新竹美食 陳醬麵 隱身南寮巷弄 招牌雙醬乾拌麵、筍香麵、青菜蛋包湯/菜單時間地址電話

陳醬麵」是一家南寮在地才知道麵店,隱身在南寮風景區海濱路的小巷弄中,因為前面還有一排鐵皮屋,所以顯得更隱密一些;早上6:30開門賣完就收工休息,當作早餐、午餐都很適合;大姊在前台煮麵,往後是用餐區,沒有過多的裝潢,就像一般的住宅人家;小菜現選現切,價格都很便宜,喜歡吃糖心蛋不要錯過他的滷鴨蛋喔~

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HI!我是京少,我是18萬人 新竹愛美食 與56萬人 新竹大小事 社團管理員;
與我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活,希望在我的文字與鏡頭的轉動中,讓新竹的風於耳邊緩緩流動。

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獨門的香辣醬和炸醬

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看到大姊在做蛋包湯,我也說那我也要一碗

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菜單

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招牌「陳醬麵」也就是店名,用的是招牌雙醬搭配,炸醬的香氣加上辣肉醬的辣感,吃起來超對味;個人更愛筍香麵,光是醬油拌入湯頭怎麼就這麼香,鋪上滿滿的筍乾,脆脆的口感一口接一口,而且有一種懷念許久的古早味;每一種麵都可以個別搭配蛋包、貢丸、滷蛋、餛飩搭配,蛋包是半熟蛋,超必點。

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看見我在拍,可愛的大姊說:「我在做青菜蛋包湯你要不要拍 XD」,$35元這一碗滿滿青菜的蛋包湯超划算,青菜都把蛋包給比了下去了;離開的時候大姊還說,下次再來吃我教你從麵開始做好了啦~

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靠裡面的就是製麵的機器,我們吃的麵就是大姊用它做出來的,可不是擺好看的喔~

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陳醬麵
地址 : 新竹市北區海濱路5號
電話 : 03 536 6257
時間 : 06:30–13:00 (周日公休)

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