新竹下午茶首選kafeD-咖啡滴自2021年落腳新竹，於今年重新進駐竹北遠百，以永續概念為基石，成為全台首家環保再生的概念店，也就是ESG咖啡廳，又稱為永續咖啡廳。
期許將品嘗一杯好咖啡這件日常，也能融入循環經濟、地產地銷的概念積極聲援環保課題；好的咖啡、甜品源自最優質的原材料，在品味這深厚的咖啡文化的同時，也為您呈現這份對地球的友善關懷；更以地緣關係推出其他新竹咖啡廳都沒看過的客家桔醬拿鐵，看似碰撞的火花卻別有一番好滋味，絕對是你的新竹下午茶店推薦品項！
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kafeD-咖啡滴 竹北遠百店
電話 : 03-532-2336
地址 : 新竹縣竹北市莊敬北路18號6樓
時間 : 11:00 ~ 22:00
粉專 : https://www.facebook.com/DASkafeD
*最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主
內容目錄
新竹網美咖啡廳再+1！kafeD-咖啡滴 位置環境介紹
kafeD-咖啡滴位於竹北遠百店六樓，從西側電梯上來就能看見煥然一新的咖啡品味空間；來到吧檯，仔細挑選喜歡的咖啡品類，也可以利用酸、香、培，甚至當天的心情喜好，由咖啡師推薦最適合的口味，為各位服務的咖啡師都甚於咖啡愛好者，皆是以德式工法洗鍊教練水準而成的咖啡職人；身為竹北遠百咖啡廳kafeD-咖啡滴首家環保再生的永續咖啡廳，特別設計了這張以永續為基石結合友善地球的展示台，從咖啡豆的挑選、咖啡生豆麻布袋、到萃取留下的咖啡渣末再加工，手提袋、咖啡手皂、薰香、明信片的製成都秉持永續(ESG : Environmental Social Governance)概念的初衷，藉此維護著對環境保護的熱忱。
kafeD-咖啡滴竹北遠百店以灰白明亮作為主色調，並設置足夠的座椅提供舒適的休憩空間。
人生不能太清醒也不能太醉，與世界虹吸冠軍咖啡師簡嘉誠攜手聯名打造精品咖啡啤酒，打造微醺的清醒。
結合飲用杯與外帶杯是鶯歌的臺華窯與布加迪跑車聯名，實用兼顧時尚。
選用「阿秀鮮乳」標章的新鮮牛奶，以及友善放牧的「傻蛋」蛋品，以善的原食循環作為理念。
竹北遠百咖啡廳推薦：kafeD-咖啡滴 精選菜單
源自 kafeD 的德式咖啡，以「滴滴精準、杯杯完美」作為品質的堅持，真心不騙，若是能仔細端詳咖啡師在手沖時的眼神，那是一種對摯愛熱切的無微不至，能喝到這樣充滿著愛的咖啡，非常幸福。
🔸哥斯大黎加/莫札特
以葡萄乾蜜處理法，淺培的調性更能品為獨有的果香，咖啡師以手沖使其淺培豆的花果香氣在這裡得到最細膩的呈現。
芬芳的香氣不容忽視，入口有著覆盆莓醬香甜再帶點可可香氣，口感乾淨且細膩；搭配夏威夷果仁的手工餅乾是絕妙的好滋味。
🔸客家桔醬拿鐵
選自地緣的客家桔醬作為基底，注入咖啡的同時讓桔醬散佈其中，最後疊上豐厚濃香的奶蓋，有著綿密濃郁的的奶香，偕以桔醬的獨有風味，口味上的適調順滑絲毫不違和，絕對是你新竹下午茶推薦新選擇。
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攪拌均勻會有更深刻的口感
🔸瓜地馬拉/花神
進階中烘焙的入門豆品，以虹吸手法萃取讓熟成的味道更為濃郁，獨有的花香氣息結合堅果、柑橘的厚度，濃郁而深度適合每日需要補充咖啡因的愛好者。
🔸露比塔塔 $220
取名很有巧思，選用名為露比巧克力的莓果搭配自熬覆盆莓果醬作為內餡，以白色優格慕斯包覆、紅醋栗加以點綴，清爽的口感很受女孩的喜愛。
金箔紅醋栗相當喜氣，莓果芬芳的內餡帶來十足的驚喜感。
特別提醒甜點品嘗時是不拆外圍直接用湯匙勺起，多種滋味一併享用品味其層次的結合。
🔸香檸羅勒 $200
羅勒放入年輪蛋糕是甚麼樣的滋味各位一定超好奇，外層是檸檬卡士達與乳脂甜美的香緹，與羅勒營造出一種淡雅的風味，口感均衡而有層次。
在kafeD-咖啡滴的介紹下，才知道眼下看著的新店面都是沿用原本巨城店的素材，光亮不銹鋼桌面的細痕記錄著與來客一同的成長，支撐桌面的的櫃檯是廢棄的保麗龍球壓縮的材質製作，這裡的一切，都是以為地球友善為出發點而設計，處處展現身為ESG咖啡廳的概念。
來到竹北遠百逛街之際，想找間竹北大遠百附近咖啡廳休息，可以來kafeD-咖啡滴品味德式多元的咖啡文化，一品結合了客家文化獨特風味的客家桔醬拿鐵。
竹北遠百咖啡廳 kafeD-咖啡滴 營業時間地址
kafeD-咖啡滴 竹北遠百店
電話 : 03-532-2336
地址 : 新竹縣竹北市莊敬北路18號6樓
時間 : 11:00 ~ 22:00
粉專 : https://www.facebook.com/DASkafeD
*最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主
