美食紀錄

GogiGogi 網美風韓式燒肉店 699吃到飽 美輪美奐一起來吃肉

號稱全台最美的 Gogi Gogi 韓式燒肉 竹北燒肉店 !!乾淨的裝潢搭配玫瑰金排煙管,素雅中又帶點高貴氣息。菜單有套餐、單點還有吃到飽選項,滿足想吃精緻與飽足的不同客群,『Gogi Gogi』在韓文是『肉』的意思,店內肉品原肉上桌不抓醬吃的是肉品的原味。他家的豬五花和豬梅花厚切到一個誇張,板腱的口感更是驚艷,是一家好拍也對肉品讚不絕口的韓式燒肉店喔~

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Gogi Gogi 韓式燒肉 竹北店

電話 : 035502659
地址 : 新竹縣竹北市成功一街26號
時間 : 12:00 ~ 15:00 | 17:00 ~ 22:00
粉專 : https://www.facebook.com/gogigogizhubei/
線上訂位 : https://reurl.cc/l00LaA

Gogi Gogi 竹北店 位置

GogiGogi 位於成功一街上,旁邊就是巴適麻辣鍋~這一區可以算是竹北新興的美食區,能在這邊立足可都是各有特色的店家喔~這家全白的建築物搭配大片的落地窗門,雨遮巧妙的與店內樓梯都是藍色,簡單又有細節,是時下年輕人喜歡文青網美的竹北燒肉店~


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看小草、小花一下一上,店門口前的休息區其實也是個不錯的打卡點。

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GogiGogi 用餐空間


開啟小鈴鐺:

『為什麼 我 這麼 漂亮』一進門就是一個熱門打卡點,來到GogiGogi沒拍一下等於沒來過喔!!

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店內的座位區依人數有四~六人桌。與以往日系深色的燒肉店不同,GogiGogi大膽使用白色作為燒肉店的主色,一根根下墜的玫瑰金排煙管在潔白的裝潢中散發著低調的高貴氣息,右方巨大玫瑰金排風管在挑高之下的視覺感非常的強烈~

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左邊的座位區利用鏡子讓空間感更延伸,我還差點想要往進子裡走去 XD
桌下有有置物欄可以放包包~座位與座位間都能保有自己的活動空間,整體的感覺真的是很舒服。

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『大家一起吃肉吧!!』這面牆更是洗盡IG目光,不過這是六人座位,除了早點過來外,那就要多找點朋友預約這張桌才好拍囉~

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點我環景↓

上二樓也會看到有一個韓國街頭的常見的霓虹燈飾,馬上請小花幫我難得拍張照~


給三歲小草一個讚 :)

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挑高樓面的巨大乾燥也是非常熱門的打卡點,就這個角度,連服務人員都會介紹~

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二樓相對比較樸實一點~四人座位的沙發座椅,最後一區可以容納八人左右~人數多坐這裡感覺更舒適一些~

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從前有說部落客介紹廁所會被罵~我簡單提一下就好 XD
在洗手台上有放漱口水、男/女芳香噴霧,吃飽後可以簡單整理一下口氣與身上的烤肉味,是個很貼心的服務~

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GogiGogi 現場活動

現場有轉轉樂活動,店員會提醒~如果忘記也可以問一下店員~
有親吻5秒換沙朗牛、交杯就換帶骨牛小排~還在為了曖昧對象如何進一步傷腦筋~我釣竿給你了,怎麼做自己想囉~

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菜單

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GogiGogi韓式燒肉 699吃到飽

菜單有適合多人的套餐,單點肉品以及$579 / $699吃到飽,這次與友人約吃的是新菜單的$699吃到飽,更新的菜單有更多好料下放~以下的餐點都是吃到飽,吃完都可以繼續續肉喔~

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自助吧五種小菜

一樓和二樓都有簡單的自助吧,可以拿取杯、碗和醬料碟外,還有提供五種韓式小菜和海鹽、辣椒、蒜頭等基本調味。小菜有海帶芽、白蘿蔔、豆芽、韓式泡菜、小黃瓜,都是店家醃製且無限供應。

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壺裝的是自製五花肉醬,看到這個不用急~坐好後店家會幫我們倒上~面紙、筷子和湯匙在桌邊的抽屜~

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厚切豬五花&薄切豬梅花

韓國烤肉的精隨是什麼?有看韓劇都會知道就是超肥的肥豬肉,看這一盤豬五花和豬梅花超厚切!!而且跟你說,這看著有5mm厚度的豬梅花其實是GogiGogi的豬梅花薄片,因為是新的選項所以還沒做小卡,先用原本的厚切豬梅花暫代。但…不是我在說,如果你沒解釋,沒人會認為這是薄片的梅花豬!!
在開始烤之前,店家會有服務人員做桌邊的烤肉教學,甚至有時間都幫你烤好剪好處理好~服務根本太到家!

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豬五花烤好後剪成小片方便大家分享,吃起來的肉感嫩嫩的,沾一點特製的五花肉醬,趁溫度還沒消逝前入口,肉汁欲滴超滿足!他的五花肉醬很厲害喔~有加入些許的芥末,沾著吃很醒肉甜!

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超過1公分厚的豬五花,稍微烤一下再用剪刀剪開來~把每一面都烤得有點恰恰的,金黃色的肉條油脂包覆,光看著口水都要流下來囉~

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韓式烤肉的吃法就是要用生菜包起來吃,夾上辣椒、蒜頭、豆芽、韓式泡菜,與生菜鮮脆爽口~泡菜的口味很不錯~辣度剛好些許甘味~

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牛肋條

牛肋條看著就是大顆的骰子牛,烤熟需要時間,可以先放在邊邊慢慢烤~帶點微焦是剛好的熟度,一口咬下油花肉汁噴發熱的燙口,卻又忍不住一再咀嚼貪婪的吞著肉汁 XD

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我發現他的不沾鍋真的很厲害~不黏肉品也不需要換鐵網,烤完一輪用蘿蔔擦拭一下就乾乾淨淨~

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牛五花&牛五花壽司(+$69)

牛五花是吃到飽的基本肉品,我建議這加價$69元的牛五花壽司一定要點。牛五花份量多且有一定厚度,肉面油花豐沛~一放上熱鍋油脂瞬間被逼出~肉香四溢~

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稍微粉紅就趕快翻面,適時的放上醋飯,桌邊服務的手腳相當熟練,一個轉手就把牛五花壽司包好了~牛肉片包著醋飯,一點酸度與油花包裹的米飯融合,享受肉品的滋味再多一些芥末的微微辛辣點睛~

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Prime板腱

今天最亮眼的就是Prime等級的板腱,店長也說這也是這次$699吃到飽更新的亮點之一,特別選用和牛排店同等級的板腱肉品。一試之下口感真得好極了~

有別一般的的燒肉板腱,兩段式的肉質感受,咬斷的瞬間油花崩迸發,口中感受肉質柔軟,肉汁與油脂彷彿在嘴裡化開一樣。說入口即化是誇張了點,但是的確能感受到板腱綿綿的慢慢消失與肉質的香甜~

櫻桃鴨

肉片厚度適中,放上烤盤馬上就熟了~利用高溫鎖住外表保有肉質軟嫩及鮮肉汁。雖然這盤送上的是鴨腿肉~但是油花比例還是很不錯,口感差距不會太明顯。店長打趣地說,因為近期天氣寒冷,所以鴨子都被抓去做薑母鴨了,產量穩定會是以櫻桃鴨胸供應~

附餐熟食

搭配的附餐有月光米飯、韓式拉麵、韓式飯捲和辣炒年糕~韓式的拉麵用的是韓國道地的泡麵鍋,有去過韓國的人應該就很有熟悉感~說到這我才發現他不是用韓國特有的扁筷~但也沒關係,因為熟悉的圓筷還是比較好用~捲捲的麵條Q彈,還有附上一顆圓潤的荷包蛋,湯頭的辣度是點綴的程度而已~口味適中屬大眾化~

韓式飯捲就像簡單的日式壽司,小黃瓜脆脆的味道OK~給小朋友不吃飯的可以搭配著吃~

喜歡重口味的有辣炒年糕和泡菜辣炒豬~用豬五花與泡菜拌炒,在豆芽上疊成一座小金字塔,五花肉吃起來脆,拌著泡菜的辣味夠味還有吃著的回甘感~

辣炒年糕

泡菜辣炒豬

雜菜冬粉感覺就像炒冬粉的感覺 XD 不過他可是道韓國慶祝節慶時的必要菜色喔~有木耳、香菇、紅蘿蔔等多樣蔬菜餡料拌,吃起來香香的,就算放冷也有QQ口感。

人蔘雞湯(單點 $390)

用的是韓國體型較小的肉雞,雞肚子裏頭塞滿糯米經過長時間的熬煮,就連小雞的骨頭被悶得軟綿綿,就連骨頭都可以吃,一湯匙下去就骨肉分離入口即化。
湯頭是台灣人可以接受的口味不會過膩,經過熬煮的糯米讓湯汁稍微稠一點,有種稀飯綿密感~

海鮮煎餅 (單點 $250)

很少看到海鮮煎餅是這麼厚的~先煎後炸所以表面有一層的炸皮~上面透出一點紅紅的是辣椒~外餅皮口感酥脆喀茲聲耳朵都聽得到,內餡有蝦仁、蔥、蒜辣椒等香料,厚實中還有空氣感,附上的沾醬是五花肉醬再加上麻油等調味。一口咬下外殼的相當的酥脆,極致聲都聽得到。

芭樂冰茶&橙香梅果茶

店長極推芭樂冰茶,因為這也是新菜單的下放飲品,原本單點要$80元的飲料現在直接一人一杯~漸層的冰茶喝之前要攪拌一下,喝起來是茶香帶上些芭樂的順滑~

橙香梅果茶就是帶點酸香氣息~蔓越莓搭配柳橙讓酸度多了點層次,吃肉肉用來解膩相當不錯~~

其他

結論,不論你是不是網美,這都是一家值得一探究竟的燒肉店。從用餐的過程與服務人員接洽的態度,都感受到店家想帶給客人們完美用餐體驗的熱誠。就像我看到店員開始幫我放肉到烤盤上我脫口而出:你們是桌邊!?當時的我著實驚訝的一番~
餐點上除了櫻桃鴨~但是我也需要讚賞他直接對客人說明,否則其實客人吃下肚也不會知道箇中差別~而且吃到飽的肉品和單點的肉品相同,喜歡的肉品吃到飽可以續點可以大大划算勝過單點~餐點肉質水準有到標準,乾乾淨淨的用餐環境與美輪美奐的用餐氛圍,來一趟絕對會讓你打從心底喜歡的 🙂

 





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