新竹鴻蝦匯庭園式泰國蝦新開幕 胡椒蝦、蒜泥蝦、純酒燒酒蝦 生魚片料理還有親子遊戲空間

新竹的泰國蝦料理要吃哪一家?帶大家來吃這家最近發現的鴻蝦匯,竹北厚食聚落原址,庭園式的空間寬敞舒適,有一樓二樓的座位區,還有小朋友的遊戲空間,今天到的時候剛好夕陽西下,沒想到吃泰國蝦也能這麼CHILL,泰國蝦現點現做,還有日式料理、快炒再加上多種湯品選擇,家族、友人與同事聚餐都很合適。

三歲小草 新竹美食推薦

HI!我是京少,我是18萬人 新竹愛美食 與56萬人 新竹大小事 社團管理員;
與我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活,希望在我的文字與鏡頭的轉動中,讓新竹的風於耳邊緩緩流動。

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近期活動 :
🎉週一到週六8點半到凌晨1點、週六週日11點半到下午2點 :
來電消費用餐送精美三合一小菜組、蝦料理全面九折
🎉週一到週六8點半到凌晨1點宵夜場 : 金牌啤酒買一送一
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👉竹北泰國蝦 鴻蝦匯複合式庭園餐廳 地址

附近就有停車場真的是超方便,在路邊就可以看到提醒轉彎的牌子,一個迴轉之後就可以到達停車場,順著指標有最快到達餐廳的路徑,真的是相當方便。
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👉鴻蝦匯複合式庭園餐廳 空間介紹

剛到的時候是夕陽時分,金色的陽光落下真是有點浪漫,用餐區有戶外座位區、一樓和二樓,彩繪打卡牆這隻蝦子還真是有趣,一二樓的座位區空間寬敞,這種熱鬧吃快炒的環境如果太過擁擠可真是不行,如果帶小朋友來的話還有親子遊戲空間,把小朋友放在這裡玩遊戲,前方有監視器可以看的小朋友的活動狀況,大人們就可以安心吃飯。

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  1. 新竹火鍋新竹燒肉新竹甜點
  2. 平價小吃新竹早午餐新竹老宅
  3. 新竹牛排新竹吃到飽日本料理
  4. 新竹飲料異國料理新竹親子

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1F的戶外空間

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1F的內用區

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二樓的這個位子真的是超美的!還好我們就是訂這桌!

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開放空間外,多人聚餐也有包廂可以選擇

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有親子遊戲室可以放心讓小孩在這裡遊戲大人吃飯

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可以帶小孩子到一樓的後面這邊來看蝦子喔!

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👉鴻蝦匯複合式庭園餐廳 菜單

採用現在流行的QR Code點餐,想吃什麼自己點,有招牌的泰國蝦料理、快炒外,因為老闆之前有日式料理的經驗,所以也點得到刺身,而且偷偷跟你說,生魚片吃起來還真的有水準

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🔸胡椒蝦(大) $800

🔸蒜泥蝦(小) $450

🔸燒酒蝦(純酒) $850

有自己的水族缸養泰國蝦,健康的泰國蝦從撈起來的活蹦亂跳就知道!甕煮的胡椒蝦味道超迷人,一甕平均有12隻蝦,Q彈的蝦肉結合香噴噴的胡椒香,醬汁收得乾,味道入得好,你一定會和我一樣,就連手上的胡椒都會舔乾淨!還有機會吃到飽滿的蝦膏!

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嘗試不同口味可以和我一樣點小份的,鍋煮的蒜泥蝦香氣四溢,蒜泥包裹蝦身讓味道更加濃郁,小份的平均有6隻,泰國蝦的個頭還真不小。

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這一份燒酒蝦也太爽了吧!全酒料理不加水,加入紅棗、枸杞等中藥加持,加熱之後燒去酒精留下酒香,光是喝一口湯就快受不了,蝦肉吸附酒香,提升口感層次味道超彈牙。

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🔸綜合刺身 $300

這盤綜合生魚片只要300元,有鮭魚、鮪魚和旗魚三種搭配,鮭魚的油花相當好,令我最驚豔的是旗魚,筋膜感超級少,一問之下原來師傅會對旗魚做特別的處理,讓口感特別提升。

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🔸乾鍋香辣雞 $380

🔸剁椒魚 $580

乾鍋香辣雞口感香辣,雞肉有嚼勁非常入味,友人同桌小酌作為下酒菜非常適合。剁椒魚更是香辣無比,用的是午仔魚肉質相當好,豐盈的厚度相當有口感,剁椒融入白皙的魚肉非常有味。

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🔸酸菜魚湯 $680

酸菜魚湯的口味比較接近傳統酸菜魚,大量的酸菜、筍片加上辣椒調味,老薑去腥帶出魚肉鮮味,口感上是辣度大於酸度,還有些許的麻香,用的是帶皮的巴沙魚肉,吃起來綿口帶有膠質,會讓你一口接一口。

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不用到市郊就能吃到庭園式泰國蝦料理,交通方便而且空間寬敞舒適,蝦子很大隻,甚至還有蝦膏,師父的料理功力極佳,吃得到多種佳餚美食,選擇相當多,親子遊戲空間更是讓大人們可以安心用餐,聚會、小酌都相當推薦,我只有一點要叮嚀,就是吃泰國蝦一定要找多一點人才能點多一點口味喔。

👉鴻蝦匯複合式庭園餐廳 營業時間地址

鴻蝦匯複合式庭園餐廳
地址 : 新竹縣竹北市光明六路東二段77號
電話 : 03 668 8987
粉專 : https://www.facebook.com/profile.php?id=100094693370425
*最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主

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