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新竹竹北防疫外帶 | 有義23防疫醬料包,在家煮義大利麵就是這麼簡單~

防疫期間有外送火鍋、健康餐盒,那想吃義大利麵的時候怎麼辦?竹北的 義23 Pasta平價義麵食尚有正常供餐的外帶外送,也推出了醬麵的冷凍包,兩人份的大份量有麵有醬原價$150現在特價只要$130,價格很實惠,就算平時留幾組在家當消夜都很不錯,好吃又方便一定要再回購的~

義23 pasta平價義麵食尚

地址 : 新竹縣竹北市新竹縣竹北市科大一路171號
電話 : 035586132
周一~周五 : 11:00~14:00 | 17:00 ~ 20:30
周六~周日 : 11:00~14:30 | 17:00 ~ 20:30
粉專 : https://www.facebook.com/UNODUETREPASTA
冷凍包 : 一組兩人份(醬、麵各一) 最低下單五組
餐廳正常營業(防疫期間無內用)
免費外送 : 竹北滿1000元 / 新竹滿1500元

一場防疫可以說是把各店家逼出潛力,我雖然只是訂了義大利麵,但是最近還看到就連每次去都必點的香蒜麵包、玉米濃湯和起司焗飯都有推出防疫包,看影片照著做食用簡單方便,根本就是把大廚搬回家的概念~

義23手作防疫醬料包

手作防疫醬料包共有青醬、紅醬、白醬和肉醬四種醬料,可以自由搭配直麵或斜管麵二選一。採用真空包裝不加防腐劑,冷藏可放三天,像我是週末讓家人吃點不一樣的,就需要放冷凍。冷凍最長可以放到三個月喔~


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紅醬/肉醬防疫醬料包 $130

因為我是放在冷凍,所以要先把防疫醬料包和麵都先拿出來泡水解凍,摸摸看感覺沒有冰塊感就可以開工了~


開啟小鈴鐺:

防疫醬料包其實很省事,不過在家就是要有一點儀式感~
加一點油、香菇、紅蘿蔔和洋蔥先爆香一下~再加上紅醬拌炒,再把麵加進去,攪拌攪拌再讓他收一下汁~香噴噴的紅醬義大利麵就出鍋啦~

紅醬是義大利麵的標準口味,聞起來就帶著香氣。附上的義大利麵都是熟麵,吃起來是有QQ彈彈有嚼勁~


↑蝦子是我自己加上去的喔

紅醬還有加入絞肉的肉醬口味可以選,我就把他做成了義大利肉醬斜管麵,有加入絞肉價格不變,但聞起來可就更香了呢~

白醬防疫醬料包 $130

雖然麵看起來是小小一包,但卻份量卻相當夠,用無鹽奶油和鮮奶油兩種搭配製作,濃郁醬汁緊緊包覆麵體奶油濃郁香醇,加上自己搭配的香菇和紅蘿蔔,料理簡單賣相也不錯~把它分成可愛的兩盤,可就把小草、小花的眼球都吸過來了呢~


給三歲小草一個讚 :)

青醬 防疫醬料包 $130

光是打開醬料包就能聞到九層塔的清香,新鮮九層塔、蒜頭、橄欖油和堅果Mix而成。醬汁的搭配與麵量剛剛好,都沒想過在家自己煮義大利麵也能這麼簡單。京媽還幫我燙了幾隻蝦子來加菜~今天宅家的美味又防疫的義大利麵大餐就這樣上桌囉~





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