竹北肉當家燒肉一番$799起燒肉、啤酒喝到飽吃到飽!$899、$999、$1799到最高的$2699更是多種和牛部位狂點任你吃!竹北肉當家燒肉一番主打特選和牛、牛肉、豬肉肉品,同樣的部位肉品更為高級!剝蝦服務更是服務滿點!原肉塊現點現切,更有多種少見部位肉品都能吃到!$1799起就有熟凍松葉蟹腳享用,$2699等級橫膈膜、龜子蓋、皇室極厚切肋眼上蓋等和牛品項全部開放!夏天就是要來肉當家一口燒肉一口啤酒才爽快啦!#喝酒不開車開車不喝酒




📍肉當家燒肉一番 營業時間地址
肉當家燒肉一番/燒肉專門店/吃到飽-竹北店
地址 : 新竹縣竹北市縣政九路36號
時間 : 11:30–15:30, 17:30–22:30
電話 : 03 656 8863
預約 : https://inline.app/booking/-OL7w-5FYP83DAIQGEHg:inline-live-3
粉專 : https://www.facebook.com/profile.php?id=61574970729821
肉當家燒肉一番 位置、停車交通
竹北肉當家燒肉一番位於竹北市縣政九路上,就在竹北家樂福停車場的斜對面!附近還算好停車,可以在新竹縣竹北市縣政九路南段找到車位,或是直接家樂福停車場也可以;備有簡單的候位區可供休息,而肉當家燒肉一番是炭火直燒,可以在旁邊看到工作人員準備炭火~


肉當家燒肉一番 環境介紹
肉當家燒肉一番是炭火直烤的日式燒肉店,店內簡約沒有過多的裝潢,一側的大窗迎來陽光也讓空間多些舒適感,前方有飲料自助吧,有現在流行的飲料機,喝得到豐冬瓜茶、楊桃汁、烏龍茶、多種果汁等飲品,還提供可樂、芬達、雪碧等罐裝飲料。





夏天燒肉當然不可少啤酒!居然有海尼根、麒麟啤酒、DRY Asahi生啤酒多種啤酒喝到飽!這真的是很佛心吧!包肉吃的生菜也是吃到飽,美生菜、綠奶油等享吃自己拿。



後方綠植映透的窗台是熟食自助區,麻辣鴨血、麻辣豆腐、日式咖哩、家傳滷肉、湯品和白飯,他的滷肉飯很推薦喔!肥、瘦比很不錯,吃起來不輸新竹有名的滷肉飯喔!提供六種燒肉醬,燒肉醬、和風胡麻、味噌、韓式、碳香風味燒肉醬,最厲害的是蔥鹽也是吃到飽!這對喜歡吃蔥鹽的我真的很爽耶!


蔥鹽拿到爆真的超佛!




還有麻辣鴨血、麻辣豆腐

店內座位提供有四、六人桌,後面還有一區半開放大包廂,其中還有自己的電視,適合公司行號或是家族一起來烤肉預約!中秋節想省點事情,就可以相約來這裡用餐!




有這趨近包廂的空間

肉當家燒肉一番 菜單
肉當家燒肉一番主打高質肉品吃到飽,從$799價位起就可以享用牛肉、豬肉、海鮮吃到飽!重點是$799就可以享用飲料吧裡的啤酒耶!醉翁之意不在肉,那就可以衝著酒而來啊!

地中海風味戰斧豬
選自台灣豬肉,以地中海香料醃製,風味奔放。烤到表面微酥、邊緣焦脆,香草與豬肉甜味一起冒出來,光看著就霸氣十足。



日本A5肩小排
粉色的肉面加上細緻的油脂,這塊肩小排的肉質真的超好!燒烤時稍微上色鎖住肉汁,入口口感軟嫩一咬即爆汁,油脂在口中緩緩化開!用生菜和蔥鹽包著正好吃!



豬肋條
日本A5橫膈膜
豬肋條有嫩且帶著些許韌性,越嚼越香的纖維感明顯,一邊咬一邊出汁。橫膈膜雖是內臟類但毫無腥味,肉質有彈性,口感棉口且油香、肉香兼具。

日本A5厚切龜子蓋
日本A5厚切臀肉心
龜子蓋屬於肩胛部位,油花細密卻不膩,帶著微微彈性,入口牛脂香氣越嚼越濃郁;臀部核心肉質緊實但不失柔嫩,厚切處理下更能感受到纖維間微妙的彈性與濃郁肉香,炙烤後表層微脆、內裡還保有肉汁!




日本A5厚切肩三角
這塊肉切成富士山輪廓不是裝可愛,是因為它本身的油脂分布就有層次美感。炙烤時肉香與油香交織,外焦內嫩的對比非常迷人,是視覺與味覺雙重享受。



日本A5皇室極厚切肋眼上蓋
皇室牛是頂級中的頂級,而肋眼上蓋則是肋眼中最柔嫩多汁的部分。厚切後炙出迷人焦痕,油脂在舌尖化開,滑順程度可以直接拿來當牛肉奶油塗麵包都不為過。


日本生食級3S干貝漢堡佐鮭魚卵
日本生食級3S干貝漢堡佐松露
$2699菜單中,不用烤就可以直接吃的系列,有著鮭魚卵、松露的口感、香氣,3S等級的干貝大顆有多汁!


澳洲厚切和牛牛舌
厚切的牛舌可是要烤雙面才能吃喔!別忘了這裡的好處就是蔥鹽吃到飽!喜歡吃蔥鹽可以跟我一樣加到爆!烤到微微焦邊脆中帶嫩,肉汁慢慢湧出!




日本A5厚切肋眼
肋眼的油花均勻、風味濃厚,肉片稍有厚度,燒烤後的油脂香氣撲鼻,肉香與脂香就交織化開,正常肋眼牛排價格就不便宜,吃一片和牛肋眼可就是賺一片!



布達佩斯皇家肋排
豬肋排刷上特製醬汁,燒烤熟後可以刷上BBQ醬;烤到表層微焦帶點醬汁感,豬肉香濃郁不柴帶有甜味,尾韻還帶點辛香料氣息。


油封松阪豬
松阪豬經過九層塔與蒜頭醃製,大火高溫封住荷蘭松阪豬的鮮嫩與香氣,一口咬下油香、蒜香、豬肉香三重齊發,Q脆與咬勁是松坂肉質特色,完全不膩口。


晉級巨人手臂蝦
生食級天使紅蝦
肉當家燒肉一番居然有剝蝦服務也太貼心!蝦子界的巨人!趨近有手臂那麼粗!蝦身飽滿結實,烤後肉質緊緻彈牙,烤蝦頭啃起來都很香!天使紅蝦先撥在烤口感也很不錯!不過因為屬於深海蝦類,所以肉質是沒有這麼緊實喔。




極上黑潮大軟絲、中卷、船釣魷魚
三款海味代表!大軟絲厚實柔軟,烤到微捲後口感介於QQ與嫩嫩之間;中卷則彈性十足,適合重口味沾醬,越嚼越香;船釣魷魚是活釣處理,肉質緊實鮮美,烤起來是香氣濃郁,純粹海味最愛。




生蠔燒
把生蠔放在特調的醬汁中加熱,生蠔搭配微酸番茄與香菜,清爽中帶點濃郁,先番茄的酸甜與香菜的草本香,三重風味輪流上場。


熟凍松葉蟹腳
喜歡吃松葉蟹$1799以上就有!松葉蟹是熟凍處理,所以本身其實就是熟的了!只要經過火烤一下就可以吃。像我喜歡吃有點乾的比較香,就烤久一點!而且松葉蟹也是屬於高價品項,多來幾盤就回本了!



日本生食級生蠔、生食級文甲花枝刺身
生食級生蠔有這麼大顆!生食等級可不要浪費,擠上檸檬就可以享用;生食級的花枝刺身輕烤一下帶有微焦感即可,吃起來是一咬就有點融化的口感。



海鮮的種類給的很多!香魚、秋刀魚、小花枝、圓干貝、九州小鮑魚!隨意一點都能把桌上擺得滿滿滿!最後還有多種冰品甜點可以吃!浮誇的肉品整桌,從視覺到味覺都讓人徹底進入夏日燒肉饗宴!現在最低$799起就能開吃吃到飽也是便宜,聚餐、慶生或單純犒賞自己都很適合,而且還有專人剝蝦,這麼貼心還不揪團衝一波!






