南寮美食「龍門燉品」50秒最速炒飯 四神湯 x 白菜魯,老闆秘製蒜頭醬油的古早味爆擊!

上次推薦龍門燉品有不少朋友問說怎麼沒推薦燉品,這不就來了!因為上次是路過吃一下的咩 XD 秋明山最速是拓海,那新竹炒飯最速就是龍門!50秒一份炒飯熱騰騰上桌!龍門燉品只要$75元,比市區一盅近百便宜不少!不光是位於南寮的關係,還是老闆體貼現在大家對物價的壓力!就來看看我平時都吃哪些吧!

三歲小草 新竹美食推薦

HI!我是京少,我是22萬人 新竹愛美食 與65萬人 新竹大小事 社團管理員;
與我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活,希望在我的文字與鏡頭的轉動中,讓新竹的風於耳邊緩緩流動。

[餐廳、活動邀約開箱、社群經營分享歡迎與我聯絡]


 

三歲小草 新竹美食推薦

三歲小草 新竹美食推薦

三歲小草 新竹美食推薦

龍門燉品 位置與停車

龍門燉品位於南寮區,位置雖說不在鬧區,但每到用餐時間,門口一排車就像給你做了最明顯的路標。

三歲小草 新竹美食推薦

龍門燉品 用餐空間

龍門燉品非常的樸實簡約,沒有花俏的牆面,店內乾乾淨淨,完全沒有油膩感,這在中式快炒店裡可不容易。老闆都會和客人聊上幾句,都是很有鄰里感的互動,整體氛圍真的是舒心又接地氣。

三歲小草 新竹美食推薦

龍門燉品 菜單

來龍門用餐,吃的是溫度與故事,老闆招牌白菜魯更是隱藏餐點,運氣好還能吃到老闆送的!結果想買還買不到 🤣 特有蒜頭醬油也是老饕們必來龍門的重點,裡面的蒜頭可是老闆一顆顆去除蒂頭製作,喜歡的話可以問問老闆,可不是想買就有的喔!

Klook.com

三歲小草 新竹美食推薦

我的其他平台:


我的IG:kimjo.food.hsinchu



三歲小草 新竹美食推薦

鹹豬肉炒飯 $75

50秒炒一份瞬間熱騰騰上桌,快得我都還沒滑完手機!鹹豬肉炒飯大概只有這裡有賣,鹹豬肉切成薄片,恰到好處的鹹香讓人不會覺得膩口,搭配飯粒的鑊氣粒粒分明口感, $75元的份量真的太滿足了。

三歲小草 新竹美食推薦

三歲小草 新竹美食推薦

三歲小草 新竹美食推薦

三歲小草 新竹美食推薦

牛肉炒麵 $70

龍門的炒麵帶著一點醬湯,看似普通,但味道卻相當出色。牛肉保有軟嫩的口感,麵條包裹醬香,吃起來爽口又滿足。

三歲小草 新竹美食推薦

三歲小草 新竹美食推薦

要加上蒜頭醬才是好味的重點喔~

三歲小草 新竹美食推薦

白菜魯 $30

有時想買還買不到,早點來還有就直接點兩份吧!湯汁透著白菜的清甜,老闆利用蛋酥,呈現出最初的古早風味,這種古早味的香氣真的越來越少見了。

三歲小草 新竹美食推薦

三歲小草 新竹美食推薦

苦瓜排骨湯 $75

蒜頭雞湯 $70

湯頭沒有多餘的苦澀,反而多了一份回甘的清甜。排骨燉得軟爛,湯底的味道濃郁但不油膩,一喝下去真的是暖到心坎裡。
溫體雞腿加入蒜頭燉煮,老闆堅持手工處理,把黑色蒂頭一一挑掉,這份用心真的喝得出來。湯底清澈卻不單薄,雞肉的鮮美和蒜頭的濃郁完美結合,連一滴湯都不想浪費。

三歲小草 新竹美食推薦

三歲小草 新竹美食推薦

三歲小草 新竹美食推薦

三歲小草 新竹美食推薦

四神湯 $75

秋冬就是要喝碗四神湯才對!湯頭加上米酒襯托風味,裡頭的薏仁和豬肚都處理得非常細緻,湯底濃郁沒有半點腥味。這一碗是龍門經典中的經典。

三歲小草 新竹美食推薦

三歲小草 新竹美食推薦

平凡卻不簡單的日常味道,龍門燉品的每一道菜,無論是炒飯、燉品,還是那一碗白菜魯,都像在講述一個故事,老闆的用心、關於我們的日常。下次來龍門就知道該點什麼了吧!一碗湯、一盤炒飯,吃飽飽後再出發吧!

發表迴響





回到頂端