竹北放牛班 /牛排吃到飽 肉一盤一盤點才是真正的牛排吃到飽

竹北牛排 當然要試試看 放牛班 的 牛排吃到飽!不是沙拉吧吃到飽而是真真正正的 牛排吃到飽 喔。台北流行的牛排吃到飽這回竹北也跟上,吃完第一份牛排,絕對是讓你續點牛排吃到飽。現在有688和888兩種方案,差別在第一次點餐的肉品不同,第二次、第三次多種原肉肉品任君挑選。想吃雪花就吃choice雪花、想吃菲力有紐西蘭菲力、想吃Prime背肩也都有!!一次滿足想吃牛肉的渴望!!

放牛班,竹北,牛排吃到飽,竹北牛排

放牛班,竹北,牛排吃到飽,竹北牛排

放牛班,竹北,牛排吃到飽,竹北牛排

放牛班 – 「牛排.飯.烏龍麵」
電話 : 036682273
地址 : 新竹縣竹北市嘉豐二街二段2號
時間 : 11:30~14:30 | 17:30~20:30
粉專 : https://reurl.cc/62Va4r
活動 : 牛排吃到飽需要預約喔

放牛班,竹北,牛排吃到飽,竹北牛排

放牛班,竹北,牛排吃到飽,竹北牛排


訂閱我的Youtube頻道:
- 來Telegram聊天:


初訪簡餐食記 : https://jct.tw/new/news_506.html

「放牛班。牛排.飯.烏龍麵」位於嘉豐二街上,也就是竹北新瓦屋客家文化保存區的後方。來這邊用餐可以把車停在文興路的停車格外,附近也有一個假日不收費的停車場,距離不遠很好停。

放牛班,竹北,牛排吃到飽,竹北牛排

就是這個停車場,假日還是免費超棒的啦~


開啟小鈴鐺:

放牛班,竹北,牛排吃到飽,竹北牛排

有一段時間沒來放牛班,現在看起來倒是多了些成熟的氣息,就是活動越來越多囉~
你說說,你這隻小熊什麼時候要畢業,小草都已經三年級了啦。裝飾用的木門上掛著黑板小窗,大隻的熊熊坐在課桌椅前,旁邊還停了一台偉士牌,感覺就是會延畢好久 XD

放牛班,竹北,牛排吃到飽,竹北牛排

放牛班,竹北,牛排吃到飽

放牛班,竹北,牛排吃到飽

放牛班在 竹北牛排 的市場雖然賣的是飯、麵類的簡餐,但其實他有著牛排的靈魂,就算是簡單炸牛肉或是烤牛肉飯,所用的肉都是熟成且現點現切的冷藏牛肉。用樸實的價格可以吃到牛排店等級的牛、豬肉。冰箱就擺在旁邊,肉品新鮮看得見~~
咖哩和烏龍麵深受附近家庭客的喜歡,順應客戶需求也有零售真空包,喜歡可以買回家自己料理~

放牛班,竹北,牛排吃到飽,竹北牛排

放牛班,竹北,牛排吃到飽,竹北牛排

店內空間雖然不大,但空間上有四人~六人的家庭共享桌,一個人來用餐也有櫃台空間。店內有檸檬茶和蜂蜜綠茶飲料自行取用,想喝可爾必思、可樂等氣泡飲也可以額外加點,刀、叉、湯匙就從餐具區自己拿~

放牛班,竹北,牛排吃到飽,竹北牛排

放牛班,竹北,牛排吃到飽,竹北牛排

放牛班,竹北,牛排吃到飽,竹北牛排

放牛班,竹北,牛排吃到飽,竹北牛排


給三歲小草一個讚 :)

放牛班,竹北,牛排吃到飽,竹北牛排

這次來是為了他的牛排吃到飽方案啦!這可不是點牛排有自助吧吃到飽,而是一盤一盤牛肉上桌的牛肉吃到飽。這樣的方案在台北有,在大新竹區是第一家喔~
可續點的肉品種類有:

18oz美國choice雪花牛、16oz美國prime背脊牛、12oz美國choice雪花牛、8oz紐西蘭菲力牛、8oz美國特選牛、8oz特選牛+大中卷、8oz特選牛+雞腿,就算是想吃點炸物也可以,有雞翅、雞塊、薯條、洋蔥圈、起士條、唐揚雞塊、炸多利魚可以選。
不過真的要拚肉應該不會有人續炸物的吧 XD

價格有分688和888兩種價格,依照第一次點餐的肉品有不同價位。
688吃到飽的首次點餐同續點肉品:

18oz美國choice雪花牛、16oz美國prime背脊牛、12oz美國choice雪花牛、8oz紐西蘭菲力牛、8oz美國特選牛、8oz特選牛+大中卷、8oz特選牛+雞腿,就算是想吃點炸物也可以,有雞翅、雞塊、薯條、洋蔥圈、起士條、唐揚雞塊、炸多利魚可以選。
888吃到飽的首次點餐則是12oz美國prime肋眼牛排,續點肉品同688的續點種類。
牛排是要整盤吃完才可以再續肉,不能吃一半就不吃這樣太浪費。炸物則是可以中途續點,不過吃到飽的遊戲規則是最後都要吃玩喔~更詳細的活動辦法就看店家說明囉~

放牛班,竹北,牛排吃到飽

基本上可以吃到續肉一次我覺得都可以點吃到飽的方案,點好後店家的出餐很快,而且點吃到飽的方案有檸檬茶和蜂蜜綠茶飲料可以隨你喝,還有附上一碗清燉牛肉湯。這碗牛肉湯裏頭還放了薑片。最近的天氣微涼,這一喝身子可都暖和起來~湯裏頭的肉塊也不少,根本就是肉食族的天堂。

放牛班,竹北,牛排吃到飽,竹北牛排

放牛班,竹北,牛排吃到飽,竹北牛排

放牛班,竹北,牛排吃到飽,竹北牛排

放牛班,竹北,牛排吃到飽,竹北牛排

放牛班,竹北,牛排吃到飽,竹北牛排

12oz美國Prime肋眼牛排
這是吃到飽888的方案,高級的Prime肋眼在首次點餐的時候可以點。12oz的大小就這麼佔了滿滿一盤,用的是取自牛隻脊背部處的肌肉,擁有大理石狀的精緻油花,油花分布均勻所以口感上是非常軟嫩。

放牛班,竹北,牛排吃到飽,竹北牛排

放牛班的牛排都是冷藏的原肉塊切下直接火烤,沒有經過醬料醃漬,吃的就是肉品的原汁原味。上桌的熟度約五分,牛排嘗起來肉汁飽足,肉質的口感綿綿細軟,油花剛剛好。

牛排都有附紅酒醬,喜歡吃原味當然用點玫瑰鹽就可以。配菜上也挺豐盛,今天就有大黃瓜、玉米、高麗菜和青江菜,吃肉間隔一下挺解膩。

12oz美國choice雪花牛
放牛班的牛肉都會再冷藏熟成個幾天,吃的時候牛味會更加豐盈。而且這一塊是厚切,與50元硬幣的高度都快差不多了。吃下一塊真是大口滿足。

取自肩胛部位較軟嫩的的雪花牛,肉質柔軟嫩度,雖然表皮帶點微焦,也襯托出更誘人的牛肉香。因為是厚切所以熟度可以再加強些可以直接舉手要求喔~

8oz紐西蘭菲力牛
如果點的第一盤都嗑光,那就可以再點一盤續吃囉~第二盤就可以選擇要不要放配菜。這個就看個人,畢竟菜也是要吃光光的喔~單純想吃肉就可以跳過菜,享受單純的美好。
菲力用的是牛隻肋骨內的部位,屬於長條型的腰內肉狀。油脂較少但口感細緻。焦焦的表面下盡是軟嫩,口感富有彈性肉汁多。

菲力的肉質油花少所以可以咀嚼到較多肉感,嘗到的也是香甜的肉汁與純粹的肉香~

8oz特選牛+大中卷
除了牛肉也想吃點不一樣的肉嗎?可以的~續點菜單裏頭有雙拼可以選擇,這份是8oz特選牛+大中卷,也有8oz特選牛+雞腿可以選喔~
特選牛使用的是板腱肉,就是俗稱的嫩肩里肌部位。中間有一條嫩筋是它的口感特色,能不能脆Q就要看熟度與火烤功力。8oz這樣的大小讓厚度不單薄,肉質吃起來是帶有嚼勁,光是肉汁就可以吸乾好幾回~

大中卷可以當作是一套餐點的中間里程碑。品嘗的脆Q的中卷翻滾一下被牛肉麻痺的味蕾。彈牙的滋味也讓吃到飽的緊張氣氛緩和一下,這種吃到飽當然會有點緊張的阿~

想休息下吃吃別還有炸物可以選,放牛班看似簡單的簡餐店,但老闆選用的牛肉肉品與西餐廳的牛排無異。可不要以為賣得便宜肉質就普通喔!就算光吃一份再點個炸物,光是加加起來的金額就已經超過吃到飽的牌價~炸物有雞翅、雞塊、薯條、洋蔥圈、起司條、唐揚雞塊和炸多利魚可以選,喜歡的話炸物是隨時可續,隨時可續但是最後一定要吃完喔。

炸物雖然是點來換個口味解解膩的,不過炸的口味倒是很不錯。雞塊外酥內軟、雞翅更是薄皮酥脆雞肉鮮嫩欲滴!還有洋蔥圈和起司條不同滋味的口感炸物可以調整一下口味。加上還有檸檬茶和蜂蜜綠茶等透心涼的茶類料,三五好友找一天一起來大快朵頤,吃得好也吃得開心喔~

*本文為店家合作邀稿,內文為實際試吃後心得分享

發表迴響