猜猜看~這一桌在新竹要吃多少錢!
這次跟朋友再來到大湖口火鍋城，就是要吃個價差CP值！每一盤肉只要100元！而且老闆還會去各地網羅特別食材！基隆的紅燒鰻、吉古拉，日本的北海翅、高雄的黑輪，只要在新竹就可以品嘗各地美食無須奔波！石頭火鍋用乾魷魚和麻油爆香！這個味道真是未吃先轟動，瀰漫著香氣真是讓人口味直流！
來大湖口石頭火鍋城吃鍋以人頭計價，30元/人，六歲以下免費，牛、豬、鴨、羊肉品每盤均一價$100元，肉品現點現切而且份量也很不錯，我建議直接就先都各來一盤，可以再加點一盤雞肉，份量多而且可以一起在石頭鍋中爆香，把香氣逼進雞肉中，這樣吃才是老饕吃法！
久久沒來居然精進吃法！想再更加提香可以還有櫻花蝦可以加，魷魚也還可以再加一份！石頭火鍋的精華就是在湯底，這樣的湯頭會更加濃郁有味！桌邊爆炒真的是極度誘惑，加上雞肉還有豬肉炒到半熟再撈起，這個肉一定要馬上先吃！帶有濃郁的麻油香氣真的是太香了！
牛肉用的是翼板部位，吃不到太多筋感可以放心吃，羊肉的味道不會過重，就是要有一點點羊味這樣才對味阿！鴨肉的油脂分明吃起來很軟嫩，你知道其實鴨肉其實是最嫩的肉質嗎。
老闆特選的基隆的紅燒鰻、吉古拉是我每次來的必拿！至少讓我就省跑了一趟基隆嘛~紅燒鰻很大塊，吃的時候要小心刺喔，吉古拉就是竹輪，久煮不爛QQ的。還有還有這個脆腸，是豬胸大動脈，吃著很脆喔；老闆額外推薦我們了海鮮！有這麼大尾的大草蝦，我原本以為是特殊蝦種，草蝦怎麼會是這麼大隻啦！還有蛤蜊、蚵仔和竹筍，蚵仔飽滿，蛤蜊都還會張嘴非常新鮮！
餐點價格透明，依照盤子種類計價
店內會有不少兩人用餐，所以老闆貼心的設計綜合火鍋料讓大家直接拿很方便
吃完火鍋，還可以請店員來幫我們煮粥，這也是石頭火鍋的獨特吃法，把留存肉品和海鮮精華的湯頭加入白米飯、蛋、蔥花而成的雜炊，白米吸收多樣化的湯頭在口中化開相當鮮美，這個時候就要更歸功我一開始就有加的櫻花蝦，吃粥還能吃得到蝦子更加提香！口味真的相當不錯！
吃飽喝足，現在也還有提供冰淇淋免費享用，這個冰淇淋的口味超特別！我一來就看到了西瓜搖滾，雖然不是口味都會一樣啦，但很能感覺到老闆想要給來店用餐的客人們多一些不同的驚喜，很期待下一次來到大湖口石頭火鍋城，會是怎麼樣的進化呢！
大湖口石頭火鍋城位於湖口鄉中山路上，鄰近王爺壟重畫區，附近超好停車，這次來到真的覺得進步不少，隔壁的萊爾富都還有GOGORO的換電站非常方便！這次再訪空間有著很明顯的變化，老闆特別重新規劃桌椅擺放位置，可以坐得更舒適也更寬敞，建議想吃可要先訂位，不然因為真的吃的很划算，這家真的很容易就客滿囉。
大湖口石頭火鍋城 營業時間地址
📍大湖口石頭火鍋城
地址 : 新竹縣湖口鄉中山路一段508號
時間 :
周一 ~ 周五 : 17:00–22:00
週六 ~ 周日 : 11:00–22:00
電話 : 03 590 5809
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