新竹簡餐 艾莎異國料理 專注各國手作料理，美式、歐式料理外，日式、韓式風味也都融入其中，有輕食、薄餅、燉飯、義大利麵等多種手作 簡餐 選擇，還有適合一同分享的特色小點，店內白色的聖誕氛圍相當溫馨，家族、好友、同事聚餐都相當合適喔~
地址 : 新竹市東區公園路138號
電話 : 03-5623181
時間 : 11:30 ~ 20:30 (週二公休)
粉專 : Elsa艾莎異國美食
1成服務費 / 低消100(10歲以下免)
內容目錄
艾莎異國料理 位置/停車資訊
艾莎異國料理 餐廳位於忠孝大潤發後方，位置接近第二停車場的街邊。有時候我買完東西開車回家，都會小小的端詳一下。這一區人車都不會這麼多，即使路邊的停車位也不會太難找~
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艾莎異國料理 室內空間
餐廳前庭的設計很有玻璃屋的感覺，大片的落地窗穿透庭園，早上的時候半透明的天花板輕鬆引入更多陽光，寬敞的空間通透感十足。晚上的時候庭園燈亮起，坐在窗前的木質桌椅彷彿就在森林的小屋裡用餐。靠後則是一對沙發，斜倚內窗也相當舒適。
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餐廳主區以簡約的雪白色的磚牆、漆牆、深色的木質桌椅擺設，童話中才有的壁爐、吊燈和吧檯更是襯托出高貴氣質。除了有4~6人餐桌，還有一區可以容納十人以上長型的用餐空間。牆邊都還裝飾著象徵聖誕節的聖誕樹和亮晶晶包裝的禮物，也難怪在艾莎一年365天都是聖誕節~
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菜單
老闆說他其實最喜歡的是研發創意料理，在經營的這四年多來，一路上有許多的老客人和好朋友給了許多建議，所以這一次的菜單改版可是匯集之大成，就連有些單點的特色小菜我都覺得可以登入主食的殿堂阿!
艾莎異國料理 吃什麼
升級套餐
只要點餐都可以加價$200升級套餐，如果點的是主餐類的義大利麵、燉飯、焗烤、排餐則只要$120元就很划算，會多一份今日的例湯、餐前沙拉、飲料和甜點。例湯會不定期更換，今天的是小朋友最喜歡的玉米濃湯，味道濃郁喝起來挺不錯，餐前菜是水果沙拉，橘子、番茄和香蕉相較於生菜更平易近人，沙拉醬更是艾莎的主軸，有時候會換上不同口味~飲料可以從紅茶、綠茶、美式咖啡和柳橙汁四選一，或是單點也有折價(折30元)優惠~
舒肥雞胸肉時蔬溫沙拉 $260
大快朵頤之前可以先來份前菜暖暖胃，有別於冷盤的沙拉是個好選擇，舒肥飲食還是艾莎近期加入的料理。有花椰菜、洋蔥、西洋芹和蓮藕片，滿滿的新鮮時蔬再加上特別的栗子地瓜為底，舒肥的雞肉非常的白皙多汁，雞汁溢出讓這口雞胸吃起來軟嫩一點都不乾柴，淋上特調醬和五味粉，雞肉上頭還能看見小根小根的莫札瑞拉乾起司，口感搭配除了軟嫩更富層次。
韓式炭香風味珍菇時蔬薄餅(蛋奶素) $189
就是薄的脆皮披薩啦~外緣的餅皮包覆著空氣，就像餅乾吃起來酥酥脆脆，中間蓋滿時蔬，把生香菇、 杏鮑菇、秀珍菇和鮑魚菇四種素菇爆香，蓋上起司微微的牽絲香氣更為誘人，花椰菜以及紅黃椒，玉米筍口感鮮脆，口中咀嚼餅皮充滿麵香~若不說這是蔬食還真沒有特別注意到呢~
日式海膽魚卵櫻花蝦風味燉飯 $320
把義式的燉飯加上日式風味，這道櫻花蝦燉飯就此而生。燉飯用的是迎合國人口味的白米飯，不用擔心有米心感小朋友都很愛~海膽醬和魚卵金黃包覆米飯非常的香，深紅的蝦卵再滿滿覆蓋櫻花蝦，這不小隻的櫻花蝦可是從東港來的呢~吃起來就是滿嘴的逼逼波波，口感濕潤適中。
美國燉牛肋迷迭香風味麵 $330
長時間燉煮的牛腩很軟嫩，輕輕一咬就可以撕下，肉塊中還帶有一點點的淺筋更多韌性，紅醬顏色看似不深但麵條已然入味，吃的時候別忘了要攪拌一下。麵條的麵質屬稍硬有嚼勁，與牛肉搭配挺不錯~若喜歡軟爛一點的麵條可以在點餐的時候說一聲~
炙燒舒肥阪腱牛排芥末籽風味 $620
把舒肥8小時的板腱牛肉大火炙燒後切片上桌，外皮香噴富有彈性，牛肉已經去筋，原味口感就相當不錯，軟嫩多汁有嚼勁，沾一點特調的蜂蜜芥籽醬更有一番別緻的風味，配菜是馬鈴薯泥、玉米筍和烤番茄，一口牛肉一口番茄，享受番茄在口中爆汁的快感~
精選炸食
紫香雙色芋薯球 $99 / 日式炸竹莢魚 $165 / 墨西哥辣味焗烤雞肉排 $120
店家的推薦下也還點了些炸物，小菜中的首選就是這道墨西哥辣味焗烤雞肉排，一試之後成主顧，原本以為是起司焗烤雞肉，結果還多了像Pita的捲餅，肉排沾著牽絲起司搭配餅皮一起吃超邪惡，一點點的辣當作下酒菜都很適合~是說這道作為小點真的是太浪費，有提升為主食的潛力喔~
最近很流行的雙色芋薯球，可愛之餘更對小朋友的喜愛；炸雞類的太常吃，這道日式炸竹莢魚不僅香又吃得到魚肉的鮮美肉甜，沾上店家特調的泰式酸辣醬，酸酸甜甜還有一點辣，有個小尾巴居然還滿逗趣~
飲料 甜點
附上的飲料是套餐附贈的紅茶和加價(折30元)的單點抹茶歐蕾。紅茶我喝起來是有稍微甜一些，不過可能是我近期喝紅茶的習慣，小草就覺得很好喝~抹茶歐蕾是額外的加價單點~乳香濃郁再加上抹茶漸層，喝起來更是賞心悅目~
可可奶酪是今天的甜點~甜度適中剛好還有些許可可甘甜，品嘗起來相當滑嫩香氣足，作為整理飯後的心情相當不錯呢~
艾莎異國料理 結語
這次來 Elsa艾莎異國美食 真的是發現別有洞天，裏頭的環境、舒適度和用餐的體驗都相當不錯。多年累積的餐點料理經驗與品質的要求，讓店家擁有不少死忠的老顧客，甚至還會催促老闆在研發新的菜色嘗鮮~下次路過別再猶豫不前，打開大門就像開啟了領一個世界，雖然沒有艾莎公主在這裡，但能一同心神領會這場白色耶誕的美食饗宴~
