美食紀錄

竹北 伊亞希臘小館 希臘型男主廚的地中海風情浪漫料理

在竹北有家金賞獎的希臘料理: 伊亞希臘小館 Oia Greek Taverna,不說可能不知道,老闆是位希臘人~所以希臘風味餐點是相當道地~
店家巧思布置下把地中海藍白國度與愛琴海浪漫舞台搬進店裡~慵懶的舒適度可是油然而生。希臘喜歡用檸檬、番茄入菜,從湯品、沙拉、開胃菜到主餐可以說是正中我的口味,感覺我當希臘人很也可以~ XD
老闆娘是為台灣人,所以點菜溝通絕沒問題~想試試看不一樣風味的異國料理~可不要錯過囉~

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伊亞希臘小館 Oia Greek Taverna
地址 : 新竹縣竹北市光明一路119號
電話 : 035422661
時間 : 11:30~14:30 | 17:30~21:00 (週二、三休息)
粉專 : https://www.facebook.com/oiagreektaverna/
低消200 / 服務費10%
全台唯一希臘官方組織 : 正統希臘菜金賞獎

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竹北伊亞希臘小館-位置

伊亞希臘小館位於竹北光明一路上,上方掛著希臘地中海的照片,一看就知道是這家~
店家的招牌很特別,是希臘神話裡的惡魔之眼,是防止嫉妒力量的護身符~是希臘的在地特色~
門口的候位區以藍白色搭配,十足的地中海風情~中間的吊椅相當吸睛,小花問我可以坐嗎?才說可以馬上就爬上去了~流蘇吊飾有種躺在捕夢網的感覺~白色圍籬加上綠色盆栽,優雅滿分~白色的座椅加上藍白抱枕~看得出店家對舒適的氛圍營造相當用心~

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還沒進門光是在候位區就可以拍好一陣子。小叮嚀~疫情期間防疫要做好喔~

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竹北伊亞希臘小館-用餐環境

戶外庭院以白色為主,店內則是以漸層的藍色搭配白色構成。顏色與燈光搭配合宜,空間感與舒適度都很不錯~垂吊的月亮藤燈、窗台的藤蔓~都佈置的賞心悅目~這片大幅的海岸風情,好似跨過窗台就到了希臘~
門口的左邊還有一個兩人座位的小隔間,靠內的座位還是用吊椅~這個位子根本是情人首選~吃飯拍照兩相宜。店內的座椅空間以4~6人為主,座位與座位間不擁擠且桌距空間寬敞。

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牆面還有老闆夫婦去年在希臘結婚的照片布置呢~

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藍色的寶石樹也是惡魔之眼喔~

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竹北 伊亞希臘小館 -吃什麼

適逢店家推出新的菜單~可以單點也有雙人、多人套餐,點主餐升級套餐$220還有前菜、湯品、甜點和飲料。而希臘的風味小點最適合與三五好友一同分享,口味輕重都有,想要小酌一下也可以~完整菜單我放在最下面,要看點 這裡

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希臘媽媽檸檬雞湯

簡單的餐前湯卻一點都不簡單~不僅希臘家喻戶曉,更是希臘有節慶時的傳統湯品~
加了蛋、米粒和雞絲熬煮而成,希臘口味喜好檸檬,所以這碗雞湯喝起來酸感十足且相當有層次,淺淺的的檸檬清香更是解了雞湯的油膩感,相當的開胃~而且我覺得這碗湯非常可愛,上面有綠色的油點小小的點綴著。

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帥哥老闆還有出來跟客人聊天~他說這碗湯(Greek mama lemon egg chicken soup)有為台灣人減量米粒降低粥感~對話中我還把Greek mama聽成Grand mama,想說怎麼對話對不上,果然是練習英聽的好朋友~ XD

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哥吉拉巨無霸希臘旋轉烤肉捲餅

希臘必吃小吃的希臘捲餅,不用出國就吃得到道地的捲餅可真是意外的幸福~哥吉拉巨無霸的尺寸是原本捲餅的2倍大~剛好就是兩人份~但打開來多人一起吃才是分享的美味~
旋轉烤肉想到什麼?對啦~就是有點像沙威瑪~把肉調味成肉串去烤~切下肉片搭配Pita一起吃~是希臘著名的平民美食~

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肉片吃得出當地的特殊香料風味,餅皮上刷上塔塔醬在疊上番茄、生菜和脆薯!!這就是小朋友期待的重點啦~

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地中海蒜香鮮蝦莎拉 $280

以美生菜、番茄等多樣生菜鋪底搭配蝦子,蝦子是剝好殼的喔~標準的生菜沙拉淺酸口味,這盆裏頭有10隻蝦子左右,微微的蒜香口感新鮮彈牙。搭配的聖誕樹的盤子,蝦子就像聖誕燈泡一樣,這盤超可愛又好吃~

希臘家鄉薇麗塔波菜沙拉(熱、五辛素) $180

很少聽過熱沙拉吧~希臘就是有這一道~對生菜有恐懼不妨試試這一道~就好像我們家常的炒菠菜一樣。用進口的波菜醃過入味配上希臘香料快炒~
口味吃得相當適應,紅紅的是番茄不是辣椒,一點點的香蒜味還真的好像台式快炒呢~冷知識科普一下,希臘一些風味與台灣是很相近的喔~

希臘三種沾醬佐口袋餅拼盤 $280

道地的Pita口袋餅搭配希臘獨特的三種醬,希臘魚子、蒜味優格醬和豆泥,而這Pita中間是有一層空氣層,餅皮烤過吃起來綿綿潤口,麵香十足。
希臘魚子醬香味濃醇,蒜香優格入口蒜香十足後勁平緩,豆泥的味道很特別,一點點植物的生味還有微微的香甜。

希臘風味炸起司 330

這盤可是主廚直接端出來讓我們趕快吃,特別跟我們介紹口感~超重視的希臘小點心~
菲達乳酪炸得金黃色疊成小金磚,看起來像是我們的炸豆腐一樣,吃起來口感好特別~起司的紮實度與牙齒表面有著『擦擦』的聲音。味道有鹹鴨蛋的風味還有微微的奶香,口感超特別~

希臘家鄉肉米丸子湯佐法國麵包 $320

把絞肉與米粒捏成肉米丸子~香料的香氣瀰漫從嘴裡鑽入鼻腔。肉丸的表皮有堅韌感,內餡軟軟嫩嫩,米粒也已經燉煮軟爛~
湯底也喝得到米粒,但沒有檸檬雞湯那樣的酸氣,可以用盤子邊上的法國麵包沾著湯汁一起吃~

還有附上達菲起司可以搭配喔~

克里特島中卷鑲飯佐天使蝦

還沒上桌,滿滿的海鮮香氣就已經聞到~蛤蜊、淡菜新鮮貝類,四隻大尾的天使紅蝦做配菜~大隻的中卷鑲著米飯~店家說因為國人吃不慣義大利較有米心的米飯,所以也貼心地換成了台灣米~吃起來更順口~

天使紅蝦料理有切開蝦殼~口感上比印象中天使軟爛的口感來的更好~淺淺的碳焦香更迷人~中卷肉質Q且彈牙~這樣的尺寸分給小草、小花一起分享份量很不錯~

在電影上常常看到主角用法國麵包刮著醬的吃法,這道菜可以試試看~底層的醬料用蕃茄、香料再加上茴香酒,是淺淺的酒香和些許的番茄酸~

地中海風味香煎鱸魚排佐檸檬奶油醬

超大塊的鱸魚排,魚皮咬著脆且有彈性,香煎的魚肉鮮美肉質細緻,飽滿的一片吃起來超級滿足~附餐的燉飯吃起就比較緊實,還附一隻剝好殼的蝦子呢~

搭配的是點點的檸檬奶油醬~希臘人真的是很喜歡酸味入口。當然這也很中我的口味啦~

飲料/甜點

飲料我點的了新鮮水果茶 $160 和希臘鮮奶冰咖啡 $90,水果茶裏頭有多種新鮮水果切片,喝起來很香甜,還可以撈起來吃~希臘咖啡上面厚厚一層的是咖啡泡,與常見的奶泡很不同。口感隨著冰塊的融解富有層次感~剛開始喝得清苦感也多一些~

小花最喜歡的甜點來囉~
是酸酸的檸檬塔與使用小山園抹茶粉的小山園抹茶乳酪塔~
檸檬塔吃起來酸香酸度中等,抹茶乳酪塔中間多了一層乳酪的關係,中和了小山園抹茶的苦甜滋味。帶甜的清苦感更是待人尋味。旁邊還有奶油可以沾著吃~

歐式料理大家的印象大多都是法國或是西班牙居多,伊亞希臘小館可是給了大家新的選擇~沒想到希臘的餐點和我們台菜還有許多相似之處~
這樣的品味餐廳最適合三五好友下班相約,圍著桌子分享美食一起聊聊天~各類的風味小點都有獨特滋味~開業一年多,環境維護的相當的好~趁著假日來感受不同的異國風情吧~

也因應現代人的養生概念,還有希臘風的減糖221餐盤~很不錯吧~

*本文為店家合作邀稿,內文為實際試吃後心得分享

竹北伊亞希臘小館 -菜單/其他




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