新竹牛排推薦 TNT 美式炭烤牛排 原肉現切、安格斯黑牛 $260 為純粹吃牛肉而生的炭火牛排

你也喜歡吃牛肉要有肉香,最好還是充滿炭香的牛排嗎?這家 TNT美式炭烤牛排 推薦給你!沒有花俏裝潢,主打的就是原肉現切、炭火直烤,一上桌就是滿滿炭火香氣!牛肉切面、火候、油脂正面對決,而且價格開得誠實合理,也難怪雖然低調,但用餐時刻一到就滿滿客人。

三歲小草 新竹美食推薦

HI!我是京少,我是22萬人 新竹愛美食 與65萬人 新竹大小事 社團管理員;
與我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活,希望在我的文字與鏡頭的轉動中,讓新竹的風於耳邊緩緩流動。

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📍TNT美式炭烤牛排-新竹店
地址 : 新竹市東區民生路165號
電話 : 03 545 6100
平日 : 11:30–14:30, 17:00–21:30
六日 : 11:30–21:30
停車場 : 巨成停車場、正翰停車場

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肉品皆是新鮮原肉現點現切

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店內飲料無限暢飲

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他們家除了紅人、Tabasco之外,還有瘋魔辣醬,口味上是高辣度加上帶一點酸感,有興趣也可試試看喔!

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最特別還有大胃王分享餐!二到四人份量歡迎挑戰!含有四份附餐跟一個小拼盤。#取自官方照片

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美國安格斯黑牛頂級上肩 Prime 8 oz / $260
美國牛肉上肩原肉肉色漂亮、紋理清楚,Prime 等級的油脂不會過多,分布剛好;微筋卻不硬的口感,咬下去肉香甜味慢慢浮現,越嚼越香。餐盤上還有搭配蔬菜食用,烤洋蔥帶一點辛香搭配超解膩!

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爆漿餐包熱熱吃最好,撕開後裡面的奶油爆漿,配玉米濃湯剛剛好。濃湯走的是經典路線,不會太稀,搭配牛排很順口。

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美國霜降翼板牛排 8 oz / $370
厚切翼板讓人印象最深,切面厚實成塊,炭火烤過後外層有漂亮的焦色,梅納反應的香氣很明顯!切開後肉汁慢慢滲出,肉感濕潤油花讓口感多了一層滑順感,吃起來不膩,只想一口接一口。

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美國炭香牛肋條 10 oz / $360
喜歡Q脆口感點牛肋條就對了!肋條切得偏粗曠,油脂和瘦肉比例剛好,入口有肋條特有的Q脆感,吃得到牛肉的軟嫩和脆脆的口感層次,每一口都有嚼勁越吃越順口。

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美國頂級安格斯黑牛肋眼 10 oz / $700
享受牛肉好一點的部位,肋眼會是不錯的選擇!油花分布漂亮,熟度抓得剛好,軟嫩中帶彈性,是肉質與老饕肉的綜合部位;油脂的醇香接續肉感的厚實,好的肉品無須太多調味就很夠味。

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炸物搭配選擇多,黃金脆薯、洋蔥圈、雞塊、雞柳和起司條等,炸物上桌不會感覺太油膩,香香酥酥的沾上醬就有不錯風味!

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有時候想吃牛排不一定是為了什麼儀式感,就是單純想聞到炭火味、切下去有聲音、咬下去是真的在吃肉!如果你和我一樣對於吃肉有一點口感的執著,TNT美式炭烤牛排,原肉現切、直接上炭火,而且價格也不貴,推薦給你來試試看。

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