[新竹食記]MAPS藏寶圖異國料理/肯瓊肋眼牛排/鮪魚香煎海大鱸海鮮/精緻排餐親子餐廳/三民路/近巨城/工業華麗風

傳說中,新竹有一份非常珍貴的寶藏~任何人只要拿到它.不僅找得到寶藏,甚至操作時間倒轉都是有可能~
為了一圓時光倒轉的夢想~我帶著小草、小花在這綠蔭大道上不放過任何一個蛛絲馬跡~~
小草,你看那是什麼~~~原來藏寶圖不是一張地圖.而是一家異國料理餐廳阿~~~
我想.就是他了吧 XD.
小草、小花..快~ 背起我們的裝備.跟著把拔一同攻陷這與眾不同的藏寶圖吧~~


HI!我是京少,是12萬人 新竹愛美食 與40萬人 新竹大小事 社團管理員;跟著我一起參與新竹生活、美食、活動。愛新竹~追蹤京少 Instagram 更要追蹤三歲小草 🥰

店名 : Maps 藏寶圖異國料理
地址 : 新竹市東區三民路43號1樓
電話 : 035341130 (手機點我預約)
營業時間 : 11:30–14:30 / 17:00–22:00
粉專 : 藏寶圖異國料理
停車 : 綠蔭兩側收費停車格,巨城
菜單 :

藏寶圖的細節可是從外部就開始做起


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乍看之下,我以為藏寶圖是個美式餐廳.但內部卻有著些些許的工業風格.我們用餐時坐的椅子更是走著古典華麗.
別忘了阿~它可是掛著異國料理~所以在布置陳設上的混搭可是相當合理.

看到這整面牆的小裝飾品,一度認為老闆也是玩具人啊 XD

畫龍點睛的小細節~

環顧下四周~有三台飛機繞著我們翱翔天際.再加上牆面上的這組螺旋槳飛機.

能和我一樣想像到這藏寶圖探險隊的風景嗎?
駕著老式滑翔機迫降在叢林中,一切的一切就由拿到這一份未知旅程的藏寶地圖.

▼ 全景~ 看看這難得的工業混搭風吧~ (轉一下)

參觀過一輪,小草小花還滿放鬆的~~所以..
開始畫圖 XD.果然不負我們小藝術家的小名阿 XD

愛心~~~~ <3

藏寶圖的餐點可不是單純只有簡餐~~他是有高級排餐的類親子餐廳~
來看看我們這回點的餐點吧~

金幣套餐
肯瓊肋眼牛
兒童餐(也有飲料與甜點)
香煎鱸魚
套餐均附:麵包、例湯、沙拉、甜品
飲料:水果茶

餐前湯我們分別點的兩種.
濃湯與清湯.

這是南瓜濃湯,香氣四溢非常濃郁,南瓜的口感甜甜的.所以小草、小花超捧場~
在喝的時候覺得有點特別的香味.一問之下原來濃湯有撒上了義式香料呢~

清湯也很不錯.其實更對我們大人的胃~不過帶小朋友就是要一隻一盤啦~~~

餐前麵包.很難得看到這樣紅布為底的麵包籃~華麗風格加分不少~~

麵包還可以續一次!!!不得不說這麵包很好吃喔~~~

連要叫小花吃飯都不理我~~~~

不拿個雞塊引誘一下怎麼行呢 哈~~

兒童餐 (尚未添入菜單本)
這個可是在菜單上沒有的隱藏料理喔~~~ 哈~
因為菜單還沒有換上啦~不過在餐點介紹的時候服務的姊姊都會跟客人提一下有哪些隱藏版.
再讓小孩子去遊戲間前,先把他們的力氣準備好~~~

有義大利麵~~炒蛋~~雞塊~~
而且兒童餐還有自己的飲料和甜點耶~~~

餐前沙拉~~~特別點了兩種不同的醬料~
凱薩與季節醬~~~
水果醬的酸酸甜甜我很喜歡~~~

凱薩的味道也很清爽呢~~

金幣套餐.來藏寶圖這個必須要有~~~入寶山不帶點金幣閃人怎麼可以呢~~~
所謂金幣就是炸牛肚啦~這樣一圈一圈的是不是很像金幣呢~~
炸過之後的牛肚口感相當軟韌.

建議吃一口原味後可以試試看沾點明太子醬味道品嘗一下不同的味道~

這是突然間的抬頭看到~~這個帶鎖頭的小瓶子~好中我的心啊~~~ XD

阿甘肯瓊肋眼

肯瓊是源自於美國南部的肯瓊與抹西哥灣那邊的香料料理法~另有一說是源自於法國菜~
把大量濃郁的香料混合調配出來的調味香料~
吃起來稍微帶著一點淡淡的辛辣味,並帶著飽滿的香氣~

這道肋眼主廚使用先煎後烤的方式烹調~~~
上餐的時候約是5分熟~這是是品嘗肋眼的最佳熟度~

但若朋友喜歡更熟一點的話~可以舉手請主廚把他在處理得熟一點喔~~~
肋眼的口感是帶點筋,且相當有嚼勁的~~~

整個重組是有這麼大塊耶~~~

吃這樣全肉餐記得要搭配一下旁邊的配菜~
吃一口牛肉搭著杏鮑菇,杏鮑菇本身對吸汁~對肉質本身帶來的更多了濕潤呢~~

是不是超大塊~~~ 這個價位這樣的份量CP爆表了阿

鮪魚酸豆番茄香煎海大鱸.

主廚先鋪上一層的馬鈴薯泥.再把大塊大塊的魚肉給擺盤上去~

這道鱸魚海鮮可是蘊藏了多種的吃法~

可以混著番茄肉醬細細咀嚼~
更可以搭著馬鈴薯泥,吃起來超有濕潤充沛的感覺呢~

魚肉本身相當的嫩.吃得出來這驢魚相當的新鮮~

鱸魚本身的營養價值就相當的高~可用來補身子這點可別忘了~~~

馬來西亞青醬鮭魚炒飯 (隱藏菜單)
通常吃到青醬都是在義大利麵上.但這回聽到有個青醬炒飯~當然要來點個來試試看~

冰柚阿~可別以為不過就是個炒飯有什麼了不起的~
他還真的是用心滿點的一到炒飯呢~~~~

鮭魚一口下去真的是種非常非常特別的感覺~
咬下的瞬間會覺得這一塊地魚肉中心非常的拋~~熱熱的魚肉到嘴裡就散開的感覺~這種口感真的滿威的~

炒飯上可是創意不少~
重本的把蝦卵撒在炒飯上是個相當不錯的創意.在咀嚼的過程中還能夠要倒那蝦軟崩崩崩的口感喔~~~

調味的馬來西亞青醬味道相當的特別.有一種淡淡的香味.
切丁的黃椒也為炒飯帶入甜味呢~

主餐上完接著就是飲料與甜品啦~~~
每一個附餐都有一組烤布雷與冰淇淋~~這天天氣不錯~~冰淇淋真的來的大好~~ XD

藏寶圖可不光就這樣而已~順著樓梯往上走~有一間親子室與孩童遊戲室.
帶著小小孩來根本不用擔心再吃豪華大餐的時候小孩子該怎麼辦~~

一上樓就看到的大熊.

親子室

▼ 全景~大娃娃可不只一隻呢(轉一下)

沒想到..可以在這邊看到這很棒的一句話.

滿寬敞的遊戲室.這樣的空間可是比新竹有的純親子餐廳遊戲室大不少阿~

▼ 全景~ (手指轉一下)

雖然目前玩具的布置還沒有到很多~但店家承諾會繼續注入更多安全性的玩具.

哈~老闆真的有玩具魂.這兩幅美式梗等你們來的時候再來找找看是在哪邊~~

這次的藏寶圖草爸以下面兩點推薦~我想這也是絕大多是爸媽們在往吃美食為前提的思考點~

以親子餐廳的角度來看:
藏寶圖異國料理是一個有可以好好地讓小朋友在安全區域活動,
而我們大人也可以好好享用精緻餐點的餐廳呢~~~
不然每次到親子餐廳點的都是簡餐~想好好的吃頓好料都要在菜單上著琢磨許久~

以平價的異國料理與排餐餐廳角度來說:
藏寶圖的主廚真的是用心良苦~~為了在出餐的擺盤賞心悅目下足功夫~
原來現在這位主廚可原本都是在對擺盤都很要求的高級餐廳服務.
這回到了藏寶圖.當然也是極盡心力的呈現完美的色香味呢~~
現在的美食~不光是要好吃.又多了這麼好拍~食客可是絡繹不絕阿~~

等等~~你說時光倒流是怎麼回事~
哈~我就知道你一定會沒看到~~把畫面往上拉到有個時鐘那張照片~~~這時鍾可是反著在行進的喔 🙂
尋寶圖~找寶藏~ Good Luck

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