竹北居然有戀愛系露營風串酒場!店內搭配露營小桌與滿天燈珠串燈,夜幕降臨,就像切換成電影場景,夜色晚風下珠光搖曳,吃點串燒、喝點小酒,還能吹風、看球賽和唱歌!想要浪漫也能瘋,朋友聚會、情侶約會,甚至家庭小包場,都能對應不同情境。提早訂位的話還可以請店家幫忙set露營燈光,拍照起來直接變IG打卡牆。
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露營瘋串酒場 營業時間地址
📍露營瘋串酒場
地址 : 新竹縣竹北市嘉豐北路37-1號空地
時間 : 16:00–23:00 星期一、二公休
電話 : 0958 777 078
粉專 : https://www.facebook.com/profile.php?id=61563199253531
露營瘋串酒場 位置和停車資訊
「露營瘋串酒場」位於嘉豐北路,絕對有資格列入你的氛圍餐廳口袋名單。門前就能停車,不只是一間居酒屋,根本是把露營風格與小酌夜場合體,連氣氛都被調得剛剛好。
露營瘋串酒場 店內環境介紹
老闆很喜歡露營,除了露營瘋本店,隔壁的游牧人也是他開的;店內有一般大桌搭配兩張露營小桌,抬頭仰望滿天燈珠串燈閃耀都是他精心設計,夜幕低垂,彷彿拉丁家庭派對的電影場景,驚喜也十足的異國風。店內有大螢幕投影機可以看球賽,也有接包場唱歌活動,想要浪漫也能瘋,提早訂位的話還可以請店家幫忙set露營燈光,拍照起來氛圍感十足,一般的打卡牆根本比不上!店內還有準備露營的遊戲,朋友聚會超級Chill、情侶的浪漫約會,甚至家庭小包場,都非常合適。
就連放包包的袋子和餐具都是滿滿的露營風!
還有提供有趣的遊戲可以在吃飯中玩玩呢!
如果對露營設備有喜歡的朋友,也可以到隔壁的超蝦、游牧人參觀選購喔!
露營瘋串酒場 菜單
不是那種擺拍型居酒屋,主廚烤功紮實、選料用心,近期推出炙燒橫膈膜和平鐵牛排、保水酥脆的德國豬腳,再到小清新系的椒麻涼粉、松葉蟹咖哩麵包,連烤魚都整尾剖開方便大家分享,配酒也好,配飯也行,從熱炒到火鍋什麼都吃得到!
提前先訂位還可以請店家安排SET好燈飾,你看這畫面是不是太浪漫了啦!
現在店內有朝日 ASAHI 生啤酒活動!$699/1.5小時喝到飽
還有先前很流行的朝日 Super DRY 生啤酒,不用擔心喝不到,露營瘋串酒場這裡就有
烤澳洲穀飼橫膈膜 $450
肉質本身帶點筋膜卻不韌,帶著獨特的嚼感,燒烤讓肉香逐層堆疊,外層略帶焦香,內裡保留粉紅肉色,肉汁在咀嚼間慢慢釋放牛味。
椒麻涼皮 $120
涼皮略有彈性的偏厚切,入口後先感受到花椒的清香,酸與麻的交疊。搭配小黃瓜絲與碎花生,層次明確,從口感到香氣都有一種乾淨、俐落的節奏,是夏天的清爽開胃菜。
鹽烤泰國蝦 $650
小酌的經典海味,泰國蝦現撈上桌,個頭不小,殼薄肉實,新鮮就是剝起來不黏手,蝦肉紮實中帶點彈性,咬下去有一種乾淨的甜味,適合配啤酒邊吃邊聊天,一隻接一隻會停不下來!
彈牙松阪豬 $280
居然把松阪豬做成骰子狀,一口一塊的節奏讓口感集中在「脆」與「彈」之間,每一塊都帶著微微油香與肉本身的甜味,單吃就夠有存在感,沾點鹽讓肉香更有甜味,一邊聊天一邊不自覺吃光光。
酥脆德國豬腳 $399
比一般德國豬腳細緻,外皮酥脆但不會過度乾硬,不刮嘴;咬下去是「卡滋」但仍帶柔韌感,內層則保有粉嫩肉質,口感吃得到肉質的纖維感但不乾柴。可以搭配酸菜與蜂蜜芥末,一酸一甜中和了油脂,吃到最後一塊沒問題。
松葉蟹麵包 $599
松葉蟹醬加上蒜頭調味,香氣有著深厚的蟹香,吃起來帶有一點甜味,這個小朋友一定會喜歡!麵包吸附醬汁後大口咬下,才是這道的靈魂。
炙燒鹽蔥牛舌 $280
牛舌是手切,薄切不均勻帶點厚度才是亮點,表面微焦肉質香氣十足。搭配自家調製的鹽蔥醬,脆口但不會過鹹,反而帶點台式蔥油的熟悉感。
限量現流海吳郭魚(現烤) $450
台灣鯛魚即是吳郭魚,肉質完全沒土味,選用大尾魚整尾剖半攤平處理,魚刺好夾也容易大家分享吃。外皮烤得香酥,裡面的白肉仍保持水嫩,撒上一些胡椒鹽,下酒又下飯。
酸菜魚片+白肉鍋 $1080
這鍋根本太豐盛!滿桌的白肉再加上滿鍋的鍋料!最特別的是白肉鍋居然還能加上辣椒!大量蔥段和乾辣椒,整鍋變成酸麻風格,夏天喝開胃清爽,冬天喝可就暖感十足。
炙燒美國平鐵牛排 $350
來自牛肩胛的稀少部位,是近幾年流行的牛肉部位,一頭牛僅能取出極少數!師傅特別處理掉中間筋膜,口感質地細嫩而略帶彈性,肉汁分布均勻,吃得出牛肉本味又不膩口,像是肋眼與菲力之間的質感。熟度掌控得當,邊緣焦香,是可以專心咀嚼的牛排。
「露營瘋串酒場」不是那種制式化的餐酒場,更像是一場被精心的小型露營派對,帳篷換成燈串、營火換成烤盤、風聲換成你朋友唱的那首副歌跑掉的歌喉 XD
這裡的菜色不浮誇,從炙燒鹽蔥牛舌的嫩脆,到松葉蟹咖哩麵包的厚重香氣,吃得出廚房有在用心調整每個細節,可以是好好放鬆也可以是好好聊天、放空、微醺的好地方,彈性空間和氣氛營造有種 生活就該如此Chill 的即視感,讓生活忙碌的我們舒緩一口氣。