今天午、晚餐吃什麼？我們就來吃碗上見麵！之前在大成街看到，就覺得這個店名非常有趣，一點點的諧音梗有著小小的幽默。主打的是古早味油蔥手工麵和我一吃就愛上的老虎麵！加上店家特調的辣醬！沾上水餃、小菜都非常對味！而且還是一家寵物友善餐廳，帶狗狗來吃飯還有神秘零食喔！
內容目錄
碗上見麵食品店 位置/停車
食品店位於交通繁忙的西大路與食品路十字路口，這個地段車水馬龍，但還好都有適合的停車場。摩托車可以放在對面家樂福的空地，開車可以停西大二站停車場或CITY PARKING城市車旅停車場新竹西大三站。
碗上見麵食品店 空間
大門既文青又熱血，店內採用大量的木質元素營造出一種溫馨的中、日氛圍，座位空間寬敞非常舒適。點餐後採自助取餐，也有餐後的餐盤回收區。調味醬區可以自行搭配口味，推薦他的辣醬一定要拿，搭配麵食或是水餃都相當好吃。
碗上見麵食品店 菜單
不光是幽默風趣的店名吸引客人，餐點的口味不錯，價格、份量也都可以，以古早味湯麵和乾麵為主打，融合現代風味和創新特製辣醬，吃過一次就會覺得意猶未盡。
香辣老虎醬手工麵
以手工製作的Q彈麵條為基底，淋上精心熬製的老虎醬，再搭配些許香濃的芝麻醬。特製的老虎醬加入蝦米和香菇，經過慢火細炒，釋放出如XO醬般濃郁的香氣。每一口都是香辣衝擊，辣度恰到好處，伴隨著芝麻香讓人欲罷不能。為麵條增添了一層豐富的味覺層次，還附上了半顆溏心蛋。
拌麵當然就是要攪拌一下，均勻附著才好吃。
餛飩手工麵
餛飩大顆且飽滿多汁，大骨湯的頭清爽鮮美，從手工麵帶上湯頭口感是倍感溫潤，非常適合在這炎炎夏日喝一口！
酸辣湯
一般50元也算是便宜，是餐點搭配湯品的好選擇，喝起來是辣中帶酸的滋味，想再吃更辣一點或酸一點，也可以自己加調味喔。
手工水餃
有高麗菜和韭菜兩種口味，薄透的餃子皮裹著豐富的內餡，滿足了肉感與口感的雙重享受。韭菜餡中還加入冬粉，多了咀嚼的層次；高麗菜餡中吃得出沒有加薑末，更突顯出蔬菜原味的清爽。搭配店內特製的辣醬，口味更加豐富。因為有太多人喜歡，未來還可以選購罐裝帶回家！
店內的特調辣醬相當不錯，沾著水餃也很有味道
麻辣鴨血臭豆腐
搭配小菜有麻辣鴨血臭豆腐，豆腐和鴨血吸飽了麻辣湯汁，而且每一塊都非常的巨！口感滑嫩且不失彈性，豆腐的氣孔吸飽湯汁，辣度適中非常開胃。而且它不是加上蔥花而是酸菜還蠻特別的。
酸菜搭配麻辣鴨血臭豆腐，你有吃過嗎?
涼拌小菜
挑了涼拌黑木耳、煙燻豬耳朵還有我喜歡的涼拌麻油豬肝，口味調整的相當不錯，沒有過多的腥味，一份$50有這樣的分量也是划算。他的黑木耳脆爽不酸，煙燻豬耳朵的煙燻味道非常濃香，QQ脆脆的口感，麻油豬肝吃起油潤可口，麻油的味道不會過於濃厚，是屬於年輕人喜歡的口味。
諧音梗有趣的地方，就是你在跟朋友約的時候一定要先說好，如果中午時刻約碗上見麵，說不定真的看到他就是晚上！從中午開始營業到晚上10點，園區朋友也可以呼叫他的外送服務，想吃他的香辣老虎麵，可以說隨時都吃得到喔~
碗上見麵-食品店 營業時間地址
📍碗上見麵-食品店
地址 : 新竹市東區食品路311號
時間 : 11:00–14:00 | 17:00–22:00(周一公休)
電話 : 03 561 0019
