說到亞尼克應該是無人不知無人不曉吧~知名的各類生乳捲可是風靡全台.
有許多人可是為了一嚐這獨一無二的美味而徹夜排隊~
在去年2016年九月,亞尼克在台中成立了旗艦店.除了販售原有的生乳捲、甜點、生乳霜淇淋,在二樓更有自助DIY體驗館.
每個月也都有不同的手作活動提供對烘焙有興趣的朋友一同體驗學習不同課程.
所以,這麼有趣的活動體驗怎麼可以不帶小草、小花開開眼界~在外參加烘焙手作可以初體驗呢~
店名 : 亞尼克台中旗艦店
地址 : 台中市五權西四街120號
電話 : 0423787709 (手機點我預約)
營業時間 : 10:00–22:00
粉專 : 亞尼克
停車 : 路邊收費停車格
很可惜的是到訪的這天因為亞尼克對面正在施工.把原有的綠地與行道樹都遮住了~我對這條綠園道可相當喜愛呢~
▼ 不多說~先來看看環景照吧~(用手轉一下)
亞尼克把台中旗艦店外觀設計的相當簡約卻不失大氣~
在落地窗貼著就是這兩個月開設的創意作點心課程.
大門右邊是生乳霜淇淋的對外窗口~一種得來速的感覺~不過大家都還是會進到店內購買啦~
畢竟台中就是天氣超好的,進屋吹吹冷氣看看點心難免咩~~~
左邊有發現這個很有趣的東西~棧板上面掛著野餐籃免費出借.是出借不是出租喔!!免登記也免押金,記得還回來就好了.
超有野餐fu的籃子,小花都忍不住也要提一下了啦~~
二樓是內用區,可以在樓下點咖啡、霜淇淋、甜點後上樓享用.(90元低消/位),
同時也是手作體驗區.我們今天就是要來玩這個的~快進來吧~~~
▼ 1F室內~先來看看環景照吧~(用手轉一下)
▼ 櫃台~先來看看環景照吧~(用手轉一下)
這是我最近看過最美麗的櫃位了~~~
別以為現在的亞尼克還是只有生乳捲會讓人排隊.來介紹一下目前最夯的人氣商品前三名!!!
第一名:德國布丁~~
第二名:頂級波士頓~~
第三名:紐約芝士~~
在這眼花撩亂的甜點世界.挑選好喜歡的伴手禮後~別忘了這三樣激推商品喔~
還有一款定時限量的烤地瓜酥,用的是台中本地生產地瓜~
它可是有出爐時間的~~最後一場出爐錯過可就要等明天囉~
猜猜看小花看著是什麼?
是私房鹹派喔~亞尼克販售鹹派有提供免費加熱的服務.所以如果是想要買一個回家當消夜.
就可以請他直接加熱,回到家就可以直接享用不用再開微波爐啦~是不是超貼心的!!!
這邊我發現了一個叫做隨享卡的優惠~
每周一消費紅利點數10倍送,
每周二咖啡飲品買一送一,這個真的就是太好康了~
開卡的話是需要100元的工本費.每次儲值最低金額1000元~儲值時就會直接贈送點數喔~
這樣的對於喜歡吃生乳捲的朋友真的是太划算了阿~~
詳細的更多說明可以參考下面的說明喔~~
隨享卡才有的優惠喔~
這邊要說到一個我覺得超級好的福利.在場的試吃生乳蛋糕可是這麼一大塊~
這可不是因為小花可愛才有的~是每個人拿到都是同樣的大小喔~~
小花拿到的草莓生乳捲呢~
參觀完這麼豪華的甜點派對.我們這行的目的現在才正式展開!!!!!!
上二樓迎接挑戰吧~哈
其實氣氛沒有這麼嚴肅啦~哈哈哈~
亞尼克的布置在氣氛掌握相當拿手~你看在樓梯的轉角放著這麼一台的掛著野餐籃的腳踏車.
他真的希望把悠閒的野餐氣氛釋放現在人緊張忙碌的生活中~
二樓的空間相當明亮.一整排的落地窗讓快門停不住阿~
▼ 2F~先來看看環景照吧~(用手轉一下)
因為也有主打親子DIY,所以可是備有知名品牌,安全認證的兒童座椅喔~
▼ 窗邊~先來看看環景照吧~(用手轉一下)
這邊可以看到所有的烘焙工具、餐盤都被整整齊齊地放置在這邊~
背景的小雞都在醉心烘焙的塗鴉真的很有趣呢~
待會我們會用到的烤鬆餅機~~
整齊的放置著
這邊提供新鮮的水果與簡單漂亮的裝飾點心,這樣就可以把我們的作品加強一下囉~~~呵呵呵~~
雞蛋,牛奶,奶油都放在冰箱裏頭~
繞完一圈還真的滿累的阿~因為我可是很認真地聽著導覽小姐說的每一字一句~
而小草、小花也不遑多讓,還沒開始就盯著平板記下每一個過程.
不過….這個真的稍微看一下就可以了.因為在工作桌上你點的每一道菜都有一個說明的板子.
上面就有註明每道甜點會用到的項目,比方說麵粉幾克,奶油要多少.真的就是初心者可以獨立作業的模式~
來說說這個點餐系統.這個系統好不好用我們IT最知道~
操作畫面相當的簡單.
點心、義式咖啡、手沖咖啡、新纖果汁、鮮沏茗茶、氣泡飲.總共六大分類.
各個分類會有各自的延展選項.觸碰螢幕讓操作更為簡單~~
選完之後~系統會直接跟你報價結帳.自己到收銀機取發票然後自己付帳找零…
DIY手作連付款都是自己DIY喔~~~
有沒有發現.連大門那個野餐籃走的也都是誠實商店的計畫耶~~~
今天我們超級幸運的~還遇到好友Nana~ 能與巧遇好友一同手作真的是太開心啦 XD
所以帳單是兩組的明細啦~
而我們會手作的項目是:
造型鬆餅.
拿鐵.
新纖果汁.
有機巴黎香榭紅茶.(後來我換了手沖咖啡~)
開始換我們大人看教學影片啦~切記切記~不用這麼認真的拿手機還拍照錄影咧~
這就是我剛剛說的製作過程.只要帶著你製作成品的板子.基本上就可以『超簡單,零失敗』
小花今天當舉牌女郎..Ready~~~ GO………去換圍裙~~~
這邊就來秀個娃~因為小草、小花穿圍裙真的好溝追阿~~~ 我開始考慮要買一套在家放著給他們穿了 XD
小花你是在囂張什麼阿你
難得露正臉阿~~~所以我說我我不適合帶帽子咩~~~ >////<
洗完手後~~~一切的開端就從麵粉台這裡開始~
這邊也很貼心的貼著用料說明..所以我說過程真的是會超簡單吧~~
每個地方都有這樣的貼心小說明~
哈~兩個小幫手~~
所以最一開始就是照著剛剛的說明把要用到的材料都準備好~~~
而我們待會會用到鮮奶油~所以這個交給兩個小廚師吧~~~
撒麵粉~~
小花你沒事賣什麼萌阿你~
很快的~開始注料.待會就可以射出成形了 XD
鬆餅機有兩台~一個是薑餅人造型鬆餅.另一個是圓形造型鬆餅.
而官方的配料可以讓我們完成一組圓形鬆餅和約2組的薑餅人鬆餅.(實際狀況會稍微有所不同)
開始啦~~看到冒著煙了嗎~~~
因為鬆餅粉的膨脹會稍微撬開.這個時候記得要稍微壓一下才會讓上方也受熱均勻~
不要賣萌~~~你們的鮮奶油是打完了沒阿 XD
這時要開始裝飾我們的鬆餅了~連幫忙的妹妹都幫忙抱小花看要裝什麼水果來裝飾~~
小花~~不要偷吃餅乾!!!!
剛剛也來了幾位新朋友~它們也正在工作區忙著呢~~~
繼續施工~~
燈燈~~~~~~ 大功告成~~~
我們還想說可以加點草莓醬上去~
不過這個草莓醬似乎有點失控阿~~~ XD
完工~~~
Nana的作品也在這時完成~~~ 他們的水果蛋糕看起來真不錯啊~~~~
大集結~
▼ 和朋友們一起玩就是開心~~~~(用手轉一下)
自己做的就是這好吃~~~小草、小花可是吃的不亦樂乎阿~~
接下來就換大人來表演飲品項目吧~~
先做的是拿鐵~每次都是在咖啡店看店員.這回終於自己塞咖啡粉一次~~~
記得一定要卡緊卡榫.開始萃出~
這邊就是手藝的表現了~~~~開始拉花~~~~~
聽說這是『豬』~~~
小花在喝的這小杯是剛剛拉花的鮮奶~~
這是使用『豬』改造過後的拿鐵 XD
稍微有點慘不忍睹,我還是去手沖我的黑咖啡好了~~ XD
手工咖啡的過程也是很簡單的標列的八項.真的就是照著做就對了~
挑選好喜歡的咖啡豆種類後.裝滿一匙就可以開始磨咖啡豆.
然後浸濕濾紙.
倒入現磨咖啡粉,進行悶蒸10秒..這個在濾掛咖啡也是可以做的喔~~~
開始手沖囉~~~
這時就要靠平時的手勢了~拿得穩不穩這個時候就很重要了~慢慢地粹出才是王道阿~~~
這時的鬆餅已經被小草、小花拆解了..
杯緣子真是大家的好夥伴~~
看完我們業餘的DIY.總該看看亞尼克好吃又具有賣相的專業生乳捲了吧~~~~
特黑生乳捲..他是巧克力口味的~~~
抹茶厥餅生乳捲..
德國布丁,櫻花雙漩生乳捲、草莓凍生乳捲(只有賣切片的喔~)
就說試吃都是這麼大氣吧~
除了原味的生乳捲.還有這三角的奶油派~
大家一定都吃過,回想看看那似水般的生乳奶油~
輕輕的一咬,綿密的蛋糕連就這樣融散在嘴裡的回憶~~~
呼~~我現在都想要去冰箱再拿一塊來吃了啦~~~
記得買了之後生乳捲冷藏可放三天(連買的當天)
如果買的是切片就只有放兩天囉~~(連買的當天)
像我們上班族平時可無法隨心所欲的到店去買生乳捲來吃.
沒關係.亞尼克可以宅配的喔~
每一個點的運費只需要160元.達2500即達免運費標準..
所以想吃的時候跟辦公室揪個團來買一下其實很容易的阿~~~
而且~~還有一個好消息跟大家報告~~
亞尼克~
即將要來新竹啦~~~~~~~
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亞尼克竹北店
開幕活動資訊：
http://www.yannick.com.tw/news.php?nid=242
新辦隨享卡首儲2,000並消費，免費送原味生乳捲乙條
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收到這麼令人期待的消息是不是希望快點把電腦的時鐘調快一點呢~
放心~這招沒用.我們再等個幾天就可以現場吃生乳捲與手作的體驗囉~~
最後~~草爸還是要說說話~
記得DIY之後要把自己的餐盤與過程中的盤盤杯杯給清洗一下~
在工作區的後面就是餐具回收區~記得要像小草、小花一樣乖乖地把小杯子給洗乾淨然後交還給亞尼克喔~~~
我也好希望…新竹的亞尼克也是這麼有趣和好玩呢~~~ 🙂
到時候是不是應該要來揪團排隊比較好玩啊 哈~~~
謝謝今天亞尼克的妹妹熱心幫忙~~還抱妹妹夾水果真是不好意思阿 XD
