新竹有著韓式血統的《味、肉舖韓國烤肉》你吃過了嗎？ $1380起吃招牌的豬牛拼盤，多種肉品、可續盤小菜讓韓流粉絲們一次滿足！老闆的姊夫是韓國人，所以都經過姊夫認證！道地的部隊鍋和辣炒年糕鍋，再搭配海鮮煎餅、冷麵或湯飯，從開胃小菜到烤肉配料，每個細節都完整呈現韓國飲食文化，風味都維持著正統韓國味，價格親民、口味卻毫不打折，新竹在地十年你一定要來試試看！
內容目錄
味、肉舖韓國烤肉 營業時間地址
📍味、肉舖韓國烤肉(맛있는 고기집)
地址 : 新竹市東區南大路30號
時間 : 11:30–14:00, 17:00–22:00(周二公休)
電話 : 03 561 6738
粉專 : https://www.facebook.com/hsichukoreabbq/
味、肉舖韓國烤肉 位置/停車
餐廳位於南大路與光復路二段的交叉口，距離新竹公園、新竹後站走路大約十分鐘。開車來也很方便，可以選擇後站停車場，或光復路二段高架橋下的停車空間，不用擔心找不到位置。
味、肉舖韓國烤肉 空間
店內有濃濃的韓屋風格，從外觀屋簷到內部裝潢，都散發著傳統韓國氣息。雖然是開放式空間，但規劃得很巧妙，每一區都能保留一定的隱私感，適合小聚或家庭用餐。往內室幾間包廂空間，適合團體用餐、公司、家庭聚會；靠窗的位置特別受歡迎，陽光灑進來時多了一份閒適氛圍，三五好友聚在一起邊聊邊烤肉，熱鬧卻不喧嘩，還能感受到濃濃韓國風情。
味、肉舖韓國烤肉 菜單
因為老闆的姊夫就是韓國人，所以在味、肉舖韓國烤肉用餐，能感受到餐點細節上的堅持。小菜和生菜可以無限續盤，對於喜歡烤肉搭配的人來說實在是大加分！泡菜、雜菜、白蘿蔔、海帶芽、黃豆芽、蔥醬都免費提供，單吃就很涮嘴，用來包燒肉更是剛剛好。
豬牛拼盤 $1380
厚切豬五花
一次能品嚐五種厚切肉品，對愛吃肉的人來說超滿足！厚切豬五花真的超大一塊，會有店員桌邊代烤，烤到外層金黃，油脂逼出香氣，剪成小塊後包上生菜再搭配泡菜與蔥醬，層次特別鮮明。
厚切梅花豬
厚度十足，烤到邊緣帶焦香，肉質仍保有油脂，肉感豐厚肉汁豐盈，口感軟嫩卻不乾柴。
厚切牛肋條
厚實帶嚼勁，每口都彈牙，越咬越能感受到肉汁。
翼板牛
PRIME嫩肩牛
嫩肩牛肉中間的筋帶著膠質，口感像果凍般Q滑，香氣濃郁，多咀嚼就能嘗到迷人肉香，特別耐人回味。翼板牛肉質最細嫩的一塊，建議三至五分熟，剛好能吃出牛肉鮮甜。
可以沾上店家自製的韓式沾醬搭配更有味道！
部隊鍋 $700
熱氣翻騰的部隊鍋，湯頭微辣帶鹹香，裡頭放了火腿、香腸、年糕與泡麵，味道層次滿滿。湯汁吸附了食材的油脂，喝起來濃厚卻不死鹹，即將進入秋冬，是暖胃的必備選項。
韓國才有的三角魚板口味也很好喔~
辣炒年糕鍋 $480
濃稠的醬汁裹著年糕，帶點辣勁卻又滑順，由桌邊服務攪拌，還加上了滿滿起司融化牽絲，風味增添了奶香，還有這特別的水煮蛋吸附醬汁，沾著吃特別過癮，口感軟糯又帶辣香。
海鮮煎餅 $230
煎得金黃的煎餅裡頭藏著花枝塊和蝦仁，咬下去能吃到彈性，外層則帶著麵粉香氣。沾上店家準備的醬汁後，味道更清爽，解膩又耐吃。
韓國炸醬麵 $220
黑嚕嚕的炸醬麵吃起來帶點甜味，不會膩口。搭配的小黃瓜絲增添清爽口感，再把半熟荷包蛋攪拌均勻，蛋黃融進醬汁裡，每一口都滑順濃郁。
蒸蛋
每份烤肉套餐都會附上一碗韓式蒸蛋，質地像雲朵般蓬鬆，裡面還加了洋蔥，讓口感更有層次。
星空清河氣泡酒 $250
韓國流行的清河氣泡酒，微甜帶氣泡的清爽感，佐餐非常合適。#喝酒不開車，開車不喝酒
韓式氛圍濃厚、餐點用心又份量十足的餐廳，味、肉舖韓國烤肉會是聚餐首選。小菜、生菜可以續盤，肉品厚切又扎實，搭配經典的部隊鍋、辣炒年糕鍋，還有韓國人認證過的煎餅、炸醬麵，價格合理又能吃得飽足。無論是朋友聚會、家庭聚餐，甚至公司聚餐，都很值得安排來這裡，好好享受一場道地韓式烤肉的盛宴。
