泰貓了 絕對是 新竹 年輕人 泰式料理 的 口袋名單！百元左右就可以吃到招牌的綠咖哩、冬蔭功酸辣蝦湯，正宗泰式手沖奶茶更是粉絲必點，想吃少點負擔的輕食還有熱壓吐司。兩位熱愛泰國的年輕人夢想實現，讓原本大成街內不到10坪的巷弄小店搬到現在有內用區的簡餐餐廳，也讓死忠的客人們可以在更舒適的環境下品嘗道地的泰國料理。
地址 : 新竹市中正路96巷18號(美乃斯巷子內)
電話 : 035221877
時間 : 11:30 ~ 22:30 (14:30 ~ 17:30 僅飲品外帶 / 最後供餐 : 21:30 )
粉專 : https://www.facebook.com/thaimeowcafe
寵物友善餐廳
內容目錄
泰貓了 位置/停車
從中正路上的美乃斯巷子進來就可以看見 泰貓了 泰式料理 ，機車很好找停車位。與護城河堤為鄰就在新竹市稅務局後方，開車可以停府後停車場很是方便。除了內用簡餐也有飲品外帶，14:00 ~ 17:00是餐廳的休息時間，但仍有提供飲料外帶，所以店外隨時都會有年輕人駐足。
Thai Cafe 室內空間
推開一旁的玻璃門，右邊的櫃台可以看到近期推出的活動與新品，開放的空間也可以看見店員們也正忙著手沖泰式奶茶。櫃檯上的裝飾小物都是店主於泰國旅遊時的戰利品。左邊是 泰貓了 的IG打卡牆~覺得空間小不好拍嗎?沒關係，進去餐廳裏頭可是美到讓你拍不停~
小貓扭蛋走廊。
別看外頭小小的，用餐區可是相當寬敞舒適。牆上貓咪的掛畫相當可愛，竹編吊燈點綴氣氛溫馨。沙發座位區適合兩人約會，人多些也有四人與長形的六~八人桌。店內環境裝潢充滿異國風情，桌椅的搭配年輕且不失質感，難怪深受大家喜歡~
每張桌子的桌邊幾乎都找得到充電插座~
從門口望來目光一定會集中到這張吊床，這一區是店貓柚柚的活動區，據說是隻相當活潑的店貓~想跟牠玩可以看看粉絲專頁上的闆貓班表~泰貓了是寵物友善餐廳，帶寵物一同過來是沒有問題的，自己的毛小孩可就要自己顧好喔~
泰貓了 菜單
看到菜單還以為看錯了，餐點的售價從 $99 ~ $149，這個價位在新竹真的相當難得，更何況還是可以讓你舒適用餐有裝潢的餐廳~常規的活動是 泰好粗 + (泰絕配 or 飲品) 就折抵10元，不到200元就可以吃得飽飽，飲品的話當然是要選招牌的正宗泰奶囉~
泰式料理 吃什麼
綠咖哩雞飯 $109
咖哩醬汁與白飯是分開盛放，還附上一顆荷包蛋~打開蓋子辛香味竄出，新鮮香茅及檸檬葉香氣十足南洋風味聞著好香啊。米飯用的是細長的泰國米，自煮的醬汁加入泰國香料和泰國特有圓茄調味，豐富細節還原泰國旅遊時的原汁原味。
初入口中的咖哩入口滑順，香味在嘴裡蔓延透出椰奶的一點甜味，隨著嚥入一股辣感隨喉上升，招牌的辣感襲來~卻與口中的甜味綜合成有層次的豐富口感~
泰貓小方塊 $30 / 炸豆腐 $30
炸豆腐的外酥內嫩濕潤的綿綿口感；泰貓小方塊我還特別問了一下，因為看起來也太法式了~底部是吐司盛著花枝、蝦仁漿，把表皮包圍炸的拋拋的，咬下滿是酥脆~是道挺特別的小菜呢~
泰饗椒麻雞飯 $149
特別選用雞腿肉包裹泰國道地的炸粉包裹酥炸，外皮香酥裏頭肉嫩~而且我發現他椒麻醬裡的的辣椒是切成多邊形的~是漂亮的細節也很有趣~一旁附上的麻辣醬是用花椒油、魚露醬所調製，不夠還可以再跟店員索取。淋上雞肉醬汁會稍微被吸收，一口吃下的辣可是相當即時可別太小看了~可以搭配墊底的高麗菜絲一起吃，鮮脆口感會稍微緩解一點~
趴泰 $99
曼谷著名的小吃~說成炒河粉大家就比較有感覺~與台式的差別是吃起來甜甜的，搭配菜段、豆苗一起，每一口同時有Q度也有脆度~順滑骨溜也不會太乾~
羅望豬肉串 $35 / 豆瓣空心菜 $30
豆瓣空心菜鮮脆可口，接近台式口味適中。豬肉串本身吃起來就有些甜鹹滋味略帶嚼勁，沾上羅旺子醬後更加深泰式口味，酸甜感深刻但不過膩~
暹羅粥 $99
泰國的粥就是要熬煮的入口即化，吃起來只有綿細沒有米粒感，泰貓了把蝦子剝殼用粥覆蓋，挖到蝦的時候還有著驚喜感~看似白粥但吃起來有鮮味，稍微有點港式粥品的感覺~但是就是一點點~我自己覺得比泰國的白粥感好上不少~
冬蔭功酸辣蝦湯 $129
來到泰式餐廳最不能錯過的就是酸酸辣辣的冬蔭功(海鮮湯)，泰貓了是用大量蝦頭所熬煮的蝦湯為底，加入大塊的南薑、香茅以及檸檬調味煮成。第一口會有股酸度直衝鼻腔，要稍微習慣一下，辣度散發力道足，夠嗆也夠爽快！海鮮有蝦子、蛤蜊再加上鍋類配料，整體來說清爽不膩~
正宗泰式奶茶 $60 / 泰國傳統綠奶茶 $60 / 泰國粉紅玫瑰奶茶 $85 / 灰姑娘奶茶 $85
吃泰式料理一定要點杯泰式奶茶，品嘗道地的茶香之外當然就是為了辣口時可以急速解辣口感清涼~泰貓了提供甜度和冰量調整，以符合最佳的個人口味，不會是印象中口味一貫黏膩的泰奶~
採用泰國『手標牌』的茶葉，原味的正宗泰式奶茶的茶香濃郁、奶味醇香，泰國傳統綠奶茶風味上偏向綜合了抹茶，茶甘渾厚。
近幾年在泰國引起熱潮的粉紅佳人就是這杯泰國粉紅玫瑰奶茶，濃郁的玫瑰花香和自帶粉紅濾鏡很受少女喜愛；灰姑娘奶茶則是加了蝶豆花，泰奶綜合獨特的花青素讓平光的墨藍更接近灰~喝起來其實就還是泰奶味，屬於視覺性的飲品~
摩摩喳喳 $70 / 椰子凍 $35
椰奶香濃的摩摩喳喳還有加上少見的南洋水果:龍宮果、亞達枳增添口感，這鮮黃晶透吃起來清涼Q彈我還以為是粉條呢~椰子凍是用真正的椰子製作而成，因為椰子油的沉澱所以看著分成兩層，是超適合夏天吃的解暑甜點、清涼退火~
後記
常常會有長輩說，我是看著你長大的。對新竹的朋友來說，我們則是看著泰貓了長大。從喜歡泰國、常去泰國旅遊的兩個人經營大成街的巷弄泰式小店到現在的泰式餐廳，從店內的裝潢佈置上很能感受到這規模擴大並非草率，對泰式餐飲的熱愛與堅持是推進他們的動力。現在的泰貓已經長大，快招集好友們來共享美味吧~
