新竹這家雞肉飯真的好吃!「好味雞肉」開在光復路鄰近關新路上,水嫩的雞肉塊(對!是肉塊喔)加上晶亮的油凍口感,開幕沒多久就在媽媽群組中廣受好評;好味雞肉飯從$60元起,豐富一點有銷魂雞肉飯$95元,點一份雞肉切盤$230加菜超方便,難怪網傳「新竹終於有好吃的雞肉」,分量足口感又好完全不怕晚餐吃不完!
好味雞肉
地址 : 新竹市光復路1段358-1號
電話 : 03-6109989
時間 : 11:00 ~ 14:00 | 17:00 ~ 20:00
粉專 : https://www.facebook.com/profile.php?id=100089042190918
內容目錄
好味雞肉 位置及停車方式
從新竹方向出發,過了關新路的十字路口再往前在左手邊就會看到;不誇張,好味雞肉是11點開門,結果還不到11點就有熟門熟路的饕客在等餐,因為只要準備好就會直接開賣,難怪朋友跟我說可以早點到沒關係。
這邊的停車可以從觀新路找停車場,不算難找繞一下就會有~
好味雞肉 環境介紹
有對外的取餐櫃檯,有點像香港的快餐模式,點餐後可以在一旁候餐,等叫號取餐,點餐前可以先看一下牆上的菜單,待會點餐也會更順利;入店之後有長形的走道,左側是靠牆的用餐區,後面有3~4人的小桌用餐區。
後方的醬料區有著好味的特調醬,這一定要帶盛一盤喔~
開放式的廚房可以清楚的看到個各種忙活,細心的顧著半熟蛋、炒菜還有一鍋鍋剛出爐的油雞,隨著訂單現點現剁呈現待會的桌上佳餚。
好味雞肉 菜單
這是一家少見的雞肉飯小吃店,和雞絲飯可不一樣喔~白飯淋上雞汁、醬汁,上頭擺著的是一塊塊鮮嫩欲滴的雞肉,搭配小菜、貢丸湯就可以輕鬆地吃一餐;而且特別的是有賣雞肉切盤,這也是推薦一定要試試看的,每一塊雞肉都可以在口中咬出雞湯,這真的超juicy。
🔸好味雞肉飯 $60
好味雞肉飯的基本雞肉飯,白飯淋醬、雞油在擺上放一塊一塊的雞肉,最上面的蔥鹽更是畫龍點睛讓味道更加豐富有層次;這邊也建議一定拿搭配好味特調醬,用數十多種辛香料調製,沾著雞肉香辣香辣很推喔~
右 : 沾上特調醬超好味
🔸銷魂雞肉飯 $95
想要更加豐盛點就選擇銷魂雞肉飯,以好味雞肉飯為基礎,更多的雞肉塊再加上高麗菜、半熟蛋,蛋黃破開後與飯和雞肉融合在一起讓人垂涎三尺,口味更加豐富吃起更滿足。
我發現特調醬不僅僅是沾雞肉好吃,舀上一匙淋著飯也很有滋味喔。
🔸好味雞肉切盤(小) $230
喜歡吃油雞的更不能錯過好味的雞肉切盤,說是小份但已經足夠3-4人享用,雞肉口感綿密不乾柴,輕輕一咬每一口都有潺潺湯汁,雞皮帶出晶亮的油凍更是潤的在口中捨不得下嚥,今天的這一盤有雞腿也有翅膀,嫩到不行又是大份量很划算。
搭配蔥鹽也算是固定吃法了
右 : 特調沾醬別忘了,雞肉沾上一點點的辣口超對味
🔸油豆腐 $35
🔸燙青菜(地瓜葉) $45
🔸雞腳凍 $50
🔸蘿蔔貢丸湯 $45
用餐當然要點些小菜,有油豆腐、燙青菜和雞腳凍,這麼一大盤的地瓜葉搭配上頭的油蔥攪拌攪拌吃著爽脆;油豆腐滷汁入味口感柔軟;蘿蔔貢丸湯清爽好喝,用的當然是新竹Q彈好吃的貢丸,不會過於油膩還有的清香的蘿蔔味。
雞腳凍也是好吃的喔,是小花都能輕鬆吃的辣香、滷汁凍鹹香,可以當作小菜也可以當作買回家當零嘴,QQ冰涼很涮嘴。
好味雞肉 營業時間地址
好味雞肉
地址 : 新竹市光復路1段358-1號
電話 : 03-6109989
時間 : 11:00 ~ 14:00 | 17:00 ~ 20:00
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