新竹奧莉烘焙 草莓蛋糕紅到外縣市慕名而來,用愛鋪滿草莓、麝香白葡萄才是真的水果蛋糕

「我是外縣市來玩看到推薦的~」這天帶著小草、小花來公園玩,在奧莉蛋糕稍作停留的時間,這是最常聽到的第一句話

奧莉烘焙主打滿滿水果裝飾的手作蛋糕,每天凌晨到早市挑選新鮮水果製作,鮮脆的口感是最直接的美味;店內販售有六吋、四吋甜點、生日蛋糕,還有下午茶必備的生乳火山、玫瑰塔,鄰近新竹護城河畔,看看風景吃甜點相當愜意;近期還有廣受好評的網美造型蛋糕,美美的夢幻造型讓大小朋友都愛不釋手。

HI!我是京少,我是18萬人 新竹愛美食 與56萬人 新竹大小事 社團管理員;
與我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活,希望在我的文字與鏡頭的轉動中,讓新竹的風於耳邊緩緩流動。

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奧莉烘焙,新竹草莓蛋糕,新竹蛋糕推薦

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奧莉烘焙/奧莉baking
地址 : 民族路33巷之49號
時間 : 14:30 ~ 20:00 (售完提早休息)
休假 : 粉專公告
粉專 : https://www.facebook.com/profile.php?id=100057033087056
社團連結 : https://www.facebook.com/groups/2342528326061261/?ref=share
LINE社群 : https://reurl.cc/MRN4k4
6吋以上蛋糕需提前 7~10 天以上預定~
4吋蛋糕每日限量製作,售完為止~

奧莉烘焙 位置及停車方式

奧莉蛋糕位於新竹護城河河畔,鄰近二二八紀念公園這一端,若說是在河堤上的貓在往裡面走一點,這樣大家應該就清楚許多~店面不大,也沒有明顯招牌,所以路過得要多留意一下。
兩層樓有小陽台的樓面稍微遠點看頗有義大利街頭的浪漫風情。

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在早期這一條巷子是新竹著名的單車市場,經過不斷轉型到現在也成了市中心新型態的美食街;這附近的停車位有市府停車場、稅務大樓停車場,假日期間人多車多但也還算方便~

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奧莉烘焙 環境介紹

店內空間不大,門口一組冷藏櫃擺著今天現作的新鮮蛋糕,可以挑選想吃的甜點、甜塔帶回家慢慢品嘗;雖然有著桌椅空間但目前沒有開放內用。

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奧莉烘焙 蛋糕甜點

主打新鮮水果製作,現在正是草莓季節,可以看到架上多以新鮮草莓、綠寶石葡萄為主的蛋糕、生乳火山,還有一盒盒的草莓寶盒。

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草莓、綠寶石生乳火山

生乳火山現在有草莓和綠葡萄兩種口味可以選擇,選用的草莓顏色鮮艷又漂亮,綠寶石麝香無籽白葡萄飽滿脆口多汁,放上口感綿軟的蛋糕,搭配生乳入口綿密滑順,點杯飲料搭配作為下午茶份量剛剛好~

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玫瑰檸檬塔

新鮮檸檬製成滑順檸檬奶油搭配酥脆塔皮做成的玫瑰花檸檬塔,美美的層次造型可真是愛不釋手;檸檬酸香氣足吃起來酸度不會過重,與脆口帶有麵香的餅皮搭配相當合拍,是喜歡檸檬香氣但不喜歡太酸的不二選擇。

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四吋草莓、綠寶石蛋糕

用新鮮水果與蛋糕層次堆疊,真的是水果蛋糕,與蛋糕體包果餡的做法截然不同;上層以新鮮草莓點綴,就像白靄雪景上被裝飾著繽紛美麗的耶誕樹;中間蛋糕體、奶油夾層水果切片圍繞,鮮豔欲滴的剖面更饞了不少口水;微酸的草莓被糖粉包裹微甜微甜,與綿柔的蛋糕體入口相當喜愛。生日、慶祝就可以買六吋的大小,蛋糕大一點畫面也更美一點~草莓蛋糕邊緣的水果切面清晰誘人,端出的果想香氣也更迷人~

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如此綿密的感覺可以想像一下喔

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六吋草莓蛋糕

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草莓寶盒

小小一盒可說是魅力無窮,由草莓、鬆軟蛋糕在鋪上奶油堆疊而成,喜歡這樣滿滿堆疊層次口感,可得務必嚐嚐。

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造型生日蛋糕

剛好遇到造型蛋糕出爐,是可愛爆棚的獨角獸喔,作為生日蛋糕彷彿真的就能實現願望!先前在粉專上還有看到情人節的天鵝造型,也是美到不行,想解鎖更多可得好好追蹤一下奧莉的分享平台喔!

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奧莉烘焙 營業時間地址

奧莉烘焙/奧莉baking
地址 : 民族路33巷之49號
時間 : 14:30 ~ 20:00 (售完提早休息)
休假 : 粉專公告
粉專 : https://www.facebook.com/profile.php?id=100057033087056
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6吋以上蛋糕需提前 7~10 天以上預定~
4吋蛋糕每日限量製作,售完為止~

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