[小草美食]竹北/鐵櫃子複合式食肉Bar/愛喀牛/美式串燒/炭烤牛排/生存遊戲/人氣涮涮鍋/鹿兒島雪花和牛/平日午餐便當/無服務費

朋友相約的鐵櫃子複合式食肉Bar,到了後跟老闆聊聊才發現原本是建功路上的愛喀牛~
還在建功路的時候就常聽朋友提到,原來這段時間的銷聲匿跡是遷到了竹北,
擴大營業規模也更添加了些有趣的互動設施.別以為又是什麼電子飛鏢.
男子漢就是該提槍上陣,大口吃肉大口喝酒!!!


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與著我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活,希望在我的文字與鏡頭的轉動中,讓新竹的風於耳邊緩緩流動。
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鐵櫃子複合式食肉Bar
電話 : 036579779(手機點我預約)
地址 : 新竹縣竹北市勝利三街172號
營業時間:周二公休
常日 17:30 ~ 00:30
周末 11:30 ~ 14:00 & 17:30 ~ 23:30
FB :https://www.facebook.com/Metal.Cabinet/
停車 : 公有停車場/路邊停車
菜單 | 環景照

我是在附近的路邊剛好有個位子可以停車~進到屋內跟朋友寒暄才知道原來旁邊就有個公有停車場.
所以我把Google Map的圖上放來,這樣大家若有到訪可以容易些~

鐵櫃子的風格非常的重美式~
左邊的兩片大鐵門讓我想到的惡靈古堡,而且還是2代Leon,和我同個年代的朋友是否也有這樣的感覺呢~

也因為兩扇重門的關係.從正門看來就有如一個貨櫃的感覺,但裏頭可是別有洞天喔~

提到愛喀牛別以為這就是美式排餐店而已~
升級的鐵櫃子複合式食肉Bar帶來了更多不一樣的餐點風格~
你瞧這紅布條上的優惠活動可是目前大家趨之若鶩的日本和牛呢~
除了大家推崇的炭烤牛排~還要來試試看火鍋肉片的鹿兒島和牛喔~~


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這招牌用中文的鐵櫃子三個字是感覺比較特別了些~感覺美式餐廳都會用英文字符作為點綴~
讓大家猜一猜~這鐵櫃子的Logo是哪兩樣東西?
這不就是帽子嗎?我待會再跟大家解答~~~~

牆上的美式風格塗鴉看出端倪沒?這可是老闆請KERR LEE創作的街頭塗鴉.
誇張有個性的線條.左上角還有一隻牛拿著串燒大喀著~
這樣的氛圍旁邊擺個籃框我都可以轉身上籃了~

鐵櫃子刻意把左側桌椅擺成斜斜的.桌子也僅僅用高鐵桶在加上桌面就成了桌子.
矮桶子加上椅墊就成了椅子.非常有自我風格~

這大圖輸出的牆面也非常有騎著哈雷狂飆原野的即視感~
我猜可能是上面的那個時鐘讓我有在玩遊戲時速表HUD的錯覺 XD

猜出來了嗎?
這個LOGO並不是真的帽子~而是啤酒杯與熱狗所組成的英式高紳士帽.
其實這個還是小草小花跟我說的… 哈哈哈 XD

既然有個bar當然可以在鐵櫃子小酌一下囉~
如果上完班可以近近的走來鐵櫃子吃串燒喝點小酒是非常愜意呢.

來看看我們的菜單吧~
鐵櫃子的菜單很簡單~我們直接來看吧~
冬季限量鍋物:

標準菜單:

午餐限定:
這是由老闆的爸爸所特製的午餐喔!!!除了鐵櫃子著名的牛肉/排外.
原來老爸的燒鴨更是一絕~真的是非常特別.我也點了份脆皮烤鴨腿來嚐嚐~

來美式BBQ沒有燒烤和串燒怎麼行~
其實也是特別點給小朋友吃的啦~~~

墨西哥烤翅

小朋友最愛的烤雞翅同時也是配酒的覺搭小菜~小辣但是小草敢吃呢~只是一邊喝水一邊吃雞翅~
應該可以感覺一下有多好吃了~

串燒稍微點了三支,這三隻就夠餵飽小草、小花小小的胃了呢~
小草很開心的說~拍我拍我~~~ 不過讓他拿這兩串還真的要小心一點才行~

爆漿起士牛.包裹的牛肉梢帶點韌的口感.很不錯吃喔~且趁熱一口咬下那起司緩緩流出,快張嘴把他接起來~~

蜜汁豬肉串.做美式BBQ炭烤的火侯掌握很穩定~肉質軟嫩也烤的很好吃不柴.

剝皮辣椒豬.剝皮辣椒的好處就是藏在肉中不會發現原來我剛剛點的是剝皮辣椒.剛吃完烤雞翅反而更辣啦 XD

冬季限量的超人氣涮涮鍋.雙人只要228.有牛和豬肉可以選擇~
你看像這樣的單點也都相當便宜~價位從10~40而已~

這或鍋的基本配測就感覺頗豐富的了~
香菇也是不錯的大朵喔~~~裏頭就已經包含了豆皮,豬血糕,凍豆腐….
店家幫加水之後還會再加上一些蔬菜切丁增加湯頭的甜味

別忘了除了白飯也有王子麵可以選擇喔~
老闆介紹他們家的白飯很受附近朋友的喜歡~原因是鐵櫃子特別使用是壽司米,
咀嚼起來那感覺更是好吃~

我們點牛鍋,上來的是約7oz的牛五花,光這擺盤看起來就是相當誘人~
除了基本的牛五花肉盤~我還加了一份大家所期望從鹿兒島前來的雪花和牛喔~~~

這的牛五花和雪花牛和牛是不是很容易分辨出來啊~~
牛五花下鍋可以稍微煮一下肉質都還很不錯,吃火鍋重點就是要自己的手腳和直覺的敏捷~
不要把牛五花都煮得變硬了阿~~~
用牛五花練練手感後~主角的和牛上場啦!!!

鹿兒島雪花和牛約4oz,現在配合活動打卡並tag朋友只需要299而已.堪稱是目前我看過最便宜的和牛了~
看這雪花的分布還是頂級的和牛肉質~是不是準備好好跟我試試看了呢~~

記得只要雪花和牛只要稍微燙一下就好~拿出涮涮鍋的精神~沾醬之前先吃一下原味的口感~
如果燙得太久~可就浪費那雪花入口即化的感覺囉~~

對了對了~調味醬是自己調配的喔,
可以稍微先試一下口味~我自己的這盤沾醬就不小心弄的比較鹹~ 哈~

這是友人點的炭烤梅花牛排飯.這滿滿一碗的牛肉片你猜猜看這樣多少錢!!
240大洋而已~而且套餐上有小菜有湯還有一碟柳丁和番茄的水果~

光這一碗就夠吃到飽了~隨餐還有附贈可樂/雪碧二選一~標準美式排餐餐廳的選項~~

光這上面撒的蔥花加肉片我覺得我就吃得很滿足了~~~
真的建議老闆要在菜單上印一下照片阿~~~ XD

吃起來怎麼樣我看看~
不要以為他是烤得像牛肉乾一樣喔~這是剛好光線的問題 XD
肉片兩邊稍微點點的酥脆,而肉的嫩真的有種比較級的反差~沒有血色卻有這樣的嫩度多汁的口感真的很優.

脆皮鴨腿便當
這是眾人所期待的一道~為什麼我這麼說?
因為好吃的話我在竹北上班的朋友可就要上班時間揪團來鐵櫃子吃午餐啦~真的是太不厚道了
這讓在新竹上班的我情何以堪阿~

中午想要快點解決不想要找商業午餐,在鐵櫃子這美式裝潢下可以快速地吃到簡單又平價的便當更是幸福~
看這烤鴨腿的皮這要麼油亮,吃起來就是如預期般的酥脆~
別忘了鴨肉本身的嫩度就是熟肉之王~
中餐選擇在鐵櫃子吃便當應該可以在辦公室引起一股潮流吧 XD

沙朗心牛排
採取牛肩舺腱子再裏頭核心較嫩的部位~一頭牛只能取得8-10塊而已喔
這陣子牛吃的比較多點~特地請老闆讓我進廚房開開炭烤的眼界~
你看看~~~厚度約有5公分這麼大一塊的牛排正在碳烤ING~

看這上面是有的碳烤的痕跡的喔~~~
有時候我們無法進入廚房~比較簡單分辨的方式就可以從肉上面是否有一條一條這個痕跡來看~

小草、小花怎麼開始就喀起濃湯了啦~還吃成這個樣子是發生了甚麼事 XD

剛剛厚切的沙朗心牛排上桌啦~
看這擺盤牛排優雅地放在粉紅色的盤子上頭~簡單的配上小黃瓜、番茄來取代常見的馬鈴薯~

牛排大夥要一同分享,所以跟老闆說我們要7分熟,這樣的熟度算是比較剛好~若有人不敢吃太生也還可以接受~
雖然是用碳烤,由於使用腱心肉質本身就不錯,所以7分熟表皮帶點酥脆也是很軟嫩,

等我吃飽喝足已經來不及了~
小草小花已經在上方的BB彈鏢靶射擊區等我了~~~

路過這個洗手間~~這真的是從惡靈古堡複製出來的門阿這個!!!!!
開門會出現loading嗎!!!

一上樓就看到小花已經蓄勢待發在等我了~

小草也已經拿著槍開始瞄準靶心~~ (你是真的會還是假的會阿~

原來是鐵櫃子為了讓來吃飯的朋友多點活動紓壓~特別與生存遊戲的朋友一起規劃這個射擊空間.
採用的空氣鎗也特別使用生存遊戲中與真實槍枝1:1重量.
所以其實小草、小花他們拿得其實是滿吃力的啦~但是又按耐不住看到槍,真的超興奮的.

其實我也沒很會~熟悉我的朋友應該知道右京是用刀的咩 XD

別忘了有大人看著才可以讓小孩子拿著槍枝~且記得槍口不論是誰都不可以對著人,且一定要和我們一樣帶著護目鏡喔!!!

就算沒有接彈夾小草也是拿著很開心

店家很專業的指導我應該怎麼樣瞄準準心~

小草你就在旁邊看看~讓把拔打張好成績出來給你看看吧 XD

結果…
看來我還是回去切蘋果好了這個…..
才一個命中而已,且不知道有多少顆都被回彈回來 XD

這次相約在鐵櫃子聚餐吃得不錯也有不一樣好玩的遊戲活動~
相信未來若是店家有再推廣2樓的生存遊戲更是一位難求~
且店家也正在規劃門口的露天的BBQ烤台~
露天碳烤若是再加上聖誕燈飾的點綴下~根本就有如玩命關頭每集最後的BBQ慶功宴呢~~~

環景照

※ 本文由店家邀約體驗~內文為本人真實體驗心得分享 🙂

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