牛排店賣牛肉麵你吃過了嗎?說到牛排吃到飽一定會想到竹北的放牛班！自2020年推出大胃王活動就盛名遠傳，是全台少數牛排吃到飽的餐廳之一。
店家了解不是每個人都是大胃王，新菜單特別貼心地推出了雙倍肉量的板腱牛排，享受大份量又可以顧荷包；牛肉麵是復刻菜單，原因是老顧客跟他說如果不賣牛肉麵我就不來吃飯了！大碗份量不只肉多，精華湯頭溫潤鮮美令人讚嘆，也難怪使人念念不忘，當然還是2024新竹竹北牛排推薦。
竹北放牛班 – 「牛排.飯.烏龍麵」
電話 : 036682273
地址 : 新竹縣竹北市嘉豐二街二段2號
時間 : 11:00 ~ 14:00 | 17:00 ~ 20:30
粉專 : https://www.facebook.com/profile.php?id=100057313605271
內容目錄
👉新竹牛排大胃王再就是它 放牛班 地址停車資訊
已經是n訪放牛班，竹北嘉豐二街二段的十字路口就可以看到大大的放牛班招牌，建議大家可以直接定位『兒四公園』，旁邊就有收費停車場，便宜方便五分鐘就可到達！
👉竹北牛排首選 放牛班環境介紹
放牛班屬於家庭式的牛排館，也就是這樣小本經營漸少開銷才能有比較優惠的價格，內用空間有雙人、四人座位區，也有單人的吧檯座位，賽季期間來店用餐還能享受緊張刺激的球賽氛圍。
店內有簡單的自助吧台，有飲料、湯品和現煮紅豆湯免費提供，餐食用的刀、叉餐具與調味粉也都是自助自取。
大家應該都跟我印象一樣，早期的放牛班是有著滿滿的牛肉肉塊的牛肉湯，現在卻是改放海帶蔬菜湯，其中的原因是因為發生了有客人拿吃飯後的大碗去撈湯，還特別把牛肉都撈光只留下湯，明明是大家不用額外點湯的美意，不只被曲解濫用還被留下一星負評，所以現在只好取消免費有很多肉的牛肉湯了。
所給的料還是相當的多
👉竹北牛排推薦 放牛班精選菜單
🔸12 oz雪花牛 $490 + $200雙倍份量
加價雙倍量活動，總共有24 oz的份量可以相當驚人，板腱部位的雪花牛排共有六片，超過1公分的超厚厚度，這讓喜好補蛋白質的朋友都很愛竹北放牛班牛排，油花分布多且勻稱，中間雖然有一條筋但口感上不會過硬質地較軟，更易入口，附上黑胡椒醬也可以用玫瑰鹽和椒鹽提味，搭配烤得香氣四溢的烤番茄和烤玉米為佐，形成豐富層次感。
只有來放牛班才可以體會難得玩食物的樂趣
🔸精燉紅燒牛肉麵/肉量加倍 $290
喜歡吃飽飽一定要選肉量加倍！選用口感較好的優質牛腱，半筋半肉保留著肉質的豐厚口感。湯頭經過老闆長時間燉煮，八角、花椒等中藥先炒香再熬成湯頭，呈現出豐富的層次韻味。肉的質地細軟，不到入口即化但咀嚼著非常舒適。除了大塊的牛腱肉塊，還增加牛肉餘料，這一碗可是真的超滿足。
🔸肉肉雙享 $350
由雪花牛、烤中卷、松阪豬、烤雞腿四選二，作為午餐或晚餐都非常飽足，我們選了雪花牛肉片搭配整尾的中卷，肉片質感綿細軟嫩，帶有微妙的甜味。這麼大一隻的中卷份量驚人，肉質脆口鮮嫩，就連米飯沾染著香甜的照燒醬汁，吃著更是一口接一口。
🔸咖哩炸菲力牛飯 $200
香濃而不乾燥的自家製咖哩飯，搭配一塊塊炸得外皮酥脆，內裡柔嫩的菲力牛肉。外皮的薄度與牛肉的軟嫩形成鮮明對比，每一口都是風味的交織。咖哩的清爽香氣在口中蔓延不會過於厚重，適合隨即而來的春、夏享用，激發味蕾享受。
咖哩可以更換泰式酸辣醬
🔸泰式炸蝦飯 $200
咖哩飯可以更換成為泰式酸辣醬，兩種口味都可以交換吃吃看；不同於一般的日式炸蝦，放牛班選用完整大蝦，剝殼後留下蝦頭裹粉炸至金黃，還可以吸咬蝦頭精華(我就很愛)，保有完整的彈牙蝦肉，每一口都是滿滿的新鮮海味。
放牛班新菜單最低$200起就可以依照肉品有雙倍份量，一次升級到24oz如果不是與友人一同消滅還真難掃盤，這也難怪老闆會推出這個活動讓客人可以用低於吃到飽的價格同樣有大份量的選擇，絕對是新竹牛排推薦好選擇；牛排店賣牛肉麵也真的很有趣，湯頭濃郁醇厚加上牛腱肉豐厚口感展現，想在竹北想找間牛排館吃肉肉，那就三五好友相約來一場跨界的牛肉饗宴。
👉放牛班牛排 營業時間地址
竹北放牛班 – 「牛排.飯.烏龍麵」
電話 : 036682273
地址 : 新竹縣竹北市嘉豐二街二段2號
時間 : 11:00 ~ 14:00 | 17:00 ~ 20:30
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