一直都聽聞 牛室炙燒牛排 的高CP值， 以 新竹牛排 來說光是吃附餐自助吧都超值。大人可以點個主餐，小朋友只要低消就可以享用滿滿豐盛的自助吧，很流行的小熊造型冰磚不是火鍋居然是珍珠奶茶，這可真是太有趣了。
趁著開學的前夕帶著小草小花來評鑑一下，也讓小朋友們玩得開心吃的開心，一起來去吃牛排吧~
牛室炙燒牛排 BEEF HOUSE
地址 : 新竹市林森路2巷9號4樓
電話 : 035281900
時間 :
11:30~15:00 | 17:00~21:30
11:00~15:00 | 17:00~22:00
粉專 : https://www.facebook.com/BHsteak/
雖然站前廣場正在施工中，不過牛室倒是不難找，就在火車站前廣場的美食街(原補給站)的四樓。
可以坐電梯也可以像我一樣走樓梯上去，每一層的樓梯都有這樣的美式風格塗鴉。倒也是算是一個特色~
小花說 : 把拔它們笑得好奇怪啊 哈~
我也來端牛排~
入口就擺設不少芒草束當作打卡牆，這樣拍照是不夠的對吧，其實這幾株芒草只是裏頭一個等待空間的背景，那個空間才是網美打卡牆啦。
就是這一面。小花說 : 是在哈囉 XD
餐廳整體的規劃和布置是簡約的鄉村美式風。幾個角落都可以感受布置的用心。空間寬敞且燈光明亮。
座位區可以分為三個部分，想要約會或是比較不受打擾可以選擇一進去的這個區塊。選擇靠窗可以俯瞰火車站和站前廣場。這幾年的新竹變得乾淨也變得遼闊了不少~
正在施工的站前廣場
接近自助吧的沙發軟臥區，這邊就覺得適合家庭區，取餐方便不會離小朋友太遠，座位放置包包也比較容易。其實前段那區靠牆也是有沙發的喔。
再來就是適合多人聚餐，像是同學會、公司、活動聚餐等都很適合。可算是一個比較寬廣的包廂區域。
我來幫大家解釋一下菜單怎麼點，在介紹上因為多樣化所以會感覺選擇困難(都享有自助吧吃到飽喔) XD
最優惠 : 平日299吃到飽，有牛室特製牛排和西班牙豬排可選。
標準點餐 : 選擇精選牛排或是經典排餐。
升級套餐 : 有加價199或是159兩種升級海鮮方案。我今天點的就是這種，點個牛排菲力在加海鮮就是個完美組合。
雙人組合 : 有999和1399兩種價位，皆有不同價位的排餐、飲料可以選擇。
老漁夫海鮮 : 780全包所有海鮮。適合海鮮殺手。
再來就是飲料，我覺得牛室算是滿厚道的店家，雖然有賣飲品但同時自助吧也有提供芬達、雪碧、綠茶等多樣的飲料~
先來帶大家來去逛逛自助有什麼吧~
有四組披薩盤，每盤上面都提供不同口味的披薩，披薩口味不固定且會收集客戶意見做更新。大小朋友都愛的夏威夷披薩、燻肉披薩都會直接從廚房出爐火熱送上。
披薩補盤速度快不太會有空盤的時間。這算是超棒的優點喔~
披薩要來推一下這個，珍珠奶茶披薩!!算是披薩盤上的常客，也是牛室的招牌口味。一直都會補盤不用怕吃不到。
珍珠奶茶口味的披薩實在是特殊。咬下的餅皮上有奶茶的關係會稍微感覺濕一點。珍珠吃著QQ有嚼勁。這個口味真的很可以，哈~
而且這甜的口味要當作飯後甜點也是可以喔。
再來就是小朋友喜歡的雞塊、薯條、蝦餅、炸豆腐和丸子等炸烤物。湯品也很厲害的放上玉米濃湯和燉牛肉湯~根本就是怕你吃不飽而已
開胃小菜有泡菜、豬頭皮，居然有小花最喜歡的毛豆耶!!!
也有提供白飯，熱盤裡是咖哩醬和炒高麗菜，可以帶碗咖哩飯回桌上。說真的看到這樣的自助吧說會吃不飽也很難好嗎 XD
再來的是生菜沙拉和四種口味的冰淇淋。生菜新鮮且也保鮮，檯面上看著都是翠綠的呢~我還跟小花說吃完飯我們再來吃香蕉巧克力和冰淇淋的說，哈~
還有多種調味料一應俱全阿~
修但幾咧~附餐吃到飽但是也不要吃得太誇張，我們還有主菜要吃耶!!!
好~我管不動你們了啦 哈~ 小朋友看到珍珠披薩真的是太開心了~披薩真的是吸引到小朋友的目光，也難怪有傳言是被牛排館耽誤的披薩店 XD
這杯小熊珍珠奶茶可以說是來牛室必點，根本可以看到每桌桌上都有一杯 XD
就和現在流行的火鍋小熊冰磚一樣，但是他小了點而且放到這一杯剛剛好~別以為他就是賣噱頭而已喔，珍奶喝起來口味是古早味的口感，珍珠也帶有嚼勁，看小花邊吸邊看著小熊挺療癒的阿~
金鳳梨冰茶和冰結柳橙沙瓦，其實我本來點檸檬沙瓦，不過檸檬剛好缺貨就換柳橙了。
金鳳梨冰茶用的是酒吧常用的鳳梨杯，不要懷疑，他可是有8%的酒精濃度喔~在牛排館可以喝調酒這個厲害吧~他最著要上層浮著碎冰，鳳梨口味為主體，喝起來口味清爽酒味也不過重。可以當作吃排餐稍微解膩用。
但還是要注意[酒後不開車開車不喝酒]，吃完就先去市區逛逛街吧~
女孩愛喝的柳橙沙瓦，而且這抬頭這冰結還真的就是把柳橙片給結冰凝結成一串，喝的時候慢慢喝等他融化，喝起來會稍微有點甜，冰冰喝沁涼感十足喔~
但還是要注意[酒後不開車開車不喝酒]，吃完就先去市區逛逛街吧~
點菜前會詢問需要的熟度，也有說明炙燒石的特點，所以建議點餐的時候點五分熟，想要加熟度可以放在炙燒石上。想吃熟點想吃嫩點就可以自己決定~當炙燒石慢慢降溫，溫度不夠時可以請服務人員幫你替換熱的~
主餐上桌囉，澳洲肋眼牛排，我加了159經典海陸套餐多了一片大鮭魚和干貝。這樣看著滿滿一盤可是超豐盛。有沒有發現，排餐上的附餐是麵且份量不少，喜歡吃麵點餐時可以直接兩倍麵或是吃完之後免費追加都可以唷!
肋眼吃起來肉質嫩，帶有油花吃起來油油潤潤的帶有口感。他有附上兩種沾醬，其中最特別的是青蔥醬，是較正式的高檔餐廳才有的，牛室也僅紐約客和肋眼牛排才有。
可以吃吃原味再沾青蔥，清爽滋味可真是不錯。解一下都是吃肉肉的肉膩感繼續吃肉肉~~
上餐是五分，想要加熱可以放在炙燒石上喔~
兩顆干貝吃起來也不錯，口感上比較適合喜歡軟嫩感的人，鮭魚大大的一片，魚刺少好處理，給小朋友吃也相對容易也方便些~
而美國菲力牛排是加了199海陸蝦拼，多了一隻大魷魚和兩隻大白蝦。別小看菲力牛是小小一塊，它可是足足有三公分左右的厚度。菲力的口感更是軟嫩，細細綿綿的肉質在口中帶出甜甜的肉汁。
可以成小塊小塊然後放上炙燒石上加熱，把表皮和肉緣稍微再烤一下會更有焦香感喔~
加值套餐有兩隻大白蝦和一隻炙燒大魷魚。大白蝦就是這麼大隻而且很新鮮，剝殼相當容易且剝起來可很漂亮鮮嫩帶脆。魷魚的大小也是頗驚人。加價這199可算是很划算呢~
想來牛室吃我會建議提早點到，不然一到中午時間真的一下子就爆滿只能在打卡牆和店外排隊了~
餐點豐盛且各個等級的肉品與價位皆有，享浪漫可以選觀景窗，親子和團體聚餐也超適合，平日想要吃好點也還有299吃到飽的活動。可以說是全方位的餐廳類型呢~
