jam kitchen竹科金山站 新竹Poke沙拉新開幕 可愛奶盅醬料好吃又好拍 職人板前等級生食級鮭魚超推薦

jam Kitchen』竹科金山站於今年六月開幕,健康卻又不失風味的Poke沙拉你吃過了嗎?『jam Kitchen』插旗新竹已經一年多,以多種底料搭配各式主料、蛋白質和可愛鮮豔的風味醬料,為新竹帶來高質、健康又好吃的Poke沙拉,深受市民朋友的喜愛,這次插旗金山街,簡直就是竹科粉領族的福音,多種搭配每天不同選擇,不用為了中午吃什麼好煩惱,如果長期配合外送,量大還有95折優惠呢。

三歲小草 新竹美食推薦

HI!我是京少,我是18萬人 新竹愛美食 與56萬人 新竹大小事 社團管理員;
與著我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活,希望在我的文字與鏡頭的轉動中,讓新竹的風於耳邊緩緩流動。

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jam kitchen,新竹Poke沙拉,香芒燕麥飯

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jam kitchen 竹科金山站
地址 : 新竹市東區金山街71號
時間 : 10:30 ~ 20:00
電話 : 0902 438 199
IG:jam_kitchen.tw

儲值$1000送$50,滿$5000送$290
八月父親節活動儲值$2000送開心果起司醬一瓶帶回家
園區可長期配合外送,量大可享95折,趕緊加LINE聯絡喔

👉jam kitchen 竹科金山站 位置及停車場

標誌性的白色招牌搭配墨綠色建築,我們到達了 jam Kitchen竹科金山站,不用擔心車票(菜單),我們待會裡面拿,金山站6月剛開幕,雖然今天下著雨,但還是有很多客人前往內用、外帶絡繹不絕,看來在新竹人號稱園區新手村的金山街也有不錯的評價。附近停車還算方便,今天我就停在距離園區最進的金山北三街,或是停八街的遠見八街停車場也可以。

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👉jam kitchen 竹科金山站 環境介紹

金山站的空間不算太大,巧妙的利用靠牆的桌椅擺設、斜置的櫃台,加上天花板的鏡面增加視覺緯度,依舊營造出令人舒適的用餐空間,一貫的優雅,卻帶點低調的奢華風;前方的木櫃擺放著雜誌、茶水自取供應。

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25Hoon 線上英文

桌椅都是雙人座位,鄰牆處則是有一排的個人高腳座位,一個人享用早午餐也很合宜。

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如果是在園區上班,可以參考jam專屬的午餐系列

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👉jam kitchen 竹科金山站 菜單

餐點以份量區分價位,大份$238可挑選3種蛋白質,中份2種蛋白質$198,還有一類是蔬食無肉$158,三種選其一,再依序選擇料底、主料、蛋白質、醬料和佐料。

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🔸香芒燕麥飯

今年夏天流行香芒系列,新品香芒燕麥飯就是以芒果搭配紅藜燕麥呈現,醬盅當然就是椰香奶醬,淋上後頓時都充滿著奶香,與紅藜燕麥搭配多了濕潤感也很有嚼勁,是越嚼越香,推薦給正在學習吃低GI的朋友,是吃燕麥的入門餐;芒果的酸甜、番茄、小黃瓜的鮮脆口感,適合夏天不想吃多的早午餐。

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🔸Poke沙拉

來看看jam的Poke沙拉怎麼吃:
先選基底 : 有綜合生菜、紅藜燕麥和紫米三種,可以選擇各半搭配;麵包基底有歐式貝果、丹麥吐司兩種可選也可額外購買,再多一份是+$35。
選擇主料 : 櫃上就佔了兩區,有泡菜、豆牙、玉米粒、馬鈴薯、彩椒等應盡有,可以從中選擇六樣;多選一樣是+$13也是很便宜,心情好多吃一點就多選一點對自己好一點。

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麵包基底是可以單點,所以我也點了一個貝果,口感介於法式和麵包之間,有十足的麵香

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我選的是生菜沙拉基底,再加上芒果、鳳梨、紅火龍果、蟹肉棒、黃金泡菜和蝦卵,水果都新鮮,早午餐吃蟹肉棒和蝦卵有著莫名的奢華感,黃金泡菜是今天發現的新大陸,酸香滋味有超過我的預期喔。

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泡菜的酸香和脆脆的口感都不錯,有超於我的預期

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挑蛋白質 : 目前共有10多種項目可選,雞胸、雞腿、水煮蛋、生食級鮭魚、章魚花枝、骰子牛等多樣蛋白質,同樣可以追加,每多一份是+$22。
佐料選二 : 芝麻、碎堅果、蒜酥、海苔絲、加州葡萄乾、蒜味麵包提味佐料六選一,我本來想選蒜酥,但是後來選了蒜味麵包,再搭配碎堅果,是小有熱量又香的搭配。
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醬料選一 : 風味醬是「jam kitchen」最特別的選項之一,多種經典醬料而且是天然製作,盛裝在小盅裡是鮮豔可愛,每多一份醬是+$22,不同醬搭配風味皆不同,記得找朋友一起來,醬料選多一點最好吃。

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生食級鮭魚個人超推,從北大店、竹北店吃到金山店,每次來吃都是我的必點,這麼愛它不是沒有原因,係由竹北板前火鍋餐廳「裏月晴酒」的師傅製作,在「jam kitchen」就能吃到板前等級的生魚片當然香。三份都選一樣也可以,生食級鮭魚的食材成本高所以需要額外加價,其他則不用。

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美美的粉紅色是甜蔥醬,拿來做生菜沙拉的底醬,會多一些酸甜;四川香拌分有香辣粉和麻辣醬兩盅,是我吃骰子牛的必沾之一;綠色的蛋香牛油果就是酪梨醬,是一種奶膩的醇香,也是我的最愛之一;奶香金沙這不用說,鹹蛋黃的鹹香滋味沾了後還會多一層沙沙的口感,濃稠度很剛好攀附食材很有味;開心果起司是本次新品,香醇的開心果堅果香搭配什麼都好吃,儲值$2000就送一瓶帶回家,是八月父親節活動;喜歡泰式的酸香清爽,泰式酸辣是夏日開胃首選,也不用怕太過辣,辣度是大家都可以接受的等級。

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骰子牛是選有用有點筋的部位,肉質軟嫩,筋肉脆口有嚼勁;鴨肉單吃就很嫩,可以搭配味道重一點的醬沾,

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8月父親節有儲值$2000送新品開心果起司

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👉jam kitchen 竹科金山站 營業時間地址

jam kitchen 竹科金山站
地址 : 新竹市東區金山街71號
時間 : 10:30 ~ 20:00
電話 : 0902 438 199
IG:jam_kitchen.tw

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