新竹居然有燒肉399吃到飽！就是這家肉鮮生新竹橋下店，位於振興路橋下，就是原本橋下餐廳原址。選用韓國鍋蓋文化的烤盤特色，搭配質感十足的裝潢，平日最低399元起，用餐時間為90分鐘，肉品通通自己拿，除了烤肉還能開發自己隱藏吃法的樂趣。不僅有韓式經典的豬五花，還有多種新鮮的海鮮、熟食韓風小菜，走的就是CP值的概念！
內容目錄
肉鮮生新竹橋下店 營業時間地址
📍肉鮮生新竹橋下店
時間 :
平日中午：11:30~15:30
平日晚上：17:30~22:00
假日 : 11:00 ~ 22:30
(每週二固定休，9/17正常營業9/18公休)
電話 : 03-5252521（訂位請於營業時間來電）
地址 : 新竹市東區四維路8號 (振興橋下)
平日中午399元 (免10%清潔費_試營業專屬 )
平日晚上419元 (免10%清潔費_試營業專屬 )
假日439元 (免10%清潔費_試營運專屬 )
停車場 :
1.振興橋公有停車場
2.四維私人地下停車場
3.國泰地下停車場
粉專 : https://www.facebook.com/profile.php?id=61562776455083
肉鮮生新竹橋下店 位置與停車
肉鮮生新竹橋下店位於振興陸橋下，就是原橋下餐廳，門前就有橋下停車場以及對面的四維停車場，整體停車環境相當便利，可以安心來享用烤肉，不用因為停車傷腦筋。
官方粉專名片也有提供許多的停車場
肉鮮生新竹橋下店 空間與設計
玫瑰金色的抽風管在燈光的照耀下閃閃發亮，帶著幾分奢華感，肉鮮生新竹橋下店是極具質感的餐廳設計，選用韓式鍋蓋文化的烤盤，使用烤紙代替鐵網，對於韓式燒肉的體驗，有著自我想法的呈現。
左側是用餐區，我特別喜歡前端的這個角落，應著夜色彷彿就是拍韓劇一樣的場景。右邊則是自助區，從生菜、熟食、調味、湯品一直到肉品的取用都在這裡。
肉鮮生新竹橋下店 菜單
固定肉品的自取式吃到飽正在流行，399起這個價位在新竹市非常有競爭力，提拱原味豬五花、銅板燒牛、韓式豬小排、原味豬肉片、肯瓊雞丁、雞腿排、銅板燒豬數種肉品，魷魚、魚下巴等海鮮搭配，還有生菜和熟食，盡力滿足不同的口味需求。
原味豬五花是韓式燒肉的經典代表，厚切的五花肉在鍋蓋烤盤上滋滋作響，油脂慢慢滲出，香氣四溢。這裡的五花肉切片均勻，烤至金黃酥脆，外焦內嫩，無需過多調味，就能品味到最純粹的肉香。
喜歡料理的話也可以像我一樣，簡單搭配生菜和洋蔥拌炒，自己當一回小當家，這樣一邊烤肉一邊遊戲的吃法也還蠻有趣的呢。
雞腿排的份量十足，這麼一大片適合大口享用，外皮烤得金黃酥脆，內裡卻保持著多汁的肉質。搭配生菜、青蔥等配料，剪成一口的小塊變成炒雞，肯瓊雞丁和銅板燒豬也各有特色，前者肉質嫩滑，後者則充滿了濃郁的豬肉香味，每一款都值得細細品味。
今天的四種海鮮有魷魚、魷魚翅、鯛魚下巴、多利魚。魷魚的大片切圈，光是視覺就已經滿足，口感柔韌適中，每一口都能咬出海鮮的鮮甜。那麼大片的魷魚翅軟中帶韌，搭配燒烤時獨特的焦香味道，一口接一口。鯛魚下巴也是大家所喜歡的，表皮酥脆內裡嫩滑，油脂豐富且細膩，簡單地撒上少許海鹽就能品味出原始的鮮甜。
生菜區有從光州來到韓國泡菜，黃金泡菜的酸爽更是超解膩，夾上美生菜和白玉蘿蔔，清爽的口感還能吃更多。蔬果區有杏鮑菇、甜不辣、青椒、馬鈴薯，還有推薦的香腸、手工豆乾和番薯片，香腸切得厚實飽滿烤起來非常香，老闆還不說是跟哪裡買的！豆乾香Q有勁，是餐桌上的小確幸。
熱食區曾經在網路上有一片熱議，有提供辣炒年糕、起司馬鈴薯、小熱狗、炒泡麵等多樣選擇，用餐離峰時段，服務人員會提醒可以單點方式出餐，避免熱食放太久影響口感，每天出餐餐點也不盡相同，這個椒麻蛋的口感真的很不錯！椒麻味道香，我連燒肉都可以沾著吃。
這個麻辣蛋真的好吃~
湯品則有麻辣豬肉、泡菜牛肉、韓式人蔘雞和蕈菇奶油濃湯，麻辣豬肉辛香四溢，豬肉薄片裹上濃郁的麻辣醬汁：泡菜牛肉將牛肉與韓國泡菜完美結合，酸辣的泡菜提升了牛肉的鮮美；韓式人蔘雞選用優質雞肉、人蔘，湯頭濃郁滋補，雞肉嫩滑多汁，帶有淡淡的人蔘香氣。
蕈菇奶油濃湯濃郁醇香，細膩的奶油融合了蕈菇的鮮味，店長教學可以裝上白飯淋上濃湯，學生們都相當喜愛。
店內還提供多種碳酸飲料組合，搭配飯後的仙草蜜或小美冰淇淋，為整餐劃上甜美的句點。
以現在流行的燒肉吃到飽，除了吃到肉品外還有海鮮其實相當不錯，還有多樣小菜和熱食，熱食餐點的口味也都不錯，展現了韓式風味的用心選擇。399起的吃到飽模式，可以說是相當划算，朋友聚會或是家庭聚餐都滿合適，尤其是對學生族群來說，可以放鬆吃也放心吃喔~
