周末在竹北處理點事情,午餐就吃這家通化老師父牛雜湯,新竹、竹北專作牛雜的不多,一看到就想來試試看嚐嚐鮮~湯頭有紅燒、辣味和清燉,我都只是點了小碗而已,不過份量上真的很不錯,難怪一到中午就很多人近來用餐;紅燒的味道很香,辣度應該是設定附近的親子客群,如果覺得不辣可以自己再加辣椒調味,清燉的口味很適合中午不想要太油膩的口味,牛雜很有韌性,可以多嚼幾下口感脆脆的,炒青菜一份$80,炒得很脆也是很大一份,小菜是自己到前面自己夾,今天就沒有挑選小菜,有機會來再來試試看~
有專屬的調味料區,吃牛肉麵喜歡搭配酸菜吃的話可以裝一小碗酸菜搭配
📍通化老師父牛雜湯
地址 : 新竹縣竹北市勝利三街66號
電話 : 03 667 5756
時間 : 11:00 ~ 14:00 | 17:00 ~ 21:00
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