米咕家的日式飯糰可是我吃過最飽足的沖繩飯糰了，想到那香氣滿滿的雞腿飯糰和香香的午餐肉就是招牌的沖繩味!!這次米咕家日式飯糰在光復路關新路口開了新店，外帶很方便還有寬廣舒適的2F內用區，一手無法掌握的飯糰大小可以讓粉領族早餐吃了一個就飽飽~新竹光復店離園區很近，加個飲料也可以當作下午茶吃呢~
【米咕家日式飯糰 新竹光復直營店】
電話 : 0928883998
地址 : 新竹市光復路一段362-1號(近關新路)
時間 : 週日固定公休(暫訂，未來可能調整)
週一 ~ 週五09:00～19:00
週六 ~ 連假08:00～14:00
粉專 : https://reurl.cc/avQebZ
外送 : 8:00 ~ 16:00(外送3公里內滿1000元免運費，若超過3公里可以詢問店家）
【米咕家日式飯糰 竹北總店】
地址 : 新竹縣竹北市中正西路302號
電話 : 03-5512090
時間 : 6:30～12:30(或售完為止)
(週日固定公休，連假休假公告FB及Google Maps)
外送 : 8:00~15:00(外送3公里內滿1000元免運費)
粉專 : https://www.facebook.com/migu5512090/
這兩年跟著沖繩飯糰的風潮，新竹首開知名度的就是米咕家日式飯糰。精挑細選的新鮮食材，就連內餡的炸物都炸的金黃漂亮，把飯糰送入嘴裡的那一刻起就可以歡心滿足到嘴角上揚~目前米咕家沒有加盟體系，這家是竹北總店的直營店，現場人員都是原先竹北的老班底，保證口味傳承一點都不變~
內容目錄
米咕家 日式飯糰新竹光復店-地址
才開幕的第二天門口就擠滿了來朝聖的客人，米咕家日式飯糰新竹光復店就在光復路一段與關新路的轉角商區，這一區已經是關新人重要的生活圈。延續米咕家竹北店木作的清新素雅風格，在冬日下有種雪地裡小木屋的感覺呢~
我們先來點餐吧~有去過米咕家的朋友對點餐機方式應該都很熟悉，選好想吃的口味買單就可以划手機等餐囉 XD
米咕家 日式飯糰新竹光復店-用餐環境
1F網美
相對竹北，不僅新竹光復店離我比較近，而且我更喜歡她的用餐環境。一樓的座位區比較簡單，候餐外也可以坐下來慢慢用餐~而我喜歡這面米咕家和蜂巢磚的打卡牆。
2F和風
二樓空間是日式和風居家感，正對面是一排小桌子的雙人桌，特別挑選的線構座椅與帶著綠化的裝潢溶入感十足。而像我有待小朋友出門得更喜歡價高靠窗的這一區，帶小朋友出門的雜物多，放置的空間較能活用~今天的天氣不錯，倚著窗台看著外頭好愜意~
米咕家 日式飯糰-菜單
米咕家的沖繩飯糰是相當有誠意，餡料滿滿香氣十足，看到店員熟練的外帶包裝飯糰時更是滿到無法一手掌握呢~
海陸雙拼塔塔醬握飯糰 $120
大塊的的雞腿肉再包起一尾的大炸蝦!最豐盛的口袋名單就是他!新鮮溫體雞腿肉炸皮薄且酥脆~一口咬下是鮮嫩多汁到流出來了炸雞腿是薄博的酥脆炸皮，雞肉鮮多汁口感鮮嫩。炸蝦個頭就有我拇指這麼大，肉彈且鮮味十足~裹著塔塔醬增添飯糰的清爽口感。
米咕家用優良台東米做飯糰，一點一點的是紅藜麥，滿足口感也兼顧天然健康。包著沖繩特有的午餐肉(火腿)、生菜和煎蛋，再用一片大大的海苔圍起來~滿意的主食鹹香入口就是這特別的沖繩風味!
炸蝦換個位子就超誘人的吧~
炙燒鮭魚握飯糰/假日限定 $120
為了這個炙燒鮭魚我可以再來排隊呢~炙燒鮭魚握飯糰是假日限定的新口味，我在櫃台端詳的時候就看到怎麼今天一直出炙燒鮭魚，一問之下才知道原來是假日限定!!鮭魚肉疊疊疊的滿滿滿的看了我都幫櫃台捏把冷汗~會不會被老闆娘罵阿 XD
炙燒的時候這鮭魚味超香~~空氣中馬上多了豐盈的油脂誘惑味道，這真的是愛吃炙燒鮭魚的人才懂啦~
鮭魚的味道香且油脂順滑，些許的洋蔥絲增添軟綿到鮮脆的層次口感。剛剛看了下，這道是唯一一道半生熟的口味，喜歡吃鮭魚又香又甜的油脂，周末可要早起別錯過囉~
唐揚雞腿握飯糰 $100
飯糰雞腿裡面有加一點七味粉，吃起來是有一點點辣辣的~米咕家用的是新鮮溫體的去骨雞腿肉，炸皮薄且酥脆~一口咬下是鮮嫩多汁到流出來了，米咕家的飯糰口味都有不同搭配的醬，雞腿搭配的沙拉醬吃起香甜，與多汁的雞肉就很搭~
看這雞腿的切麵就知道這雞腿有多厚了~
炸豬排握飯糰/起士 $100
炸豬排沖繩飯糰有四種口味，我選的是起士，其他口味還有蜂蜜芥末、咖哩和薑燒。
日式的炸豬排又大又厚，兩片對切再擠上起士醬吃著非常有飽足感，大口咬下豬肉中還有著微微湯汁~搭配高麗菜絲和小黃瓜，蔬果的鮮脆可一點都不衝突。
山藥天婦羅握飯糰/薑燒 $85
米咕家也有提供一系列方便素可以做選擇，有味噌豆腐、醬燒牛蒡、南瓜天婦羅、薑燒菇菇、咖哩洋芋等蔬食口味，手上這份就是山藥天婦羅握飯糰，山藥加上自製熬煮薑燒醬口感清爽又營養滿分
除了葷食米咕家日式飯糰也有提供方便素和蛋奶素，也給吃素食的朋友早餐上的多種選擇~記得跟櫃檯說要製作方便素唷
飲料/套餐
升級套餐 $50 可以有純紅茶和手工焦糖布丁，飲料也可以補差額升級其他飲品~
手工焦糖布丁+淳紅茶 $50
這不用說，小朋友的最愛。很精緻的手工布丁還有膠膜封口。光是叉子下去就感覺QQ的~吃起來也還有點果凍的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ感~
喜歡喝豆漿的可以試試看他們家的豆漿，口味濃郁香醇，我今天分別點古早味麵茶豆漿和芝麻豆漿。
古早味麵茶豆漿/熱飲 $45
麵茶是台灣古早味點心，米咕家選用傳統製法80歲老奶奶手工拌炒麵茶加入豆漿很合拍，可以讓您重溫童年時光。喝的時候記得要攪拌一下喔
什穀芝麻豆漿/去冰微糖三分 $45
芝麻香味濃郁，光是拿起來到嘴邊就能感受到，豆漿加入細磨芝麻，口感香濃而且吃得到微微的顆粒。入口的芝麻甜後韻是豆漿香~
古早味老薑紅茶/熱飲 $45
老薑的紅茶就是我喝的啦，老薑的味道相當的濃，入口就是濃郁的薑味帶著些許的微嗆。這幾天的天氣稍涼，喝杯帶有茶香的老薑紅茶挺不錯的~
香醇鮮奶茶/溫熱微糖三分 $45
使用高品質義美鮮乳，牛奶在這杯鮮奶茶裡扮演了非常好的配角，不搶紅茶的鋒頭，而是默默地為這杯奶茶加分。
其他
在網路上常常會看到不少人對沖繩飯糰的既定印象是看起來價格不便宜，看到這樣的留言我都會覺得大概是沒吃過米咕家，同樣是沖繩飯糰，但是米咕家的看起來厚實吃起來更是紮實，咬下雞腿肉，多汁的口感是絕對能感受到店家對於食材的用心與堅持!好的品質自然就會反應在成本上，而米咕家的品質看得見，且價位也不是同業間的高標~想嚐嚐我說的飽足口感，光復路近近的就可以買到囉~
