竹北高鐵吃什麼?推薦大家一定要來嘗嘗「木木食堂」，才剛到中午用餐時間就看見排隊人潮，其中不乏帶著小寶貝的家長，簡約文青的店面主打親民好吃的在地粄條美食、多樣小菜還有泰式曼谷打拋飯，櫃台推薦我胡椒豬肚雞湯一定要喝，每天精燉的慢熬大骨湯底是美味的秘訣~
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木木食堂
地址 : 新竹縣竹北市文興路二段162號
時間 : 11:00 ~ 14:00 | 17:00-20:30
電話 : 03-6681877
粉專 : https://www.facebook.com/mumuhakka
內容目錄
竹北木木食堂 位置及停車方式
木木食堂位於文興路二段，仰頭就看到新竹高鐵站，很適合來竹北出差、一日遊規劃的飲食餐廳；附近是住宅區與不少科技公司與辦公大樓，餐期時間也能看見不少上班、粉領族三五成群的來用餐，也有帶著小寶貝的家長，很受街坊鄰居喜歡。
站在門口望出去看到的就是高鐵站
因為高鐵的關係，停車位和停車場隨處都看得到，距離最近的街口就有一處相當方便。
竹北木木食堂 環境介紹
在文青的門面下木木食堂其實有著潮流的靈魂，門口與牆面上以街頭潮流品牌Supreme的滑板等多種景品裝飾，飲品櫃挑選飲料時別忘了抬頭看看一座座店主收藏的大型庫柏力克熊，即使是開放式廚房的入口也有KAWS的掛畫，與文青風的木質桌椅、牆面相搭之下卻一點都不違和，喜歡街頭文化也可以來朝聖一番。
王老吉 $50
親親蘆筍汁 $20
樹頂蘋果汁 $40
彈珠汽水 $50
飲料櫃的飲料感覺都是特別挑過，選了王老吉涼茶、樹頂瓶果汁，親親蘆筍汁和彈珠汽水，感覺都挺復古的~
沿著走道是2人~4人座位，往後的空間較寬敞最多有可容納6人的座位區，桌椅皆為雙人桌組合搭配而成，靈活配適性高。
後方有簡單的佐料區，餐具自行取用，還有小碗可以拿，對親子客群相當方面友善。
竹北木木食堂 菜單
木木食堂是家客家美食餐廳，各類麵點都可以做成粄條、冬粉、米苔目，飯類融入異國元素，我就有點蔥爆牛五花伴飯和曼谷打拋飯，胡椒豬肚雞湯就是客家風味湯品，大骨精燉湯頭一喝就知道；除了主食還有超過10種以上的小菜搭配，每道從$30~$70價格不貴，輕鬆當個小菜富翁。
海味三鮮粄條 $170
這是更新的新菜單，上次來還沒有呢~
我很喜歡他們家的粄條，柔嫩咕溜的一夾就斷，口感細膩有著綿綿的米香感；三鮮是蛤蜊、中卷和白蝦三種海鮮搭配，蛤蜊水嫩飽滿，中卷、白蝦都很新鮮Q彈，喝著每天熬煮的大骨白湯醇香清爽還有薑絲提味；若是外地遊子回鄉，是一碗充滿家鄉的味道。
麵類餐點共有麵條、粄條、冬粉、米苔目可選
蔥爆牛五花伴飯 $130
牛五花肉的肉質細嫩，使用鐵板煎炒，溫體肉片邊緣油脂處帶有微微焦香，Q脆且醬汁帶有些微的甜味使得入口更加美味；搭配青蔥段、韓式泡菜一點酸一點辣相當開胃，附上的半熟荷包蛋可要好好享用，讓蛋液流到肉片上一起入口超誘人的~
曼谷打拋飯 $100
在這也能吃到泰國料理，打拋肉吃著肉感豐富入口潤滑不乾，味道多點辛辣，一起拌入白米飯中同樣搭配一顆半熟蛋，蛋香浸潤讓味道更加豐富。
蒜頭蛤蜊雞湯 $130
胡椒豬肚雞湯 $120
用每天都熬煮著大骨白湯為基底，蒜頭蛤蜊雞湯喝著蒜香濃郁，每一口的香醇都是煮到溶入的湯品又在口中融化的蒜味香；胡椒豬肚雞湯也是客家庄代表湯品，湯頭略有膠感質地清爽且鮮美。
蛤蜊的數量不錯，而且品質也很好，顆顆飽滿水嫩新鮮，一入口就有噴汁快感。
豬肚的Q彈脆口很喜歡，加入適量的中藥與胡椒調味，風味濃郁口感豐富；雞湯都是選用整隻溫體雞腿，多時熬煮雞腿肉質超軟爛，光用筷子就可以輕鬆卸下，雖然是很年輕的店家，卻可以感受到對料理的用心。
招牌麻辣鴨血 $65
小菜富翁大概就是這樣，麻辣鴨血是店內招牌，非常建議必點一份來品嘗，花椒麻香不苦，很中我們的口味，豆腐與鴨血吸入辣汁相當水嫩。
三層肉 $60
豬心 $60
每日隱藏
三層肉肥瘦適中，滿溢豐富的肉香味，加上酥脆的表皮帶有口感。
每日隱藏需要當天詢問櫃檯，今天出的是豆干絲，有著濃郁的豆香吃起來也頗有嚼勁~
豬心切片加上薑絲再淋上醬汁，在薑絲的提味下口感紮實饒有脆度有著輕微甜味。
皮蛋豆腐 $55
大陸妹 $45
其他還有皮蛋豆腐和燙青菜，點餐時小菜有兩種可以挑選，我們選了大陸妹~燙得翠綠，淋上醬油新鮮好吃~個個都是是襯職的開胃小菜。
客家麻糬 $60
吃過不少種類的客家麻糬，麻糬的口感與我習慣的新埔口感相近，少了油潤比較乾爽，用得花生也是帶糖粒的花生粉，算道地且喜歡的口味喔~
竹北木木食堂 營業時間地址
木木食堂
地址 : 新竹縣竹北市文興路二段162號
時間 : 11:00 ~ 14:00 | 17:00-20:30
電話 : 03-6681877
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