這一波防疫期間，許多聯名便當不斷出籠，金山街上以浮誇海鮮鍋物嗑肉石鍋與文青著名的墨竹亭聯名，推出三款壽喜燒外帶餐盒，以牛、豬、雞三種口味，以及墨竹亭最辣手的紅油口水雞飯！
嗑肉石鍋新竹金山店
時間：11:30~13:30；17:00~21:00
電話：03-563-5000
地址：新竹市東區金山十街56號
粉專 : https://reurl.cc/O0q053
外送：金山街不限、園區1000、市區1500
菜單
嗑肉石鍋與墨竹亭就在金山街上，是園區的餐廳小夥伴。金山街上外送免費，園區只要1000元就幫你送到公司，就差不多是10個便當而已喔。
與文青的墨竹亭聯名，就連外帶便當也維持著一貫夢幻的Tiffany，餐盒的設計是上下兩層，下層放著白飯和水煮青菜，上盛放的當然就是餐盒的主食。
紅油口水雞 $120
一打開墨竹亭招牌的紅油口水雞，熟悉的麻香感一陣撲鼻，口水真的是不受控制都快滴了下來。不論是否第一次品嘗墨竹亭餐點，這道絕對是你的必備首選。
口水雞的下層還有豆腐和鴨血，這是口水雞才有的。雞肉的口感超級嫩，加上花生提味，更別忘了沾一點鮮紅辣油開胃超下飯。
壽喜燒牛肉飯 $100
基本的菜盤是花椰菜玉米筍和高麗菜，不得不說他的青菜連京媽都覺得很鮮脆很好吃，再放上一塊象徵聯名的嗑肉石鍋板豆腐。壽喜燒的醬別的也相當足夠，而且上下兩層的設計，外送到家醬汁也不會被飯吸走，能吃到原汁原味的壽喜燒滋味~牛肉的滋味不錯，肉薄且嫩，份量紮實。
壽喜燒豬肉飯 $90
如果不是牛肉的我們也有豬肉飯和雞肉飯可以選，豬肉片的厚度稍厚的些，吃起來的口感更有嚼勁。
壽喜燒雞肉飯 $90
雞肉的口感很嫩喔，帶醬汁的濕潤口感在嘴裡更顯多汁，防疫在家也能享受軟嫩的彈牙口感。
還好在疫情期間這些有特色店家也各自推出防疫便當，給大家有別於傳統便當的口味選擇。這次先推出了外帶餐盒，我也希望可以有嗑肉食鍋的外送浮誇火鍋。在期待疫情過去的同時，也讓我可以在家享用滿意的餐點阿~
