[新竹美食]疼惜ㄝ碗粿/李妹妹碗粿/彈牙口感/簡單純粹/新竹/延平路/正餐/消夜

『母女相依呈現的好味道!我稱之為"疼惜ㄝ碗粿!"』
『新竹。香山。大庄』
『彈牙口感 簡單純粹』
或許是年紀長了,在母親節的前夕看到這段話.心中也帶著那一份酸酸的感覺~
人說養兒方知父母恩~還在捏拔這個小草、小花長大的同時,
看到這才20歲的小妹妹早已放棄了學業開始為了媽媽,為了家庭經濟努力著.
想到一早整家人又在為了小草大動肝火~真不知道小草20歲的時候心思是否相同的貼心縝密.

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HI!我是京少,我是14萬人 新竹愛美食 與43萬人 新竹大小事 社團管理員;
與著我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活,希望在我的文字與鏡頭的轉動中,讓新竹的風於耳邊緩緩流動。
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妹妹碗粿(可素食)
電話:0962091516 (手機點我訂購)
地點:延平大飯店對面
時間:早上六點到賣完
價格:25元/個
粉專: https://www.facebook.com/adg963/

弟星悅蛋黃酥
電話 : 0968 587 201
地點 : 延平大飯店對面
價格 : 35元/個
粉專 : https://www.facebook.com/OurPlanet0410/
預定 : https://reurl.cc/N6d8gx

週三時跟李妹妹訂了五個碗粿週六面交,
到了週六這天剛好有點事情耽擱了,
還好有連絡上妹妹.跟他說好我到了之後再連絡他,到時他再過來就好了~
這天的天氣剛好變天,所以不是前幾天天氣這麼好的模樣~
聯絡到他後在車旁等著,在寒風中看著一輛雙載的老摩托車在校門口前停了下來~
我想,應該就是他們吧 🙂

來大庄面交的好處就是手上的碗粿還能感覺到熱騰騰的~
交付給李妹妹125元,他說:『你要的醬油膏和蒜蓉醬都放在裡面了,記得趁熱吃~』

收到的碗粿上面撒著炒過的古早味菜圃(蘿蔔乾),這是鹹碗粿必備的配菜~
純米做的碗粿,就算是麩質過敏的朋友也都可以吃.

就算是菜圃都已經吃完,沾點醬的碗粿,熱熱的吃口感Q嫩還是不錯~


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手工純米的碗粿質地相當的細緻,湯匙一下可感受到稍微有點阻力的綿密感~

快請京媽試試~京媽說:這碗粿好Q喔~~

就連小花都一口一口的要京媽餵他阿~

要當消夜也很不錯~簡單的拿到電鍋裡頭熱一下.等個三分鐘熱呼呼的碗粿就可以立即開吃~

問過妹妹~怎麼沒有想到要到菜市場與假日花市擺個攤子.這樣至少會有些穩定的老客人會回購.
妹妹有表示他也知道這樣會比較好,但是以他現況來說是真的沒有辦法擺攤.
我想~家家有本難念經吧~
以他雙十年華,身邊朋友都在玩樂遊戲的時候她卻已經開始扛起家計.
這份自食其力的心真的難能可貴,我想這就是讓新竹各界朋友注意到的原因~

這不是一篇捐款文~也不需要訂購時給點小費~這只是給李妹妹碗粿一個機會~
一份可以被品嘗到的認真與貼心.

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