竹北屋野職人燒肉便當外帶、外送直接折價40元！！這真的是竹北上班族午餐的好福利，台味鹹酥雞丼飯(外帶)只要140！屋野燒肉丼(外帶)也是140！就連外送都是每份折$40！！大方都讓我覺得你是不是優惠打錯了？這不吃爆他真的對不起自己。屋野職人燒肉的配菜是搭配美生菜，夾上炙燒牛五花，簡直就是在吃燒烤，午餐這樣子真的是不要太Chill！台味鹹酥雞丼是與新竹金山街公寓鹹酥雞的聯名作品，也是經典的推薦喔！
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屋野職人燒肉 位置與停車
屋野職人燒肉位於福興東路二段，這裡現在也是竹北美食街的戰區之一，對面就有停車場非常方便。門口臨停空間也能快速取餐，提早預定，上班族中午時用餐也不會太緊迫。
屋野職人燒肉 空間
店內走日式簡約風格，這裡沒有過多華麗的裝潢，只有質樸而溫暖的氛圍，淺色調設計讓人感受到放鬆與舒適。內用的客人還可以免費享用味噌湯、飲料，甚至小美冰淇淋免費享用，親切友善的態度對待客人很用心。在用餐之餘，也提供了一個讓你短暫擺脫生活壓力喘息的空間。
店內用餐還有味噌湯、飲料、小美冰淇淋可以免費享用
屋野職人燒肉 菜單
店內餐點現點現做、開放式的廚房可以看見職人炙燒技。空氣中可是著瀰漫的燒肉香氣，米飯選用泰國米與台梗九號的混搭，使得口感粒粒分明香Q有嚼勁，也是店家所強調的不同口感呈現。
炙燒牛五花丼飯 $220
大火噴燒的油花與肉片的焦香四溢，每一塊牛五花肉面微微焦化，散發出令人垂涎的油花香氣，與特調的丼飯醬完美結合。泰國米與台梗九號混合的米飯淋上丼飯汁依舊粒粒分明。我覺得靈魂就是搭配的搭配的美生菜，把牛五花肉包在一起吃，就好像享用一場簡單的燒肉。
屋野燒肉丼 $180
燒肉丼用的是台灣豬肉，少油脂的精肉部位為主，質感紮實，每一口都充滿肉香。搭配酸香開胃的醃蘿蔔，不會因為肉類的厚重感而感到膩口，是充滿清新的層次感。
台味鹹酥雞丼 $180
與新竹金山街著名的公寓鹹酥雞聯名，以台式鹹酥雞結合日式丼飯文化，特點是其經過醃漬的溫體雞肉高溫油炸，外皮酥脆內裡鮮嫩，有著古早味的清酥脆麵香，一點胡椒或五香粉的調味，再搭配一杯水蜜桃氣泡飲，就宛如微醺的夏日派對。
極炙嫩雞腿丼 $200
台灣溫體雞腿肉醃製後二回炙燒，每一片肉都有著豐富的鹹香層次。丼飯醬汁滲透在米飯中，與雞肉的香氣融為一體。每一口都能感受到雞腿肉的鮮嫩多汁，炙燒過的邊緣，鹹香風味更加濃郁。
痛風海鮮餐 $230
用每日到店的東石鮮蚵搭配巨大蝦仁是簡單川燙，撒上一點芥末椒鹽，讓海鮮的鮮甜與香料的微辣更為突出，老闆說有太多人敲碗想要整碗蚵仔，說不定未來會推出只有蚵仔的版本喔。
嘎嘣脆皮豬丼 $220
這脆皮豬五花也太脆了吧，空氣感再加上油花焦皮的支撐，皮脆肉嫩，且五花層油脂的焦香與精肉部分的肉香相得益彰，入口QQ的口感讓人一口接一口停不下來。
芥末小章魚
照燒皮蛋
包心地瓜球
幸福湯圓
小菜的種類選項也不少，就連現在宵夜必吃的包心地瓜球和幸福湯圓也都點得到！開胃小點首選芥末小章魚(80)，章魚的Q彈與芥末的辛辣形成了絕妙的對比，照燒皮蛋(60)配著柴魚片一起吃真的是超級對味，皮蛋的濃郁與照燒醬相疊層次，雙色地瓜球(60)的交互內餡，還有炸過的湯圓(50)淋上煉乳和花生粉，也能是個不錯的結尾甜點。
老闆娘對餐點的製作非常用心，炙燒的牛五花丼、燒肉丼、鹹酥雞聯名丼飯，都努力將每一道餐點都將食材的本質最大程度地展現出來。大火炙燒時那一瞬間的溫度，醬汁鮮甜口味，彷彿都還留在口中，尤其是對外帶外送的豪氣程度，讓我這個最近都只想吃屋野的炙燒牛五花了啦！
