湖口王爺壟加入新的生力軍，吾軒定食料理由兩位陽光大男孩共同創立，每道餐點都充滿獨有的細膩心思與獨創風味，把自己喜歡的日式定食文化帶給鄉親們。餐點以咖哩為主打，濃郁的咖哩香氣還有營養豐富的多種餐點，再搭配上一杯清爽的氣泡飲品，讓每一餐都成為美好的享受。對於忙碌的上班族來說，吾軒也有提供咖哩餐盒外帶，午餐不用再花腦筋想要吃什麼啦
內容目錄
吾軒定食料理 位置/停車
吾軒定食料理位於湖口王爺壟重劃區，比較靠近外圍區域，門前就有路邊空地可以停車，有著優越的停車環境。
吾軒定食料理 空間
雖然是兩個大男孩所經營的店，不過店的風格卻非常溫馨可愛，店門口有一處等候區，可愛的娃娃裝飾也是一處打卡牆，開放式的廚房新鮮料理看得見。餐廳內用區融合了輕裝的工業風，簡約而不失時尚，而且還是被幸福的Tiffany藍所包圍，是一種自在舒適的感受。內用有湯品、麥茶和開水免費取用，桌子的邊邊角角也貼心地做了防護措施，軟墊、兒童座椅及餐具，甚至椅子上還有可愛的娃娃，這份貼心的佈置與保護，也讓附近的對家庭客群都很喜歡來這用餐。
吾軒定食料理 菜單
店內提供免費的湯品，今天的是味噌湯，還可以自己加上蔥花！暑假的期間會帶小朋友一起來，現在吾軒有做打卡送哈根達斯冰品活動，吃完飯再來一口冰淇淋絕對是超享受。
燉牛肉咖喱 – $290
咖哩是店內招牌料理，把牛肋條、馬鈴薯和紅蘿蔔一同與咖喱一起燉煮，牛肋條吸收了咖喱的香氣，口感香嫩入口即化，濃郁而不膩。米飯選用一等米，彈彈QQ的，還搭配一顆溏心蛋。咖哩來說不是太過濃稠，而是有著絲滑的口感。
小菜搭配醃漬小黃瓜和豆腐，清爽的小黃瓜帶著一點辣感非常開胃，豆腐淋上特調醬汁，冰冰涼涼的更多的豐富的層次。還有一杯茉莉綠茶茶凍，裡頭還有一顆梅子，是帶著清爽的香氣。
秘制醬烤雞腿定食 – $250
大男孩的料理沒想到用的是每日溫體雞肉！選用新鮮的溫體雞腿肉，以特製醬料中浸泡醃製，炙熱的火候烤至金黃，香氣四溢，在出鍋前，再抹上雞腿烤出的雞肉汁，讓味道與香氣再一次的昇華。
米飯定食除了小菜還多了茶碗蒸與甜點，讓整套餐點更加豐富，甜點是綠豆仙草湯，甘甜的綠豆與清涼的仙草湯讓人心曠神怡，帶來夏日的一抹涼意。
飲料我們點了乳酸氣泡水，感覺這也是為了小朋友所設計的一個飲料喔。
兩位年輕主廚將對美食的熱愛化為一道道精緻的料理，用心製作每一份定食，讓每位朋友都能感受到他們的熱情。來到王爺壟，就來給這兩位年輕人機會，享受一頓豐盛的美餐，一起為彼此的人生加加油打打氣。
吾軒定食料理 營業時間地址
📍吾軒定食料理
地址 : 新竹縣湖口鄉達生八街591號
時間 : 11:30–14:00, 17:30–20:30(周一公休)
電話 : 03 599 0587
粉專 : https://www.facebook.com/profile.php?id=61555998489832
