竹北居然有酥炸沙拉吐司！在過年前試營運一吃成主顧！吉美鐵板吐司早午餐開在三民路巷子口，主打就是這份金黃酥脆的炸吐司，店內的各個品項都份量驚人；沒想到就連小火鍋都還有時下流行的青花椒口味，一吃之下還真的麻香夠味！早餐來吃吃很飽，中餐或是當作竹北下午茶甜點也很不錯，一家直接搞定竹北今天吃什麼！
📍吉美鐵板吐司創始店
地址 : 新竹縣竹北市三民路2號
時間 : 06:40–18:50
電話 : 03 610 2610
菜單 :
酥炸蘋果沙拉吐司/起司粉 $80
現削蘋果加上沙拉，再用吐司包夾起來沾麵包粉油炸；外皮金黃看著就有夠好吃！一口咬下是清脆的喀嚓聲，裡面卻是滿滿的蘋果拌沙拉，清甜中帶一點微酸，剛好中和炸衣的油香，吃起來爽口不厚重。先前有來吃過酥炸芋泥沙拉吐司，芋泥有夠飽滿！而且內裡還是冰的！形成外熱內冰的冰火口感，是下次來我還要再吃一次的存在！
咔啦雞腿奶油吐司/辣味 $75
咔啦雞腿吐司組合堆疊很有存在感！把蛋和蔬菜混合一起煎，吐司加上奶油在鐵板上煎烤，疊上雞腿和生菜，多到快要壓不住吐司 XD 咬下去是外酥內嫩的雞肉，其中抹上酸黃瓜醬，微酸提味，讓炸物也不單調。
鮪魚玉米魚鬆飯糰 $50
別以為是小當家的發光料理！現點手作的手捏飯糰，還加上大量的起司和起司粉，裹上麵包粉外皮炸到金黃酥脆，內餡包的是鮪魚、玉米和魚鬆緊實地包在中央，一口咬下外層是脆殼感，內層是帶點濕潤的米香，結合鮪魚的鹹香與玉米的甜；當成下午茶來一顆，其實也很剛好。
起司豬排捲餅 $75
每天都吃蛋餅，想吃點不同的，可以試試看捲餅！捲餅皮疊上蛋液，外皮微酥、帶點Q度，豬排厚實不乾柴，融化的起司把肉汁鎖在裡面。
青花椒鍋/鍋燒麵 $140
在早午餐店看到青花椒小火鍋其實有點驚喜！湯頭入口先是溫順，接著青花椒的麻感慢慢浮出來，不會嗆喉，但舌尖會有微微發麻的餘韻。裡面有肉片、有配料，還有蝦，誠意十足！冷天來一鍋、下午茶嘴饞喝點熱湯，早午餐也可以這樣吃！
打拋豬肉皮蛋飯 $65
打拋豬的香氣微酸微辣，搭配半顆皮蛋，搭配來吃混在熱騰騰的白飯裡很合拍。整碗吃起來有夠飽感，再來杯飲料還是湯直接當午餐！
有些店是嚐鮮型，有些店是會慢慢變成生活的一部分；吉美早午餐用新穎的早餐口味慢慢融入生活；早上想吃酥炸沙拉吐司，中午想來份鍋燒麵火鍋或是黃金飯糰，下午嘴饞再來個芋頭沙拉吐司當甜點都相當不錯！看似華麗卻是樸實的路線，份量實在、口味也有記憶點，適合放進竹北的生活中！
