竹北火鍋小熊火鍋 Mr.路克品牌火鍋店全系列湯底都有小熊喔

說到來竹北火鍋還有一個小熊鍋小朋友的眼睛都亮了。那你知道新竹的小熊始祖是誰嗎?就是位於竹北嘉豐南路上的Mr.路克品牌火鍋。你不用傷腦筋要點什麼鍋底才有小熊，他每樣鍋底通通都是小熊冰磚喔!咖啡色小熊是藥膳鍋，酒紅色的小熊是番茄，還有最新推出青醬牛奶和玉米濃湯的雙色小熊~

HI！我是京少，我是18萬人新竹愛美食與56萬人新竹大小事社團管理員；
與我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活，希望在我的文字與鏡頭的轉動中，讓新竹的風於耳邊緩緩流動。

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三歲小草

Mr.路克火鍋的停車不是問題，與三角咖啡廳相鄰，旁邊是一個超大的收費停車場。路邊也有方便的停車格。不用擔心車子停哪要找車位，對於開車族來說確實相當方便。

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還好有導航，不然路克火鍋還真的很容易錯過。因為他的招牌可是相當有趣，因為或許你看過品牌火鍋但是卻不知道他的名字叫做路克 XD
不過看完這篇文章後，你對他的印象可就會急遽加深喔，因為真的太萌啦~

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路邊沒有突出於街道的招牌，不過在樓層的牆面上有個可愛的路克探險家跟你招招手~從入門的一樓到2樓門口都有豐富的路克家族跟你招手引導~

你看，光這個燈箱就超萌的吧!!哈~
就跟著路克探險家開啟美食之旅吧~

路克內的桌椅有八張四人火鍋桌，如果是兩人一起用餐就會併桌，不過會使用隔板讓彼此都保有用餐的隱私，靠邊的一方可以坐沙發，另一邊就是椅子囉。隨行的衣物可以放在沙發邊上~

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店內的鋪陳是淺色木桌椅與綠色點綴，簍空的天花板擁有穿透的視覺感，用餐環境也算得上是舒適。

中間區域有提供檸檬紅茶、無糖綠茶和醬料等自取，常見的蒜頭、蘿蔔泥、辣椒、沙茶、蔥，還有一個特別的胡麻椒醬，算是店家的招牌醬料，加上辣椒後會是帶著深度和層次的辣度，推薦可以試試看~

打著小熊冰磚的鍋物通常只有牛奶鍋底是做小熊造型，在Mr.路克火鍋不用擔心點什麼才能讓小朋友或是女朋友開心，因為每一鍋都是小熊鍋!!現在的小熊有七種顏色。
咖啡色小熊是藥膳、酒紅色小熊是番茄、南瓜、牛奶、雙色小熊有青醬和玉米濃湯，標準湯底也都是小熊啦~

看我連小花的白雪公主玩具都帶來了，就知道我拍照要玩白雪公主梗了 XD

光是拍照小朋友可以玩得好開心啦~

來介紹一下他的點餐方式，先從湯頭開始:有老饕必點鍋物、養生系列鍋物、特別的燒酒系列或是特選的海陸雙拼。
除了爆炒蒜頭烏骨雞和剝皮辣椒烏骨雞是固定雞肉，其他鍋物均有五花豬、培根牛和食光雞三種肉品選擇~點了套餐後也可以加價168再多一盤有大草蝦、無毒白蝦、蛤蜊和鮮魚片的海鮮盤。

副食就點了小草小花喜歡的讚岐烏龍麵和白飯~白飯用的是輝川的壽司米喔~

來Mr.路克吃火鍋居然有前菜，剛好是小花喜歡的毛豆~

小熊冰磚跟著菜盤一起上來，冰磚融化速度不快，別只顧拍照忘了是來吃火鍋的喔。菜盤裡面有高麗菜、蘿蔔、金針菇、杏鮑菇、木耳、絲瓜、紅蘿蔔、小黃瓜、豆腐還有芋頭，還有一個拉很長的豆皮 XD
拍完照就來把小熊下鍋吧~

我點的是剝皮辣椒烏骨雞和黃金蜆蛤蜊鍋。像這類的鍋在一般火鍋店很少見，口味是相當特別~

擺盤的時候也很有趣，可不要放棄任何一個玩弄小熊的機會，把南瓜放在頭頂上。我這隻是剝皮辣椒小熊龐克王 XD

這隻小熊可就仙氣許多，就是在山谷裡泡著滋潤的蛤蜊和黃金蜆的溫泉啦~

當小熊融化的時候小朋友都很開心的說小熊融化啦~~

剝皮辣椒這鍋用的是溫體的烏骨雞，先炒香之後再下鍋。鍋底還特別加上了滿滿的蒜頭末，這口湯喝下會再返回一點點的辛嗆感，有種辣不是辣的感覺。綜合來說口味偏向溫潤感~

湯底裡還薑片和蛤蜊耶~

烏骨雞肉塊大大小小也有各五六塊差不多。溫體雞肉炒過在煮雞肉新鮮口感帶嫩，帶著剝皮辣椒的香

我還多點了一盤極品雪花牛相伴，肉片帶有厚度不會破碎，光是看著就食慾滿滿。

中間段的油脂寬厚，看看小草臉就知道了每片的大小。厚度有所以涮的時間就以個人口感為主，想嘗點肉甜就放個兩、三秒，熟點放個五秒就差不多可以吃囉~

店家特別推薦的胡麻椒醬記得要試試看口味，有層次性的辣度可以試試看~

點完鍋基本上其實我都忘了我點什麼了，還想說這鍋蛤蜊鍋裏頭還有蜆捏 XD
其實這鍋就是黃金蜆蛤蜊鍋啦，可能剛好我這兩鍋都是比較養生類，所以裏頭都有放薑片和蒜末做底。這鍋有蛤蜊也有黃金蜆，稱他是補湯之王可不為過。

這鍋喝起來鮮味濃，蛤蜊大顆又飽滿加上蜆的同步加持，吃的滿嘴鮮甜感~而且我這鍋還搭配著海鮮盤的蛤蜊，愛吃的小花吃得好滿足滿意呢~

主食的五花豬兩鍋都可以涮，讓我深刻的記憶點是他就算是在味道較重的剝皮辣椒鍋裏頭也都還能分辨得出來豬肉甜喔!

只要套餐加價168海鮮盤也挺很有誠意，蝦子的鬚鬚也都先剪掉還有大草蝦和無毒白蝦兩種。大草蝦的個頭就是這樣大小，新鮮且口感很紮實~

鮮魚片用的是鱸魚，這可一點也不隨便，口感鮮美且帶有魚皮Q度滿滿，可算是相當誠意喔~~

雖然是大打著可愛小熊闖蕩江湖，但其實各式湯頭都相當對味，口味一點也不馬虎。
當每個湯底都變成了小熊冰磚，好處就是不用為了要小熊拍照而選擇牛奶湯底啦。對於想嘗試各種不同滋味也想耍可愛的朋友一個超棒的選擇。
那也別誤會火鍋口味就只有七種而已，而是把基礎的湯底加上特色調味，湯底的種類可是相當多彩的喔。

竹北火鍋 / Mr.路克品牌火鍋店新竹小熊火鍋始祖,全系列湯底都有小熊,共有七色小熊.來當白雪公主