計，直接命中貓奴雷達，加上收納其實很方便，帶去山上或辦公室都很剛好。

這次還發現美濃燒貓貓碗盤，貓咪、狗狗元素被放進日式碗盤裡賣萌，就像生活裡偷偷藏了一點趣味；尤其咖哩色的柴犬，都讓我現在就想帶回家吃咖哩飯！

很多選物店會讓人有壓力，太安靜、太精緻，進去反而不敢亂碰；但 宜龍 Eilong 新竹東門門市 有點不太一樣，可以很自然地坐下來喝茶、點咖啡，搭個蛋糕或茶點。窗外是護城河的綠意，人潮從東門城旁邊慢慢走過去，享受時間在這時刻變得緩慢。

店裡的品項有百元左右的小茶器，像我就很喜歡這個小杯子，在家拍照擺設都很有質感；也有高質感泡盤、職人級茶具；最近畢業季快到了，其實滿適合來挑紀念品，比起送一個最後可能塞進抽屜的東西，這種每天真的會用到的茶杯小物，反而更容易留下記憶。

除了選物，店內也有品茗、手沖咖啡體驗課程；不是要你塞入很多知識點的課程，更像有人願意陪你慢慢喝、慢慢聊，重新認識茶跟咖啡品項和文化原來可以這麼有趣！
店內最近還有小朋友很愛的「猜對拿糖果」活動，是店員自己的小遊戲喔！讓小朋友在大人選物的時間，算算店內有幾個芙莉蓮展示品，猜對就送小糖果；大人逛店的時候小朋友可以一起找答案，選物可以更輕鬆！

不是只有買東西，更像為生活加一點喜歡的理由；現在人買東西，買的其實不是缺，而是想讓每天重複的日常，多一點自己喜歡的樣子；宜龍 Eilong 新竹東門門市 就很適合放進閒暇之餘的半日程中，東門市場吃午餐，再沿著護城河散步，進來挑個杯子、喝杯茶；離開的時候，不小心手上多了一個貓咪濾杯，或是一組原本根本沒打算買的旅行茶具，這就是一個不經意的旅程小驚喜。

這篇文章 新竹東門城旁最療癒的選物店！宜龍 Eilong 新竹東門門市 喝杯茶、挑個杯子，半日遊停車都方便！ 最早出現於 三歲小草。

東棧時光 店家資訊
地址 : 苗栗縣竹南鎮國豐路83號
時間 : 週一至週日 11:00–14:00、17:00–01:00
預約專線 : 037-550158

大型GK模型超吸睛，晚上點燈氣氛直接拉滿
第一次來東棧時光餐酒館，最先被吸引的不是菜單，而是進門處那座超霸氣的大型GK模型！傳說中的超級賽亞人布羅利，火影忍者鳴人，室內還有悟空喔！室內空間設計比遠比傳統熱炒店更有質感，少了吵鬧多了點放鬆和自在。尤其晚上戶外燈光亮起後，整體氛圍很舒服，朋友聚餐不用特地跑市區，在竹南就能找到這種有氛圍感的地方。2F還有包廂能唱歌，家庭、公司聚餐都可以，根本就是聚會神店。

晚上的光燈光一打又是另一番情調

1F內部用餐空間

1F的半戶外棚

2F戶外空間

晚上點燈氛圍直接拉滿！

2F的吧檯內用空間，還可以KTV歡唱

2樓還有兩間KTV包廂空間

金華豬腳麵線
這盤一上霸氣十足！豬腳麵線在華人可是添壽與好運的兆頭！豬腳燉得很透，膠質感明顯卻不膩還有醬汁特有的鹹香，麵線吸滿湯汁後非常滑順。

秘製蟲草胡椒鴨
這道真的香氣很強！胡椒的辛香先上來，鴨肉有嫩入味，跟隨著是蟲草和鴨肉慢慢咀嚼的厚度。

咖哩哈斯蝦
酥炸過的鮮蝦外衣金黃，旁邊一船濃郁蟹黃醬更是靈魂所在！色澤厚實飽滿香氣十足，把烤得微酥的軟法抹上滿滿蟹醬，再夾上一尾炸蝦一起入口，有著奶香和辛香料交錯出的層次感！

鮭魚生魚片
叫來整尾鮭魚店內處理，從剖開、取刺一氣呵成！鮭魚肉質入口即化，給得大氣有厚度，新鮮水果片搭配，不僅是裝飾還可以直接配著吃！

粵式干炒牛河/豬
這道是專攻港式的拿手好菜，干炒牛河就是吃這鑊氣，河粉滑順帶彈性，醬香夠但不死鹹，牛肉嫩度也有顧到，每一口都有鍋氣的存在；不吃牛也可以做成豬肉~

東棧秘製叉燒
肥瘦比例抓得漂亮，外層帶著叉燒獨有甜香，肉質軟嫩多汁不乾柴，淋上特調的甜甜醬香，不論大人小孩都可以一片一口接一口。

東棧貴妃雞
皮滑肉嫩，入口是清爽的浸滷香氣，不厚重、不油膩；還搭配清爽的金桔調醬、蔥鹽和蒜頭醬油三種醬可以搭配享用。

干鍋花菜
豉汁燒椒皮蛋
這兩道根本是下酒神器。花菜乾香微辣，越嚼越香，忍不住再多喝一口；皮蛋搭配燒椒和豉汁，層次很明顯，炸過的皮蛋老皮更是夠味，青龍的椒香夠合拍。

商業午餐推薦｜雙人套餐 $780，吃得巧也吃得飽
原價 $930，特價只要 $780
蔥爆牛/羊
金沙豆腐
月亮蝦餅
東棧蛋花湯
時蔬
白飯/2

蔥爆牛肉/羊
肉片保有嫩度，蔥段的辛香在高溫下爆香，醬香不厚重，牛肉保有鮮嫩口感，可以點牛肉和羊肉兩種選擇。

金沙豆腐
金沙豆腐外層炸得酥，裡面還保有嫩度，鹹蛋黃緊緊巴在表面，鹹香濃郁卻不膩口，筷子一夾就停不下來。

月亮蝦餅
蝦餅乾脆咬下去不是空心口感，吃得到飽滿蝦肉滋味。搭配酸甜醬汁，剛好帶一點開胃。

東棧蛋花湯
份量大碗，蛋花細緻柔軟，湯頭清甜溫潤不厚重，湯裏頭還有豆腐、丸子等鍋料，可不是單純的蛋花湯喔！

四人套餐推薦｜聚餐不用想，直接點這組
原價$1620特價$1300
蔥爆牛/羊
金沙豆腐
客家小炒
鳳梨蝦球
酸菜肉片湯
時蔬
水餃20顆
白飯/4

客家小炒
魷魚、豆干、豬肉絲三種主角缺一不可，炒得夠乾香才是靈魂！醬香厚實，帶一點微辣感，越吃越涮嘴，這道真的很適合配酒。

鳳梨蝦球
炸蝦外層酥脆，裡面保有蝦肉彈性，美乃滋加上鳳梨的酸甜剛好把整體拉得更清爽，是很容易被長輩和小朋友同時喜歡的一道。

酸菜肉片湯
熱炒桌上最需要這道超棒結尾！酸菜的微酸讓味蕾重新綻放，白肉肉片鮮嫩不柴，湯頭喝起來很順，不會過度刺激，剛好把前面的重口味解解膩。

隱藏版水餃
隱藏版水餃悟空先吃！這個真的要特別講！我上次吃完東棧的水餃直接又帶了一份回家！大顆飽滿、皮Q、餡紮實，完全是吃過絕對會愛上的隱藏版主食。

六人套餐推薦｜家族聚餐直接攻頂最划算
原價$2290特價$1860
蔥爆牛/羊
金沙魷魚圈
客家小炒
京都排骨
滑蛋蝦仁
蒜頭香菇雞湯
時蔬
水餃20顆
白飯/6

金沙魷魚圈
鹹蛋黃把每一圈魷魚都包得很完整，外酥內Q，咀嚼感十足，真的是明明很飽了，手還是會一直伸過去夾。

京都排骨
酸甜醬汁收得漂亮，不是死甜路線，而是帶著果香感的層次。排骨肉質紮實，咬下去很有存在感，微微的甜香感超下飯！

滑蛋蝦仁
蛋液有夠滑嫩，蝦仁則保有彈牙口感，蛋香和海味在嘴裡慢慢散開，是整桌裡最溫柔也是廣受好評的一道菜。

蒜頭香菇雞湯
這湯頭讓人一喝就愛上，除了香菇和雞湯本身的鮮甜之外，細碎的蒜末可以說是一口點睛，不只提升蒜香，還讓咀嚼上多了一些脆脆的口感。

招牌手路菜不能錯過，兄弟聚會直接升級！高CP值的商業午餐到六人套餐的大桌菜氣勢，晚上來放鬆小酌，每道菜的細節，都是餐酒達標！再加上大型GK模型、晚上點燈有著異國的戶外氛圍，還有包廂唱歌空間，整體不只是吃飯，適合家族聚餐、朋友聚會、喝酒聊天，更像是一場舒服又好吃的餐酒館！

這篇文章 竹南美食推薦｜東棧時光餐酒館，頭份快炒餐酒館首選！商業午餐、胡椒鴨、隱藏版水餃，晚上點燈超CHILL 最早出現於 三歲小草。

和選旅-硯宴軒
地址 : 新竹市東區大學路16號2F
時間 : 11:30–14:00, 17:30–21:00
電話 : 03 571 5888

從外觀就能感受到建築的氣勢，歐式弧形結構搭配中庭雕像，拍照其實蠻有氛圍；室內用餐空間寬敞，圓桌配置很適合家庭或聚餐，採光與燈光都偏柔和，坐久也不會有壓迫感。

蒜香脆皮雞/全雞 $900
來到和選旅-硯宴軒的重點之一！外皮呈現漂亮的金黃色澤，皮薄又脆，咬下去會有ㄎㄠㄎㄠ的聲音，完全不是厚重油炸那種路線！裡面的雞肉保有水分，肉質紮實但不柴，三節翅棒棒腿的尺寸居然接近雞腿一樣大！

旁邊附上蒜蓉醬可以沾，但我其實更推薦單吃，更能感受到雞肉本身的鹹香與油脂香氣。

金銀蛋時蔬 $320
使用莧菜搭配鹹蛋、皮蛋與雞蛋，整體層次很豐富。鹹蛋的濃、皮蛋的獨有香氣，你會聞到有種熟悉的香氣，居然是那一點紹興酒的尾韻超點睛！

廣州炒飯 $320
口感顆粒感明顯，用的是泰國長米，炒得乾爽不油膩；叉燒切成小丁均勻分布，每一口都能吃到肉香與蛋香交織的味道，不是靠重鹹，而是靠香氣堆疊越吃越順。

香蘋燉雪蓮 $160
這名字一上桌就像武俠小說裡會出現的補品一樣~ 蘋果燉到入口即化，甜度整體是很輕柔的甜點，不會有負擔，收尾剛剛好。

百香青木瓜 $80
青木瓜的脆度加上清新果酸，作為一桌熱菜前的開胃菜，百香果的香氣不會過頭，是那種剛剛好讓人想再夾一口的節奏。
梅汁番茄 $80
番茄本身偏酸，搭上梅汁之後多了一點回甘，不是甜膩型的經典小品。
蜜釀芋頭 $80
超好評就是它！芋頭軟綿但不散，這個蜜香甜度讓人印象深刻！很適合當冷盤收尾，邊聊天邊吃超適合。

下交流道不用繞太遠，就能有景、有空間、有一桌不錯的粵菜料理，餐點不用太浮誇，因為隱密，所以是個可以好好坐下來吃一頓、順便讓節奏慢一點的好地方！

這篇文章 新竹交流道下的隱藏版粵菜！景觀系餐廳 和選旅-硯宴軒 邊吃邊看風景太加分！ 最早出現於 三歲小草。