嚮の味炭火燒烤 台式燒烤結合日式串燒、生魚片的輕日式居酒屋 東石牡蠣12顆只要150元 附有KTV包廂好友歡聚唱歌吃燒烤

嚮の味炭火燒烤位於光華東街,以台式燒烤結合日式串燒、生魚片呈現的輕日式居酒屋,整間餐廳在老闆重新打造下有著舒適宜人的用餐空間,依照季節不時推出新菜單,對食材的新鮮和講究,才開幕沒多久就已經有不少回頭的老顧客,今天的烤牡蠣這麼一大盤12顆才$150元在新竹你說佛不佛?為了更有日式居酒屋氛圍,特選多款日、韓清酒搭配燒烤輕鬆小酌,還有KTV包廂可以邊吃邊唱歌,動靜皆宜來過一次一定就愛上。
#記得開車不喝酒酒後不開車

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HI!我是京少,我是18萬人 新竹愛美食 與56萬人 新竹大小事 社團管理員;
與我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活,希望在我的文字與鏡頭的轉動中,讓新竹的風於耳邊緩緩流動。

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嚮の味,新竹串燒,新竹消夜

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嚮の味,新竹串燒,新竹消夜

嚮の味炭火燒烤
地址 : 新竹市北區光華東街49-3號
時間 : 17:30 ~ 01:00
(每周一、當月最後一個週二休假)
電話 : 03-5317899
粉專 : https://www.facebook.com/XiangsWe

👉嚮の味炭火燒烤 位置及停車場

店面位於光華東街和光華南街的路口,門前和南街的路邊都有摩托車位可以方便停車,雖然傳言光華有迷宮之稱,不過放心啦,嚮の味炭火燒烤算是在迷宮了入口,來吃燒烤吃串燒不用怕迷路。

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👉嚮の味炭火燒烤 環境介紹

這個位址我可是熟門熟路,之前算是燒烤熱炒店,被現在的老闆整理過後,充滿著熱鬧的日式氛圍;入門是長形的空間,左側是吧檯座位區,適合1~2人邊聊天邊吃串燒,不會太暗的燈光真的很有日本的感覺;右側是兩人小桌,可以擺放比較多的菜色,也更舒適一些。

目前每周三都有買一送一活動

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往內則是四人座位,適合多一點的人數用餐;冰箱中的日式清酒是店主悉心挑選,有流行的韓國氣泡燒酒,還挑選了幾款在一般餐廳不常見清酒販售,特別介紹我們可以試試 MUTE MUKA 和 上喜元金印這兩款,屬於餐前的清酒,還有一款可愛兔子的黑醋栗氣泡酒,對清酒有喜歡想嘗鮮的朋友可別錯過囉~

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另一個特別的是店內有KTV包廂,適合好朋友生日之類開個小PARTY,東西直接叫到包廂吃,非常舒適。

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👉嚮の味炭火燒烤 菜單

店內有紙本菜單也採用QR code點餐,不時的推出當季限定和新菜推薦,這個就要看QR菜單比較準囉~店內的服務人員都很親切,可以點菜前直接詢問。

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🔸烤牡蠣 $150

極度限量,賣完就要等下一批,用的是東石的牡蠣可不是低價的進口海鮮,店主也直說這盤真的沒賺,就是要讓新竹的朋友能夠吃飽吃爽;一盤12顆只賣$150,一顆才10多塊真的也太佛了,點了餐才現刷現烤超新鮮,牡蠣肥美水嫩品質不差,來到這一定要先問,有料就先上桌啦~

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🔸生魚片(限量) $250

一份有五片鮭魚生魚片,非常新鮮,肉質中的油花分布均勻滿滿鮭魚肉香,提醒店內用的芥末比較嗆辣,建議先從小量開始嘗試;店主對食材的新鮮很要求,生魚片最多就是冷藏三天,所以叫的量不會過多,品味期過了就是員工餐囉~

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🔸剝皮辣椒牛肉串 (限量) $50

🔸起士焗烤雞肉串 $65

🔸金針菇培根串 $50

🔸牛肋條串 $55

🔸七里香 $40

串燒是嚮の味主打,今天吃的金針菇培根串可是還沒上菜單的喔~烤爐再加炭火烤過,熟度均勻且樣樣都有著迷人的炭香。看到限量,剝皮辣椒牛肉串就點著來,牛肉很嫩,搭配剝皮辣椒微甜微辣;起司焗烤雞肉串是連皮一起,外面是起司焗烤鹹香,雞皮些許Q些許脆,雞肉很嫩又多汁。

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金針菇培根串的培根肉豐厚,一口一個在口中爆汁香甜的滋味超涮嘴,牛肋條串這也太超值的,肋條切成這樣的大骰子模樣,彈牙多汁肉質鮮甜,重點重點,這樣一串才$55元是不是太划算,這裡的份量、售價都很不錯,有掌握到顧荷包又吃好料的訣竅。七里香也這麼大顆,不是小小瘦瘦的模樣,$40而已真的建議愛吃的都打包。

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店內的香辣粉是自調的私房料理,送餐都會帶上一碟,有著滿溢的花椒香,一定要試試看。

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🔸明太子山藥100

🔸櫛瓜 $40

山藥居然有這麼大還是這樣的厚度是不是很厲害,抹上明太子醬炙燒香醇,還撒上些黑芝麻提香;櫛瓜份量大且口味多汁了些,有白芝麻提升香氣,私心覺得收乾點會更脆口,但多汁的口感也是不少人喜歡。

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🔸炒烏龍麵 $120

🔸酒蒸蛤蜊 $250

🔸午魚(現流魚) $250

主食推薦炒烏龍麵,口感滑嫩有著迷人的柴魚香,配個烏龍當主食才有吃日料的感覺,吃的時候隔壁桌有跟我們推薦他們家的炒飯,下次再來試試看;使用清酒煮香的酒蒸蛤蜊,蒸去酒精留下酒香,蛤蜊一顆顆飽滿新鮮,而且份量真的不少!新鮮的湯就是這個滋味,加上一點薑絲,是這麼單純的鮮味~

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大家對居酒屋的午魚都是在一夜干的印象對吧!店主用的是現流魚,整尾上桌吃的就是新鮮!肉質鮮美綿細,沾著胡椒鹽簡單就是美味。

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黑醋栗甜酒 $230

記得開車不喝酒酒後不開車,有司機當然就可以喝一下,這杯就是先前說到的可愛禮服兔子的黑醋栗甜酒,偏向利口甜酒加上氣泡,女孩們來這小酌指名就對啦~

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👉嚮の味炭火燒烤 營業時間地址

嚮の味炭火燒烤
地址 : 新竹市北區光華東街49-3號
時間 : 17:30 ~ 01:00
(每周一、當月最後一個週二休假)
電話 : 03-5317899
粉專 : https://www.facebook.com/XiangsWe

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