在民富街與少年街口有一家稍微不同的義式餐坊~米豆義式蔬食.
在這邊的咖啡廳與簡餐店的陣線中,走著與眾不同飲食風格~義式蔬食料理.
提供給想吃得健康清淡也擁有好味道的朋友,這是米豆對自我的定位~
所以米豆自許為蔬食餐廳~
所以素食的朋友當然可以來此用餐的囉~
米豆義式蔬食
電話 : 035282108
地址 : 新竹市民富街199號1樓
營業時間：
週三~週日 11:00 – 14:30 、 17:00 – 21:00
粉專 : https://www.facebook.com/midocafe/
停車 : 路邊停車
菜單 | 室內全景
與這家人的相識很有緣份~是我從小到大玩伴的姐姐~店長更是從前網路上論壇的朋友~
店長糖果妹妹添了一個小寶寶~~
所以這天除了來店用餐,同時也是為了一睹小糖果妹妹可愛迷人的模樣啦!!!
店內的擺飾簡單但是很溫馨~
像是這牆上的畫作可是由老闆小女兒親手繪製的喔!!
以黃綠色調為主的佈色風格強調健康的飲食概念
這牆面上掛著的都是店長親手拚的拼圖~~這兩幅小畫更是可愛精緻~~
米豆的餐點價格在220~280,且都有附上濃湯、生菜沙拉、飲料!!!
一整個套餐的等級喔~~~
今天我們點了:
茄汁野菇焗飯(奶素)
奶香蘑菇義大利麵(奶素)
起司小餐包(蛋奶素)
濃湯上線啦!!!
用新鮮的鮮奶下去煮的濃湯,味道及口感相對濃郁~
這可是很多客人都喜愛的呢~
小草吃的這樣就知道不錯喝也很對小孩的口味~
這自己煮的當然有不少玉米粒的喔~~~
起司小餐包(蛋奶素)
這是我們額外的加點,這是目前餐點中唯一的蛋奶素.
在米豆常常有素食的朋友來~所以店家會再有加點的時候主動告知~
如果沒有吃蛋類的素食者就要避免囉~~
外皮烤的酥脆酥脆的,一口咬下口感很不錯呢~
內餡起司帶點甜鹹口感~這個餐包我都想要買幾組回家讓小草上學當早餐好了呢~
生菜沙拉
與常見的生菜沙拉有點不同,米豆提供的有帶一些熟食,馬鈴薯泥與香菇~種類相當豐富
自製的馬鈴薯泥更是店內招牌之一~
米豆用的不是常見的千島或是和風醬~
而是採用水果優格,像我今天吃的就是芒果優格.
酸甜冰涼入口的感覺真的很清爽,就算把生菜都吃完了~我還把優格都撈光呢~
還有蒟蒻呢~~~
茄汁野菇焗飯(奶素)
蕃茄紅醬與四種香菇:蘑菇、生香菇、杏鮑菇、白玉菇所以入料而成,再放一朵花菜在上頭~
撥開焗烤層~熱呼呼的香氣都竄出來啦~~
跟著這帶絲的起司慢慢揭開面紗的感覺
微酸的茄汁,吃的時候一定要和上層烤出來的焗烤層要搭著飯吃~
這道最特別的是真的吃得到整顆的蕃茄喔
奶香蘑菇義大利麵(奶素)
以蘑菇、紅蘿蔔為主的白醬義大利麵,
麵條完整包袱著奶油,這種包覆的樣子讓我想起一道叫做卡波娜娜的義大利麵名~
濃郁的奶油味帶點稍稍的甜~
雖然強調的是清淡~桌上也還有一些調味粉可以調味的喔~
即使沒有肉香的調味,小花也是吃得津津有味~
餐後飲品~~
綠茶與柳橙汁~~~~
柳橙汁可是喝得到果肉的喔~~~
來米豆蔬食的朋友並非全都是素食客群,很多不是吃素的朋友也都很喜歡來到米豆.
或許就是和我一樣~在吃了肉之後想說來吃個素食讓體內偶而也清點些減少負擔~~
參與一種建康生活的概念.
米豆的員工幾乎都是自己家人~
所以不論是整潔或是擺設都是以自我的期許作為要求~這也是店內與玻璃隨時都保持清潔乾淨的主因~
老闆與老闆娘的態度親切和藹,且店長會隨時注意客人的需求.是個家人聚餐的好地方喔 🙂
