竹北居酒屋 的 風窩烤肉 有一株櫻花樹打卡牆。雖然是景觀裝飾沒有真的櫻花樹的落葉繽紛，但他從圓桌中竄出，光是圍繞著他吃飯也別有一番日式風情。店內還有一間KTV包廂，邊吃燒烤邊唱歌真的太享受囉~
風窩烤肉
地址 : 新竹縣竹北市勝利十街1號
電話 : 0906280280
時間 : 17:00 ~ 01:00
粉專 : https://www.facebook.com/風窩烤肉-1041821365875382/
專屬停車場 | KTV包廂 | 櫻花樹裝飾
點我環景↓
點我環景↓
風窩烤肉位於莊敬五街和勝利十街的交叉路口上。自己有專屬停車場，不用怕來這邊找不到車位停。店內除了櫻花樹之外、日式牆面、日本掛旗、面具以及各式各樣的電影小海報，瀰漫著滿滿的日式氛圍。
這個貼滿日劇海報的櫃台有不少加分，張深夜食堂和孤獨的美食家的海報讓美食氛圍提升不少 XD
店裡的空間大且桌次多，各桌之間的走道寬敞舒適，超大的日風牆面與柱子上的日本美景照片超有情境的帶入感。
另一面牆上則被當作了超大的投影牆，若是在足球熱季在帶點節奏的背景音樂下，一定是場場爆滿氣氛熱鬧。
老闆還跟我介紹如果之後有活動也可以來這邊辦，因為他居然有個豪華的KTV包廂，裏頭容納可以20-30人絕對沒問題。
來這裡要點什麼呢？
超划算的麻油雞這麼大鍋只要500元，還有現點現抓的鹽烤活魚料理都是必點的項目喔。
飲料有沙瓦也有我們常見到的可爾必思、可樂，想喝點清酒可以到後面的冰箱看看，最下層有放著些大家都喜歡的日本清酒。
也還有Asahi的生啤酒販售。
來居酒屋串炸烤物是ㄧ定要的，每串的價格落在30~60之間，可以放心點些自己喜歡吃的沒問題~
以我愛吃豆干的程度，他的手工豆干對我是很可以的。表皮不乾吃起來綿密，調味帶點微辣。剝皮辣椒豬肉串咬下流出的肉汁跟剝皮辣椒搭起來超好入口，剝皮辣椒的辣更是提味。
難得在新竹可以吃到鵪鶉蛋豬肉串，鵪鶉蛋比ㄧ般小鳥蛋更大顆一點，蛋黃爆出和豬肉肉汁融合超順口一點都不乾。牛肉串的嫩度、雞屁股吃著還有點微脆感、香菇咬下也是相當多汁，炭烤的火侯掌握得很好呢~
明太子雞肉串上炙燒過的明太子仍維持軟嫩的濕潤感，滲著雞腿一塊咬下和雞肉的甜味融合在一起。嘴裡還有波波的口感。
花枝丸烤的外皮微微酥香，一口滿足的噴水大香腸、脆脆的豆皮包著綿綿的口感，烤玉米也相當不錯，滿嘴都是玉米的香甜呢~
熱炒烏龍麵
烏龍麵加上洋蔥口感吃起來是多了點脆度。豬肉炒香加上柴魚片，每口吃起來都甜香甜香的呢~
鹽烤活魚
新鮮的活魚就養在店後面，點餐後現抓現烤超新鮮。而且這麼一大隻才400而已。真的是超級划算的~
上桌後馬上就要趁熱吃，熱熱的魚肉更鮮嫩。肉質鮮美沒有土味，入烤爐前連青蔥等香料一起烤，吃起來還多了點清香感。
沾點胡椒鹽超好吃啦~
鹹豬肉
外皮烤得酥酥脆脆的，配著一層一層的油脂吃起來QQ香香的，他的醋醬還有放蒜頭，酸酸的味道不僅解膩也多了些口感的層次。
黃金豆腐和鹹酥雞的份量都給得很不錯喔~軟軟綿綿的炸豆腐還有附上了沾醬，沾醬的口感帶點微辣，對我來說還滿特別的。
鹹酥雞皮脆肉軟還帶著點雞汁的濕潤感，也有雞肉的甜味。
鹹酥雞還吃不過癮，那就再來嚐嚐雞腿排，肉質的鮮嫩不在話下，還咬得到些微軟骨的口感。
也別忘了大口吃肉也要吃點蔬菜喔~
可以點盤大小朋友都喜歡的四季豆和與玉米筍，玉米吃起來有脆有甜，而且他附上的是胡椒鹽，沾著吃也很特別。
韭菜串也很推，一根根放好好的也太整齊了阿~尾段吃起來脆脆的，越吃又帶著點韌性，醬香味濃呢~
烤鮭魚肚
魚皮被烤得酥酥脆脆很有韌性，但另一魚肉面反而是極度酥一夾就脆裂。
鮭魚肚油脂豐沛潤滑，含在嘴裡有如入口即化的口感。雖然有點不好夾，那就別客氣直接ㄧ條自己吃啦 XD。還可以沾胡椒鹽也都非常好吃。
麻油雞500，這麼深這麼一大鍋只要500耶~
一端上桌麻油香都快要滿出來啦 XD，沒想在居酒屋能夠吃到這麼香醇又大鍋的麻油雞。送上來後還可以繼續開小火滿滿滾。雖然有加酒但也隨加熱只留下超濃郁的燒酒甜。
這湯真的是好喝又順口，從口中流入喉嚨滿滿香甜滋味。湯鍋放滿了高麗菜和打碎老薑片。就連雞肉都被煮得綿綿的一夾就開了~
加入了高麗菜和雞肉的香甜滋味~這一碗麻油香還帶點微微稍辣的薑味，這一鍋湯可真是相當的好喝喔~
風窩烤肉
地址 : 新竹縣竹北市勝利十街1號
電話 : 0906280280
時間 : 17:00 ~ 01:00
粉專 : https://www.facebook.com/風窩烤肉-1041821365875382/
專屬停車場 | KTV包廂 | 櫻花樹裝飾
