英女皇畫像掛在牆上，桌邊放著洗餐具的熱水，竹北美生餐室有著六、七年級生的港片回憶！乾炒牛河一上桌鑊氣先到，蜜汁叉燒切得夠厚，還有豉汁蒸排骨和常聽見的荷葉糯米雞，獨有的港式氛圍真的是一秒到街邊排檔！這一餐，吃的是我們這個年代陌生卻又熟悉的香港日常！
📍美生餐室新竹竹北店
新竹縣竹北市文喜街23號
11:00–22:00
03 558 3541
芥蘭炒牛肉 $258
份量對標香港大排檔，一端上桌鐵盤滋滋作響，芥蘭炒得爽脆不苦，牛肉有點厚度，大廚火候抓得準，入口軟嫩肉香跟上；這道就是大排檔該有的樣子，簡單、份量大很有存在感。
乾炒牛河粉 $188
特地來試這一道，一上桌鑊氣迷人！河粉鑊氣明顯，但不會焦苦；牛肉依舊是亮點，真的有夠嫩！私心希望可以油再少一點，就樣就會更加分！
蜜汁叉燒飯 $168
這個厚度有夠誇張！叉燒一上桌真的會多看兩眼，不是國內切薄片的叉燒，每塊都切得厚、色澤深，邊角微乾是我喜歡的狀態，咬下去不是滿口甜，而是先感覺到肉本身的紮實，再慢慢帶出蜜汁香氣，很有在地餐室的風味。
香蔥油雞飯 $168
油雞外皮油亮，雞腿是完整一支，份量給得很實在；油蔥鹹香，肉質不柴，再加上一顆半熟蛋配飯剛剛好。
鮮蝦腐皮卷 $168
鮮蝦仁腸粉 $128
豉汁蒸排骨 $148
荷葉糯米雞 $88
腐皮炸得乾爽，咬下口感紮實，沾醬、單吃都很夠味；鮮蝦仁腸粉裡頭放的是整尾整尾的蝦子，搭配醬汁不死鹹；豉汁蒸排骨排骨剛好入口，蒸得軟但不爛還有些許軟骨很有口感；荷葉糯米雞打開荷葉，蒸氣直接冒出，糯米吸飽香氣，口感紮實很有滿足感。
法蘭西多士 $88
外層煎得金黃，裡面是花生醬夾心，還附上蜂蜜自己搭配；甜度不會太過，是港式餐後必點之一。
鮮油波蘿包 $78
波蘿皮酥、裡面夾上冰奶油，讓奶油慢慢融入麵包裏頭，最佳賞味時刻舊式馬上吃！
七喜檸賓 $88
超香港的調飲居然喝得到，七喜加利賓納(Ribena)和檸片的經典喝法，順口、清爽，順帶一提，利賓納在13年前是陳奕迅代言的喔~
絲襪奶茶 $68
茶香明確、不死甜，喝得到港式奶茶該有的厚度。
美生餐室把香港日常端上桌，芥蘭炒牛肉、乾炒牛河粉鑊氣夠、牛肉嫩；蜜汁叉燒飯、香蔥油雞飯份量實在；港點的選擇也不錯，必點的腐皮卷、腸粉、糯米雞，都是熟悉又安心的選擇；加上店內裝潢加上電視上還撥放著經典港片，真的是滿滿回憶殺！
