白鬍子奶蓋職人 | 北門街上的新竹奶蓋品牌,用勺子來堆奶蓋,居然還有$30元的醇茶茶飲!

說到新竹奶蓋當然就是要喝白鬍子奶蓋職人白鬍子奶蓋職人不是連鎖店,而是由一對姐妹花經營的在地品牌,沒有時下網美店的浮誇外觀和擺飾,用的是特調比例濃郁鹹香的奶蓋,在戰況激烈的北門街上穩紮穩打五年之多屹立不搖;為了回饋新竹鄉親,有著來店買5杯送1杯和外送買10杯多送1杯的常態優惠活動!令我驚訝的是,香濃純茶居然還有 $30元的價格!這裡可是熱鬧的北門街呢。

三歲小草 新竹美食推薦


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與著我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活,希望在我的文字與鏡頭的轉動中,讓新竹的風於耳邊緩緩流動。
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白鬍子-奶蓋職人
地址 : 北門街77號
電話 : 03 526 0722
時間 : 10:00 ~ 22:00 (公休參考粉專)
粉專 : https://www.facebook.com/ots0001p
外送 : 園區滿 $400,外送可打電話詢問外送金額
優惠 : 來店買5送1 / 外送買10送1

白鬍子奶蓋職人 地址

北門街鄰近新竹人的信仰中心城隍廟,在假日總有著絡繹不絕的遊客來此觀光;白鬍子奶蓋職人就是在這麼一條熱鬧的街子上,近年這區在假日改為行人徒步區,若是假日騎車來訪,建議可以走北大路轉北門街,或是從西大路右轉中山路再轉北門街;但我個人更建議可以慢下腳步,帶杯奶蓋用步行遊走新竹的老城區,體會一下新竹的慢活精神。

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很有趣的是,白鬍子奶蓋職人的對面也是一家白鬍子牛排,問了下老闆,兩家只是緣分同名,並不是關係企業喔。


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白鬍子奶蓋職人 菜單

白鬍子奶蓋職人是由一對姊妹花一起經營,以有別於坊間的特調比例打造出濃郁淳香的綿密奶蓋,幾乎店裡的茶品都可以成為奶蓋特調,如果有創意的配法,可以加價 $15 元蓋上一層香濃奶蓋,若是要稍微斟酌的口味,老闆也會給你建議啦 🤣
除了奶蓋,還有醇茶、鮮奶茶、咖啡、鮮果茶和多多等系列,你沒看錯!在這精華地段還有醇茶一杯 $30元的賣價!

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白鬍子系列
堅持才能有好品質,每天茶品和加料的珍珠、芋圓都是當天現煮,絕對沒有隔夜茶,像我剛開店就進門,店家才正把煮好的茶桶上架,稍等一下就可以喝到最新鮮的茶和珍珠呢。

我還要說一個很特別的,沒看過奶蓋可以做熱的吧!白鬍子的奶蓋可以搭配熱飲,不會融化在一起喔。

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白鬍子可可 $70

適合喜歡微微甘甜巧克力風味的朋友,喝奶蓋就是要靠著杯口喝,大人味的輕苦帶著回韻的甜香,再接著吮入香濃棉滑的奶蓋,頓時口中的溢滿輕甜與鹹味,再緩緩地融合。

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白鬍子玫瑰綠 $80

絕對想不到,濃郁的玫瑰香氛搭上白鬍子的醇厚奶蓋,這一支飲品居然大多是男生喜愛;坐在戶外座位,陽光灑透杯身呈現艷紅,迷人的玫瑰香氣還有清爽回甘綠茶氣息,不苦澀又有花香。

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白鬍子泰式奶茶 $90

很少看見泰式奶茶居然也有奶蓋吧!泰式奶茶本身的甜度就比較高,在老闆的建議下這杯我甜度選了無糖,最後呈現約莫微糖左右不會死甜,獨特的奶茶風味配上微鹹奶蓋很順口。

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加料現在有珍珠、小芋圓和椰果,各是 $10 元,是用中的珍珠,份量給的大方很不錯,剛煮好的珍珠很彈也很有味,加料的下午茶很有飽足感。

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玫瑰薄荷系列

玫瑰薄荷奶茶 $65

有著多種風味MIX就是這杯,外表是柔嫩的馬卡龍漸層分色,入口有著玫瑰香芬又有薄荷的冰心沁涼感;粉色呈現是奶茶加入玫瑰風味,這個系列是用奶精泡的奶茶,有傳統的濃、醇、香氣,建議先品一段奶茶香再攪拌均勻,融合後也很宜人:不過若是有加糖,就會建議先搖均勻再喝,才不會第一口就都是甜喔~

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鮮奶類

小芋圓鮮奶茶 $70

小芋圓系列在白鬍子的粉專上有很不錯的好評,我覺得店家給料不手軟,小芋圓和剛剛珍珠份量都很足,喝手搖喜歡邊喝邊咬相信會喜歡這家!鮮奶茶是以紅茶加入鮮奶為基底茶湯,比例拿捏得宜奶味不會淡,咬著咬著也融入芋圓散發的香氣;在菜單這杯茶飲有可更換茶底的選項,老闆有說如果有喜歡的茶底可以跟他說,可以變成奶綠茶、奶烏龍茶、奶青茶都可以喔!

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喜歡喝茶飲當然就是要支持新竹在地店家,店家也大方,直接推出長期優惠活動,有來店買5杯多送1杯和外送買10杯多送1杯,而且在這黃金地段用感恩回饋的心,香濃的醇茶系列賣的是 $30 元銅板價,真的是很佛心呢。

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