大湖口火鍋城 一盤肉只要$100元,桌邊麻油爆炒石頭火鍋,還有紅燒鰻、吉古拉特色火鍋鍋料一起吃

湖口王爺壟再添美食生力軍!「大湖口火鍋城」居然一盤肉才$100元,這價格也太便宜了,每盤肉品都是現點現切,主打有五花牛、板腱牛、豬、鴨、羊五種主要肉品,火鍋料更是囊括全台的特色單品,不用去基隆就可以吃到道地紅燒鰻和吉古拉,利用盤子顏色分別售價價格透明;而且阿,老闆們都很有人情味,才帶著剛從市場帶回的溫體雞肉還熱情的招呼新鮮雞肉來了快來拿囉~

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HI!我是京少,我是18萬人 新竹愛美食 與56萬人 新竹大小事 社團管理員;
與著我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活,希望在我的文字與鏡頭的轉動中,讓新竹的風於耳邊緩緩流動。

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大湖口火鍋城,新竹火鍋,湖口美食

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大湖口火鍋城
地址 : 新竹縣湖口鄉中山路一段508號
電話 : 035905809
時間 :
平日 : 17:00–22:30
假日 : 11:00–22:30(國定假日)
粉專 : https://www.facebook.com/profile.php?id=100085097894578
以人數計算,$30元/人,而且6歲以下免費,四個人以下(含四人)酌收開鍋費$100元

大湖口火鍋城 位置及停車方式

大湖口火鍋城」在湖口中山路一段,旁邊是萊爾富便利商店,藍色的大招牌位於大馬路邊相當好找~

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位於近王爺壟重劃區附近,每次來到這區最開心的就是不用擔心車位;轉個路口就看到一個停車場,雖然寫著入口和出口但是沒有收費亭,每台車井然有序著停著就是方便~

看到大湖口火鍋城後的那個路口右轉就可以看到下面的停車場了

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大湖口火鍋城 環境介紹

就像有時在鄉村街上偶然遇著的火鍋城,「大湖口火鍋城」雖然沒有華麗的網美裝飾,但是乾乾淨淨看著就舒服;店內大多都是8~10人的圓桌,還有數張4人桌,空間留有走道相當寬敞。

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25Hoon 線上英文

一早來的時候客人還不多,到了用餐時刻可就一下子就坐滿人,想要吃可得候位叫號了呢~

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醬料、筷子和水杯在前方,白飯是免費供應,還有提供兩種湯頭,想要淡一點或是鹹一點都可以自行加湯調整。

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收費以$30元的人數計算收費,6歲以下免費,四個人以下(含四人不含免費者)酌收開鍋費$100元。

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大湖口火鍋城 菜單

先來看看這座大冰箱,這就是大湖口的菜單囉~~利用不同顏色的盤子作價格的分類,可以比照冰箱上方的貼盤算算自己拿了多少錢~不過價格上都算親民,

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待會吃肉肉所以蔬菜要先拿好,有大家喜歡的娃娃菜、花椰菜、玉米筍,豬血、豆皮和烏龍麵也都可以拿到,熬好湯頭必備的高麗菜當然也不要錯過。火鍋料有南瓜、芋頭、凍豆腐、青醬魚子包、芝心丸、香菇貢丸以及我們新竹才有的石家魚丸,再往後點就看到還有基隆紅燒鰻和吉古拉相當特別,老闆可是立志要收集全台特色,讓大湖口的客人們都吃得到。

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基隆紅燒鰻是$120,中華豆腐才$30,老闆還會幫你帶進去切塊~

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豬血是綠色盤子這樣只要$50

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香菇也是很大朵,還有芋頭、玉米都要拿一份~

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雞肉是特殊的額外肉盤,依照冰箱的盤子計費,這是老闆每到早市準備的溫體雞肉,絕對新鮮,喜歡吃雞肉可以放心拿~

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簡單一拿就滿滿的一桌啦~

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肉品和海鮮是直接跟老闆單點送上,肉品當然是現點現切的最新鮮,冰箱的海鮮空盤是給大家看看價格的啦~

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石頭火鍋準備上桌囉~炒鍋是桌邊服務,就看著老闆推著推車過來~把麻油、乾魷魚、蒜末和洋蔥下鍋爆香,還特別放了榨菜提味,拌炒一下子就滿滿的香氣四溢,洋蔥稍稍焦色之後再加入肉片炒至半熟裝盛盤上,待會要吃的時候再加入鍋涮熟即可。

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伴炒過後光是聞到味道就好香阿~~~

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🔸牛五花

肉盤一盤只要100元而且份量不錯真的好便宜,油花和肉面比例各半,先炒過可以先逼走油脂部分,與川燙過後的肉質有著Q脆口感,畢竟是牛肉也別燙太熟,維持著嫩度才好吃~

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🔸梅花豬
梅花肉精肉感十足,少油花,炒過後伴著麻油香,川燙過後稍稍多了咀嚼感。

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🔸羊肉

羊肉吃著仍保有一點羊騷味,但是味道我倒是可以接受,喜歡吃羊肉可以來這裡爽爽吃,而且是涮帶著麻有香的湯頭,整個就是超捕的。

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🔸板腱牛

鮮紅色的肉面加上細絲的肉紋這就是第二種牛肉板腱牛,巡禮湯頭之後有著濃郁的肉香;板腱肉的厚度是重點,中間的筋有點口感但是不會過於韌口。

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🔸鴨肉

炒過半熟只要再簡單涮一下就可以吃,有著鴨肉獨特的咀嚼質感,即使是油脂處也都有油潤感,再吃肉的過程中可以換換口感~

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🔸海鮮:蛤蜊、草蝦、鮮蚵

海鮮點了有鮮蚵、草蝦和蛤蜊,滿滿一盤的鮮蚵是$120元,即使是海鮮也是不貴呢~鮮蚵相當新鮮,而且每一顆都是這樣肥圓飽滿。

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蛤蜊一盤是$150,尺寸不小,煮熟張殼後看得出水嫩;同樣$150的有草蝦,新鮮度光是看熟的蝦殼就知道,有著緊繃的張力感,肉質Q脆彈牙。

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老闆幫你準備好,不用跑基隆也吃得到基隆基隆紅燒鰻,而且這一盤的份量也太大了吧!吃起來是有點甜甜的~吉古拉可以說是竹輪,也是基隆的名產,通常是吃手工碳烤,川燙過後口感上是多了點稠稠的香甜感,倒是滿特別的~

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大湖口火鍋城 營業時間地址

大湖口火鍋城
地址 : 新竹縣湖口鄉中山路一段508號
電話 : 035905809
時間 :
平日 : 17:00–22:30
假日 : 11:00–22:30(國定假日)
粉專 : https://www.facebook.com/profile.php?id=100085097894578
以人數計算,$30元/人,而且6歲以下免費,四個人以下(含四人)酌收開鍋費$100元

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