新竹城隍廟老派香氣古早味油飯！滿分食分古早味油飯麵食，蒜香拌麵一吃都讓人想外帶回家

新竹城隍廟古早味美食推薦，滿分食分不是走浮誇裝潢的店家，卻是一家讓你午餐、下班想再繞過來的一家小店；藏在新竹舊城區、就在小時候電玩街上，主打古早味油飯、蒜香拌麵和熱湯小菜，內用、外送都方便，而且價格實惠，大滿貫湯有貢丸、餛飩和骨仔肉通通吃得到！尤其那股麻油和炒薑香的油飯一上桌，空氣瀰漫著懷舊的古早味。

HI！我是京少，我是22萬人新竹愛美食與65萬人新竹大小事社團管理員；
與我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活，希望在我的文字與鏡頭的轉動中，讓新竹的風於耳邊緩緩流動。

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📍滿分食分(城隍廟店)古早味油飯。麵食
地址 : 新竹市東區東門里中央路38號1樓
電話 : 0938 696 100
時間 : 11:00–14:30, 16:30–19:30(週四公休)

店內風格走的是乾淨小店，潔白的風格乾淨舒服，看得出來是以在認真維護的喔！裝飾台還有些貓貓扭蛋擺飾，如果有看到黃色黏土的十八銅喵，那是我特別固定上去的喔 XD

我的其他平台:

油飯 $70
米粒帶點彈性，翻炒後有明顯油亮感，但不會油到膩口，這可是老闆每天堅持手炒的成果，炒薑和麻油的香氣先衝上來，後面才是肉絲的甜味；他們家的肉絲很加分，肉感偏軟嫩，咬下去還保有纖維感，再配脆脆的小黃瓜，多了一點清爽節奏，不然有些油飯吃到後面會太厚重。推薦一定要淋自製甜辣醬，獨有的尾韻相當不錯。
而且滿分食分營業時間不只午餐，晚餐時段也能來上一碗熱熱油飯！

蒜香拌麵 $50
新鮮蒜碎搭配韭菜一起拌開，麵體瞬間變得油亮油亮的，那畫面真的有夠邪惡；蒜香不是嗆辣型，而是那種剛切開新鮮蒜頭才有的香氣，帶點辛辣感，和韭菜搭配，麵條吸附醬汁後很涮嘴，嘴巴裡會一直有蒜香停留。如果平常有吃辣，可以加上店家自製辣椒，會把蒜香再往上推一個層次。

大滿貫湯 $80
直接把新竹老派小吃元素全部集合，新竹福記老牌貢丸、餛飩，再加上骨仔肉一起進碗，有種老城區大集合的感覺；尤其骨仔肉很有記憶點，肉感脆軟脆軟，湯頭也不是重鹹派，把肉香熬進湯裡，默默一口接一口喝完。

胡麻花椰菜 $50
胡麻醬給得不小氣，花椰菜是人工削剪，所以吃起來更為脆嫩不會軟爛，也不會有粗粗的口感，吃完油飯再配一口，嘴巴會舒服很多。
滷豬耳朵 $50
切得厚薄剛好，咬下去還有耳朵邊緣的Q感。滷汁偏香，不會死鹹，很適合當配麵小菜。
糖心蛋 $20
蛋黃熟度抓得不錯，中間還帶點濕潤感。這種小細節其實很看店家穩定度。