上次推薦龍門燉品有不少朋友問說怎麼沒推薦燉品，這不就來了！因為上次是路過吃一下的咩 XD 秋明山最速是拓海，那新竹炒飯最速就是龍門！50秒一份炒飯熱騰騰上桌！龍門燉品只要$75元，比市區一盅近百便宜不少！不光是位於南寮的關係，還是老闆體貼現在大家對物價的壓力！就來看看我平時都吃哪些吧！
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龍門燉品 位置與停車
龍門燉品位於南寮區，位置雖說不在鬧區，但每到用餐時間，門口一排車就像給你做了最明顯的路標。
龍門燉品 用餐空間
龍門燉品非常的樸實簡約，沒有花俏的牆面，店內乾乾淨淨，完全沒有油膩感，這在中式快炒店裡可不容易。老闆都會和客人聊上幾句，都是很有鄰里感的互動，整體氛圍真的是舒心又接地氣。
龍門燉品 菜單
來龍門用餐，吃的是溫度與故事，老闆招牌白菜魯更是隱藏餐點，運氣好還能吃到老闆送的！結果想買還買不到 🤣 特有蒜頭醬油也是老饕們必來龍門的重點，裡面的蒜頭可是老闆一顆顆去除蒂頭製作，喜歡的話可以問問老闆，可不是想買就有的喔！
鹹豬肉炒飯 $75
50秒炒一份瞬間熱騰騰上桌，快得我都還沒滑完手機！鹹豬肉炒飯大概只有這裡有賣，鹹豬肉切成薄片，恰到好處的鹹香讓人不會覺得膩口，搭配飯粒的鑊氣粒粒分明口感， $75元的份量真的太滿足了。
牛肉炒麵 $70
龍門的炒麵帶著一點醬湯，看似普通，但味道卻相當出色。牛肉保有軟嫩的口感，麵條包裹醬香，吃起來爽口又滿足。
要加上蒜頭醬才是好味的重點喔~
白菜魯 $30
有時想買還買不到，早點來還有就直接點兩份吧！湯汁透著白菜的清甜，老闆利用蛋酥，呈現出最初的古早風味，這種古早味的香氣真的越來越少見了。
苦瓜排骨湯 $75
蒜頭雞湯 $70
湯頭沒有多餘的苦澀，反而多了一份回甘的清甜。排骨燉得軟爛，湯底的味道濃郁但不油膩，一喝下去真的是暖到心坎裡。
溫體雞腿加入蒜頭燉煮，老闆堅持手工處理，把黑色蒂頭一一挑掉，這份用心真的喝得出來。湯底清澈卻不單薄，雞肉的鮮美和蒜頭的濃郁完美結合，連一滴湯都不想浪費。
四神湯 $75
秋冬就是要喝碗四神湯才對！湯頭加上米酒襯托風味，裡頭的薏仁和豬肚都處理得非常細緻，湯底濃郁沒有半點腥味。這一碗是龍門經典中的經典。
平凡卻不簡單的日常味道，龍門燉品的每一道菜，無論是炒飯、燉品，還是那一碗白菜魯，都像在講述一個故事，老闆的用心、關於我們的日常。下次來龍門就知道該點什麼了吧！一碗湯、一盤炒飯，吃飽飽後再出發吧！
